Глупо сравнивать — «вот ра-аньше. » — да я и не сравниваю, а просто память упражняю, но зато интересно — ведь было же такое! Изо дня в день было, потому и запомнилось. Теперь это, можно сказать, уже «преданье старины глубокой» — история советского времени…
- Коробок спичек (интересно, сколько штук? 20, наверное) — 1 коп.
- Пирожок с капустой (картошкой, рисом-яйцом, печенкой), доставаемый из огромной кастрюли прямо на улице и заворачиваемый в серую бумагу — оберточную или кусок кассовой ленты (очень было вкусно) — 4 коп.
- Мороженое:
— молочное и фруктовое (дурацкое, — как ледышка) — 9 или 11 коп.
— сливочное (без наполнителя — брикет или
в бум. стаканчике с палочкой) — 13 коп.
— сливочное (с наполнителем — какао, в бумажном
стаканчике) — 15 коп.
— пломбир в вафельном стаканчике (самое вкусное) — 19 коп.
— мороженое «Ленинградское» (в шоколаде, брикет) — 22 коп.
— шоколадный «батончик» с вафельными крошками — 28 коп. - Пирожные «в ассортименте» — «Картошка», «Корзиночка», «Краковское» — все 22 коп.
- Шоколадка большая — «Аленка» (100 г) — 80 коп., «Сказки Пушкина» (20 г) — 20 коп.
- Килограмм конфет шоколадных — ? (ну кто ж их тогда килограммами покупал?)
- Вода газированная (из автомата или у продавщицы): без сиропа — 1 коп, с сиропом — 3 коп., с двойным сиропом — 5 коп. (а вокруг трубок с сиропом всегда летали хищные осы, делая работу продавщицы газировки довольно опасной и рискованной)
- Томатный (яблочный) сок в «Гастрономе» из стеклянного конуса — 10 коп.
- Булочка сдобная с изюмом — 9 коп.
- Сырок творожный (ванильный, с изюмом) — 14 коп.
- Сырок плавленный «Дружба», «Новый» (другие не помню) — 14 коп.
- Кекс «Школьный» с изюмом — 16 коп.
- Коржик — 7 коп., «язык» слоеный — 6 коп.
- Большой бублик — 5 коп.
- «Песочник» в школьном буфете (никогда их не любила) — 7 коп.
- Бутылка молока — 1л. — 46 коп, 0,5 л — 28 коп.
- Хлеб: обдирной — 14 коп, серый — 16 коп, белый круглый — 26 коп.
- Сыр: 2.20 кг, колбаса — 2.80, сливочное масло — 3.40.
- Сахар (1 кг) — 78 коп.
- Квас — 0.5 л — 6 коп, 1л — 12 коп, стакан — 3 коп.
- Проезд в грозненском транспорте: трамвай — 3 коп., троллейбус, автобус — 5 коп.
Надпись в трамвае: «Проезд с билетом — 3 коп, без билета — 1 руб» (очень остроумно!) - Билет в кино на дневной сеанс: 10 коп., вечерний — 25 коп.
- Качели (лодка) в парке — 15 коп — 5 минут
- Конверт с маркой простой — 5 коп, «авиа» — 7 коп. Открытка с маркой — 4-6 коп.
Конверты и открытки продавались в киосках «Союзпечать». - Набор из 15 открыток «Новокузнецк» — 48 коп.
- Лотерейный билет — 25 коп. (зато выиграть можно было 1 руб. или даже «Волгу»!)
- Бутылка пустая (если сдать в «Стеклотару») 0.5 л — 12 коп.
- Мыло «Детское» — 14 коп., вазелин (баночка) — 5 коп.
Канцтовары: - Тетрадка школьная (12 листов) — 1 коп, «лощеная» — 2-3 коп.
- Общая тетрадь, 96 листов — 44 коп.
- Альбом для рисования (толстый) — 39 коп.
- Тетрадь для рисования (альбом 8 листов) — 5 коп.
- Карандаш «простой», ручка перьевая (знаете, что это такое?) — 2 коп.
- Десяток перьев для перьвой ручки — 1 коп.
- Набор цветных карандашей «Искусство» фабрики «Сакко и Ванцетти» — ? (не помню)
- Краски акварельные художественные «Ленинград» — 4.75, с беличьей кисточкой — 5.25, т.е. сама кисточка — 50 коп. (я о ней несколько лет мечтала!)
- Стерка (простая или розовая «чернильная») — 1-3 коп (в зависимости от величины).
- Ручка шариковая (с пастой) — 35 коп (часто отламывались в месте резьбы).
- Чернила для авторучек (пузырек) — 17 коп.
- Тушь черная (пузырек) — 10 коп.
- Воздушный шарик — 3 коп.
- Фотоаппарат «Смена-8М» — 15.00
Другое: - Месяц занятий в Детской Художественной школе — 2 (два!) рубля — идешь в сберкассу и платишь (знаю, что это было так, но не могу понять, как это могло быть!)
- Комсомольские взносы для учащихся — 2 коп в месяц.
- Годовая подписка на журналы «Мурзилка», «Пионер», газеты «Пионерская правда»,
«Комсомольская правда» — ? (не помните, случайно?)
Почему в СССР пытались запретить кефир
Молоко и кефир из СССР
Дополнение № 1 (Гала Цукерман — Тель-Авив):
Я тоже училась в детской художественной школе, и мы тоже покупали акв. краски «Нева» с кисточкой за 5.25. А этюдник (не самый маленький) стоил. или 7.00 или 11.00? Мы его в художественном салоне купили. А платили по 2.00 за полугодие сразу.
А вот в музыкальной школе обучение на скрипке стоило 1.50 в месяц (. ). Хотя за гитару, ф-но и аккордеон — 18.00. Почему такая разница — непонятно.
О ценах. Почему-то на некоторые цены память отправляет меня в 70-е годы, а на другие — в 80-е. Поэтому, если в 70-е колготки женские стоили 7.70, то позже, наверное, дороже.
- Пельмени сибирские (иркутские) в картонной упаковке по 1 кг — 0.55
- Суповой набор (кости с остатками мяса) 1 кг — 0.76
- Сметана 200 г — 0.28
- Карамель (разная, дешевые конфеты) 1 кг — 1.80
- Конфеты «Горошек» 1 кг — 1.10
- Торт бисквитно-кремовый 1 кг — 2.20
- Торт «Сказка» — 2.60, торт «Киевский» — 3.00
- Колбаса «Ветчина московская» — 3.50
- Шапка-ушанка цигейковая (в «Детском мире») — 14.00
- Одеколон «Русский лес» — 1.20
- В фирменном магазине «Мелодия» цены на пластинки — от 1.20 до 2.15
(в зависимости от диаметра), «импортные» — 3.00 - Котлета в школьном буфете, холодная, по прозванию «подошва» — 0.11
- Стеклотара: от молока — 0.20, от кефира — 0.15, от сметаны — 0.10
- Этюдник на ножках — 25.00
Про спички (Евгений Шиховцев — Кострома):
Я вроде бы вспомнил — в коробке было 60 спичек. Потом стало 50.
И все сердились, как это нас обманывают.
Коробочки сейчас по форме те же, а по содержанию — картонки.
Фанерные короб0чки, если не ошибаюсь, отмерли вскоре после того,
как число спичек сократилось с 60 до 50.
А было это как будто в начале 1970-х.
Сколько спичек в коробке сейчас?
Докладываю о результатах научного эксперимента:
в первой проверенной (непочатой, как и следующие) коробочке оказалось 37 шт.;
во второй — 44 шт.; в третьей — 49 шт.
Откуда можно сделать вывод, что номинальное число скорее всего 50 шт., ну а недовесы и недоливы. куда ж без них, барин! без них никак не можно-с.
Были еще большие коробкИ с толстыми и длинными спичками, у них головки были не шоколадными, а малиновыми или зелеными — не помню, то ли для рыбаков, то ли для охотников. Не покупали, и не могу вспомнить их цену. И еще были подарочно-сувенирные наборы (посвященные городам или праздникам, например).
Что можно было купить в 60 — 80-е годы, если в кармане было не больше пятнадцати копеек:
1 коп.
Коробок спичек (50 штук)
Стакан газировки без сиропа
Упаковка таблеток от кашля
Почтовый конверт без марки
Кусок хлеба в столовой
2 коп.
Ручка деревянная (вставочка) для пера
Карандаш простой
Ластик
Тетрадка школьная 12 листов
Телефонный звонок по городу из автомата
Аэрофлотовская упаковка сахара
Стакан чая
Пачка пистонов (кругленькие, одиночные)
Вафельный стаканчик для мороженного
Ежемесячный комсомольский взнос
Большинство ежедневных газет
Один выстрел из «духовушки» в тире
Килограмм макулатуры (здесь наоборот — копейки получить можно было + талоны на книгу, напр., «Три мушкетера»)
3 коп.
Тетрадка школьная 18 листов
Стакан газировки с сиропом
Одно слово при отправке телеграмм
Маленькая кружка кваса
Булочка. У нее наверное было какое-то название, но в обиходе так и называлась — булочка за 3 копейки
4 коп.
Билет на троллейбус
Деревянная линейка 20 см
Изделие №2 (2 шт. в упаковке)
Упаковка мятных таблеток (ничем не хуже конфет «Холодок»)
Почтовая марка для писем
5 коп.
Бублик
Надувной шарик
Стакан чая с лимоном и сахаром
Пирожок с повидлом
6 коп.
Большая кружка кваса
Раскидайчики (или как назывался бумажный мандарин на резиночке?)
Упаковка витамина С — такие большие вкусные таблетки.
Бублик с маком
7 коп.
Четвертинка хлеба
Батон «Городской» — ранее «Французская булка»
Фруктовое мороженное
Шарик для пинг-понга
Глазированный сырок
8 коп.
Прессованное какао с сахаром в кубиках, которое очень вкусно было грызть
Стержень для шариковой ручки
Упаковка из 10 булавок с пластмассовыми головками — крутейший аксессуар школьной формы
Стакан берёзового сока
9 коп.
Треугольный пакет молока (сколько в нем было то? Не то 0.25, не то 0.3 литра)
Сладкая булочка
10 коп.
Билет в кино, на утренник и в некоторые музеи
Жареный пирожок с мясом
Пластинка клубничной, мятной или апельсиновой отечественной жвачки *
Лимонад (на самом деле 22 коп, но 12 можно вернуть, сдав бутылку)
Стакан сливового сока
Стакан яблочного сока
Стакан томатного сока
Килограмм картошки
1 км на такси (позже стало — 20)
11 коп.
Плавленый сырок
Эскимо
Маленькая кружка пива
Упаковка гематогена
12 коп.
Батон
Молочный коктейль
Еще литр все того же кваса — больше ничего не вспоминается.
Пустая пивная бутылка
13 коп.
Пол-литра молока (всего 28 коп. но из них 15 — бутылка, которую, как правило, принимали на замен)
Батон нарезной
Маленькая порция кофе (без сахара)
Беляш в институтской столовке
14 коп.
Треугольная пачка молока
Буханка ржаного хлеба
Школьный дневник
Упаковка «фиксажа кислого» для фотоматериалов
Большой, «архитектурный» ластик
Сигареты «Прима»
15 коп.
Журнал «Крокодил»
Колечко с орешками
Бензин для зажигалок
1 игра на игровом автомате
Таблетка проявителя «УПК» или «ВК»
Мороженое крем-брюле в картонном стаканчике с палкой-ковырялкой
По 15 коп. нужно было для разговора по междугороднему телефону-автомату.
Назад в СССР: Советские цены Reviewed by Симонов И on 17:56 Rating: 5
Источник: www.softmixer.com
По волнам нашей памяти: молоко и молочные продукты СССР
«Молоко в Советском Союзе делалось из молока. В сметане была сметана, в кефире — кефир, а в масле — масло. А еще молоко прокисало. За один-два дня. И получалась простокваша.
Моя мама на этой простокваше готовила изумительные оладьи.
За молоком ходил каждый школьник. После школы мы очень часто шли незадолго до конца обеденного перерыва в гастроном или магазин «Молоко». Там стояли среди других школьников, молодых мам с колясками и пенсионеров, ожидая, когда толстая продавщица в белом несвежем халате откроет двери магазина. Затем все устремлялись по отделам.
В нашем городе в обеденный перерыв в гастрономы, как правило, привозили свежие молоко, хлеб и некоторые другие продукты. Поэтому открывшийся после обеденного перерыва магазин зачастую позволял купить все указанное родителями. Мало того — свежим.
Для молока и молочных продуктов это было более чем актуально. Ведь то молоко на самом деле очень быстро прокисало — за сутки. А если оно полдня или день до того простояло в магазине, вероятность того, что оно к утру, а то и к вечеру прокиснет, была высока», — рассказывает Виталий Дубогрей.
Я до сих пор помню те гастрономы. С несколькими отделами. Каждый отдел продавал свои группы продукции. Многие магазины были оборудованы универсальными кассами. В них нужно было, постояв в очереди, оплатить товар, назвав отдел, товар и цену на него, например: молочный, пол-литровая бутылка молока и баночка сметаны — 65 копеек.
Кассир на огромном треугольного вида кассовом аппарате выбивала чек, который нужно было вручить продавщице в отделе.
Для этого нужно было стать в очередь из таких же людей с чеками. Хуже было, если в отделе продавался весовой товар. Ведь сначала нужно было выстоять очередь — маленькую или большую. Затем там тебе выписывали на кусочке вес и цену. Затем к кассе, там очередь, получить чек, и снова в очередь в отдел.
Магазины поменьше такой системы не имели, и там все стояли просто в очередь в отдел. Были еще универсамы самообслуживания — наподобие сегодняшних маркетов. Там товары оплачивались на кассе при выходе из зала.
Молочный магазин. За стеклом видны те самые кассы с тетками, выбивающими чеки на отделы.
Кстати, часто молочные продукты стояли в молочных отделах и магазинах в металлических сетчатых ящиках. В них же потом ставили пустую тару в пунктах приема стеклотары. Когда по улице ехала молочная машина, тарахтение этих ящиков в ней было слышно издалека.
В основном все жидкие молочные продукты в СССР были расфасованы в стеклянную тару, которую затем мыли и сдавали в специальных пунктах приема стеклотары или прямо в молочном магазине. Пол-литровая молочная бутылка стоила 15 копеек, литровая — 20, баночка из-под сметаны — 10 копеек.
Цена бутылки обязательно включалась в стоимость молока или кефира. На фото образцы молочной тары: слева и справа — пол-литровые бутылки, по центру — литровая из-под молока. На правой бутылке — пластиковая крышечка, которую можно было купить в хозяйственном магазине для закрывания молочных бутылок.
Этикеток на бутылках не было. Этикетка была на крышке. Такие бутылки закрывались крышечками из мягкой фольги разного цвета. На крышечке писали название продукта, дату изготовления, а также стоимость. Для того чтобы открыть бутылку, достаточно было просто надавить большим пальцем руки на крышечку — она легко утапливалась немного внутрь, и крышка снималась.
Серебристая крышечка — молоко (28 копеек — 0,5 литра, 46 копеек — 1 литр); темно-желтая — топленое молоко (30 копеек); зеленая (или бирюзовая) — кефир (28 копеек); серебристо-салатовая полосатая — обезжиренный кефир; синяя (или фиолетовая) — ацидофилин; фиолетовая (или розовая) — ряженка (29 копеек); серебристая с желтой полосой — сметана (35 копеек); розовая — сладкий кефирный напиток «Снежок»; желто-серебристая полосатая — для сливок; синяя — для медового кефирного напитка «Коломенский»; светло-коричневая — для шоколадного молока.
Кроме бутылок, молоко продавали в треугольных пакетах емкостью пол-литра. Их особенностью было то, что их выносили в торговый зал в больших алюминиевых поддонах или пластмассовых ящиках, и, когда в поддоне оставалось мало пакетов, было видно, что поддон весь в молоке. Дело в том, что эти пакеты имели упрямое свойство протекать по углам. Зато их было удобно ставить и удобно пить прямо из пакетов, отрезав уголок.
Уже в самом конце советской эпохи молочная тара начала свою трансформацию. Сначала исчезли литровые бутылки. Через год-другой начали появляться литровые пакеты-тетрапаки вместо традиционных пол-литровых молочных бутылок. Пакеты не выбрасывали. Их отмывали, обрезали сверху и использовали кто для чего — для хранения сыпучих предметов, для выращивания рассады ранней весной на подоконниках…
Сметану продавали в 200-миллилитровых баночках все под той же фольговой крышечкой или на розлив из больших металлических бидонов, наливая в принесенную тобой банку большим черпаком.
Еще одним культовым молочным продуктом в СССР было сгущенное молоко. Любимое лакомство детей. Его пили прямо из банки, пробив две дырки консервным ножом. Его добавляли в кофе. Его варили прямо в закрытой банке, чтобы съесть вареным или использовать для торта.
Это была самая ценная валюта в пионерском лагере.
А еще было концентрированное молоко. Теоретически его надо было разбавлять, но особым смаком было выпить его неразбавленным, пробив две дырки ножом.
А еще молоко в то время продавали из бочек. Молочные бочки, кроме цвета и надписи, ничем не отличались от бочек с квасом или пивом. И очередь к ним стояла меньше, чем за пивом )
Ну и как не вспомнить про любимое лакомство детей — молочный коктейль. В моем городе лучшие молочные коктейли делали в кафе «Пончики» возле детского кинотеатра «Октябрь». И всегда после сеанса кафе забивалось детьми.
А еще из молока делали самое вкусное мороженое.
Молоко и молочные продукты занимали достаточно значимое место в рационе советского человека. На молоке варили каши. С молоком варили вермишель и рожки. Молоко пили просто из стакана, как мы сегодня пьем соки. А еще пили кефир, ряженку, ацидофилин.
На завтрак часто к чаю мама подавала творог. Из творога делали запеканки и сырники, творожную бабку и вареники с творогом. Йогуртов и их подобия я не помню. Зато мы ели сметану из баночки чайной ложкой. Она была очень вкусной.
А из десерта были кефирные напитки и детский сырок за 10 копеек. Он был маленький и необыкновенно вкусный.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Источник: polonsil.ru