Я прохожу собеседования в небольшие отели и гостиницы нашего города на позицию администратора службы приема и размещения. Всегда хотелось там поработать. Кто-нибудь знает, существуют ли какие-нибудь значительные минусы в этой работе? Может кто-нибудь с этим сталкивался?
28 ноября 2010, 11:24
[3514602092]
Добавить в избранное
Ответить автору
Продолжить
Мудрость форума: Работа
Мужчинам легче найти хорошо оплачиваемую работу! А работаем мы.
478 ответов
Не хочу работать. Никогда
8 473 ответа
Как долго Вы искали/ищете работу?
4 954 ответа
Почему женщина ДОЛЖНА готовить, если она тоже работает?!
2 325 ответов
Искать ли работу, имея накопления на 10 лет вперёд?
2 855 ответов
Почему стыдно не работать?
4 351 ответ
Должно ли государство платить пенсии самозанятым?
318 ответов
Почему сейчас так трудно найти работу?
1 986 ответов
Прийти на собеседование в джинсах и футболке?
338 ответов
Вся правда о зарплатах в туризме в Турции. Сколько зарабатывают сотрудники в отелях Турции.
Почему многие мужчины хотят видеть своих жен работающими?
2 286 ответов
Последний — 10 ноября 2022, 11:39 Перейти
[3244702979]
28 ноября 2010, 12:32
В россии бы не рискнула туда сунуться.
[1224002079]
28 ноября 2010, 14:30
Много лет проработала на этой должности,могу сказать работа интересная,но надо уметь работать с людьми,эта должность предполагает уважительное отношение,позитивное настроение и умение владеть собой.Плюсы и минусы,как и на любой другой работе,но основное и очень сложное-ночные смены и если отель 4 или 5 звезд-обслживание и прием гостей стоя
[3514602092]
28 ноября 2010, 15:35
А подскажите, по поводу графика работы. Это правильно, что он сутки через двое, через трое? Это вобще нормально для здоровья?
[3514602092]
28 ноября 2010, 15:37
плюсы- взятки с Ашотов, минусы- будет болеть задница после траханья с Ашотом
Причем здесь это? Если хотите поржать, вам не сода. Все зависит от человека. Захочу послать -пошлю! И не надо всех мерить одинаковыми мерками!
Мои знакомые девчонки-администраторы — все порядочные девушки, а у кого-то уже мужья есть, которые могут и врезать.
[3514602092]
28 ноября 2010, 15:38
28 ноября 2010, 19:53
Любой администратор при желании может иметь деньги слева. вопрос приоритетов — можно так и работы лишиться. Сутки/двое/трое нормальный график в гостинничном деле.
[4049153595]
28 ноября 2010, 20:54
Много лет проработала на этой должности,могу сказать работа интересная,но надо уметь работать с людьми,эта должность предполагает уважительное отношение,позитивное настроение и умение владеть собой.Плюсы и минусы,как и на любой другой работе,но основное и очень сложное-ночные смены и если отель 4 или 5 звезд-обслживание и прием гостей стоя
+ аврал когда приезд и отель надо одновременно отвечать на звонки, связываться с персоналом, пробивать на кассе, отвечать постояльцам, работать в программе отслеживать номера — ни в туалет ни посидеть ни поесть!
ЗАРАБОТАТЬ В ДУБАЙ?/ЗАРПЛАТЫ РАБОТНИКОВ ОТЕЛЯ/МИФЫ ПРО ЧАЕВЫЕ/СКОЛЬКО ЗАРАБАТЫВАЕТ УБОРЩИК НОМЕРОВ
28 ноября 2010, 21:09
Все минусы надо узнавать у своего работадателя, а не здесь!
[1530079419]
28 ноября 2010, 21:12
минус- посадите сердце на сменной работе
[4049153595]
29 ноября 2010, 00:05
минус- посадите сердце на сменной работе
почему сердце? конечно сутки не спать это тяжело но эта работа -перспективная
[2873916341]
29 ноября 2010, 01:21
Минусы: меленькая ЗП для достаточно большого объема работы, постоянно стрессовые ситуации и недовольные клиенты, как уже сказали, очень часто авралы, в высокий сезон (летом) вообще бывает за сутки ни разу ни присядешь, нужно уметь делать несколько дел одновременно (часто больше пяти;). Вину за все проблемы, которые у гостей случаются во время пребывания, они обязательно свалят на вас, да и вообще надо быть готовым к общению с нервными и не очень адекватными людьми.
В общем-то работа ответственная, там много нюансов, в том числе администратор несет и материальную ответственность (часто гости уезжают не заплатив).
Из плюсов: в принципе можно вырасти до должности получше, но это от конкретного отеля зависит. Хорошая практика языков. Работа интересная для тех, кто любит много контактировать с людьми.
Похожие темы
Где моя энергия?
31 августа 2022, 20:26
подруга хочет в гости
16 августа 2021, 22:40
95 ответов
Работа администратором в отеле в Питере
21 июля 2015, 10:39
11 ответов
Работа администратором в салоне красоты
15 декабря 2013, 04:31
Стоит ли идти работать администратором в отделение платных услуг?
13 мая 2021, 02:17
[2873916341]
29 ноября 2010, 01:24
По поводу левых денег- ну это редко где встречается сейчас, т.к. владельцы отелей не дураки. Единственное можно получать небольшие комиссии с такси, ресторанов, но это копейки.
29 ноября 2010, 09:21
Нафиг надо автор. Думаете у вас снимать будут сплошь допропорядочные граждане. Нет, такие дома сидят. Будете иметь дело с бандитами, с торговцами с рынка, ашотами как здесь уже писали. А предложения непристойные? причем от ашотов — лучших друзей хозяина гостиницы. А сколько мужиков напиваются и потом громят все вокруг.
Была в 2 гостиницах недавно, одна дешевая, другая очень даже приличная — так вот одинаково с 1-3 начинаются пьяные крики мужиков, хлопанье дверями — капец, мне страшно было, никогда не пойду в гостиниц работать.
29 ноября 2010, 09:22
[3514602092]
29 ноября 2010, 09:22
[quote=»Муся»]Все минусы надо узнавать у своего работадателя, а не здесь![/quo
Хм, если на собеседовании все это узнавать, они просто не возьмут. Однажду я уже попыталась выспросить, это вызвало ряд новых совершенно ненужных мне вопросов.
[3514602092]
29 ноября 2010, 09:23
Все минусы надо узнавать у своего работадателя, а не здесь![/quo Хм, если на собеседовании все это узнавать, они просто не возьмут. Однажду я уже попыталась выспросить, это вызвало ряд новых совершенно ненужных мне вопросов.
29 ноября 2010, 09:24
Минус — это зарплата, у меня подружка там работала за 12 тысяч.
[3514602092]
29 ноября 2010, 09:24
Нафиг надо автор. Думаете у вас снимать будут сплошь допропорядочные граждане. Нет, такие дома сидят. Будете иметь дело с бандитами, с торговцами с рынка, ашотами как здесь уже писали. А предложения непристойные? причем от ашотов — лучших друзей хозяина гостиницы.
А сколько мужиков напиваются и потом громят все вокруг. Была в 2 гостиницах недавно, одна дешевая, другая очень даже приличная — так вот одинаково с 1-3 начинаются пьяные крики мужиков, хлопанье дверями — капец, мне страшно было, никогда не пойду в гостиниц работать.
А охрана в гостинице на что?
[3514602092]
29 ноября 2010, 09:26
Извините, а может кто-нибудь дать несколько рекомендаций относительно того, какие вопросы (ну хотя бы несколько) надо задавать на собеседовании в гостиницу. Я тоже туда хочу.
[3429380645]
29 ноября 2010, 16:36
Ну конечно! так вам работодатель и скажет про минусы!
[4049153595]
30 ноября 2010, 00:08
[3196908887]
01 декабря 2010, 16:04
Плюсы:»живая» работа (для тех, кто любит работать с людьми), работа несложная.
Минусы:маленькая зарплата, ночные суточные смены, что, конечно, весьма негативно сказывается на женском здоровье, часто стрессы, в высокий сезон не присядешь и в туалет некогда сходить. Работала в маленьком отеле, поэтому никакого роста(((
Максим Сорокин
Практикующий психолог
950 ответов
Кременецкая Мария
Логопед — дефектолог
25 ответов
Владимир Титаренко
Фитнес-нутрициолог
Елена Герба
семейный психолог
67 ответов
Кайнова Екатерина
Семейный психолог
Иванова Светлана
69 ответов
Мария Синяпкина
Психолог-Сексолог
87 ответов
Дворцов Кирилл Олегович
Гинеколог- репродуктолог
11 ответов
Осипова Ксения Андреевна
38 ответов
Галимов Ильдар
Психолог по семейным.
279 ответов
[1152632378]
16 марта 2011, 07:05
интересно устроилась ли автор в гостиницу работать? какие плюсы-минусы выявила? расскажите оч интересно. я сама на данный момент работаю администратором интересно сравнить как обстоят дела у вас?
[2054522494]
05 октября 2011, 13:31
Прошла собеседование в очень хороший и перспективынй отель нашего города.
Проработала там весь испытательный срок и ушла. Поняла, что не мое. Тяжело было очень и физически, и морально. Физически не высыпалась, морально- достали коллеги-сплетницы. Про все ошибки стучали всем в том числе и всем начальникам. Я старалась как могла. Конкурс тяжелый прошла. Как работать начала, все нравилось. Коллектив оказался не мой. Не могу понять и принять их принципы.
Не люблю таких людей. Подставляют часто, а потом делают такие глаза, будто не причем и идут осуждать за глаза. Я все-равно узнаю об этом позже и понимаю уже, кто мог сказать об этом начальству. Вобщем, ушла и не жалею. Сейчас работаю в другой сфере.
В работе администратором в гостинице мне понравилось: общение с людьми, обязанности, очень реденькая и скудненькая практика языков, зарплата (устраивала), не 12 000 т.р., а около 18 000 р., сменный график понравился, но, оказалось, он не всегда хорош, в выходные дни, когда у тебя смена, все планируют и друзья и семья, а ты одна как-то никуда не можешь попасть. Подменить тебя не всегда могут. Тебя просят заменить, а сами отмазываются. Как-то не по-человечески это.
[2054522494]
05 октября 2011, 13:36
На сменной работе подобно этой очень легко подставлять коллегу-сменщика, валить на него свои косяки. Самое интересное, эти мои некоторые коллеги действительно косячили, но их косяки нальство не замечало, а мои зачмечало и раздувало. Спрашивается, зачем берете новеньких, чтобы на них отрываться потом? Не все идеальны с самого начала. У большинства новичков бывают ошибки.
[3786942392]
18 марта 2012, 23:30
Прошла собеседование в очень хороший и перспективынй отель нашего города.
Проработала там весь испытательный срок и ушла. Поняла, что не мое. Тяжело было очень и физически, и морально. Физически не высыпалась, морально- достали коллеги-сплетницы. Про все ошибки стучали всем в том числе и всем начальникам. Я старалась как могла. Конкурс тяжелый прошла. Как работать начала, все нравилось. Коллектив оказался не мой. Не могу понять и принять их принципы.
Не люблю таких людей. Подставляют часто, а потом делают такие глаза, будто не причем и идут осуждать за глаза. Я все-равно узнаю об этом позже и понимаю уже, кто мог сказать об этом начальству. Вобщем, ушла и не жалею. Сейчас работаю в другой сфере.
В работе администратором в гостинице мне понравилось: общение с людьми, обязанности, очень реденькая и скудненькая практика языков, зарплата (устраивала), не 12 000 т.р., а около 18 000 р., сменный график понравился, но, оказалось, он не всегда хорош, в выходные дни, когда у тебя смена, все планируют и друзья и семья, а ты одна как-то никуда не можешь попасть. Подменить тебя не всегда могут. Тебя просят заменить, а сами отмазываются. Как-то не по-человечески это.
Непридуманные истории
Меня бесит муж со своими детьми и внуками.
1 072 ответа
Мужчина сразу предупредил, что всё имущество записано на детей
848 ответов
Такая зарплата — не хочу работать
577 ответов
Ложь длинною в 22 года. Как разрулить?
872 ответа
Ушел муж, 2 месяца депрессия. Как справится, если ты осталась совсем одна?
186 ответов
[3786942392]
18 марта 2012, 23:37
все сказанное чистая правда,работаю в частной гостинице 1,5 года. Плюсы сменный график много свободного времени,общение с людьми.Минусы- коллеги сплетницы, ночью тяжело работать.маленькая з/п
несогласная
[3345659690]
08 мая 2012, 22:20
а для меня самый главный минус-это неадекватные гости =в алкогольном опьянении. я ооочень терпеливый и,главное, терпимый человек,но когда начинается только намек на неадекват,сразу отказываю в поселении.Не знаю,на Западе вообще в порядке вещей отказать в заселении человеку,который пьян и сквернословит на людях.Не понимаю,почему в нашей стране работников считают за ***. клиент прав НЕ ВСЕГДА!
[3116463314]
11 ноября 2012, 18:34
Проработала в отелях два года. Насчет зп это зависит от отеля. Вспоминаю как лучшие годы своей жизни. С девочками- коллегами до сих пор общаемся. Никаких подстав насчет денег и пр. не было НИ РАЗУ. Да минусы конечно есть. Это когда нужно сделать все одновременно:телефон, селить группу, связываться с горничными, расчитывать двух человек, заказывать такси. и т.д. Насчет ночных смен.
Вот почему-то за них я меньше всего переживала. Для меня они минусом однозначно не были. (В хорошем смысле слова). Так что минус один- когда случается аврал и неадекватные люди. А все остальное сказка. Лучшие два года жизни
23 января 2014, 15:44
+ аврал когда приезд и отель надо одновременно отвечать на звонки, связываться с персоналом, пробивать на кассе, отвечать постояльцам, работать в программе отслеживать номера — ни в туалет ни посидеть ни поесть!
23 января 2014, 15:58
Проработала в отелях два года. Насчет зп это зависит от отеля. Вспоминаю как лучшие годы своей жизни. С девочками- коллегами до сих пор общаемся. Никаких подстав насчет денег и пр. не было НИ РАЗУ. Да минусы конечно есть.
Это когда нужно сделать все одновременно:телефон, селить группу, связываться с горничными, расчитывать двух человек, заказывать такси. и т.д. Насчет ночных смен. Вот почему-то за них я меньше всего переживала. Для меня они минусом однозначно не были. (В хорошем смысле слова). Так что минус один- когда случается аврал и неадекватные люди.
А все остальное сказка. Лучшие два года жизни
Полностью с Вами согласна! Раньше тоже работала в гостинице, но из-за сокращения штата (и ещё в тот момент я училась) мне пришлось уйти. Но до сих пор вспоминаю заезды, дискотеки, подарки от гостей. Мне очень нравилось! После этого много где работала, но сейчас опять решила вернуться в отельный бизнес. Поэтому на данный момент снова ищу работа в гостиничной сфере. 🙂
[3390086447]
29 января 2015, 09:32
Здравствуйте, да действительно работа очень интересная, много новых лиц, все разные со своими характерами и историями, когда живут по месяцу уже начинают общаться как с лучшими друзьями рассказывая обо всём))) есть и минусы, но где их не бывает. )))
Главный это зарплата, вы правы, очень маленькая.. но для меня работа — развлечение.. Всё лучше чем сидеть дома.. ))))
03 февраля 2015, 01:14
ой, а скажите, пожалуйста, что спрашивают на собеседовании на эту должность. Хочу, но переживаю по этому поводу
[1827158202]
03 февраля 2015, 01:22
ой, а скажите, пожалуйста, что спрашивают на собеседовании на эту должность. Хочу, но переживаю по этому поводу
Для начала собеседование пройдет в игровой форме, где вам предложат заселить 7 разных человек в одноместный номер, поскольку в других лопнула канализация, следующий этап — выдержать испытание программы Ревизорро, объяснить почему под oбoccaным диваном лежит использованная прокладка, ну и т.д.
26 февраля 2015, 20:37
Я прохожу собеседования в небольшие отели и гостиницы нашего города на позицию администратора службы приема и размещения. Всегда хотелось там поработать. Кто-нибудь знает, существуют ли какие-нибудь значительные минусы в этой работе? Может кто-нибудь с этим сталкивался?
[2425585676]
09 мая 2015, 16:53
Работа администратором службы приема и размещения — кому то может показаться очень легкой НО .
1-очень неприятно когда приходится обслуживать больше 2 чел. одновременно .
2-если гостиница большая ( больше 50 номеров) а ты один или одна на ресепшне то очень неудобно проконтролировать работу горничных .
3- если программа для бронирования старая и сложная тогда в первые 5-10 смен ждите ошибок от самого себя .
4-на ресепшне всегда нужно показывать что у тебя все хорошо , даже если у тебя понос 😉
5- постоянно нужно следить за кассой и не путаться в цифрах
6-если смена более 12 часов тогда это очень утомляет
7-во время работы к тебе могут обратиться разные гости с разными вопросами даже если рядом консьерж
8- всегда нужно отчитываться перед руководством до последней копейки
Но есть и плюсы
1- все тебя слушают ( кроме директора ) ))
2-если гостиница хорошая тогда и питание приятна
3-возможность общаться с разными людьми в том числе со знаменитостями
4-есть шанс получить чаевые ( если гость попадается не жадный )
5-работа не на шахте — а в гостинице в тепле 🙂
6- в свободное время можно поковыряться в интернет и решить свои виртуальные вопросы
Новые темы
Требуют красивые и ухоженные ноги для работы в офисе
26 ответов
Где устроиться удалённо оператором?
Нет ответов
Виню себя, что не работаю
Самые престижные профессии в 90-е?
14 ответов
Какой график работы лучше выбрать ?
[3353473819]
05 сентября 2015, 08:43
ВСЕ зависит от уровня гостиницы! я работаю уже больше года администратором, так вот, график — по 12 часов — день, потом ночь, затем «отсыпной» и выходной. Если работать сутками, то можно и на вторую работу устроиться. Во первых, мы на ресепшене СИДИМ, а не стоим целый день. В основном все гости командировачные очень приличные люди (директора, замы, да и простые рабочие).
Если попадается какой-нибудь идиот можем и не поселить, или выселить влегкую (если уже живет). Для неадыкватов у нас под столом кнопка мгновенного реагирования милиции, плюс наша охрана. Работаю в среднем 16 раз в месяц (ОГРОМНЫЙ плюс с утра вставать надо всего 2 раза в неделю)).
tanyacat2006
Часто здесь бываю
09 октября 2015, 17:16
[3646927620]
09 февраля 2016, 17:19
Извините, а уровень зарплаты?
[1013116778]
24 июля 2016, 18:56
Полностью с Вами согласна! Раньше тоже работала в гостинице, но из-за сокращения штата (и ещё в тот момент я училась) мне пришлось уйти. Но до сих пор вспоминаю заезды, дискотеки, подарки от гостей. Мне очень нравилось! После этого много где работала, но сейчас опять решила вернуться в отельный бизнес. Поэтому на данный момент снова ищу работа в гостиничной сфере. 🙂
Полностью с Вами согласна! Раньше тоже работала в гостинице, но из-за сокращения штата (и ещё в тот момент я училась) мне пришлось уйти. Но до сих пор вспоминаю заезды, дискотеки, подарки от гостей. Мне очень нравилось! После этого много где работала, но сейчас опять решила вернуться в отельный бизнес. Поэтому на данный момент снова ищу работа в гостиничной сфере. 🙂
что спрашивают на собеседовании на эту должность
я гость гость
[2143437147]
09 августа 2016, 11:43
ВСЕ зависит от уровня гостиницы! я работаю уже больше года администратором, так вот, график — по 12 часов — день, потом ночь, затем «отсыпной» и выходной. Если работать сутками, то можно и на вторую работу устроиться. Во первых, мы на ресепшене СИДИМ, а не стоим целый день. В основном все гости командировачные очень приличные люди (директора, замы, да и простые рабочие).
Если попадается какой-нибудь идиот можем и не поселить, или выселить влегкую (если уже живет). Для неадыкватов у нас под столом кнопка мгновенного реагирования милиции, плюс наша охрана. Работаю в среднем 16 раз в месяц (ОГРОМНЫЙ плюс с утра вставать надо всего 2 раза в неделю)).
я хочу спросить денежная ли это работа, какой график, выгодная ли эта профессия стоит менять мне профессию на администратора гостиницы.
[2430853771]
31 августа 2016, 08:13
Отвечаю slafil.
Прошла собеседование в очень хороший и перспективынй отель нашего города.
Проработала там весь испытательный срок и ушла. Поняла, что не мое. Тяжело было очень и физически, и морально. Физически не высыпалась, морально- достали коллеги-сплетницы. Про все ошибки стучали всем в том числе и всем начальникам. Я старалась как могла. Конкурс тяжелый прошла. Как работать начала, все нравилось. Коллектив оказался не мой.
Не могу понять и принять их принципы. Не люблю таких людей. Подставляют часто, а потом делают такие глаза, будто не причем и идут осуждать за глаза. Я все-равно узнаю об этом позже и понимаю уже, кто мог сказать об этом начальству. Вобщем, ушла и не жалею.
Стукачество процветает повсюду, а стучат не просто так. а чтобы добиться расположения хозяев или повышения з.п.
Я работала в детском саду, так там еще как стучат, наговаривают без причины и получают свои премии.
23 октября 2016, 19:40
Подскажите , а требуется ли опыт администратора гостиницы или отеля?
[3173382365]
13 января 2017, 20:49
Открыли магазинчик в тЦ «Сlover» магазин расположен вплотную с гостиницей «Рэдиссон» ника не можем привлечь гостей из гостиницы . Ребята никто не поможет или не подскажете как это сделать . С нас «морковка»
[4142343396]
09 июня 2017, 02:02
-на ресепшне всегда нужно показывать что у тебя все хорошо , даже если у тебя понос 😉
[4142343396]
09 июня 2017, 02:04
Подскажите , а требуется ли опыт администратора гостиницы или отеля?
В мини- отелях чаще всего не требуют, там текучка.
Следующая тема
Работа
Предыдущая тема
Как попасть в танцевальный коллектив типа Тодеса?
- Малыши
- Дети от 3 до 6 лет
- Дети от 7 до 12 лет
- Подростки
- Детское питание
- Здоровье и развитие
- Детские сады и школы
- Имена
- Детские пособия
- Время для себя
- Искусство
- Путешествия
- Праздники и подарки
- Проба пера
- Будем знакомы
- Форумчане о форумчанах
- Общение с модераторами
- Блог форума
- Развлекательный портал
Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы, частично или полностью опубликованные с помощью сервиса Woman.ru. Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.
Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование владельцами сайта Woman.ru. Все материалы сайта Woman.ru, независимо от формы и даты размещения на сайте, могут быть использованы только с согласия владельцев сайта.
Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс. Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.
Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.) на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.
Copyright (с) 2023 ООО «Шкулев Медиа Холдинг»
Мобильная версия
Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-83680, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 26 июля 2022 года. 16+
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Шкулев Медиа Холдинг»
Главный редактор: Воронцева О. А.
Контактные данные редакции для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора):
Источник: www.woman.ru
Сколько зарабатывают сотрудники в сфере гостеприимства
Сколько зарабатывают те или иные специалисты в отелях: срез рынка ЗП разных сотрудников в сфере гостеприимства на основе данных ежемесячного журнала Зарплатомер Superjob, сервисов по поиску работы hh.ru и Зарплата.ру.
1. Информация по ежемесячному журналу Зарплатомер Superjob (выпуск №6, июнь 2019 года).
2. Данные по зарплатам hh.ru: период январь-июль 2019. Анализировали все регионы РФ.
3. Данные по зарплатам Зарплата.ру: зарплата для менеджеров по туризму только общая – без деления на внутренний и внешний. Обычно работодатели размещают именно вакансию «Менеджер по туризму», не указывая нюансы. В целом по России средняя зарплата, которую предлагают работодатели в сфере «Туризм и гостиничное дело» составляет 63 584 рублей. Если посмотреть средние зарплаты отдельных специалистов, то по состоянию на 23 августа картина такая:
Анализировали все регионы РФ. Источник
Источник: rustur.ru
От посыльного и до консьержа: сколько зарабатывают работники гостиниц и отелей
В отельном бизнесе наблюдается одна из самых высоких конкуренций среди всех сфер экономики. Чтобы гостиница не обанкротилась, требуется учитывать множество нюансов, регулярно вкладывать финансы в ремонт и обновление, проводить маркетинговые исследования и искать свою нишу. Однако какие бы деньги владелец не инвестировал в развитие отеля, без высококвалифицированного персонала его усилия обречены на провал.
Самый высокий уровень сервиса предлагают ведущие сети отелей США. Люди, хоть немного интересующиеся сферой туризма, наверняка знают какие бренды, как Marriott, Hilton, Ritz-Carlton, Hyatt, Renaissance, Clarion, Choice, Sheraton и многие другие. Чтобы удерживать у себя опытных работников, отельеры не скупятся на зарплаты. Смотрите, сколько зарабатывают консьержи, посыльные, прачки, работники общепита и прочие сотрудники. Данные о заработной плате и занятости в гостиничном бизнесе представило Бюро статистики труда США.
Названы регионы, где накопить на квартиру можно быстрее всего
Россиянам рассказали, у кого из граждан есть запрет на продажу недвижимости
Излишний перфекционизм — признак неуверенности: 7 знаков низкой самооценки
Сфера питания
Согласитесь, самое яркое впечатление от отеля оставляют не размеры номеров и наличие бассейна, а качество еды. Это понимают и бизнесмены. Не случайно зарплаты работников сферы питания в гостиницах США гораздо выше, чем в обычных кафе, закусочных и ресторанах.
Например, квалифицированным разносчикам еды (официантам-серверовщикам) отельеры в среднем в год платят $28560, а в других заведениях питания – $22460. Работникам рангом чуть ниже (просто серверовщикам) – $23100, что тоже неплохо. Для сравнения, в Москве ежемесячный доход официантов колеблется в пределах 35000-45000 рублей, это в 3-4 раза меньше, чем в Соединенных Штатах. Чаевые в расчет не берем.
В районе $23000-23500 в среднем зарабатывают помощники поваров и барменов. При этом разница между собственно барменами и их помощниками незначительна – $300-500. Поварам кафе и закусочных платят $26760, а работникам ресторанов – $29780.
Самыми состоятельными на кухне являются шеф-повара. От их знаний, мастерства, стремления к инновациям зависит очень многое. Они творцы, под дудку которых пляшут повара-подмастерья. И зарабатывают соответственно. Всего в гостиничной сфере США занято 13730 шеф-поваров с ежегодным доходом $56690.
Не о чем поговорить: признаки, что ваша работа испортила отношения в семье
На Мальдивах из-за повышения уровня моря собираются построить плавучий город
График и деньги: социальный работник в России — плюсы, минусы и зарплата
Администратор не готов услышать «нет» от клиента
Одна из самых распространенных и критических ошибок наших сотрудников. Именно на этом месте мы теряем наших клиентов. Администраторы не могут справиться с отказом и спешат скорее закончить диалог.
Я постараюсь сейчас развеять заблуждение, что слово «нет» от клиента – это отказ.
Страшнее всего, как бы странно это ни звучало, если клиент со всем соглашается. Это должно насторожить администратора, ведь с высокой вероятностью клиент/пациент даже не вникает в суть того, что ему рассказывают.
Чаще всего, если вы слышите «нет» от клиента, он услышал то, что ему сказали, проявил интерес и сделал выбор. Он отказался, но отказался только от того, что вы предложили именно сейчас. Этот поворот разговора должен быть не финальным для администратора, а, наоборот, служить неким ориентиром в том, что интересно и важно для клиента – в поиске его скрытой потребности.
Технический персонал
Работники прачечной и химчистки зарабатывают в среднем $23400 в год. В гостиничном бизнесе занято порядка 36200 человек этой профессии.
Водители при отелях имеют в среднем $23730 в год. Крутить баранку доверено 8700 сотрудникам.
Если в России посудомойщицы зарабатывают очень скромно – 20000-25000 рублей, то американцам везет гораздо больше. Их среднегодовой доход всем на зависть – $24410. Поэтому мужчину на кухне можно встретить так же часто, как женщину.
Если у нас грузчики – одна из низкооплачиваемых и не очень престижных профессий, в США работникам тяжелого физического труда не скупятся на зарплату. Среди 23440 носильщиков багажа и посыльных средний оклад составляет $24390.
Среди младшего технического персонала самыми богатыми являются ремонтники и специалисты по обслуживанию оборудования. Среднегодовая зарплата равняется $31690, задейстWowано 88550 человек.
Администратор задает слишком много «закрытых вопросов»
Вначале я хочу подробнее уделить внимание термину «закрытый вопрос».
«Закрытый вопрос» – это вопрос, который не требует развернутого и широкого ответа. На него человек может ответить односложно, в формате «да»/«нет». Данную форму вопроса используют в том случае, если необходимо подтвердить или опровергнуть выдвинутую гипотезу.
Строя свой диалог на «закрытых вопросах», администратор рискует превратить разговор с клиентом в допрос и анкетирование. Это никак не соответствует формату общения с клиентом/пациентом в индустрии здоровья и красоты, где ставится цель – окружить гостя во время его пребывания в ваших стенах заботой, теплотой и вниманием. Такие вопросы допустимы только на этапе завершения продаж, где администратор уточняет у клиента формальности.
В начале беседы с клиентом, особенно на этапе открытия, выявления потребностей, вы должны быть активным слушателем и позволить клиенту рассказать о себе, своих потребностях и пожеланиях, чтобы лучше понять скрытые желания клиента и помочь ему лучше сориентироваться в разнообразии предложенных вами услуг.
Администрация
Администраторы ежегодно получают в среднем $23640. Всего в сфере занято рекордное число сотрудников – 242660. Гораздо больше зарабатывают работники офисов – $28780.
Рестораторы имеют доход чуть выше среднего: $24150. Столь ответственную должность занимают 18210 человек.
Бухгалтера и аудиторы везде нужны. В том числе – в отелях США, где их ни много ни мало 21040 человек. Их доход достаточно высок – порядка $33090. В Москве, для сравнения, 40000-50000 рублей.
Цена женской красоты: почему россиянки тратят так много на уход за собой
Знают, как сохранить авторитет: черты сотрудников, которых уважает начальство
Начальник отказывает в переводе на удаленку: что делать, рассказала эксперт
Большая ответственность возлагается на супервайзеров. В их обязанности входит контроль за персоналом. И хотя сами они руками ничего не делают, от знаний, опыта и характера зависит работа всех основных служб: слесарей, электриков, монтажников оборудования, офисных работников и администраторов, работников кухни и обслуживающего персонала. Меньше всего платят супервайзерам уборщиц – $35730, больше всего – супервайзерам административных работников – $42270.
Бухгалтеры и аудиторы, составляющие 8300 человек, в среднем зарабатывают $56980. Чуть меньше доход у специалистов по кадрам – $54480. На пятки им наступают менеджеры по проживанию – $52850.
Сколько платить администратору гостиницы
Один из популярных вопросов владельцев гостиниц, особенно небольших: сколько платить администратору гостиницы? Однозначно ответить на данный вопрос невозможно, давайте рассмотрим систему начисления.
Какие деньги вам приносит администратор гостиницы?
- Администратор принимает звонки от гостей — и продает услуги проживания. Чем больше продал администратор, тем больше вы получили прибыли.
- Администратор продает дополнительные услуги гостиницы.
Важно: администратор, как любой нормальный человек, если не будет мотивирована на продажу услуг проживания и дополнительных услуг, то будет продавать плохо.
Система начисления зарплаты и премии администратору гостиницы
Несмотря на то, что система не сложная, она доказала свою эффективность в сотнях гостиниц. Я рекомендую применять именно ее в большинстве случаев. Заработная плата администратора гостиницы должна состоять из трех частей:
- окладная часть — администратор получает оклад за свои должностные обязанности не связанные с продажами;
- премия с продаж проживания — расчитывается в % от оплативших или оформивших бронь. Это самый спорный момент на моих семинарах: а если администратор прекрасно пообщался, а оплатили завтра и бронь пришла другому администратору и т.д. Тут есть нюансы, можно использовать различные варианты (мы их обсуждаем на семинарах);
- премия с продаж дополнительных услуг — рассчитывается в % от суммы оплаты дополнительных услуг гостиницы.
Примечание: в зависимости от функций вашего администратора, ее премия может состоять и из большего числа частей. Но для начала стоит внедрить две вышеуказанные.
Оклад и премия администратора гостиницы?
Общая сумма оклад + реально возможная премия администратора должна быть не менее чем на 20-25% больше среднерыночной зарплаты. Иначе у вас будут работать плохие администраторы и вы не сможете увеличить заполняемость и продажи гостиницы. Чтобы продажи росли, сотрудники должны быть из лучших, и мотивированы на продажи. А лучшие не будут работать за среднерыночную зарплату. Дайте возможность администратору (да и другим сотрудникам ) зарабатывать много на личных продажах, тогда и общие продажи будут расти, будет расти и Ваша прибыль.
| Не забывайте, что администраторов нужно периодически обучать. А также подготовить им алгоритмы и шаблоны, по которым они будут работать — это может значительно увеличить продажи в гостинице. Некоторые алгоритмы вы можете за небольшие деньги купить в нашем магазине готовых решений |
Если администратор хочет работать только на окладе?
Увольняйте такого администратора. Это аморфная личность не заинтересованная в продажах, а значит вы на таком администраторе будете терять деньги. К тому же, вы руководитель (или собственник бизнеса) — вы устанавливаете правила. Не позволяйте сотрудникам (даже лучшим) диктовать Вам свои условия или ваш бизнес превратить в убыточный бардак.
Важно: не забывате контролировать эффективность работы сотрудников по ключевым показателям. Не просто работает или не работает, а именно по изменению ключевых показателей. Например, один из KPI администратора — отношение числа забронировавших номер — к числу звонков (конверсия на входящих звонках). А какая у Вас конверсия по входящим звонкам? Назовите конкретную цифру!
Есть вопросы? Спрашивайте
Благоустройство, уборка и обслуживание
Внешний вид отеля, ухоженность его территории и чистота номеров очень важны для ведения бизнеса. Поэтому работники по благоустройству зарабатывают даже больше, чем повара – $27870. Дворники и уборщицы получают в среднем $28520 в год. Это одна из самых востребованных категорий, насчитывающая в США 44660 работников.
Консьерж – лицо отеля. Именно по его поведению судят о всех работниках. Он должен быть внимательным, тактичным и стрессоустойчивым. За столь тяжелую работу хозяева готовы раскошеливаться. Их средняя зарплата – $31240.
Отсутствие улыбки в голосе
Должность администратора сочетает в себе обязанности разных профессий: секретаря, менеджера по сервису, продавца и ряда других. При общении с клиентом/пациентом по телефону администратор осуществляет продажи с первых секунд разговора. Только с таким подходом техники телемаркетинга будут работать.
Первой я бы хотела выделить ошибку, из-за которой можно потерять клиента уже на той первой секунде, – неправильная постановка голоса или «отсутствие улыбки».
Необходимо понимать, что при продажах по телефону не получится использовать привычные для нас жесты и мимику. Единственный инструмент взаимодействия – наш голос, интонация, и это часто недооценивают. Да, вам может показаться, что я говорю о банальных и понятных для каждого вещах. Но у любого владельца волосы встанут дыбом, если он послушает, как порой отвечают его администраторы по телефону, и если он сам посчитает тот процент потерь потенциальных клиентов, которые не записались в клинику/салон только из-за холодного ответа администратора. А таких «принципиальных» пациентов/клиентов очень много.
Причина проста: медицинская и beauty-индустрия – это бизнес-смыслы и ценности. Мы занимаемся сохранением здоровья и красоты. Психологически клиент соотносит это ремесло с заботой, состраданием, пониманием и теплотой. Он не будет требовать этого от продавца в магазине запчастей, но будет ожидать этого от представителя организации, которой захочет доверить свое здоровье или внешний вид – то, что ему важнее всего.
Администратору необходимо открывать дверь или брать трубку телефона уже с намерением проявить заботу, помочь пациенту/клиенту с его проблемой. В ином случае мы рискуем вызвать у клиента чувство недоверия.
Высший менеджмент
Самыми высокооплачиваемыми в гостиничном бизнесе являются финансовые менеджеры. Таких насчитывается всего 3820 специалистов. Зато их среднегодовой доход впечатляет – $103170.
На ступеньку ниже расположились менеджеры по продажам ($90820) и административных служб ($82210). Генеральные и операционные менеджеры ежегодно получают в среднем $77260. Главные специалисты, курирующие сферу общественного питания, также зарабатывают немало – в среднем $63950.
Как видим, нам есть чему учиться у американцев в гостиничном бизнесе. Если сравнивать даже с московскими зарплатами, разница существенная. В большинстве сфер деятельности наблюдается отставание доходов в 3-5 раз. При этом стоимость проживания в столичных отелях мало отличается от цен за номер в США. Будем надеяться, что здоровая конкуренция на отечественном рынке вынудит отельеров держаться за хорошего работника и платить ему достойную зарплату.
Совет 4: Помощь в других отделах отеля
Обычно, гостиничный сервис не заканчивается директором отеля. Есть несколько отделов: маркетинг, продажи, бухгалтерия. Совершенно случайно попросился в наш отдел бронирования и меня взяли. Работал в выходные, а если совпадали смены, менялся с коллегами днями.
Платили по 1500 рублей за выход. Рабочий день стандартный с 9 до 18, с часом на обеденный перерыв. Обедом я редко пользовался: чем, скажите на милость, заняться в большущем пустом офисе. Первые дни еще бродил с кружкой кофе по коридорам, но потом решил, что лучше трудится.
Самым ценным было то, что для меня оставляли еду на выходные. Правда, на второй день она часто портилась, но в субботу это было еще можно есть. Если провизия заканчивалась, бежал в чудесную булочную на углу и покупал какие-нибудь кексы и пирожки.
Много позже понял, как же мне повезло, что отдел бронирования согласился принять меня на работу. Обычно, за это платишь приличные деньги на каких-нибудь курсах по гостиничному бизнесу. Да, это совсем не похоже на курсы, где можно получить престижную современную профессию, но опытные молодые девушки быстро научили всему необходимому.
Итого
Вторая работа неплохо поддерживала штаны, чтобы они не слетали от голода. Примерно выходило 12 – 15 тысяч рублей.
Источник: bugcrb.ru
Сколько зарабатывают работники отеля
Гостиничный бизнес – динамично развивающаяся индустрия. По информации Ростуризма, в прошлом (2017) году в России введено на 7 % больше гостиниц, чем в 2016 году. Если учесть темпы роста с 2000 года – объем гостиничного рынка увеличился на 357 %.
Столь стремительное развитие индустрии гостеприимства требует насыщения рынка труда необходимыми специалистами. За последние пять лет выросло количество высших учебных заведений, занимающихся подготовкой кадров для сферы услуг. Подготовку бакалавров и магистров по направлению «Гостиничное дело» ведут почти три десятка вузов РФ. Из них четыре учебных заведения расположены в Санкт-Петербурге и Ленобласти, остальные представлены в других городах страны. В то же время среднее профессиональное образование по направлению подготовки кадров для гостинично-ресторанной сферы в Санкт-Петербурге предлагают более десяти колледжей и техникумов.
Подробнее остановимся на подготовке магистров по направлению «Гостиничное дело». В Санкт-Петербурге и Ленобласти такие вузы, как СПбГЭУ и ЛГУ им. А.С. Пушкина, организуют программы очного и заочного обучения (продолжительностью 2–2,5 года). Бюджетные места по данному направлению обучения предоставляет только СПбГЭУ.
Помимо углубленного изучения специальных дисциплин гостиничного бизнеса и двух иностранных языков, в период обучения магистрантам необходимо пройти пять видов практик. Учитывая довольно небольшой период обучения в магистратуре – количество практик внушительное.
Однако, из них на предприятии (с целью получения профессиональных навыков) организуется только две, остальные три практики нацелены на развитие педагогических и аналитических навыков (предполагаемых для степени магистра). Стоит сделать акцент на том, что продолжение образования в магистратуре подразумевает владение определенными знаниями или опытом согласно направлению обучения.
Вводных предметов о специфике гостиничной деятельности не предусматривается. По этой причине имеет смысл поступать в магистратуру на гостиничное дело в том случае, если у вас уже есть аналогичное профильное образование (специалитет, бакалавр) или некоторый опыт работы в гостиничном бизнесе. Только в этом случае вы качественно сможете воспринять новые углубленные знания, касающиеся непосредственно управления гостиничным бизнесом. Без определенной базы погрузиться в тонкости менеджерских процессов отеля будет непросто.
Для сравнения рассмотрим магистерские программы обучения в сфере гостеприимства за рубежом – в тех странах, которые характеризуются высоким уровнем развития отрасли. К популярным учебным заведения относятся Glion Institute of Higher Education (Швейцария и Великобритания), Cornell University (США), Oxford Brookes University (Великобритания), César Ritz Colleges (кампусы Lucerne, Le Bouveret и Brig в Швейцарии), Swiss Hotel Management School (Швейцария), Hotel Institut Montreux (Швейцария).
Обучение на программах магистратуры в перечисленных вузах ведется в очной форме, средняя продолжительность обучения составляет 1-2 года. Преимущество содержания магистерских программ иностранных учебных заведений заключается в количестве часов практики и стажировок, которые превосходят аналогичные программы российских вузов. Кроме того, не реже одного раза в год представители более 50 гостиничных предприятий со всего мира приезжают с целью отбора будущих выпускников для дальнейшего трудоустройства. Такую практику целесообразно реализовывать и российским учебным заведениям совместно с отелями, что позволит повысить значимость обучения в магистратуре и обеспечить гостиничную индустрию сильными молодыми кадрами.
Текучесть персонала в сфере гостеприимства РФ остается одной из самых высоких по сравнению с другими отраслями. По данным рекрутинговых порталов (superjob.ru, hh.ru), по итогам последних лет уровень текучести кадров в сегменте HoReCa составляет около 11 % (средний показатель по другим отраслям – 8 %). Показатель текучести, который считается нормальным – 3-5 % в год.
В гостиничном бизнесе Санкт-Петербурга в пиковые периоды (весной, перед стартом высокого сезона, и в начале осени, после его окончания) текучесть кадров иногда доходит до 30 %. При этом средний период закрытия вакансии на линейную должность составляет в среднем две недели, а на менеджерскую (руководящую) позицию более трех недель. Дополнительным не менее важным фактором является уменьшение числа соискателей вследствие демографической ямы 1990-х годов. Доля вакансий сегмента HoReCa в Санкт-Петербурге по отношению к общему количеству вакансий находится на отметке 7 %, в то время как доля резюме лишь на 3 %. Мы видим ощутимую разницу в спросе и предложении на рынке труда в сфере гостеприимства.
Молодые специалисты с небольшим опытом работы, либо с его отсутствием составляют более трети всех соискателей на вакантные должности в гостиничном бизнесе. Данная тенденция определяется спецификой работы в гостиницах: возможностью начать карьеру с нуля, наличием сменных графиков работы, разносторонними обязанностями и, в большинстве случаев, молодым коллективом.
Ключевые компетенции, которые выделяют гостиницы в качестве требований к кандидатам:
- умение взаимодейстWowать с клиентом
- умение взаимодейстWowать с коллективом
- способность разрешать конфликтные ситуации
- владение иностранными языками
- стрессоустойчивость, ответственность.
Интересно также выявить самых востребованных специалистов на гостиничном рынке. Вновь анализируя информацию на известных рекрутинговых порталах, выделим такие популярные вакансии, как администратор, официант (бармен) и горничная. Для наглядности, результаты по анализу востребованных вакансий гостиниц Санкт-Петербурга за 2017 год представлены в таблице ниже. Аналогичный анализ по итогам 2018 года будет доступен зимой.
Если сравнивать данные показатели с предложениями по заработной плате в Санкт-Петербурге в целом (средний размер которой составил 40 000 руб. по информации портала HeadHunter за 2017 год), зарплатные ставки гостиничного бизнеса находятся в рынке только на менеджерских позициях. При этом, как отмечают эксперты рекрутингового портала, рост заработных плат в гостиничном бизнесе в 2017 году не наблюдался.
В то же время Санкт-Петербургский информационно-аналитический центр представляет свои данные, указанные в аналитической справке «Уровень жизни населения Санкт-Петербурга» за 2017 год. На основании этого документа, средняя заработная плата по городу составила 52 605 руб., что на 10 % выше соответствующего периода предыдущего года. При этом средняя заработная плата в гостиницах и предприятиях общественного питания составила всего 28 238 руб., что соответствует предпоследнему месту среди размеров заработных плат остальных видов экономической деятельности.
Среди основных тенденций современного рынка труда гостиничной индустрии страны в целом выделяются несколько направлений.
Со стороны соискателей:
- Бренд и имидж гостиничного предприятия относятся к одним из главных факторов при выборе места работы молодыми соискателями и квалифицированными специалистами.
- В приоритете у соискателей находятся вакансии с расширенным социальным пакетом (для сотрудников поколения X и старшего возраста) и возможностями личностного и профессионального роста (для молодого поколения сотрудников – поколения Y).
- Для соискателей на линейные должности – в приоритете вакансии с условием гибкого графика и допустимостью совмещения работы.
Со стороны гостиничных предприятий:
- Развитие многостороннего сотрудничества с учебными заведениями с целью подбора и развития необходимых кадров (совместные конференции, конкурсы проектов для студентов, организация практик и экскурсий на гостиничных предприятиях).
- Использование услуг аутсорсинга как альтернативы штатным сотрудникам.
- Поиск персонала в других регионах России, специальные предложения для иногородних соискателей.
- Снижение интереса к зарубежным специалистам за счет роста количества российских менеджеров с высоким уровнем управленческих компетенций.
Обозначенные тенденции указывают на развитие рынка труда гостиничной индустрии, и, в то же время, на проблемы отелей в управлении персоналом, которые в определенной мере способствуют текучести и дефициту кадров. В следующей публикации подробно остановимся на данных проблемах и рассмотрим их не только глазами работодателя, но и соискателя.
О серии «Staff only: как создается гостеприимная команда»
Ежемесячная колонка на TOHOLOGY, посвященная построению команды и карьеры в отелях. Автор рубрики Светлана Жукова делится личным опытом и раскрывает специфику работы сотрудников в гостинице и ресторане.
Светлана – специалист в области гостиничного HR-менеджмента. Обладает десятилетним стажем работы в отельном бизнесе, начиная с линейных должностей официанта и старшего администратора, заканчивая позицией руководителя отдела персонала. Основатель проекта «Start in Hospitality HR».
Источник: www.tohology.com