Сколько можно заработать на кофейном аппарате

Кофе давно уже стал одним из самых любимых напитков для многих. С утренней чашкой ароматного напитка проще проснуться и включиться в обычный ритм жизни, во время перерыва в работе, встречи с друзьями, обсуждения важных вопросов мы пьем кофе. И когда не получается насладиться любимым вкусом в кафе или дома, выручают ставшие уже привычными автоматы, продающие кофе, – на улице, в офисе, в торговом центре. И желающих остановиться, сделать паузу в напряженном дне и выпить любимого напитка немало, а потому эта продукция всегда пользуется спросом. Таким образом, бизнес на кофейныхавтоматах может оказаться весьма прибыльным, если, конечно, все правильно рассчитать и организовать.

Вендинг: достоинства и недостатки

Вендингом называется бизнес, который строится на продажах самых разных товаров при помощи автоматов. И у него есть свои бесспорные преимущества.

Совсем небольшая торговая площадь: чтобы установить кофейный автомат достаточно 1 кв. метра. Некоторые из них, довольно крупные, могут потребовать территории 1,5–2 кв. метра, но и это совсем немного. Конечно, автомату требуется свободное пространство рядом: у людей должна быть возможность беспрепятственно подходить к нему, возле автомата без проблем должны разместиться 2–3 человека.

Сколько мы зарабатываем с одного кофейного аппарата или как увеличить свою прибыль.

Невысокая арендная плата: это естественным образом вытекает из пункта первого. Взять в аренду квадратный метр площади можно даже за небольшие деньги (500–1000 рублей – вполне реальная цена). Впрочем, цена зависит от расположения, она может быть и значительно больше.

Отсутствие необходимости нанимать персонал, оформлять сотрудников на работу, платить им зарплату. Разумеется, обслуживать автоматы нужно, но присутствие человека требуется не чаще, чем раз в 2–3 дня.

Именно кофейные автоматы считаются самыми рентабельными среди всех других. В обслуживании они нуждаются реже (в один автомат можно «зарядить» до 300 порций кофе с необходимыми ингредиентами), а наценки на кофе очень высоки. При себестоимости 7–15 рублей порция кофе на выходе может стоить 25–35. Потому-то кофейные автоматы, по подсчетам специалистов, составляют порядка 70 % всего вендинг-бизнеса.

Если говорить о минусах этого бизнеса, главный из них – высокая конкуренция. Найти хорошее, прибыльное место для автомата сейчас уже довольно сложно, однако возможно.

Кроме того, есть еще и определенные риски, например, кофейному автомату могут нанести вред вандалы. Чтобы избежать этого, следует устанавливать автоматы только в охраняемых помещениях. Если же вы решите поставить его на улице, следует выбрать место рядом с камерами видеонаблюдения.

Где лучше установить кофейный автомат

Начать новый бизнес лучше именно с выбора места. Вряд ли есть что-то более важное. Если вам удастся найти удачное местечко, где кофе будет пользоваться большим спросом, в дальнейшем можно будет только Wowремя загружать ингредиенты и доставать деньги.

Удачными местами для размещения кофе-автоматов традиционно считаются:

• вокзалы, автостанции и автовокзалы;
• аэропорты;
• поликлиники
• госучреждения и любые другие организации, где люди проводят долгое время в ожидании: социальные службы, налоговая инспекция, отделения городской администрации;
• банки;
• образовательные учреждения;
• кинотеатры, парки и другие места развлечений;
• торговые центры, рынки и магазины;
• офисные и деловые центры.

Конечно, в большинстве из этих мест кофейные автоматы уже могут быть. Но это не повод отчаиваться. Можно попытаться найти другое место, не хуже, или же не побояться конкуренции с уже имеющимся аппаратам. Тут можно экспериментировать: если после установки автомата вы не получаете той прибыли, которую ожидали, место его дислокации никогда не поздно сменить: вряд ли стоит рассчитывать, что ситуация изменится сама.

Составляя бизнес-план, не нужно упускать из виду еще и тот факт, что стоимость аренды места под кофейный автомат может быть разной. Самыми дорогими местами считаются аэропорты, вокзалы, крупные торговые и деловые центры, банки. На рынках, в магазинах, образовательных учреждениях и поликлиниках цены могут быть значительно ниже.

В некоторых случаях может оказаться более выгодным платить не фиксированную стоимость аренды, а определенный процент от продаж. Это актуально для тех, кто только что установил автомат и пока не может знать точно, на какой доход сможет рассчитывать. Если владелец помещения готов пойти навстречу – с ним можно об этом договориться.

Выбор кофе-автомата

Сегодня рынок кофейных автоматов обширен и разнообразен: выбрать есть из чего. Можно приобрести скромную, надежную и недорогую модель импортного или отечественного производства. Не меньшей популярностью пользуются и «продвинутые» дорогие аппараты: более массивные, с ярким дизайном и расширенным меню, в которое включены самые разные виды кофе, чай.

Если добавить к этому обилие марок и производителей, становится понятно: выбор кофе-автомата – непростая задача. Но выполнимая.

Можно изучить отзывы в интернете, только нужно относиться к ним с осторожностью: если где-то только хвалят или только ругают определенную модель или производителя, следует предположить, что это – часть рекламной или антирекламной акции. Можно провести собственный мониторинг: пройтись по местам с кофе-автоматами, лично посмотреть, как работают машины, поспрашивать у завсегдатаев (если автомат стоит в здании вуза или учреждения, это возможно), часто ли ломается.

На что нужно обязательно обращать внимание при выборе:

• Есть ли у вас в городе сервисный центр приглянувшегося вам производителя.
• Какова комплектация автомата: вам требуется антивандальная модель для улицы, или аппарат будет установлен в офисном помещении, где есть охрана.
• Гарантия: условия, сроки, а также стоимость послегарантийного обслуживания.
• Стоимость самого автомата также является важным фактором. Однако здесь важнее не сама стоимость, а окупаемость: очень часто более дорогой вариант оказывается более выгодным.
• Как долго модель представлена на рынке. Новые модели бывают привлекательными по цене и функциям, но важно и то, насколько они проверены.
• Максимальная загрузка автомата: какое количество порций напитка он может выдать без «дозаправки».

Обслуживание автомата

Можно заняться обслуживанием самостоятельно, а можно нанять для этого сотрудника – зависит от наличия свободного времени и количества самих аппаратов: один человек может справиться с обслуживанием 10 кофе-автоматов в течение дня. Добавлять ингредиенты требуется раз в 3 дня, так что нетрудно посчитать, что один работник сможет справляться с поддержанием в рабочем состоянии 30 автоматов.

Агрегат нужно не только Wowремя «заправлять», но и содержать в чистоте, чтобы он и выглядел привлекательно для покупателей, и прослужил как можно дольше.

Неполадки в работе и поломки, увы, тоже случаются. И это чревато не только недополученной прибылью, но и расходами – на ремонт. Как правило, ремонт выполняют специалисты компании-поставщика. Именно поэтому луше отдавать предпочтение новым автоматом: на них действует гарантия (обычно – 3 года), да и ломаются они куда реже.

Чем «заправляют» кофейные автоматы

Чтобы кофе получался вкусным, а потому – востребованным, нужно приобретать ингредиенты высокого качества, это очевидно. Прежде чем заключать договоры с поставщиками есть смысл лично протестировать. Те, кто работает в этой сфере давно, рекомендуют отдавать предпочтение не экспериментальным образцам и новинкам, а тем, которые уже находятся в работе.

Для наполнения кофейных автоматов используют:

• кофе (в зернах или молотый) в разных смесях;
• чай (черный, зеленый, фруктовый – вариантов может быть много);
• горячий шоколад, какао;
• фильтрованную воду;
• сухое или гранулированное молоко (может использоваться в качестве добавки к кофе и какао, а в меню некоторых моделей включено горячее молоко как отдельный напиток);
• сухие или гранулированные сливки;
• одноразовые стаканчики и размешиватели.

Наполнители для автоматов существенно отличаются тех ингредиентов из которых готовят обычный кофе. Они разработаны специально для автоматического приготовления: могут храниться долго, не слипаясь и не слеживаясь; не накапливают посторонние запахи; не впитывают влагу; быстро растворяются. Чтобы этого добиться, кофе обжаривают определенным образом.

Приобретать ингредиенты лучше у проверенных производителей, при приготовлении соблюдать рекомендованные дозировки – тогда кофе в ваших автоматах будет действительно вкусным.

Регистрация предприятия

Чтобы начать бизнес на кофейных автоматах, достаточно зарегистрироваться как ИП. Выбирая систему налогообложения для этой деятельности, стоит отдать предпочтение ЕНВД или УСН.

Лицензия вам не понадобится, разрешения от каких-либо инстанций тоже не нужны. Придется лишь позаботиться о сертификатах качества на наполнители: их нужно будет взять у поставщика.

Еще один документ, который нужно будет подготовить, – договор аренды с владельцем помещения, в котором вы установите автомат.

Расходы и доходы

Первый вопрос, которым задается будущий предприниматель, сколько стоит кофейный автомат. Разнообразие предложений на рынке предполагает, что разброс цен довольно велик: от 80 до 350 тысяч рублей, впрочем, подержанный автомат можно купить тысяч за 50–60, но, как уже говорилось, вы этом случае в дальнейшем возможны непредвиденные расходы на ремонт.

В среднем качественный аппарат с большим выбором напитков, который будет исправно работать, не создавая проблем своему владельцу, стоит около 140–160 тысяч.

Окупается такой автомат где-то за полгода. Это значит, что за 6 месяцев он может принести прибыль порядка 150 тысяч. Впрочем, цифра эта может быть как значительно выше, так и ниже.

Посчитаем расходы и прибыль

• себестоимость порции кофе – 7–15 рублей;
• стоимость порции для покупателя 25–35 рублей;
• доход от продажи одной порции в среднем 15–20 рублей;
• количество порций в день – 50–100.

Таким образом, доход может составлять от 750 до 2 000 рублей. В месяц – от 22 до 60 тысяч рублей.

Теперь перейдем к расходам:

• аренда может стоить от одной до 15 тысяч рублей;
• оплата электроэнергии – 2,5–6 тысяч;
• обслуживание – от 1000 рублей ежемесячно.

Как видим, прибыль от предприятия может составлять 20–50 тысяч рублей в месяц. Причем верхняя планка достигается при условии удачного месторасположения автомата и не слишком высокой стоимости аренды. Получение же 20 тысяч ежемесячно Wowсе необязательно: при неблагоприятных обстоятельствах прибыль может быть равна нулю.

Еще один важный вопрос, сколько нужно приобретать кофейных автоматов. Тут главные факторы – ваши финансовые возможности и наличие хороших мест для установки аппаратов. Специалисты рекомендуют начинать с одного-двух, чтобы на первых порах разобраться, как это работает, оценить соотношение доходов и расходов, а потом уже при необходимости расширять бизнес.

Источник: dezhur.com

Кофе-автоматы как бизнес от А до Я. Сколько прибыли приносит один автомат по продаже кофе?

Мечтаете открыть собственный бизнес, но при этом не чувствуете в себе сил регулярно вести сложные экономические подсчеты и бухгалтерию? На сегодняшний день это уже не проблема. Кофе-автоматы как бизнес становятся все более популярными. При этом горячие напитки раскупаются очень быстро.

А вот финансовые вложения в подобное дело не такие уж и большие. При этом прибыль не только быстро окупит все затраченные средства, но и в скором времени станет реальным стабильным доходом.

Ситуация сегодня

Автомат с кофе появился в России относительно недавно. В 20 веке на улицах в основном можно было встретить машины по выдаче газированной воды с сиропом и без. А вот сегодня их днем с огнем не сыщешь, зато распространены аппараты по продаже горячих напитков.

Между тем, судя по статистике, данный сегмент рынка еще не заполнен целиком. Конкуренция, разумеется, присутствует, но не настолько острая, как в других, более сложных видах бизнеса. Поэтому каждый торговый автомат с кофе прекрасно себя окупает и приносит своему владельцу неплохой доход.

Но прежде чем организовать собственное дело по продаже горячих напитков, необходимо просчитать несколько мелочей. Помимо детального рассмотрения всех финансовых вложений в кофейные автоматы, бизнес-план поможет вам тщательно продумать пути сокращения себестоимости продукции.

Почему именно напитки

На самом деле подобных аппаратов существует довольно много. Но эксперты признали наиболее прибыльными именно те, которые продают кофе. Почему же так? Все дело в самой продукции. Газеты люди покупают не так часто, да и привыкли приобретать их в обыкновенных киосках.

А на аппаратах, которые выдают еду или различные снеки (чипсы, сухарики, орешки), нельзя сделать стопроцентную наценку на товар. Кофе-автоматы как бизнес являются весьма прибыльным делом. Ведь приготовление одной чашки горячего бодрящего напитка составляет максимум половину от цены её реализации покупателю. А в некоторых случаях ушлые предприниматели умудряются сделать и гораздо большие деньги.

Где будем продавать

На доходность данного бизнеса оказывают влияние сразу несколько факторов. Но самым главным является месторасположение автомата. Именно от него напрямую зависит объем продаж и размер прибыли в итоге.

Где же лучше всего расположить данную технику? Разумеется, там, где регулярно проходит много народа. Самыми выгодными местами считаются помещения аэропорта, вокзалы, средние и высшие учебные заведения, крупные торговые центры, а также здания с большим количеством офисов.

Первые два объекта наиболее успешные в плане продаж именно кофе, так как там постоянно находится много людей, которые вынуждены ожидать свой транспорт. Причем многим из них нужно согреться или как-то переждать половину ночи, если самолет или поезд, скажем, задерживается. И автоматы по продаже кофе становятся настоящим спасением.

Не менее популярен такой напиток и в высших учебных заведениях. Ведь студентам приходится очень рано приходить на занятия. При этом в большинстве случаев пары заканчиваются где-то к 3 часам дня. Поэтому без чашечки горячего кофе высидеть практически нереально. Именно там ваша техника будет пользоваться огромным спросом.

Автоматы по продаже кофе также весьма актуально устанавливать и в непосредственной близости от офисных зданий. Ранний приход на трудовое место, а также напряженная умственная деятельность негативно сказываются на работоспособности сотрудников. Прийти в себя и взбодриться с минимальными затратами времени и денег им поможет ваш кофе.

Ни в коем случае нельзя устанавливать подобную технику где-то под лестницей или в закутке. Люди просто не будут замечать ваш агрегат или не захотят к нему подходить. Автомат должен стоять на видном месте и привлекать внимание своим ярким оформлением.

Как ухаживать за техникой

Не забывайте про обслуживание вашего аппарата. Рентабельность кофейного автомата очень сильно зависит от того, насколько привлекательно он выглядит и бесперебойно работает.

Если оборудование по приготовлению горячих напитков не промывать время от времени (раз в 3 дня примерно), от него будет исходить довольно неприятный запах. Он, разумеется, только отталкивает покупателей. Кроме того, нужно постоянно следить за тем, чтобы в аппарате не заканчивались ингредиенты. Иначе он перестанет пользоваться спросом.

Обязательно проверяйте все системы на наличие технических сбоев, ошибок и поломок. В идеале нужно повесить рядом с автоматом табличку с указанием контактного телефона для жалоб и претензий с просьбой звонить по всем возникающим вопросам. Это поможет вам хорошо контролировать собственный бизнес и своевременно устранять все неполадки.

Какие бывают автоматы по продаже кофе

Существует несколько разновидностей подобной техники. И все они весьма актуальны и прибыльны на сегодняшний день. Но при этом отличий масса.

Первым фактором, по которому сортируются кофейные автоматы, является размер. Одни модели занимаются примерно 1 квадратный метр площади, а другие в 2-2,5 раза больше. Первые удобнее размещать при нехватке свободного пространства. Вторые весьма актуальны в случае соседства с конкурентами. Чем больше разнообразных напитков может предложить автомат, тем выше его привлекательность в глазах потенциальных покупателей.

Вторым фактором можно смело назвать страну, которая является производителем. От этого зачастую зависит набор функций, стоимость, а также качество техники. Наиболее высокой стоимостью обладают аппараты из Италии, а также других стран Европы. При этом техника отечественного производства хоть и уступает им в стоимости, но не намного. Средняя цена кофейного автомата на сегодняшний день варьируется в пределах 100-300 тысяч рублей.

Закупаем ингредиенты

Очень важным является и качество производимого техникой напитка. Согласитесь, что плотная сливочная пенка в чашке с капучино – лучшая реклама для вашего бизнеса. Для того чтобы напиток в аппарате был ароматным и вкусным, а прибыль от кофейных автоматов — регулярной и стабильной, необходимо закупать высококачественные ингредиенты.

Выбирайте продукты в гранулах, изготовленные на основе натуральных компонентов из животного и растительного сырья. Тогда они не будут спекаться внутри автомата. Следовательно, покупатель получит желаемый стаканчик с ароматным напитком, а не простой кипяток.

Некоторые недобросовестные предприниматели добавляют в кофе вместо сливок и молока забеливатели. Стоят они намного дешевле, но вкусовые качества напитка при этом сильно страдают. Не стоит так экономить на ингредиентах. В противном случае рентабельность кофейного автомата резко снизится. Еще один плюс гранулированных продуктов – существенная экономия.

Их техника расходует примерно на 30 % меньше, чем простых растворимых добавок.

Покупка или аренда

Что же выгоднее для современного предпринимателя? В данном случае все зависит от того, каким количеством денежных средств вы обладаете для начала собственного бизнеса. Вся прелесть данной разновидности коммерции заключается в том, что вы можете стартовать практически с нуля.

Взять кофе-автомат в аренду может каждый. Величина ежемесячных платежей зависит от того, насколько сложную и дорогую технику вы присмотрели. Преимущество аренды заключается в том, что предпринимателю нет необходимости сразу же тратить порядка 200 тысяч рублей на приобретение техники. Минус, однако, тоже присутствует.

При покупке оборудования оно сразу же становится вашей полноправной собственностью. А итоговая сумма арендных платежей может в конечном результате превысить стоимость самого аппарата. Поэтому решать вам. Но даже кофе-автоматы, аренда которых достаточно высока, довольно быстро и без особых усилий окупаются.

Что мы будем иметь

Давайте посмотрим на вполне реальные цифры. Минимальная стоимость аренды автомата составляет примерно 1000-1200 рублей в месяц. Цена одной чашки простого черного кофе для вас составит ориентировочно порядка 4-6 руб. в месяц. С добавлением сливок, молока, сахара, шоколада и других добавок стоимость может увеличиться в 2 раза. Итоговая цена напитка для покупателя возрастает до 30-35 рублей.

Если кофейные автоматы, бизнес план для которых мы сейчас рассматриваем, будут выдавать 40-50 порций в сутки, прибыль становится очевидной. При этом стоимость ингредиентов может сильно варьироваться. Вы можете самостоятельно регулировать уровень собственного дохода.

Можно подвести весьма перспективные итоги. Даже если вы возьмете в аренду кофейный автомат, прибыль в месяц будет с лихвой окупать все ваши финансовые вложения. Если, конечно же, технику никто не сломает до состояния полной утилизации. Всегда рассматривайте форс-мажорные факторы в своем бизнес-плане.

Маленькие хитрости

Как привлечь максимальное количество покупателей и продавать в автомате именно те сорта напитков, которые наиболее популярны в месте его расположения? Для этого существует несколько небольших хитростей. Первая – устроить самый настоящий социальный опрос.

Его предметом станет, разумеется, любимый сорт кофе. Так как тема опроса достаточно безобидная, скорее всего, люди будут охотно принимать в нем участие. Таким образом, вы получите конкретные данные о предпочтениях потенциальных потребителей. И все это с минимальными затратами. Кроме того, такой простой метод поможет вам сэкономить на тех ингредиентах, которые не будут пользоваться спросом.

Сделайте ярким свой кофейный автомат. Прибыль в месяц напрямую зависит от того, насколько привлекательна техника внешне. Не скупитесь на красивые картинки и мигающие лампочки. Можете также повесить объявление о «скидке». При этом совершенно не обязательно действительно снижать стоимость напитка.

Но сама новость о том, что люди могут сэкономить, станет превосходной рекламой.

Регистрируем свой бизнес

Просто так на территории РФ никто не может заниматься предпринимательской деятельностью. Таково законодательство страны. Прежде всего вам необходимо подать документы и зарегистрироваться в качестве частного предпринимателя.

Также придется встать на учет в налоговой инспекции. Еще необходимо получить медицинскую книжку на право обслуживания кофейного автомата.

Очередной немаловажный пункт в нашем списке – открытие расчетного счета в банке. Через него вы будете фиксировать свою прибыль, платить налоги и гасить задолженности перед поставщиками ингредиентов.

Особые тонкости

Помните, что вся продукция в обязательном порядке должна иметь все соответствующие сертификаты качества. Это же касается и непосредственно самой техники. В противном случае вы можете провиниться перед государством и понести наказание в виде денежного штрафа.

Неоднократные нарушения влекут за собой запрет на ведение предпринимательской деятельности. Налог, как правило, для данного вида бизнеса взимается с каждого квадратного метра занимаемой площади. Закупайте высококачественные продукты, соблюдайте все правила и законы, и тогда ваше дело будет прибыльным на протяжении всего своего сущестWowания.

Источник: businessman.ru

Бизнес на кофейных автоматах — виды, оборудование, аренда, рентабельность

23 308

Автор статьи: Виктория Пчелинова

Самым популярным направлением вендинговой торговли считают бизнес на кофейных автоматах. По статистике, кофе пьют в России чуть ли не больше, чем воды, а организация автоматизированной точки торговли – сплошная экономия. Снижается стоимость аренды, достаточно 1 кв. м, продавец не нужен, его функцию выполняет сам автомат. Чтобы осуществлять продажи, хватит одного сотрудника, который будет загружать компоненты и обслуживать автомат. Если правильно выбрать расположение, бизнес будет приносить стабильный доход и окупится в ближайшие 12-18 месяцев.

Особенности бизнеса на кофейных автоматах

Сегодня торговля ароматным напитком через вендинговые аппараты – быстро развивающееся направление. Кофейные автоматы встречаются всё чаще, а люди с каждым годом всё более лояльны к их использованию. Чтобы организовать бизнес, не нужны миллионы. Достаточно иметь минимальный капитал (300 000 рублей) и автомобиль, чтобы подвозить компоненты и заправлять кофейный аппарат.

На первый взгляд всё просто: купил автомат, поставил, загрузил ингредиенты и «загребай деньги лопатой». Но организация бизнеса на кофейных автоматах требует пристального внимания. Нужно:

• составить бизнес-план;
• провести мониторинг рынка;
• оценить конкурентов и места расположения автоматизированной точки;
• подсчитать расходы и спрогнозировать будущие доходы.

Если хотите выйти на солидный доход, желательно создать сеть хотя бы из 4 таких автоматов. Поэтому, прежде чем приступать к активным действиям, стоит внимательно присмотреться и изучить, как запустить кофейный вендинг.

Виды кофейных автоматов

Вендинговые аппараты для продажи кофе бывают напольные и настольные. Последние подойдут для установки в местах, где нет большого потока людей: офисах, кафе, ресторанах, фитнес-клубах, гостиницах, заправках, отделениях банка, мебельных салонах, магазинах одежды премиум-класса.

Напольные кофейные аппараты универсальны. Они хороши для больших торговых центров, лечебных учреждений, аэропортов, вокзалов, учебных заведений.

Меню вендингового аппарата для продажи кофе определяется сенсорной панелью или кнопками, и включает до шестнадцати видов кофейного напитка. Аппараты для вендингового бизнеса на кофейных автоматах отличаются функциональностью:

• в одни загружать можно растворимый кофе, а если есть встроенная кофемолка и зерновой тоже;
• отделения для сахара, сливок, шоколада есть в каждом аппарате;
• оборудование отличаются по количеству загружаемых стаканчиков: от одной до нескольких сотен;
• в зависимости от модели, могут принимать только монеты, другие и бумажные купюры, а с более современными кофематами можно расплатиться пластиковой картой;
• есть аппараты со встроенными баками для воды или подключаемые к водопроводу.

Особенности каждой модели стоит учитывать перед закупкой кофейных автоматов.

Где заказать оборудование

Перед покупкой эксперты советуют изучить предложения интернет-магазинов. Выгодные предложения можно встретить на профессиональных выставках.

Выбирая оборудование, следует обратить внимание на следующие критерии:

• многофункциональность – определяется форматом будущего бизнеса на кофейных автоматах;
• качество – более долговечны аппараты европейских производителей из Германии, Италии, Испании, оборудование из Китая и Кореи часто ломается;
• цена – кофематы из Европы стоят в разы дороже: если «китайца» можно купить за 130 тысяч рублей, то «европеец» такого уровня стоит 230 тысяч рублей.

Сэкономить можно, если приобрести подержанный кофейный аппарат. По закону, в Европе оборудование можно использовать не более 7 лет, хотя на деле оно прослужит намного дольше.

Аренда или свое помещение

Вендинговый бизнес на кофейных автоматах – автоматическая точка торговли. По сути, это возможность продавать горячий напиток без взаимодействия покупателя и продавца. Поэтому собственное помещение в этом случае ни к чему. Для размещения стандартного аппарата достаточно аренды 1 кв. м, иногда 2-3 кв. м, если габариты немного больше.

В среднем аренда обходится в 2-3 тысячи рублей, но встречается и более высокая цена – до 6 000 рублей. Ее обычно устанавливают владельцы популярных у населения торговых центров.

Определившись с квадратурой, важно найти то самое место, расположившись на котором бизнес на кофейных автоматах «пойдет в гору». Обратите внимание:

• на пешеходный траффик, он должен быть достаточно высоким;
• хорошо, если у площадки будет не просто хорошая проходимость, а посетители будут там проводить какое-то время;
• вблизи от арендованного места должна быть электрическая розетка.

Кстати, кофейный аппарат можно поставить не только в торговых центрах и больницах, на специальных сайтах есть предложения на размещение вендинговых точек в государственных учреждениях.

Рентабельность

Экономическую эффективность бизнеса на кофейных аппаратах можно рассчитать предварительно. Для этого достаточно знать выручку и прибыль в чистом виде. Если продавать 50 порций ароматного напитка в день, оборот составит 30 -50 рублей (в зависимости от стоимости кофе). Учитывая, что наценка обычно составляет 200 % — чистая прибыль 21- 34 тысячи рублей.

Чтобы узнать рентабельность, нужно чистую прибыль разделить на выручку. В нашем случае:

21000 : 30000 = 0,7 или 70 %

Конечно, как показывает практика, в реальности цифры немного ниже, но менее 40 % показатель не опускается.

Документы

Чтобы начать работать, достаточно зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. Если планируете открыть бизнес «в складчину» с партнером, есть смысл задуматься об открытии ООО. Специальных разрешений от каких-либо инстанций не требуется. Необходимо только позаботиться о сертификатах на ингредиенты. Их можно взять у производителя или поставщика.

Дополнительно потребуется договор аренды с хозяином помещения, в котором будет находиться вендинговая точка.

Требования

Для ведения бизнеса на кофейных автоматах лицензию оформлять не требуется. Роспотребнадзор к торговле через аппараты относится лояльно, поэтому направлять им уведомление о начале работы не нужно. Требования к кофейному вендингу минимальны. Для проверяющих инстанций нужно иметь:

• сертификат на торговый автомат и его наполнители;
• у сотрудника, обслуживающего вендинговую точку, должна быть оформлена медицинская книжка;
• договор аренды;
• программа производительного контроля;
• ежемесячные отчеты о ее исполнении;
• приказ о назначении ответственных лиц за исполнение программы и соблюдение санитарных предписаний.

Кроме того, вендинговые аппараты должны быть подключены к онлайн-кассам, которые занимаются формированием и передачей чеков в электронном виде в налоговую.

Маркетинг

Организация эффективных продаж начинается с анализа целевой аудитории. Если правильно оценить возможности, получится сформировать оптимальное торговое предложение, установить приемлемые цены. Понимание своего потребителя нельзя отнести к классическим маркетинговым инструментам, но если ваше предложение будет совпадать с потребностями потенциальных покупателей, бизнес на кофейных автоматах пойдет успешно.

Целевая аудитория определяется по расположению автомата:

• если это учебное заведение – ориентируйтесь на молодежь 17-23 лет;
• вокзальные помещения – люди со средним уровнем кошелька;
• крупные торговые площадки – представители среднего класса;
• бизнес-центры – сотрудники офисов.

Лучшая реклама кофейного вендинга – правильное размещение аппарата. Чтобы автомат выглядел ярко и привлекал внимание, его можно брендировать. Более того, так со временем он будет узнаваемым. Это будет дополнительным плюсом, если вы планируете организовать сеть кофейных автоматов. Для этого достаточно заказать яркую наклейку или оригинально разрисовать его поверхность.

Давно доказано, что многие покупатели «идут на запах». Сильный аромат кофе – отличная притягательная реклама для кофейного аппарата. Но проблема в том, что сам автомат источать запах кофе не будет, поэтому аромамаркетинг придется внедрять при помощи специальных картриджей, которые размещают на оборудовании.

Кофейный вендинг «под ключ»

Одно из преимуществ открытия бизнеса – небольшой стартовый капитал.

• покупка оборудования – 150 000 р.;
• регистрация бизнеса – 800 р. (госпошлина);
• закупка ингредиентов, стаканчиков – 15 000 р.;
• аренда (6 месяцев) – 18 000 р.;
• прочие расходы – 10 000 р.

Всего: 193 000 рублей.

Этой суммы достаточно, чтобы открыть одну точку автоматизированной торговли кофейным напитком. Но знатоки советуют начать сразу с установки 2-х аппаратов. В этом случае расходы увеличатся еще на 183 000 рублей (аппарат + аренда + компоненты).

Дополнительная статья разовых расходов – установка онлайн-кассы:

• фискальный накопитель – 7 000 р.;
• автоматическое устройство для расчетов – 5 000 р.;
• сим-карта – 200 р.

Итого: 12 200 рублей.

После запуска кофейного вендинга последуют постоянные затраты (ежемесячные за 1 автомат):

• плата за аренду – 3 000 рублей;
• коммунальные платежи – 2 000 рублей;
• рекламная кампания – 1 000 рублей;
• закупка компонентов – 15 000 рублей;
• взнос в налоговую – 2 000 рублей;
• прочие расходы – 5 000 рублей.

Всего: 28 000 рублей.

Ежемесячные расходы также стоит учесть на старте запуска своего дела. В большинстве случаев их включают в начальный капитал, чтобы поддержать бизнес в период становления.

Полезные советы

Чтобы добиться большей эффективности бизнеса на кофейных автоматах, воспользуйтесь следующими рекомендациями:

1. Начните с тщательного планирования и анализа местного рынка. Детальное и вдумчивое составление бизнес-плана поможет избежать появления непредвиденных ситуаций.
2. Выбирая кофейный аппарат, помните: к нему должна подключаться автоматическая онлайн-касса. Не у всех моделей есть эта функция.
3. Если в течение первых месяцев дохода нет, значит место выбрано неудачно. Стоит подыскать более подходящую площадку для размещения кофейного автомата.
4. При выборе учитывайте не сам пешеходный трафик, а насколько долго потенциальный покупатель задерживается в помещении, где расположен аппарат. Например, в торговом центре за 1 час мимо кофемата пройдет 1 500 человек, из них 20 купят кофе. Второй вариант: автомат размещен в офисе, где работает 40 человек. А вот в этом случае бодрящий напиток будут пить все 40 человек, возможно, и не один раз за рабочий день.
5. Нежелательно ставить аппарат около точек общественного питания или кафе.
6. Не забывайте следить за внешним видом аппарата. Вряд ли кто захочет подходить к грязному автомату. И не забудьте поставить рядом урну для использованных стаканчиков и другого мусора. Для некоторых покупателей это принципиально.
7. Помимо продажи кофе, зарабатывать можно, размещая рекламу на поверхности автомата и на стаканчиках.
8. Если не получилось разместиться в «рыбном» месте, заинтересуйте покупателя разнообразием напитков. Добавьте в меню чай, кисель и даже бульон. Придумайте свою «фишку», благодаря которой вы будете выделяться на фоне конкурентов.
9. Примером сомнительной экономии является использование некачественных ингредиентов. Чтобы продукт нравился покупателям, компоненты лучше покупать у поставщиков, которые специализируются на поставке составляющих для приготовления кофе в аппаратах.

В кофейных автоматах предусмотрена специальная технология приготовления горячего напитка. Ингредиенты должны хорошо растворяться, не слипаться и не слеживаться. Если загружать в кофейный аппарат качественное сырье, кофе будет получаться отменным.

Вывод

Бизнес на кофейных аппаратах – идеальный вариант для старта с небольшими начальными вложениями. Продажа горячего напитка отлично подходит под формат вендинга. Торговый аппарат полностью заменяет продавца. Для него не нужно устанавливать специальный график работы, платить заработную плату и взносы в государственные фонды. Более того, аппарат «не болеет», и «трудится» на ваше благосостояние круглые сутки.

Источник: dvayarda.ru

Бизнес-план кофейных автоматов

Примеры бизнес планов

Автор Андрей Меркулов На чтение 4 мин Просмотров 850 Опубликовано 14.04.2015

Бизнес-план организации сети кофейных автоматов в городе с населением 250 тыс. жителей.

Содержание

1. Сколько нужно денег на открытие бизнеса
2. Описание объекта
3. Пошаговый план организации сети кофейных автоматов
4. Какое оборудование выбрать для бизнеса
5. Сколько можно заработать на кофейных автоматах
6. Производственный план
7. Какую систему налогообложения выбрать для организации
8. Риски бизнеса
9. Финансовый план

Сколько нужно денег на открытие бизнеса

По предварительным расчетам, входной билет в бизнес на кофейных автоматах из 10 торговых машин составит 2 230 000 рублей:

• Депозит по аренде помещения – 80 000 руб.
• Покупка автоматов (10 ед.) – 2 000 000 руб.
• Материалы и ингредиенты – 100 000 руб.
• Регистрация бизнеса и прочие организационные расходы – 50 000 руб.

Капитал на открытие дела, согласно бизнес плана, будет сформирован из личных средств инициатора проекта (40%) и заемных средств – банковского кредита (15% годовых на 5 лет). Ежемесячные платежи по кредиту составят 19 725 рублей.

Описание объекта

Вендинг в переводе с английского означает продажу товаров и услуг через торговый автомат. На сегодня, это одно из динамично развивающихся направлений бизнеса. Особенно, если речь идет о продаже кофе и напитков через автомат. Данные продукты пользуются постоянным спросом, независимо от времени года.

Преимущество вендинга является то, что торговой точке не нужны продавцы, прилавок и кассовый аппарат. Машина совмещает в себе все эти функции. Нужно лишь выбрать удачное месторасположение и дело будет приносить доход. Машина не устает, работает на предпринимателя 24 часа в сутки, 365 дней в году.

Она никогда не обманет, не украдет выручку, не сбежит с работы раньше времени, не нагрубит клиенту. Перспективными местами установки кофейных автоматов являются авто и ж/д вокзалы, торгово-развлекательные центры, высшие учебные заведения, офисные и деловые центры, кинотеатры, фитнес-центры.

Пошаговый план организации сети кофейных автоматов

1. Поиск выгодных мест для установки кофейных автоматов
2. Регистрация бизнеса
3. Заключение арендных договоров
4. Приобретение торговых автоматов и ингредиентов
5. Установка автоматов на месте продаж
6. Найм операторов

[download]Скачать бизнес план кофейных автоматов у наших партнёров, с гарантией качества.[/download]

Какое оборудование выбрать для бизнеса

На первом этапе планируется создание небольшой сети торговых автоматов, в составе 10 машин. Для этого будут приобретены кофейные автоматы итальянской марки Veneto. Машина располагает эффектным дизайном, программой самоочистки и большим выбором продуктов. Аппарат предлагает на выбор сразу 8 напитков:

• Кофе с молоком;
• Кофе эспрессо;
• Капучино;
• Горячий шоколад;
• Взбитое молоко;
• Кофе латте;
• Мокачино;
• Чай.

Объем загрузки ингредиентов включает:

• Кофе растворимый – 1,5 кг;
• Шоколад – 3,1 кг;
• Молоко – 2,2 кг;
• Сахар – 5,3 кг;
• Кофе в зернах – 3,5 кг.

Сколько можно заработать на кофейных автоматах

Средний чек по предварительным расчетам составит 25 рублей. В зависимости от проходимости точки один автомат будет продавать в среднем 80 напитков в сутки. 10 машин будут продавать 800 напитков в сутки, в месяц (30 дней) – 24 000.

Ожидаемая выручка в месяц (в среднем за год) составит 600 000 рублей.

Производственный план

Вендинговые аппараты планируется установить в местных торговых центрах, в ВУЗе, на железнодорожном вокзале и в двух кинотеатрах. Средний размер арендной платы составит 8000 рублей в месяц (в ТЦ будет несколько выше, в ВУЗе чуть ниже). Для обслуживания сети кофейных автоматов планируется трудоустроить одного оператора с личным автомобилем.

В его обязанности будет входить ежедневный контроль за работой автоматов, своевременная загрузка ингредиентов и снятие выручки, уход за внешним состоянием машин, решение спорных вопросов с покупателями. Заработная плата составит 15 тыс. руб. в месяц + ГСМ. Возможны ежемесячные премии за перевыполнение плана.

Какую систему налогообложения выбрать для организации

Организационной формой бизнеса будет обычное индивидуальное предпринимательство. В качестве системы налогообложения планируется применять УСН – упрощенную систему налогообложения. Налоговые платежи составят 15% от прибыли организации в месяц.

Риски бизнеса

В ходе ведения данного бизнеса могут возникнуть следующие негативные моменты:

• Вандализм и хищение оборудования;
• Рост конкуренции, появление крупных игроков на рынке;
• Падение спроса в летний период времени;
• Поломка оборудования, простои;
• Повышение арендных платежей, снижение рентабельности бизнеса.

Финансовый план

Перейдем к расчету основных показателей экономической эффективности бизнеса. Постоянные ежемесячные расходы сети кофейных автоматов будут включать:

• Аренда – 80 000 руб.
• Оплата труда оператора – 15 000 руб.
• Страховые отчисления – 5 000 руб.
• Платежи по кредиту – 19 725 руб.
• ГСМ – 20 000 руб.
• Амортизация – 10 000 руб.
• Прочие непредвиденные расходы – 15 000 руб.

Итого по плану расходы составят – 164 725 руб. Переменные расходы

• Сырье и материалы (сахар, кофе, стаканчики) – 25% от оборота или 150 000 руб. в месяц.

Доходы

• Средний чек – 25 руб.
• Количество продаж за 24 часа – 800
• Выручка за 24 часа – 20 000 руб.
• Выручка в месяц – 600 000 руб.

Отсюда прибыль: 600 000 – 164 725 (постоянные расходы) – 150 000 (переменные расходы) = 285 275 руб. За минусом налогов (УСН, 15% от прибыли) чистая прибыль составит 242 483 рублей в месяц. Рентабельность бизнеса составляет 77%. Окупаемость вложений, при таких показателях наступит через 10 месяцев работы.

Это полноценный, готовый проект, который вы не найдете в свободном доступе. Содержание бизнес плана: 1. Конфинденциальность 2. Резюме 3. Этапы реализации проекта 4. Характеристика объекта 5. План маркетинга 6. Технико-экономические данные оборудования 7. Финансовый план 8. Оценка риска 9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций 10. Выводы

Источник: abcbiznes.ru