Модное направление в бизнесе – вендинг – ежегодно привлекает десятки новых игроков. Об особенностях этой сферы корреспонденту «КВ» Анастасии ИЛЬЧЕНКО рассказал руководитель ООО «ВендОмск» Алексей ЛОМОНОСОВ.
– Алексей Александрович, сколько лет ваша фирма на рынке вендинга?
– Мы работаем пятый год. Заходили очень осторожно. Начинали с бизнес– центра, и пробный шар показал, что деньги здесь есть. Чуть– чуть, но есть. Вот и масштабировали.
Но вендинг масштабировать до бесконечности нельзя. На определенном этапе бизнес начинает поедать сам себя. Издержки вырастают до такой степени, что чистая прибыль стремится к нулю. 10 автоматов приносят столько же, сколько 30 и 50. Возможно, после 100 прибыль увеличивается, но для этого нужен очень большой штат.
Именно поэтому в Омске так мало крупных сетей.
Если аппарат зарабатывает «грязными» деньгами меньше 10 тыс. рублей в месяц, то дело экономически нецелесообразно. Многие начинающие вендеры забывают закладывать в себестоимость налоги, зарплату и амортизацию. Думают: сам поработаю, и зарплату платить не надо. А жить на что? Да, в принципе один человек может обслуживать сеть из 30 автоматов.
Сколько денег приносит Вендинговый Аппарат?
Я сам в свое время так делал, у меня не всегда были наемные люди. Но если сразу не заложить расходы на амортизацию, то, когда что– то сломается, ремонтировать будет не на что. А сарафанное радио у нас работает быстро: вчера автомат выдал пустой стакан или сдачу недодал – люди прекращают идти. Нет людей – нет прибыли.
– В вендинге главное – место расположения автоматов?
– Традиционно самые популярные места – это большие торговые комплексы, гипермаркеты (не супермаркеты!), крупные учебные заведения, вокзалы, аэропорт. Это базовые места, за которые ведется борьба среди вендеров, а на торгах заявляются баснословные суммы. Мы предпочитаем держаться в середине. Желания рубиться за аэропорт, как «Ре дель Каффе» с «Ювенко», у нас нет. В целом в Омске жесткой конкуренции пока не наблюдается, хотя периодически появляются вредители, которые хотят испортить оборудование, чтобы потом самим занять наше место.
– Какая проходимость должна быть, чтобы автоматы приносили хорошую прибыль?
– В день должно пройти 200 человек. Согласно учебникам, из них только 10 процентов – 20 человек – выпьют кофе. На самом деле данному условию соответствуют не многие места, ведь это должна быть среднесуточная проходимость с учетом выходных и праздников. К тому же если рядом со снековым автоматом будет стоять бабушка со сникерсом даже на рубль дороже, будут покупать у нее, потому что у нас еще не развита культура потребления из автоматов.
– Какова сегодня стоимость аренды места под автомат?
– В теории она не должна превышать 15 процентов от оборота. На практике же все зависит от того, с какой целью арендодатель хочет разместить на своей территории оборудование. Возьмем автотехцентр, где много людей ожидают окончания ремонта. Чтобы создать положительный образ, его владельцы в какой– то момент начинают предлагать клиентам чай– кофе. А ведь это дополнительные расходы.
Мифы заработка на вендинге | Большой бизнес
Поэтому они решают переложить их на чужие – в данном случае наши – плечи. Мы заходим и, в зависимости от количества народа, договариваемся об оплате. Если более 200 человек – 2– 3 тыс. рублей. Пять тысяч – это очень дорого, надо сто раз подумать.
– А минимальная цена за квадратный метр аренды?
– Ноль. Есть и такие места, где нам платят. Им важен сервис для клиентов, а мы имеем прибавку к зарплате наших сотрудников.
– А вы пробовали зайти в область?
– Зачем? Это маркетинговый бред. Омск – большой город, места еще долго будет хватать всем. Да, нас регулярно приглашают и в Тару, и в Калачинск. Но мы рекомендуем всем желающим просто купить у нас аппараты, которые заменяем на более современные.
Обеспечиваем людям техподдержку, ингредиенты, и они вполне успешно работают.
– За сколько сейчас можно купить б/у кофе– аппарат?
– В 100 тыс. рублей уложитесь.
– Какой у вас сейчас парк автоматов?
– Это коммерческая тайна. На этом держится весь вендинговый бизнес. Могу лишь сказать, что больше десяти, но меньше 100. Первый принцип работы вендера – конфиденциальность точки нахождения автомата. Некоторые автоматы вообще стоят на закрытых объектах.
У тех, кто работает «всерую, нет никаких опознавательных знаков на автоматах, у тех, кто «вбелую», есть название и телефон – куда обращаться в случае поломки. На самом деле такая закрытость как раз и убивает мелких вендеров. А в принципе для рядового потребителя все равно, кто обслуживает автомат, для него важно получить качественный продукт. Одно из правил вендинга – создать магию: потребитель не должен знать, что находится внутри. В свое время мы вендинг выбрали именно потому, что в нем из взаимоотношений с клиентами исключается человеческий фактор.
– Какие налоги сегодня платит вендинг?
– В позапрошлом году для кофейного вендинга сменили базовую доходность. Изначально она была просто неподъемная – 7,5 тысячи. При этом касалась абсолютно всех автоматов, в том числе и с жевательными резинками, которые в месяц приносят максимум 3 тыс. рублей, т.е. только на налоги. Сегодня базовая ставка 4,5 тыс. рублей. На самом деле это тоже много, но все– таки позволяет работать и еще что– то планировать на будущее.
– Сколько сегодня в городе вендинговых компаний?
– По большому счету шесть крупных сетей: «Ре дель Каффе», «Ривьера– Вендинг», «Ювенко», мы и еще пара небрендированных вендеров. Плюс около десятка мелких, у которых по 3– 5 аппаратов. После нового года их много появляется, а в конце лета распродают оборудование. Потому что подводных камней не знают, а их хватает.
Они рассчитывают на идеальные условия, которых в принципе не бывает, и множат их на количество автоматов. 100 тыс. рублей никто не заработает в месяц на кофейных автоматах. Это сказки продавцов. В вендинге нет больших денег, только на прожитье.
– И сколько можно заработать, например, на 5 кофейных автоматах?
– В местах со средней проходимостью на отдых точно не заработаешь, только на пиво – чуть больше 20 тысяч рублей. А инвестиций – на миллион! И окупятся они в среднем через 3– 5 лет. И то не факт, потому что по статистике всего 30 процентов автоматов дают 70 процентов прибыли, т.е. из 10 только 3 будут работать выше среднего, пара – в серединке, остальные – болтаться как балласт. И с этим ничего не поделаешь.
– Можно же переставить?
– Как только переставляешь и он выходит на средний уровень, какой– то другой обязательно провисает, потому что существует разные нюансы – неоднородность арендаторов, сезонность и т. д. Вот пример. В здании, где располагалась Кировское ГИБДД, у нас стоял автомат.
Одно время все было хорошо, потом законодательно снизили время простоя в очереди до 15 минут, и ГИБДД стала работать быстро. Очереди исчезли, и у нас провалились продажи. Хотя состав арендаторов остался прежним. Не бывает идеальных условий.
– Алексей Александрович, давно заметила, что в одном автомате кофе вкусный, а в другом нет. Компании экономят на кофе?
– На кофе не сэкономишь. Это все байки. Можно взять самый дорогой кофе, но настроить настолько микроскопическую дозировку, что будут недовольные, а можно взять дешевый, но грамотно компоненты подобрать – и все будет очень вкусно. Все зависит не столько от ингредиентов, сколько от грамотности настройки оборудования и своевременности обслуживания. Даже правильно настроенный, с хорошими ингредиентами автомат, если он плохо обслуживается, будет давать воду.
– Каким производителям кофе– автоматов вы отдаете предпочтение?
– Итальянские аппараты Saeco и Rheavendors. Мы пробовали работать и с корейскими, и с китайскими, и с немецкими, и с американскими машинами. У всех есть плюсы и минусы. Но для себя сделали вывод, что итальянские лучше. У них хорошая служба поддержки, можно все быстро купить. В то время как на американские невозможно приобрести запчасти, официальных представителей в России практически нет.
С китайскими – вообще невозможно работать. Это всегда барные полуавтоматы, переделанные в автоматы, они самостоятельно работать не могут в принципе. Немецкие – неплохи, но чересчур брутально выглядят и заправляются молотым кофе, который быстро выдыхается. И, опять же, имеют плохую сервисную поддержку. Их мало даже в Москве и Санкт-Петербурге.
Работали мы и с испанскими, они готовят роскошный кофе, но техподдержка тоже отвратительная, мы их вывели из сети, и теперь у нас только итальянские.
– Вы используете для них отечественные или импортные комплектующие и ингредиенты?
– Импортозамещение – это хорошо, но культура производства в России пока сильно отстает от зарубежной. У наших людей сохраняется стремление сэкономить. Пример: пресс-формы рассчитаны на производство определенного количества стаканов.
Если их менять реже, чем положено, то внешне стаканы ничем не будут отличаться, но когда они дойдут до потребителей, то выяснится, что они либо заклинивают в автомате, либо выпадают. Производители говорят: извините. А я уже купил 16 тыс. стаканов, и зачем они мне? Я лучше буду платить на 50 копеек больше за итальянские, которые работают на 100 процентов. Мы боремся за каждого потребителя.
Нам не нужны негативные отзывы.
By bingo | 2019-10-12T23:29:00+03:00 17 июля, 2015 | Рубрики: Вопрос-ответ | Метки: вендинг | Комментарии к записи Алексей ЛОМОНОСОВ: «В вендинге больших денег нет» отключены
Источник: infovend.ru
Свой вендинговый бизнес: сколько зарабатывает вендинг-оператор
Современный вендинговые автоматы являются идеальным стартовым бизнесом для начинающего предпринимателя. Главное правильно выбрать место и активно развивать сеть. Благо расти есть куда — так годовой оборот вендинга в России — $140 млн, в то время как в Японии — $60 млрд.
Как показывает практика наиболее выгодны автоматы, торгующие горячими напитками. А со снэковыми аппаратами сложнее: и маржа меньше, и хорошее место угадать намного труднее. Например вузы, — идеальное на первый взгляд место для размещение таких аппаратов, зачастую себя не оправдывают — не выдерживают конкуренцию студенческих столовых.
С другой стороны, если удастся получить разрешение на установку в официальных учреждениях типа ГАИ или, что еще лучше, в офисных центрах — то проблем с потоком наличности не возникнет — только и успевай загружать в автомат новую продукцию.
Проблема одна — договориться. И хотя эксперты Бизнес журнала утверждают, что платят только в 25% случаев, позволю себе усомниться. Мой личный опыт работы заместителем редактора популярной бесплатной деловой газеты свидетельствует, что даже стойку, занимающую тридцать сантиметров с бесплатной (!) газетой установить бесплатно практически невозможно, что уж говорить об автомате, заведомо приносящим немалую прибыль своим владельцам. Так что пропустим сказки про то как эффективно работает аргумент: «мол, это же сервис для ваших сотрудников и посетителей, да и места нужно полметра — метр квадратный» и перейдем к более достоверным схемам:
оплата электричества плюс 200 рублей в месяц, либо отдаем до 10% с оборота, либо договариваемся о фиксированной ставке в полторы–две тысячи рублей в месяц (для достоверности умножаем сумму минимум на 2).
Кстати опытные бизнесмены от вендинга практикуют и такую схему:
«говорим арендодателю: давайте, мы потестируем точку два месяца — и тогда уже об аренде договоримся. Срок проходит, а к вопросу о возмездности «принимающая сторона» не возвращается: забывает. Сумма-то для владельца многомиллионной недвижимости пустяковая».
Вполне верю в работоспособность схемы. Да вот одна беда — то конкуренты начнут напоминать о себе, то менеджер сменится и решит выслужиться перед начальством — в общем через некоторое количество месяцев такая «забывчивость» вам обязательно аукнется. Опять же утверждаю по собственному опыту.
Лучший способ бороться с конкурентами пытающимися пробиться на отвоеванную и «прикормленную» вами территорию — не доставлять проблем владельцам здания. А значит — чем более удачно место, тем более надежные (а по сути новые) автоматы должны у вас стоять.
Ибо стоит пару раз зажать автомату сдачу — и шансы вылететь у вашей компании возрастут молниеносно. Ибо администратору здания и без вас хватает проблем с разгневанными арендодателями. В общем старайтесь не привлекать к себе особого внимания администрации и, разумеется проводить выемку денег и закладку товаров в такое время, когда шанс попасться на глаза администрации невелик — ибо достаточно одному предприимчивому топ менеджеру, подсчитать ваши доходы, чтобы уже через месяц ваше отлаженное место занимал его собственный автомат.
Вообще оптимальный объем загрузки автомата должен быть таким, чтобы вашему сотруднику приходилось заполнять его не чаще чем раз в неделю. Так вы и глаза мозолить не будете и на зарплате оператора сэкономите.
Вообще же — экономия процесс бесконечный. Что наглядно демонстрирует этот пример:
Есть средний торговый автомат, продающий горячие напитки. Загрузка ингредиентов — на 500–600 стаканов. Воды, которая заливается в специальную емкость объемом 60 л, хватает лишь на 400 стаканов. Получается, аппарат не на 100% реализует свои возможности. Где выход, если продажи пошли? Идем на дополнительные затраты и подключаем аппарат к водопроводу.
Повысили эффективность автомата на 15%.
Но это еще не все. Пластиковые стаканчики заканчиваются раньше, чем ингредиенты. Начинаем заряжать автомат другими стаканчиками, которых благодаря более тонкому верхнему бортику входит на 24% больше. Здорово, но теперь ингредиенты кончаются раньше.
Начинаем закладывать в автомат более концентрированные порошки от другого производителя, которых на порцию требуется на 10% меньше.
Теперь сдача заканчивается раньше, чем стаканчики и ингредиенты. Опять идем на дополнительные траты и устанавливаем на аппарат высокотехнологичную трубку монетоприемника с интеллектуальной системой поддержания уровня сдачи.
Если на ней установить режим регулировки денежных потоков, то она сама, в зависимости от интенсивности расхода и поступления разменной монеты, определяет, сколько монет держать в трубке.
Дополнительный плюс: поскольку рублевые монеты — самые ходовые, и покупатели стремятся избавиться от них в первую очередь, можно держать в монетнике мертвым грузом на 70 рублевых монет меньше. Экономия оборотных средств получается!
Кстати, как сказал в интервью Бизнес журналу владелец сети вендинговых автоматов: «вендинг вообще очень интеллектуальный бизнес. С одними платежными системами поэкспериментируешь — такие закономерности открываются! Ушел от цен на напитки в 17, 18 и 19 рублей — меньше сдачи закладывать требуется. Позволил банкнотоприемнику принимать сторублевки, и продажи — бац! — на 5–7% повысились»
Как видите вендинговый бизнес не так прост как кажется. И чтобы выйти на реальные доходы, стоит одновременно содержать не меньше 20 автоматов. Которые надо не только удачно расположить, но и обслуживать.
Благо персонала потребуется немного: один-два оператора, которые будут выезжать к машинам, осуществлять выемку наличности, закладку продуктов и оперативное устранение неполадок ну и вы сами — чтобы управлять процессом, вести бухгалтерию и договариваться об установке новых. Как утверждают эксперты Бизнес-журнала — один оператор способен за день способен обслужить от 6 до 11 автоматов и вести парк от 30 до 50 машин. Правда многое зависит от пробок — без машины вообще в этом бизнесе никуда.
Итак давайте посчитаем потенциальные доходы и расходы: а по сути обобщим данные приведенные в Бизнес-журнале:
Стоимость торговых автоматов, продающих горячие напитки, — 100–200 тысяч рублей в зависимости от производителя, объемов загрузки и опций.
Стоимость снэковых автоматов — 100-150 тысяч.
На закупку ингредиентов уйдет примерно четверть выручи. Из остальных сумм вам придется выплачивать зарплату, аренду места, офиса, и нести прочие расходы.
Отсюда вывод — чем больше автоматов в сети, тем выше ваша прибыль.
Средний срок окупаемости торгового автомата: 16-18 месяцев
Средняя выручка с одного автомата 11,6 тыс. руб в месяц
Рентабельность бизнеса — 29%
Обзор подготовила Никитина Татьяна
по материалам Бизнес-журнала
*Статье более 8 лет. Может содержать устаревшие данные
Источник: www.openbusiness.ru
Вендинговые автоматы приносящие прибыль
Вендинговая торговля — это очень популярный тип заработка для владельцев и замечательный способ сэкономить время и получить ряд существенных удобств для покупателя. Ведь достаточно просто нажать нужную кнопку и вставить определенную сумму в купюроприемник, и вы сможете получить то, что хотите.
Самый популярный тип вендинговых автоматов — это кофейные машины с зерновым кофе (или растворимым), но существует масса других торговых агрегатов на многие типы товаров, начиная жвачками и заканчивая сувенирами. Давайте рассмотрим самые популярные вендинговые автоматы, которые способны принести существенную прибыль своему владельцу. В этой статье мы рассмотрим и иные вендинговые автоматы, приносящие прибыль.
Кофейный автомат
Естественно, самый известный тип, о котором мы поговорим немного подробнее. Этот прибор будет уместный в офисе, магазине и где бы вы его не поставили. Даже на улице сей агрегат устанавливается, и там он способен обеспечить высокую прибыль своему владельцу.
Еще одно преимущество этого аппарата в том, что он дает возможность попробовать более десятка разных видов напитков без вмешательства бармена или баристы. Самообслуживание — очень удобная вещь, как тут ни крути. И да, цена в Москве на такой кофе очень низкая.
Уличные кофейные аппараты
Установить кофейный автомат можно в следующих местах:
- Торговый центр. Собственно, кофейные аппараты проще всего увидеть именно там.
- Залы ожидания. Например, аэропорты, вокзалы и другие места. Самые доходные вендинговые автоматы устанавливаются именно там.
- Финансовые учреждения. Здесь можно выпить кофе, пока стоишь в очереди за квартплатой. Очень удобно.
- Школы. Конечно, кофейные автоматы редко ставят в местах, где дети учатся. Дело в том, что для маленького организма этот напиток вреден. Но никто не мешает.
- Почта. Здесь выгоды такие же, как и в финансовых учреждениях. Достаточно просто купить устройство.
- Кинотеатры и другие развлекательные центры.
Сам кофейный аппарат по цене составляет от 1500 до 5000 долларов. Цена зависит от функциональности модели, а также возможности купить уже бывший в употреблении кофемат. Дополнительно нужно потратить от 150 до 200 долларов на заправку кофе и где-то такую же стоимость на шоколад и другие напитки. Итого получится от 1800 долларов затрат, что в принципе, не так и дорого.
Что касаемо окупаемости, то прибыль автомат начнет вам приносить только по истечению 1-2 лет, что в принципе нормально. Хотя все зависит еще и от того, сколько человек проходит рядом. В принципе, кофе любят многие, и потому можно установить прямую зависимость между количеством проходящих мимо людей и потенциальной прибылью. Продажа горячих ароматных напитков — очень выгодная затея.
Снековый автомат
Бизнес со снековыми автоматами на нашей территории — явление относительно новое. Эти автоматы оснащены холодильниками, и их основная задача — продавать фасованную продукцию. Кроме того, такие автоматы могут осуществлять продажу сладких вод, чипсов и прочей мелкой продукции.
Снековые аппараты делятся на такие типы:
- Конвейерные. Такие устройства получили свое название благодаря принципу подачи товара. Огромное преимущество заключается в том, что в них можно загрузить любую мелкофасованную продукцию.
- Спиральные. Их суть заключается в том, что сначала купленная продукция помещается в специальный лоток, и уже оттуда попадает к покупателю. Если же товар хрупкий (может разбиться), то для этих целей предназначен специальный лифт.
- Ячеечные. Здесь все просто — человек достает всю необходимую ему продукцию из специальной ячейки. С помощью этого способа можно реализовывать огромное количество товаров, начиная фруктами и заканчивая тортами.
- Мини-снеки. Для этого типа снекового автомата характерны, прежде всего, небольшие размеры. Следовательно, и предназначен он для отпуска крошечной продукции, которая обычно прекрасно подходит к кофе. Поэтому рекомендуется подобные торговые автоматы ставить возле кофейных машин, людям нравится есть печенье под чай или другой теплый ароматный напиток.
Точных цифр по окупаемости предоставить нельзя, потому что все зависит от многих факторов: места нахождения автомата, продаваемого товара (каждый имеет разную цену и спрос), экономического периода (так, в кризисные времена люди больше склонны экономить и не покупать мелочи типа чипсов).
Линзоматы
У многих людей наблюдаются проблемы со зрением, и контактные линзы — один из возможных вариантов решения этой проблемы. Поэтому установка линзоматов (именно так называются эти устройства) — это достаточно перспективное занятие. Стоимость таких устройств составляет около 150-200 тысяч рублей. Все зависит от марки.
Окупается линзомат в течение 5-8 месяцев, если размещать аппарат в правильном месте. И где же можно устанавливать устройство?
- Торговые и развлекательные центры.
- Поликлиники.
- Школы, университеты.
- Спортзалы.
Вообще, линзы — это дорогой товар. Поэтому специальный инфракрасный датчик определяет, был ли выдан товар. Если этого не произошло, то деньги с карточки клиента не списываются. В случае же, если не получается продавать линзы, устройство всегда можно переоборудовать в другой тип вендингового автомата.
Автомат по продаже газировки
Бизнес по продаже газированной воды, несмотря на то, что советские времена давно прошли, по-прежнему считается очень рентабельным делом с высокой окупаемостью. Стоимость вендингового автомата составит от 75 до 200 тысяч рублей.
Цена на один стаканчик обычно не превышает 10 рублей. При такой цене в месяц вы будете получать 15 тысяч с одного автомата, если покупается 50 стаканчиков. Математика проста. А вот если продавать газированную воду с сиропом по цене в 20 рублей, то месячный доход может составить и 90000 рублей, поскольку с сиропом продается лучше. Ну естественно, чистого дохода.
То есть, нужно отнять от этой суммы налоги, электроэнергию и другие траты.
Автоматы с мороженым
Еще один популярный тип вендинговых автоматов — устройства по продаже мороженого. Их преимущества — новизна, и отсюда — низкая конкуренция. Такие устройства имеют интересный способ подачи мороженого. Товар подается с помощью помповой руки, и этот процесс обычно очень нравится детям.
Много существует интересных вендинговых автоматов. Лучше их покупать у нас. Почему? Потому что мы бесплатно устанавливаем устройства и обучаем их использованию.
Мы рассмотрели разные вендинговые автоматы, приносящие прибыль. Но выбор ими не ограничивается. Мы лишь привели самые доходные вендинговые автоматы.
Смотрите также
- Страница благодарности
- Аренда торговых автоматов и аппаратов
- Кофейные автоматы
- Аренда кофейного автомата
- Снековые автоматы
Источник: in-vend.ru