Зачем заготавливают мухоморы, сколько на них можно заработать, а главное — законно ли это?
В Бресте в этом году два человека отравились грибами. Один из пострадавших отведал мухоморов. Отчего ему вздумалось сделать это, сказать трудно. Однако то, что на Полесье в последнее время активно собирают несъедобные грибы и даже имеют с этого неплохой заработок, — факт.
Несмотря на капризы погоды, урожай некоторых грибов в этом сезоне все же не подвел. Причем не только привычных каждому белорусу лисичек и белых, но и мухоморов, заполонивших леса Полесья. Особо прыткие ипэшники даже решили пустить их в дело, сыграв на популярном нынче микродозинге — употреблении сушеных грибов в небольшом количестве.
Позиционируют их как стимуляторы иммунитета и панацею от всех болезней, лишь бы люди купили. И от папиллом, и от мужской немочи, и тоник, и для ЖКТ… Идея возникла из понятия микродозинга психоактивных веществ (это противозаконно!). Однако мухоморы, в отличие от наркотиков, на первый взгляд абсолютно легальны и всем доступны.
Бизнес по продаже мухоморов. Что он из себя представляет и чем опасен? // Микродозинг мухоморов
ФОТО АННЫ ВЯЖЕВИЧ
Когда журналисты «СГ» пытались представиться и пообщаться с заготовителями, те в основном сразу бросали трубки. И неспроста. Некоторыми подробностями поделился один из заготовителей мухоморов в Лельчицком районе. Он принимает грибы у местных жителей, а затем передает их своему заказчику, который и занимается дальнейшей переработкой сырья.
— Насколько знаю, дальше грибы везут на небольшое частное производство, где их сушат, дробят и продают как добавку к пище, — объяснил собеседник. — Меня уверили, что эта деятельность законная.
Со слов заготовителя, в этом сезоне за килограмм мухоморов он отдавал 1—1,9 рубля. Цена зависела и от погоды (в дождливую пору грибы влажные, поэтому стоимость на них сбрасывают), и от качества сырья. Чем чище и красивее, тем больше получали сборщики. За день некоторым удавалось заработать 100 рублей!
— Сдают разные объемы, от килограмма до полуцентнера, — отметил заготовитель. — Дело выглядит нехитрым и прибыльным: собирай съедобные грибы на ужин, а заодно и мухоморы прихватывай.
Как реализуют ядовитый лесной урожай? В аптеках — только кремы, в названии которых фигурирует этот гриб, но не факт, что он есть в составе. Выставлять БАДы с примесью мухомора на полки магазинов также не спешат. Зато в интернете предложений о продаже сухих красношапочников полно.
«Мухомор красный сушеный, шляпки, 1-й сорт, от заготовителя, свежайший. Место сбора — Брестская область, заказник «Споровский». Сушка инфракрасная, 32—40 градусов», — гласит одно из объявлений, где за грамм продукта просят 60 копеек. Фото лесных красавцев служит доказательством их качества.
Кстати, на том же сайте выскакивает большой баннер с рекламой интернет-магазина, занимающегося продажей грибов для микродозинга. Скриншоты с отзывами от благодарных покупателей, которые радуются заметному эффекту от употребления мухоморов, прилагаются. К примеру, за 60 капсул просят 70 рублей! Продаются через интернет не только капсулы, но и настойки.
ЗАРАБОТОК НА МУХОМОРАХ/ДОХОД ДО 20000р В ДЕНЬ!
Но легально ли это? Сомнения небезосновательны. В Республиканском центре гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья рассказали, что если раньше отравления мухоморами встречались крайне редко (в основном среди детей дошкольного возраста), то сейчас такие случаи не единичны и связаны с преднамеренным употреблением молодежью в сыром и сушеном виде, а также со случайным приемом в виде настойки. (Кстати, в разных видах мы нашли этот товар в одном из крупнейших интернет-магазинов. Правда, его либо не было в наличии, либо предупреждалось, что в наш регион его не доставляют.)
Оборот мухоморов (включая реализацию через интернет-магазины) запрещен требованиями национального законодательства, пояснили в РЦГиЭ. Нельзя распространять грибы в том числе в виде порошка измельченных шляпок красного, пантерного мухоморов, для использования в пищевых целях.
— Мухоморы содержат опасные для головного мозга вещества, при приеме которых не исключено угнетение сознания до уровня комы или наступление летального исхода, — заявили в РЦГиЭ. — Психоактивные вещества ведут к появлению измененных состояний сознания. При длительном употреблении токсичное вещество гриба накапливается в организме человека и может негативно сказаться на работе сердца и вызвать проблемы с дыханием, а также повлиять на репродуктивную функцию и генетику.
Мухоморы (белый, поганковидный, желто-зеленый, порфировый, пантерный, красный) включены в перечень ядовитых и несъедобных грибов в соответствии с санитарными нормами и правилами «Санитарно-эпидемиологические требования для организаций, осуществляющих заготовку, переработку и продажу грибов», утвержденными постановлением Минздрава.
Отравление красным мухомором развивается быстро — спустя 0,5—2 часа. Его признаки: повышенное слюноотделение, слезотечение, усиленное потоотделение, сужение зрачка, выраженная одышка, снижение артериального давления, судороги, нарушение сознания (галлюцинации, бред, кома). Для отравления пантерным мухомором характерны сухость слизистых и кожных покровов, учащение пульса, расширение зрачка. Если пострадавшему не помочь, его состояние будет быстро ухудшаться, а прием грибов может закончиться смертью.
Гигиенисты обращают внимание на то, что использование грибов рода мухомор семейства аманитовых законодательством не предусмотрено. Это относится к реализации как в качестве традиционных пищевых продуктов и продовольственного сырья, так и альтернативных источников, идентичных традиционным, пищевых и биологически активных веществ в составе БАДов.
— Заверения недобросовестных продавцов, подкрепляемые несуществующими (как правило — фальсифицированными) сертификатами, о положительном влиянии на организм человека «инновационных продуктов», в состав которых входят мухоморы, включая их микродозы, должны вызывать настороженность, — предупредили специалисты. — Продавать биологически активные добавки к пище на территории нашей страны можно только при наличии свидетельства о государственной регистрации, оформленного по единому образцу, подтверждающего безопасность продукции (товаров) и разрешающего свободное ее обращение.
Содержат ли мухоморы психоактивные вещества, которые запрещены законом?
Прокомментировать мы попросили заместителя начальника управления ГУНиПТЛ МВД полковника милиции Сергея МЕЛЕЩИКА:
— К нам поступали обращения от граждан с вопросом, законна ли продажа сырья и продукции на основе мухомора пантерного. Были проведены соответствующие консультации, в том числе со специалистами Госкомитета судебных экспертиз. В составе именно этих грибов контролируемых на территории нашей страны психотропных веществ нет. То есть со стороны наркоконтроля претензий к этому продукту нет, так как в нем скорее содержатся вещества, относящиеся к ядам.
С другой стороны, хочу обратить внимание на еще одну проблему. Грибы, содержащие психоактивное вещество псилоцибин, как раз вызревают в дикой природе при первых морозах. Их сбор с целью потребления либо реализации считается нарушением законодательства и может привести к привлечению к ответственности по статье Уголовного кодекса.
СЛОВО НАУКЕ
Анна АНТОНОВИЧ, младший научный сотрудник лаборатории микологии Института экспериментальной ботаники НАН Беларуси:
— В последнее время стало популярным собирать мухоморы, нарезать их тонкими пластинами, высушивать и употреблять для стимуляции нервной системы вместо кофе и напитков-энергетиков. Такой способ не всегда безопасный: если переборщить с дозировкой, могут быть плачевные последствия.
В производстве мухоморы используют для приготовления БАДов. Их сушат, измельчают, капсулируют — выходит готовый продукт. Позиционируют их как стимуляторы иммунитета и всего на свете, лишь бы люди купили данный товар. Насколько они эффективны, большой вопрос.
Источник: gribnik-rossii.ru
Умора с мухомора — можно ли заработать на ядовитых грибах
Обычная сушилка для грибов подходит и для мухоморов. Но надо ли их сушить? Слухи о том, что на обыкновенных сушеных мухоморах можно заработать бешеные деньги, взбудоражили общественность. В особенности — сельскую. Правда это или нет, выясняло издание Млын.by.

«Слышь, Ивановна, — ненароком журналисты подслушали разговор двух женщин на узденской автостанции. — Племянник рассказывал, что в Литве сушеные мухоморы скупают по 150 евро за килограмм».
Во дела! А мы их в лесу ногами пинаем.
— Мухоморы? Вы что, шутите? — о-о-очень удивилась нашему вопросу заместитель председателя правления по заготовкам Узденского райпо Галина Ломако. — 34 года работаю в потребкооперации и никогда не слышала, чтобы кто-нибудь принимал их у населения.
— Мы когда-нибудь похороним этот мухоморный бред? — еще более эмоционально отреагировал главный врач Минского клинического онкологического диспансера Владимир Караник. — Чем только сегодня не «лечат» онкологию: и грибом веселкой, и чистотелом, и болиголовом, и маслом с водкой по методу Шевченко, и настойкой мухомора — только это все полное невежество и не имеет никакого отношения к науке.
Более того, акцентировал внимание Караник, уже доказано, что яд красного мухомора не оказывает никакого воздействия на опухолевые клетки.
Откуда мухоморы растут?
Но вот сайт одного белорусского целителя по-прежнему твердит, что «фунготерапия (от латинского «фунгус» — «гриб»), или лечение онкологических заболеваний грибами, основана «на запуске синтеза фермента перфорина, разрушающего раковые клетки». Тут же — рецепт чудодейственной настойки из мухомора.
А что говорит наука? В НИИ экспериментальной ботаники им. Купревича НАН Беларуси нам рассказали, что плодовые тела грибов как соединение растительных и животных белков содержат огромное количество биологически активных веществ и полностью отметать лечебные свойства этих даров леса было бы неправильно.
— Тем более что мухоморов в Беларуси около 50 видов и между ними есть существенная разница, — пояснила сотрудник лаборатории микологии кандидат биологических наук Ольга Гапиенко, ведущий в стране специалист по шляпным грибам.
В лечебных целях, по ее словам, чаще всего используют мухомор с красной шляпкой, но эффект от него очень незначителен и выражается в способности уменьшать воспаление, обезболивать. И Ольга Гапиенко не видит ничего страшного в использовании всевозможных форм на основе мухомора при онкоболезнях, но лишь как дополнения к основному лечению по согласованию с врачом.
В большей степени, заметила миколог, это имеет смысл при туберкулезе, подагре, ревматизме и сосудистых проблемах.
И совсем удивила нас, сообщив, что эти чудесные грибы вполне можно заготавливать и продавать. Покупателя найти очень даже реально — Америка и страны Запада давно помешаны на мухоморах.
Эка дурь!
Получается, в наших лесах под ногами валяются, вернее, растут немалые деньги? Но…
— Мы каждый год возбуждаем уголовные дела по фактам сбора, хранения и сбыта растительных психотропов, в которых содержатся опасные вещества псилоцин и псилоцибин, — рассказали в управлении по наркоконтролю и противодействию торговле людьми УВД облисполкома.
— В том числе и мухоморов?
— Они в этом списке не значатся. Возможно, потому, что концентрация таких веществ в них очень небольшая. Так что по нашей части — другие галлюциногенные грибы, только вот называть их не станем…
На следующий день в поездке по Минскому району, где мы с экологами изучали совсем другую тему, наш автомобиль остановился за Острошицким Городком. Двое мужчин в дождевиках, согнувшись, что-то выбирали из травы. Видимо, им не понравился наш интерес к их персонам, и они стали отходить дальше, не прекращая своего странного занятия.
— Были бы с мигалкой, сразу б убежали, — посмеялся наш многоопытный водитель. — Грибочки они здесь ищут, чтобы самим балдеть или на продажу. Безумие полнейшее!
Я подошла. Так это же грибы, про которые мне в детстве говорила мама, что они ядовитые и их нельзя даже брать в руки…
Но все-таки на мухоморах-то можно заработать?
Жирная точка над «i»?
Чтобы окончательно это прояснить, пошла на почту. Там у меня состоялся прелюбопытнейший диалог с сотрудницей отделения.
— Простите, можно отправить за границу засушенные мухоморы? Один пакет — в Литву, другой — в Россию? Именно там, по версии сарафанного радио, скупают сушеные шляпки этих грибов.
— Пожалуйста, их пересылка не запрещена.
— А сколько это будет стоить?
— Как обычно, 23 рубля за килограмм.
— Ну, так давайте запакуем.
— Хорошо, ваш сертификат?
— Фитосанитарный, который выдает Главная государственная инспекция по семеноводству, карантину и защите растений. В данном случае посылка считается как экспортное отправление.
Журналистский эксперимент требовал продолжения, и я отправилась в карантинную инспекцию и Минскую региональную таможню. Оказалось, что даже если и удастся раздобыть сертификат фитосанитарной службы, посылку не пропустит таможня. По той причине, что в мухоморах содержится сразу три психоактивных вещества, а пересылка ядовитых веществ в международных почтовых отправлениях запрещена.
Так что, увы, бизнес на мухоморах не получится.
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
Источник: clinicsisrael.com
Как я хотела заработать на продаже мухоморов
Однажды в интернете я наткнулась на странное объявление: «Покупаем мухоморы. Дорого». Ну ничего себе! Всю жизнь их пинали, а оказывается, что золото под ногами было. Мухомор оказывается ценный лекарственный ресурс, который идет в том числе и на экспорт.
Поискала сколько платят за килограмм сушеных мухоморов, подняла челюсть с пола и решила, что этим летом точно надо попробовать этот необычный вид заработка.
скриншот автора с сайта Агросервер
Как раз в прошлом году мы с мужем ходили искать грибы в лес недалеко от деревни. Но нашли в нем одни мухоморы, да много так!
Итак, новый грибной сезон пошел, и я с собакой отправилась в лес. Набрала ведро и два больших пакета мухоморных шляпок (скупщикам нужны именно они, так как в шляпках больше действующих веществ).
Но мало набрать, надо же еще и засушить! А как же это сделать — у меня даже сушилки для овощей нет. Почитав способы сушки грибов решила попробовать два из них. Половину грибов я разложила на протвинях и включила духовку на минимум. Вторую половину я решила сушить естественным образом и разложила на верху кухонных шкафчиков и на котле в кочегарке.
И стала ждать.
Грибы в духовке сушились долго и пропитали своим специфическим запахом всю квартиру. Он не то чтобы ужасный, но нанюхавшись его сутки, больше я на это не пойду. Тем не менее эта партия высохла. И оказалось, что весят сушеные грибы всего ничего! Из двух протвиней у меня получилось меньше 100 грамм сушеных шляпок.
А что касается остальных грибов — я их выкинула. Вне духовки они совершенно не сохли, и даже начали гнить. Запах тухлых мухоморов ни с чем не сравнится!
Еще один пример объявления о закупе мухоморов с сайта Агросервер. Скриншот автора
В итоге я свои грибы так никуда и не продала. Разве кто-то купит всего 100 грамм? Авторы объявлений килограммами и тоннами скупают грибы у сборщиков. Так и лежали год ядовитые шляпки в шкафу, а сегодня я увидела, что в них завелись жучки и выкинула.
Совсем от идеи обогатиться на мухоморах я не отказалась. Если вдруг обзаведусь сушильным шкафом, то снова попробую.
Несколько советов новичкам, кто как и я решил заработать на мухоморах:
- Сразу думайте, как вы будете их сушить, делать это дома я крайне не рекомендую из-за запаха.
- Когда собираете мухоморы — берите маленькие крепкие шляпки, большие все червивые и быстро тухнут.
- Целые шляпки стоят дороже, старайтесь не сломать пока несете домой.
- В некоторых объявлениях пишут, что температура при сушке не должна превышать 40-45 градусов и другие требования, рекомендую ознакомиться.
- Сушеные грибы держите подальше от детей и животных.
Если статья была вам полезной, поддержите лайком!
Кстати, этой весной я заработала 500 рублей, прогуляв час по сосновому лесу. Нужно ли написать статью на эту тему?
Мои сушеные мухоморы. Фото автора. Да я в курсе что они пережарились.
Внимание! Этот текст специально для альтернативно одаренных комментаторов, пишущих, что грибы горелые, и вообще какое говно я сделала, и что вы их бы у меня никогда не купили.
Моя статья почему-то стала набирать популярность и в последний год таких идиотских комментарием накопилась гора.
Я про то, что грибы пережарились и без вас «умников» знаю! И если вы читали глазами, а не тем на чем сидите, то увидели что сушила я впервые, у вас все получается, что вы в первый раз делаете? А также вы могли прочитать, что я их никому не продавала, потому, что представьте себе, я и без вас знаю о нетоварности моего произведения!
Цель статьи рассказать о необычной популярности мухоморов и подсказать людям из деревень идею для заработка, а также показать на личном примере с какими подводными камнями я столкнулась. Отрицательный опыт часто намного ценнее, чем положительный.
Все я высказалась, любой новый хам будет отправлен в пешее путешествие.
Источник: dzen.ru
Бизнес на сушеных грибах: в Литве скупают мухоморы по 150 евро за килограмм

В Литве делают бизнес не только на скупке ягод и съедобных грибов, но и на мухоморах. В ряде региональных газет и порталов появились объявления, в которых за килограмм сушеных шляпок ядовитых грибов предлагают 150 евро.
Сам скупщик говорит, что перепродает мухоморы за границу из-за его целебных свойств, а вот фитотерапевт, фармацевт Виргилиюс Скиркявичюс отмечает, что мухомор обладает галлюциногенными свойствами.
Продают за границу «По всей Литве скупаем сушеные красные мухоморы. Килограмм — 150 евро», — появилось объявление в одной из районных газет в Лаздияй. Автор объявления Арнольдас Скиримас в интервью DELFI говорит, что грибы перепродает.
Он выразил удовлетворение тем, что в Литве он один ведет подобный бизнес на мухоморах, поэтому конкуренции нет, однако и людей, которые бы собирали подобный тип грибов также не хватает. Так что этот заработок ему сложно назвать золотой жилой. «Цена установлена такая, чтобы люди интересовались, звонили. В прошлом году цена была ниже, однако когда люди начали собирать, сушить, то поняли, что это серьезная работа, и не такая уж простая, как может показаться», — говорит он. По словам предпринимателя, многое зависит от погодных условий, грибной ли год и т. д.
Он говорит, что купленные грибы перепродает за границей: «Самые большие рынки — австрийский, немецкий и американский. Скажем, в Австрии есть люди или семьи, целые семейные предприятия, где трудно отличить, является ли оно юридическим лицом, или просто это группа людей, занятых в нетрадиционной медицине, которые и скупают сырье».
Зачем скупают ядовитые грибы
Тем временем многолетний президент ассоциации грибоводов и переработчиков Гинтаутас Милюс не слышал, что кто-нибудь в Литве скупал мухоморы.

«Я помню, в детстве мухоморы мы собирали для отпугивания мух, когда не хватало химикатов. Каким-то образом грибы выжимали и поливали стены, но в остальном я не слышал, что кто-то их скупал», — сказал он. Г. Милюса скупка мухоморов очень удивила, потому что это — очень ядовитый гриб. «Я слышал о его целебных качествах, но я не могу сказать конкретно. Наверное, каждый яд разумно можно использовать, чтобы извлечь что-то полезное, но я считаю, что это очень сложная вещь. Даже прикосновение к мухомору может иметь серьезные последствия, нужно долго мыть руки», — отмечает эксперт.
Фитотерапевт, фармацевт Виргиниюс Скиркявичюс признается: первая мысль, которая к нему пришла, когда он услышал о скупке красных мухоморов, их галлюциногенный эффект. «Это растение вызывает галлюцинации. И только после этого мы можем говорить о его целебных свойствах. Таким образом, все это странно. У тех, кто скупает, могут быть другие объяснения, я не хочу подозревать.
Хотя мне интересно, зачем покупать, ведь это не группа ученых, которая скупает грибы, чтобы делать какие-то исследования. Кто-то это просто так придумал. Но я не хочу никого подозревать», — повторил он.
Как отослать мухоморы в Литву
Чтобы прояснить реальность бизнеса на мухоморах, я пошла на почту. Оказалось, никаких проблем с отправлением сушеных грибов за границу нет. Почтовики выразили готовность запаковать мухоморы и отправить посылку по месту назначения, но потребовали фитосанитарный сертификат. Посылка считается экспортным отправлением и на «продукцию» нужен сертификат от главной инспекции по семеноводству, карантину и защите растений Российской Федерации.
Проблемы с отправлением оказывается все же есть, но окончательную точку на несостоявшемся бизнесе поставила таможня. Оказалось, что даже при наличие сертификата фитосанитарной службы, посылку с мухоморами за границу не пропустят. Дело в особо опасных психоактивных веществах содержащихся в этих грибах. Пересылка ядовитых веществ в международных почтовых отправлениях запрещена.
Увы, отправку сушеных мухоморов в Литву легальным путем не организовать.
Источник: hozyaistvo.com
