Еда и вода это те две вещи без которых невозможна наша жизнь. Разумеется, что точно подсчитать, сколько и чего именно съедает человек за свою жизнь практически невозможно. Понятно, что эта цифра будет зависит от конкретной категории людей, от того где они живут живут, их доходов и ещё всевозможных других факторов. Но ученые умудрились подсчитать, что приблизительно, в среднем за 70 лет своей жизни, человек теоретически может съесть более 50 тонн продуктов и выпить 42 тысячи литров жидкостей.
Эти 50 тонн продуктов можно поделить следующим образом:
2 тонны различного мяса, в том числе 70 тыс. котлет.
7 тонн хлеба, в том числе 35 тыс. булочек.
4 тонны рыбных деликатесов.
5 тонн картофеля.
5 000 штук куриных яиц.
И посыпать это всё 500 кг соли.
Кроме этого человек может съесть около 10 тысяч шоколадок, которые, если составить их друг на друга, будут равны высоте 50-этажного дома.
Выпивает около 75 тысяч чашек с чаем, что равно по высоте 10 останкинским телебашням.
Представьте себе эти горы продуктов и баки с жидкостями, сколько места это может занять. А если представить, сколько от этих куч будет отходов и становиться вообще страшно.
Источник: montazhnik02.ru
Сколько пищи съедает человек за год. Сколько человек съедает за всю свою жизнь? Ученые подсчитали, что человек в среднем съест продуктов питания
Всю свою сознательную жизнь в моем рационе присутствовало мясо. Я очень любила (в прошедшем времени) стейки прожаркой rare, мясные сосиски на гриле в лесу и фаршированную индейку.
Но потом что-то произошло и я приняла для себя решение хотя бы попытаться отказаться от мяса в пользу рыбы и овощей. К слову, эксперимент длится уже год (на сколько меня хватит?). Опережая ваш вопрос, скажу, что мне это удалось сделать легко и “безболезненно”. Возможно морально я уже давно была к этому готова, но привычка брала верх.
А после четыре месяца я была предоставлена только себе и готовить было не для кого. Вот так мой рацион плавно перешел из разряда “какие нежные ребрышки” до “нет , нет еды”.
Приятно, что моему примеру последовало несколько моих подруг, которые также признались, что сделать это было проще, чем они думали. Возможно все дело в предрасположенности человека. Например, людям с группой крови вторая положительная от мяса отказаться легче, нежели тем, у кого группа крови первая (вывод основывается исключительно на личных наблюдениях).
Черту моим философским размышлениям подведут данные о том, сколько же мясо съедает человек за свою жизнь.
Украинец в год съедает 30 килограмм мяса, житель Люксембурга около 136 килограмм, а американец – 125 килограмм.
7000 животных
именно столько съедает за всю жизнь среднестатистический человек, в рационе которого присутствует мясо.
И это еще не все…
Еда и вода две незаменимые вещи в жизни любого человека. Конечно, достаточно точно, сколько и что именно съедает человек за всю свою жизнь посчитать невозможно. Однако ученным удалось посчитать, что в среднем человек за 70 лет своей жизни может съесть более 50 тонн продуктов и потребить 42 тонны жидкостей.
Из этих 50 тонн продуктов можно выделить:2 тонны различного мяса, в том числе 70 тыс. котлет
7 тонн хлеба, в том числе 35 тыс. булочек
4 тонны рыбных деликатесов
5 тонн картофеля
5 000 штук куриных яиц
и посыпать это всё 500 кг соли
помимо этого человек может съесть около 10 тысяч шоколадок, которые, если составить их друг на друга, будут равны высоте 50-этажного дома
выпивает около 75 тысяч чашек с чаем, что равно по высоте 10 останкинским телебашням.
Представьте себе эти горы продуктов и баки с жидкостями, сколько места это может занять. А если представить, сколько от этих куч будет отходов и становиться вообще страшно! Поэтому теперь прежде, чем потянуться за очередным кусочком уже почти съеденного торта, можно вспомнить эти кучи…. И диеты не надо…
Сколько всего человек за жизнь употребляет продуктов: приведены средние цифры из жизни среднестатистического жителя из расчета на то, сколько всего он съедает за всю жизнь. И хотя еда и вода, пожалуй одно из самых важных для нормальной жизнедеятельности человека, все равно точно подсчитать количество не удастся.
Это может зависеть от многих факторов: категории людей, страны обитания, дохода и множества различных других подробностей.
Ученые подсчитали, что человек в среднем съест продуктов питания:
- более 50 тонн еды и 42 тонн воды или других напитков.
Из 50 тонн, можно отметить человек за жизнь съест:
- более 2 тонн мяса, в них входят 70 тысяч котлет
- 7 тонн хлеба, учитывая более 35 тысяч булочек
- 1 тонну различных жиров
- 5 тонн картошки
- 4 тонны рыбы
- 500 килограммов соли
- 5 000 куриных яиц.
Кроме этого 10 тысяч различных конфет и шоколадок. Если всю еду поставить одно на другое, то получится примерно 50-ти этажный дом. Также запить 75-ю тысячами чашек чая — это примерно 10 Останкинских телевышек или высота знаменитой горы в Хорватии. Вы только подумайте какие это горы еды. А если представить себе кучи отходов… то вообще страшно становится.
Например, можно задуматься сколько мы выкинули батареек, или лучше спичек — это примерно одна целая сосна за всю жизнь. Поэтому, хорошо, что человек за жизнь не использует все сразу, а на протяжении жизни.
Еда и вода две незаменимые вещи в жизни любого человека. Конечно, достаточно точно, сколько и что именно съедает человек за всю свою жизнь посчитать невозможно. Однако ученным удалось посчитать, что в среднем человек за 70 лет своей жизни может съесть более 50 тонн продуктов и потребить 42 тонны жидкостей.
Из этих 50 тонн продуктов можно выделить:2 тонны различного мяса, в том числе 70 тыс. котлет
7 тонн хлеба, в том числе 35 тыс. булочек
4 тонны рыбных деликатесов
5 тонн картофеля
5 000 штук куриных яиц
и посыпать это всё 500 кг соли
помимо этого человек может съесть около 10 тысяч шоколадок, которые, если составить их друг на друга, будут равны высоте 50-этажного дома
выпивает около 75 тысяч чашек с чаем, что равно по высоте 10 останкинским телебашням.
Представьте себе эти горы продуктов и баки с жидкостями, сколько места это может занять. А если представить, сколько от этих куч будет отходов и становиться вообще страшно! Поэтому теперь прежде, чем потянуться за очередным кусочком уже почти съеденного торта, можно вспомнить эти кучи…. И диеты не надо…
Источник: zahoder.ru
Сколько мяса в день можно есть, чтобы не заболеть раком
Польза и вред мяса, минусы белковых диет. Отрицательный отзыв о диете Дюкана
(126 оценок)
Сергей Малоземов тележурналист, автор программ «Живая еда» и «Чудо техники», научно-популярных фильмов, выпускник медуниверситета
Главный вред мяса в том, что его употребление провоцирует онкологические заболевания, считают эксперты программы «Еда живая и мертвая» на НТВ. Ее автор, Сергей Малоземов в одноименной книге приводит ответы врачей со всего мира на вопросы: вредно ли есть мясо и сколько мяса в день можно есть? Особенно не жалуют диетологи и специалисты по долголетию популярные белковые диеты для похудения, в том числе диету Дюкана. Почему?
Сколько мяса можно есть без риска для здоровья
Современная медицина не призывает совсем отказаться от любимых вкусностей! Она рекомендует остановиться на безопасной дозе. Ни один из серьёзных учёных, исследующих влияние мяса на здоровье, не сказал мне, что решил стать полным вегетарианцем — все просто говорят, что нужна мера.
— Общепринятая рекомендация по безопасному употреблению красного мяса — один-два раза в неделю не больше 125 граммов за один прием пищи, — говорит эксперт Европейского медицинского института по изучению и профилактике ожирения Рубен Браво.
А вот мнение Микаэля Фогельхольма, профессора медицины Университета Хельсинки:
— Для взрослого человека безопасная доза красного и переработанного мяса — 500 граммов в неделю. В качестве основного блюда я рекомендую есть мясо не чаще трех раз в неделю. И у вас остаётся четыре дня на остальные блюда: например, два раза — рыба, какие-то дни полностью вегетарианские или с мясом птицы.
А отечественный гуру по вопросам долголетия Вальтер Лонго в ходе экспериментов вывел свою формулу, по которой можно вычислить безопасную дозу мясопродуктов для любого человека. Вот она: дневная норма — 0,8 грамма белка на каждый килограмм массы тела.
Посчитаем: если вы весите 70 кг, значит, вам нужно 56 граммов белка ежедневно. В пересчёте на мясо получится около 200 граммов в день (в 100 граммах мяса в среднем содержится 25 г белка). Но следует учесть, что мы получаем белок также и с другими продуктами, поэтому точную рекомендацию дать сложно. Ясно одно: если регулярно превышать эту условную норму, то будет передозировка.
Я задал Вальтеру вопрос, который нам постоянно задают телезрители: а как быть тем, кто живёт в холодном климате? Неужели тоже отказываться от мяса, ведь бытует мнение, что северянам нужно есть жирное, питательное и белковое, особенно в холода.
— Базовые биохимические процессы, которые запускаются при избыточном потреблении животного белка, у всех людей одинаковы, — ответил Лонго. — Поэтому я думаю, что большое количество мяса убивает русских так же, как и другие народы. Но выход есть: всегда можно найти местные или привозные овощи, которые и должны составлять основу питания.
Минусы белковых диет
Поскольку Лонго уже много лет изучает влияние избытка белка на здоровье, он выступает против белковых диет для похудения и горячо оппонирует знаменитому французу Пьеру Дюкану. Однажды до начала очередного интервью, пока камеру не включили, он даже выразил уверенность: афера с белковыми диетами рано или поздно закончится тем, что кое-кого посадят в тюрьму!
— Да, — говорит Лонго, — питаясь только животным белком, вы можете сбросить вес, но в результате это увеличит риск инсульта и рака. Как вам такая перспектива?
Имя Дюкана прогремело на весь мир в 2000 году, когда на прилавках книжных магазинов появилась его книга под названием «Я не знаю, как похудеть» с поэтапной инструкцией по снижению веса.
Количество его последователей росло с каждым днём. Пресса сообщала, что именно так худеют Дженнифер Лопес, Виктория Бэкхем и Пенелопа Крус. Всех впечатляла не только эффективность, но и парадоксальное удобство: чтобы похудеть, надо всего лишь постоянно есть. Во время визитов в Россию Дюкану до сих пор дарят цветы его поклонницы.
Секрет этой диеты в том, что в её активной фазе человек питается почти исключительно одними белками: мясом, морепродуктами и яйцами, но при этом рацион лишён углеводов. Под запретом даже фрукты!
Осложнения после белковой диеты: отзыв о диете Дюкана
Героиня нашей программы москвичка Ирина Величко тоже стремительно худела на диете Дюкана и сначала не могла нарадоваться. Но потом слёзы радости сменились другими слезами — боли и разочарования.
— Когда я потеряла первые 5 килограммов, — рассказывала Ирина, — у меня была эйфория: прошёл всего месяц, а у меня уже минус 5 кило, и на мне даже джинсы висят! Когда ушли вторые 5 кило, тоже было воодушевление. Но я никогда не думала, что это так отразится на моём здоровье, что будет столько побочных эффектов и столько осложнений, что столько забот может свалиться на меня только из-за того, что я сидела на белковой диете!
После нескольких месяцев, прожитых «по Дюкану», у Ирины обнаружили сначала камни в почках, а потом множество женских проблем, которые потребовали нескольких тяжёлых операций, болезненных и физически, и морально. Врачи объяснили, что это не стечение обстоятельств: белковые диеты несут в себе большую опасность, и первая из них — большая нагрузка на почки. Это подтверждают и лабораторные исследования.
В испанском Университете Гранады мышей посадили на белковую диету, и они сначала быстро худели. Но вскоре почкам стало тяжело справляться с сильнейшей интоксикацией — ведь продукты распада белков надо выводить!
В нашей передаче заведующая отделом физиологии университета Вирджиния Апарисио рассказала о том, что белковая диета провоцирует повышение кислотности мочи и всего организма. Чтобы компенсировать это закисление, организму приходится выводить кальций из костей, а это, в свою очередь, ведёт к кальциурии (повышению концентрации солей кальция в моче), которая повышает риск появления камней в почках.
Учёные сходятся во мнении, что такой рацион не имеет ничего общего со здоровым питанием. Во Франции Дюкана уже давно лишили врачебной лицензии. «Он не медик, он бизнесмен!» — такое впечатление сложилось у нашей героини Ирины после того, как она получила возможность познакомиться с Дюканом лично на одной из встреч с поклонниками.
— Поговорив с господином Дюканом, — делилась с нами Ирина, — я пришла только к одному выводу: он не врач. Он маркетолог, продавец, бизнесмен. господин, приятный во всех отношениях, но он не врач! Когда зашёл разговор о том, что у меня от его диеты пострадало здоровье, он начал уходить от ответов на вопросы и просто посоветовал мне сходить к своему врачу.
Вредно ли есть мясо?
Проблемы, которые обнаружились у Ирины после белковой диеты, не исключение, а закономерный итог: наш организм не может долго жить в состоянии борьбы с продуктами распада белков и обходиться без тех полезных веществ, которых он лишён из-за отсутствия других продуктов. Результаты исследований Вальтера Лонго это подтверждают.
— В ходе клеточных исследований мы узнали, что белок, а точнее, продукты его распада, аминокислоты, повреждают ДНК, — говорит Лонго. — Мы проверили всю базу данных агентства США по контролю заболеваний, в которой содержатся истории болезни и опросы пациентов на тему их образа жизни. И мы обнаружили, что, например, курение и чрезмерное потребление мяса одинаково сильно влияют на риск возникновения рака!
Да, в такое утверждение верится с трудом. А как же первые майские шашлыки на природе? Полная морозилка пельменей на зиму, которые лепили всей семьёй? Обалденный стейк в ресторане, в который вы изредка заходите с друзьями? Холодец? Голубцы?
Бабушкины котлеты?
Но научные данные неумолимы: мясо не надо есть каждый день, в этом нет физиологической необходимости, один вред. Итальянцы-долгожители, чей возраст перевалил за сотню лет, рассказывают, что они всю жизнь ели мясо чуть ли не один раз в год.
Обычно это было зимой, когда они резали свинью в своей бедной Калабрии и готовили из неё что-то свежее, но в основном пускали мясо на фирменные калабрийские колбаски. Их тоже, конечно, ели только по праздникам: на сколько можно растянуть одно не слишком откормленное животное, если речь идёт о большой семье? Других-то семей в итальянских деревнях не бывает! А в остальное время ели всё, что росло в огороде: овощи, салаты, фасоль. А иногда была на столе и курочка.
Это, конечно, совсем уж экстремальный образец для подражания, и лично я следовать ему пока не готов. Но согласен, что идеальный вариант состоит в том, чтобы мясо было праздничной едой — не в том смысле, что по календарным праздникам, а просто должно быть хорошо приготовленное, качественное, вкусное: балык, строганина, пармская ветчина, хамон.
Авторская статья
Информация на сайте имеет справочный характер и не является рекомендацией для самостоятельной постановки диагноза и назначения лечения. По медицинским вопросам обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Источник: www.7ya.ru