Сколько зарабатывает блэк стар бургер

Есть в коллективе ребята действительно хорошие и доброжилательные, всегда помогут, ответят на вопросы.

Что можно было бы улучшить

Работать до поздней ночи и получать копейки за весь день, так не делается.
Руководитель хамка, толком объяснить ничего не может, гасится, молчит, смотрит как на.
Зп полностью сразу не отдают, приходится выбивать. Доставлк дают мало, и по одному заказу, но часу ночи, хотя говорили до 22:00
Почему задержка зп обьяснить не могут, они не думают о сотрудниках, что у них могут быть свои трудности, тем более сейчас.
В коллективе есть свои гнилые крысы, говорят за спиной, все что угодно, в лицо улыбаются.
Не могут помочь, когда ты на доставке, сам справляйся как хочешь.
Постоянная текучка, за мое рабочее время, много людей ушло с работы.

Отзыв сотрудника

Ноябрь 2019
Бывший сотрудник
Что мне нравится в работодателе
зп больше чем в других общепитах. 2–2 график.
Что можно было бы улучшить

Сколько зарабатывает Black Star Burger. Почему ушёл Джиган. Контракты артистов

я работала там 2 месяца, текучка просто ужас в день уходили 1–2 человека, я работала до этого в кфс и перешла в блэк из-за графика, работать в блэке не удобно, кухня маленькая, гриль и фритюр вообще не подходят для такого объема покупателей, тоже самое и со сборкой (где собираются бургеры) с тебя требуют прожареные котлеты, но ты их жаришь в ручную-нужно положить котлету потом нажать таймер и когда таймер прозванить-перевернуть котлету и нажать новый таймер, а если котлет больше 1 штуки? то менеджер или шеф тебя за это. люди не выдерживают и уходят.

Отзыв сотрудника

Ноябрь 2019
Бывший сотрудник
Что мне нравится в работодателе
з. п выше чем в других общепитах. график 2–2.
Что можно было бы улучшить
выкинуть оборудование и купить новое. можно так же поступить с начальством.

Повар

Январь 2019
Бывший сотрудник
Екатеринбург
Что мне нравится в работодателе

Дружный коллектив, вполне дружелюбное отношение руководства. Не низкая з.п. По региону, ну и не супер высокая. Есть развоз для тех, кто работает до 11 вечера. График 2–2, с 10 до 23+замывка+выщет часа на на обеды-ужины, стабильный, главное сказать, что перерабатывать не можешь, а то загрузят сразу) З. П. Такая, какая и была при устройстве, не врут.

Что можно было бы улучшить

Тщательнее отбирать кандидатов на станции, ухожу из компании по причине конфликта. Руководству быть более отзывчивее на просьбы сотрудников, особенно в плане конфликтов на рабочем месте. Выписали «штраф» человеку за конфликт, и всё, думал на человека заявление писать, запросив видео, получил ответ типа «Моя хата с краю, я ничего не знаю». Выплаты задерживают, от 5 до 7 дней, но об этом предупреждали, но всё же проблемно без денег добираться. Ну, и из минусов, это постоянный ветродуй, и холод в рабочих помещениях, а тебе нужно ходить в тоненьких бренд. вещах, все от того больные, и заражают друга.

Официант

Апрель 2018
Работаю в компании
Что мне нравится в работодателе

СКОЛЬКО ЗАРАБАТЫВАЕТ BLACK STAR. (BURGER, ЛЕЙБЛ …)

Очень нравится наша компания и подход в ней к своим сотрудникам.Зарплата всегда Wowремя, если вдруг случается форс-мажор, всегда помогут и выручат. Корпоративная культура выше всяких похвал у нас! Постоянные тимбилдинговые мероприятия и классные мотивации для сотрудников.
Я довольна полностью своей должностью. тем более знаю,что повышение возможно и стремлюсь к этому.

Что можно было бы улучшить

Часто задаваемые вопросы о работе в компании Black Star Burgers

Рекомендуют ли сотрудники компанию Black Star Burgers для трудоустройства?

40% сотрудников рекомендуют компанию Black Star Burgers для трудоустройства, на основании 5 оценок.

Какая оплата труда в компании Black Star Burgers?

Сотрудники компании Black Star Burgers оценивают оплату труда на 3.6 из 5, на основании 5 оценок.

Как сотрудники Black Star Burgers оценивают руководство компании?

Сотрудники компании Black Star Burgers оценивают работу руководства на 3.2 из 5, на основании 5 оценок.

Как сотрудники Black Star Burgers оценивают возможности карьерного роста компании?

Сотрудники компании Black Star Burgers оценивают возможности карьерного роста на 3.4 из 5, на основании 5 оценок.

Ресторан ведет свою историю с 16 сентября 2016 года. Заведение открыл бизнесмен Юрий Левитас совместно с Тимати, Павлом Курьяновым и Вальтером. Партнеры побывали в тысячах бургерных по всему миру, постарались учесть ошибки и почерпнуть положительный опыт каждой из них и воплотить весь накопленный опыт в ресторан, вылившийся в новую волну бургерной революции под названием Black Star Burger.

О БУРГЕРАХ

Бургерная революция в России свершилась давно. Казалось бы, можно было подумать, что поезд ушел, но Black Star Burger успел заскочить в последний вагон уходящего поезда, поменять его направление и стать локомотивом. Мы готовим бургеры, потому что вопреки распространенному мнению на этот счет, бургеры – не вредная еда, это сложносочиненный бутерброд, которым можно с пользой насытиться, употребив меньшее количество калорий, чем, например, съев комплексный обед.

О КАЧЕСТВЕ

У нас все исключительно свежее, никаких заготовок: все, что сегодня приготовлено, сегодня же обязательно будет употреблено. Наши поставщики – лидеры российского рынка в своем сегменте. Мы готовим бургеры из мраморной говядины травяного и зернового откорма абердин-ангусской породы, выращенной без гормонов и антибиотиков.

100% натуральность и качество гарантировано Группой Компаний «Заречное», поставляющей для нас фарш из мраморной говядины под брендом «Праймбиф». Ежедневно мы выпекаем в 2 вида румяных булочек для бургеров. Уникальная авторская рецептура позволяет сделает их по — домашнему ароматными и мягкими. Главное наше ноу-хау в уникальном составе и системе прожарки котлет.

Мы изготавливаем бленд из разных отрубов мраморной говядины. Перед прожаркой котлеты должны быть строго 170 граммов по весу и диаметром 17 сантиметров.

Источник: dreamjob.ru

«Black Star Burger». Какая зарплата у персонала?

Сколько платят обслуживающему персоналу в «Black Star Burger»?

Много ли и за что вычитают?

комментировать
в избранное up —>
Krisv­ en [17.8K]
6 лет назад

Самое интересное, что опыт работы на вакансии в Блэк Стар Бургер вообще не требуется. Они лишь пишут, что он бы явился преимуществом, а так приходи хоть с улицы. И тут же выставлен список того, что требуется от каждой занимаемой должности.

График, в принципе, неплохой: 2 через 2. И устать не успеешь, зато зарплата за такой износ (а работать в таких заведениях всегда тяжело) ничтожно мала, особенно для столицы:

Они правда обещают бесплатно кормить, но на бургерах далеко не уедешь — так и желудок не долго посадить)) Так что работать там будут в основном студенты.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
в избранное ссылка отблагодарить
АлександрВ­ еликий [0]

Есть неприятный нюанс. Если работать 2 через 2, то будет выходить 14ти или в лучшем случае 12ти часовой рабочий день.
И еще! Перед принятием на работу, Вы пройдете минимум трехдневное обучение в режиме 14 часового рабочего дня. При фиксированной ЗП оно Вам надо?
Студенты не теряйте время и здоровье! Удачи! — 5 лет назад

АлександрВ­ еликий [0]

Есть неприятный нюанс. Если работать 2 через 2, то будет выходить 14ти или в лучшем случае 12ти часовой рабочий день.
И еще! Перед принятием на работу, Вы пройдете минимум трехдневное обучение в режиме 14 часового рабочего дня. При фиксированной ЗП оно Вам надо?
Студенты не теряйте время и здоровье! Удачи! — 5 лет назад

АлександрВ­ еликий [0]

Есть неприятный нюанс. Если работать 2 через 2, то будет выходить 14ти или в лучшем случае 12ти часовой рабочий день.
И еще! Перед принятием на работу, Вы пройдете минимум трехдневное обучение в режиме 14 часового рабочего дня. И это без оплаты. Только после этого Вам сообщат о возможном заключении Договора и будут тянуть с его подписанием.
При фиксированной ЗП оно Вам надо?
Студенты не теряйте время и здоровье! Удачи! — 5 лет назад

АлександрВ­ еликий [0]

Есть неприятный нюанс. Если работать 2 через 2, то будет выходить 14ти или в лучшем случае 12ти часовой рабочий день.
И еще! Перед принятием на работу, Вы пройдете минимум трехдневное обучение в режиме 14 часового рабочего дня. И это без оплаты. Только после этого Вам сообщат о возможном заключении Договора и будут тянуть с его подписанием.
При фиксированной ЗП оно Вам надо?
А для Трудовой инспекции и Роспотребнадзора есть поле для работы.
Студенты не теряйте время и здоровье! Удачи! — 5 лет назад

АлександрВ­ еликий [0]

Есть неприятный нюанс. Если работать 2 через 2, то будет выходить 14ти или в лучшем случае 12ти часовой рабочий день.
И еще! Перед принятием на работу, Вы пройдете минимум трехдневное обучение в режиме 14 часового рабочего дня. И это без оплаты. Только после этого Вам сообщат о возможном заключении Договора и будут тянуть с его подписанием.
При фиксированной ЗП оно Вам надо?
Студенты не теряйте время и здоровье! Удачи! — 5 лет назад

АлександрВ­ еликий [0]

Есть неприятный нюанс. Если работать 2 через 2, то будет выходить 14ти или в лучшем случае 12ти часовой рабочий день.
И еще! Перед принятием на работу, Вы пройдете минимум трехдневное обучение в режиме 14 часового рабочего дня. И это без оплаты. Только после этого Вам сообщат о возможном заключении Договора и будут тянуть с его подписанием.
При фиксированной ЗП оно Вам надо?
А для Трудовой инспекции и Роспотребнадзора есть поле деятельности.
Студенты не теряйте время и здоровье! Удачи! — 5 лет назад

АлександрВ­ еликий [0]

Есть неприятный нюанс. Если работать 2 через 2, то будет выходить 14ти или в лучшем случае 12ти часовой рабочий день.
И еще! Перед принятием на работу, Вы пройдете минимум трехдневное обучение в режиме 14 часового рабочего дня. И это без оплаты. Только после этого Вам сообщат о возможном заключении Договора и будут тянуть с его подписанием.
При фиксированной ЗП оно Вам надо?
А для Трудовой инспекции и Роспотребнадзора есть поле для работы.
Студенты не теряйте время и здоровье! Удачи! — 5 лет назад

АлександрВ­ еликий [0]

Есть неприятный нюанс. Если работать 2 через 2, то будет выходить 14ти или в лучшем случае 12ти часовой рабочий день.
И еще! Перед принятием на работу, Вы пройдете минимум трехдневное обучение в режиме 14 часового рабочего дня. И это без оплаты. Только после этого Вам сообщат о возможном заключении Договора и будут тянуть с его подписанием.
При фиксированной ЗП оно Вам надо?
Что касается перерыва и обеда: в течении работы у Вас два перерыва по 15 минут. Например, час дня и пять вечера, чтобы съесть
А для Трудовой инспекции и Роспотребнадзора есть поле для работы.

Студенты не теряйте время и здоровье! Удачи! — 5 лет назад

АлександрВ­ еликий [0]

Есть неприятные нюансы.
Если работать 2 через 2, то будет выходить 14ти или в лучшем случае 12ти часовой рабочий день.
И еще! Перед принятием на работу, Вы пройдете минимум трехдневное обучение в режиме 14 часового рабочего дня. И это без оплаты. Только после этого Вам сообщат о возможном заключении Договора и будут тянуть с его подписанием.
При фиксированной ЗП оно Вам надо?
Что касается перерыва и обеда: в течении работы у Вас два перерыва по 15 минут.И только!
Например, час в дня и в пять вечера, чтобы съесть всего одну порцию — маленькую чашечку супа в первом и маленькую горстку корма во второй брейк. Конвейер! И ЗП фикс!
Студенты не теряйте время и здоровье!
Работа для мигрантов — ЖЕСТЬ! Там нет москвичей!
Для Трудовой инспекции и Роспотребнадзора есть поле для работы.
Удачи! — 5 лет назад

АлександрВ­ еликий [0]

Есть неприятные нюансы.
Если работать 2 через 2, то будет выходить 14ти или в лучшем случае 12ти часовой рабочий день.
И еще! Перед принятием на работу, Вы пройдете минимум трехдневное обучение в режиме 14 часового рабочего дня. И это без оплаты. Только после этого Вам сообщат о возможном заключении Договора и будут тянуть с его подписанием.
При фиксированной ЗП оно Вам надо?
Что касается перерыва и обеда: в течении работы у Вас два перерыва по 15 минут.И только!
Например, в час дня и в пять вечера, чтобы съесть всего одну порцию — маленькую чашечку супа в первом и маленькую горстку корма во второй брейк. Конвейер! И ЗП фикс!
Студенты не теряйте время и здоровье!
Работа для мигрантов — ЖЕСТЬ! Там нет москвичей!
Для Трудовой инспекции и Роспотребнадзора есть поле для работы.
Удачи! — 5 лет назад

АлександрВ­ еликий [0]

Есть неприятные нюансы.
Если работать 2 через 2, то будет выходить 14ти или в лучшем случае 12ти часовой рабочий день.
И еще! Перед принятием на работу, Вы пройдете минимум трехдневное обучение в режиме 14 часового рабочего дня. И это без оплаты. Только после этого Вам сообщат о возможном заключении Договора и будут тянуть с его подписанием.
При фиксированной ЗП оно Вам надо?
Что касается перерыва и обеда: в течении работы у Вас два перерыва по 15 минут.И только!
Например, в час дня и в пять вечера, чтобы съесть всего одну порцию — маленькую чашечку супа в первом и маленькую горстку корма во второй брейк. Конвейер! И ЗП фикс!
Студенты не теряйте время и здоровье! Бегите!
Работа для мигрантов — ЖЕСТЬ! Там нет москвичей!
Для Трудовой инспекции и Роспотребнадзора есть поле для работы.
Удачи! — 5 лет назад

АлександрВ­ еликий [0]

Есть неприятные нюансы.
Если работать 2 через 2, то будет выходить 14ти или в лучшем случае 12ти часовой рабочий день.
И еще! Перед принятием на работу, Вы пройдете минимум трехдневное обучение в режиме 14 часового рабочего дня. И это без оплаты. Только после этого Вам сообщат о возможном заключении Договора и будут тянуть с его подписанием.
При фиксированной ЗП оно Вам надо?
Что касается перерыва и обеда: в течении работы у Вас два перерыва по 15 минут.И только!
Например, в час дня и в пять вечера, чтобы съесть всего одну порцию — маленькую чашечку супа в первом и маленькую горстку корма во второй брейк. Конвейер! И ЗП фикс!
Студенты не теряйте время и здоровье! Бегите
Работа для мигрантов — ЖЕСТЬ! Там нет москвичей!
Для Трудовой инспекции и Роспотребнадзора есть поле для работы.
Удачи! — 5 лет назад

Источник: www.bolshoyvopros.ru

Сколько зарабатывает блэк стар бургер

Сеть бургерных Black star завоевала рынок и продолжает развиваться. Основным отличием от конкурентов является выполнение заказа в присутствии посетителя. В заведениях строгие стандарты меню, технологий и помещения. Бизнес высоко рентабелен и быстро окупаем, поэтому стоит разобраться с вопросом, как открыть кафе по франшизе.

О франчайзере: описание и история

Первую легендарную бургерную Тимати открыл на основе Black Star в 2016 году. В течение нескольких недель она собирала длинные очереди. На открытии ресторана присутстWowали тысячи людей. Далее франшизы стали распространятся по разным городам, и каждая сопровождалась шумным концертом.

Два года назад ресторан начал работать в Лос-Анджелесе. В меню можно встретить разные виды гамбургеров: с говяжьим мясом, «черными булками», мясом индейки. Каждый посетитель при заказе получает черные перчатки, как визитную карточку этого заведения.

Концепция франчайзингового предприятия

Сеть бургерной схожа с западным образцом, основой которого выступает якорный продукт. В данном случае речь идет о мраморной говядине абердин-ангусской породы. Ее выращивают в естественной среде без использования антибиотиков.

Концепция предприятия – доказать, что фаст-фуд является здоровой пищей. Она поддерживается следующими элементами зрелищности:

• подачей премиум-меню в сопровождении мини-перформанса для посетителей;
• черными перчатками к бургерам;
• различными акциями. Например, три года назад разыгрывали квартиру в столице;
• написанием расписки перед заказом острых крылышек, после которой звучат удары в гонг и работники кухни начинают выкрикивать: «На слабо!».

Что входит в пакет франшизы

Пакет франшизы Black Star Burger включает:

• бесплатное обучение на постоянной основе;
• сопровождение открытия в виде концертной программы;
• контроль качества в удаленном режиме;
• поддержку в виде рекламы;
• ревизионный отдел;
• доступ к официальному сайту корпорации;
• личного куратора;
• программы бизнес-сопровождения;
• постоянно обновляемое меню.

Дополнительная информация: прежде, чем купить франшизу, нужно пройти несколько серьезных собеседований. Франчайзи будут проверять объем инвестиций, чтобы оформить ресторан в соответствии с установленными требованиями. Благодаря такому строгому отбору можно еще раз проверить свои возможности.

Описание франшизы. Форматы франшизы

Перед открытием Тимати и его партнеры побывали в большом количестве заведений всего мира, чтобы оценить опыт других бизнесменов. Основным принципом заведения стало правило: все, что приготовили сегодня – будет съедено сегодня. Для изготовления используют авторские рецептуры. Точки питания отличаются необычным сервисом, скоростью обслуживания и премиальным качеством блюд.

Сегодня динамично развивающаяся сеть произвела немалый фурор – у нее более ста тридцати ресторанов, фуд-кортов и фуд-траков – вагончиков с мобильной кухней.

Преимущества и недостатки франшизы

Франшизу отличает наличие:

• сильного и популярного бренда;
• многоуровневой системы качества продукции;
• уникального состава и авторской рецептуры;
• обучения на каждом этапе сотрудничества;
• маркетинга на федеральном уровне;
• доступной стоимости и высокого качества.

• франчайзи не вправе изменять ценовую политику;
• теряется инициативность;
• нужны значительные инвестиции;
• окупаемость зависит от эффективной работы нового заведения.

Как купить франшизу

Франчайзинг можно получить только в том случае, если пройти собеседование, подтверждающее взаимовыгодного сотрудничество сторон. После представители обеих сторон заключают договор и начинают подготовку к открытию заведения. Срок действия договора – от пяти до десяти лет. По истечении этого периода его можно продлить.

Чтобы связаться с представителями компании для покупки франшизы Тимати Блекстарбургер, нужно оставить заявку в нашем каталоге франшиз.

Условия покупки франшизы

Для открытия заведения под лейблом, количество населения должно быть минимум триста человек. Большим преимуществом станет наличие предпринимательского опыта в сфере ресторанного бизнеса у будущего партнера.

Структура первоначальных расходов при покупке франшизы

В первоначальные расходы входят:

• аренда;
• обучение персонала руководителей;
• закупка мебели и посуды;
• ремонтные и строительные работы, которые не относятся к торговой марке;
• уплата сбора за договор франчайзинга.

Статистика показывает, что вложения составят примерно четыре-восемь миллионов рублей. Такая сумма считается стартовым капиталом для начала работы.

В отдельную позицию входит покупка технологического оборудования – речь идет о холодильнике, гриле, печи, соковыжималках. Общий чек комплектации заведения может варьироваться от ста до двухсот тридцати тысяч рублей.

Сколько стоит франшиза и какова цена владения

Цена франшизы Блекстарбургер начинается от полутора миллиона рублей. Также ежемесячно необходимо уплачивать роялти – 6-12% от объема и внести паушальный взнос. Несмотря на установленную цену на франшизу black star burger, в соглашении предусмотрен льготный период пользования – от трех до четырех месяцев. Он необходим, чтобы завершить ремонт и оформить помещение, а также в целом наладить бизнес. Стоимость коммунальных услуг не входит в оплату франшизы Блэк Стар Бургер.

Обучение и поддержка

Партнеров обучают в столице России. Для удаленных регионов действуют свои решения. Обучение состоит из разделов, которые нужны для управления рестораном. Например, партнеры научатся управлять работой рядовых сотрудников и использовать программы лояльности.

Требования к помещению

Помещение будущего ресторана должно соответстWowать следующим требования:

• общая площадь – минимум триста квадратных метров;
• коммунальные условия – минимальные;
• наличие как минимум трех входов и выходов;
• рабочий режим до 23:00;
• парковка;
• расположение на первом этаже – обязательно;
• наличие места под вывеску.

Важно: Ремонт и оформление должны подходить под установленный стиль. Франчайзи не вправе вносить дополнений.

Риски приобретения франшизы

Франшиза бургерной позволяет открыть свое дело с минимальными рисками. Она дает возможность приобрести раскрученный бренд, однако от банкротства может спасти только умение вести дела.

Отзывы о франшизе

Цена франшизы Блэк Стар Бургер, которую установил Тимати, достаточно высока. Вариант с подобными инвестициями обычно приобретают опытные предприниматели или влиятельные люди. Они, в случае неудачи, не станут разглашать это публично. Возможно поэтому на данном этапе негативных отзыWow нет.

Альтернативы франшизе

По расположению и посещаемости, а также целевой группе альтернативой франшизе могут стать и Menza.

Таким образом, франшиза Блэк Стар Бургер является феноменом для рынка России с высоким порогом входа и крупными инвестициями.

Франшиза Блэк Стар Бургер — стоимость и условия покупки
30 Января 2023
Поделиться

20 Января 2022

Сеть бургерных Black star завоевала рынок и продолжает развиваться. Основным отличием от конкурентов является выполнение заказа в присутствии посетителя. В заведениях строгие стандарты меню, технологий и помещения. Бизнес высоко рентабелен и быстро окупаем, поэтому стоит разобраться с вопросом, как открыть кафе по франшизе.

Сеть бургерных Black star завоевала рынок и продолжает развиваться. Основным отличием от конкурентов является выполнение заказа в присутствии посетителя. В заведениях строгие стандарты меню, технологий и помещения. Бизнес высоко рентабелен и быстро окупаем, поэтому стоит разобраться с вопросом, как открыть кафе по франшизе.

О франчайзере: описание и история

Первую легендарную бургерную Тимати открыл на основе Black Star в 2016 году. В течение нескольких недель она собирала длинные очереди. На открытии ресторана присутстWowали тысячи людей. Далее франшизы стали распространятся по разным городам, и каждая сопровождалась шумным концертом.

Два года назад ресторан начал работать в Лос-Анджелесе. В меню можно встретить разные виды гамбургеров: с говяжьим мясом, «черными булками», мясом индейки. Каждый посетитель при заказе получает черные перчатки, как визитную карточку этого заведения.

Концепция франчайзингового предприятия

Сеть бургерной схожа с западным образцом, основой которого выступает якорный продукт. В данном случае речь идет о мраморной говядине абердин-ангусской породы. Ее выращивают в естественной среде без использования антибиотиков.

Концепция предприятия – доказать, что фаст-фуд является здоровой пищей. Она поддерживается следующими элементами зрелищности:

• подачей премиум-меню в сопровождении мини-перформанса для посетителей;
• черными перчатками к бургерам;
• различными акциями. Например, три года назад разыгрывали квартиру в столице;
• написанием расписки перед заказом острых крылышек, после которой звучат удары в гонг и работники кухни начинают выкрикивать: «На слабо!».

Что входит в пакет франшизы

Пакет франшизы Black Star Burger включает:

• бесплатное обучение на постоянной основе;
• сопровождение открытия в виде концертной программы;
• контроль качества в удаленном режиме;
• поддержку в виде рекламы;
• ревизионный отдел;
• доступ к официальному сайту корпорации;
• личного куратора;
• программы бизнес-сопровождения;
• постоянно обновляемое меню.

Дополнительная информация: прежде, чем купить франшизу, нужно пройти несколько серьезных собеседований. Франчайзи будут проверять объем инвестиций, чтобы оформить ресторан в соответствии с установленными требованиями. Благодаря такому строгому отбору можно еще раз проверить свои возможности.

Описание франшизы. Форматы франшизы

Перед открытием Тимати и его партнеры побывали в большом количестве заведений всего мира, чтобы оценить опыт других бизнесменов. Основным принципом заведения стало правило: все, что приготовили сегодня – будет съедено сегодня. Для изготовления используют авторские рецептуры. Точки питания отличаются необычным сервисом, скоростью обслуживания и премиальным качеством блюд.

Сегодня динамично развивающаяся сеть произвела немалый фурор – у нее более ста тридцати ресторанов, фуд-кортов и фуд-траков – вагончиков с мобильной кухней.

Преимущества и недостатки франшизы

Франшизу отличает наличие:

• сильного и популярного бренда;
• многоуровневой системы качества продукции;
• уникального состава и авторской рецептуры;
• обучения на каждом этапе сотрудничества;
• маркетинга на федеральном уровне;
• доступной стоимости и высокого качества.

• франчайзи не вправе изменять ценовую политику;
• теряется инициативность;
• нужны значительные инвестиции;
• окупаемость зависит от эффективной работы нового заведения.

Как купить франшизу

Франчайзинг можно получить только в том случае, если пройти собеседование, подтверждающее взаимовыгодного сотрудничество сторон. После представители обеих сторон заключают договор и начинают подготовку к открытию заведения. Срок действия договора – от пяти до десяти лет. По истечении этого периода его можно продлить.

Чтобы связаться с представителями компании для покупки франшизы Тимати Блекстарбургер, нужно оставить заявку в нашем каталоге франшиз.

Условия покупки франшизы

Для открытия заведения под лейблом, количество населения должно быть минимум триста человек. Большим преимуществом станет наличие предпринимательского опыта в сфере ресторанного бизнеса у будущего партнера.

Структура первоначальных расходов при покупке франшизы

В первоначальные расходы входят:

• аренда;
• обучение персонала руководителей;
• закупка мебели и посуды;
• ремонтные и строительные работы, которые не относятся к торговой марке;
• уплата сбора за договор франчайзинга.

Статистика показывает, что вложения составят примерно четыре-восемь миллионов рублей. Такая сумма считается стартовым капиталом для начала работы.

В отдельную позицию входит покупка технологического оборудования – речь идет о холодильнике, гриле, печи, соковыжималках. Общий чек комплектации заведения может варьироваться от ста до двухсот тридцати тысяч рублей.

Сколько стоит франшиза и какова цена владения

Цена франшизы Блекстарбургер начинается от полутора миллиона рублей. Также ежемесячно необходимо уплачивать роялти – 6-12% от объема и внести паушальный взнос. Несмотря на установленную цену на франшизу black star burger, в соглашении предусмотрен льготный период пользования – от трех до четырех месяцев. Он необходим, чтобы завершить ремонт и оформить помещение, а также в целом наладить бизнес. Стоимость коммунальных услуг не входит в оплату франшизы Блэк Стар Бургер.

Обучение и поддержка

Партнеров обучают в столице России. Для удаленных регионов действуют свои решения. Обучение состоит из разделов, которые нужны для управления рестораном. Например, партнеры научатся управлять работой рядовых сотрудников и использовать программы лояльности.

Требования к помещению

Помещение будущего ресторана должно соответстWowать следующим требования:

• общая площадь – минимум триста квадратных метров;
• коммунальные условия – минимальные;
• наличие как минимум трех входов и выходов;
• рабочий режим до 23:00;
• парковка;
• расположение на первом этаже – обязательно;
• наличие места под вывеску.

Важно: Ремонт и оформление должны подходить под установленный стиль. Франчайзи не вправе вносить дополнений.

Риски приобретения франшизы

Франшиза бургерной позволяет открыть свое дело с минимальными рисками. Она дает возможность приобрести раскрученный бренд, однако от банкротства может спасти только умение вести дела.

Отзывы о франшизе

Цена франшизы Блэк Стар Бургер, которую установил Тимати, достаточно высока. Вариант с подобными инвестициями обычно приобретают опытные предприниматели или влиятельные люди. Они, в случае неудачи, не станут разглашать это публично. Возможно поэтому на данном этапе негативных отзыWow нет.

Альтернативы франшизе

По расположению и посещаемости, а также целевой группе альтернативой франшизе могут стать и Menza.

Таким образом, франшиза Блэк Стар Бургер является феноменом для рынка России с высоким порогом входа и крупными инвестициями.

Источник: franchiser.ru