Сколько можно заработать на доставке еды

Самые высокооплачиваемые курьеры в Москве: какие фирмы и возможности?

Эта статья для тех, кто хочет перестать быть закладчиком, и встать на верный путь легальной работы. В Москве курьеры доставки зарабатывают баснословные суммы – до 120 тысяч рублей наличными, но даже работая доставщиком еды можно “поднять” 50-80 тысяч в месяц, что достаточно неплохо для работы, не требующей образования.

Только факты:

• Сервисы курьерской доставки обрушили рынок гастарбайтеров из Средней Азии, которые вместо работы на стройке предпочитают трудиться курьерами;
• В день пеший курьер проходит до 30 километров, а его коллега на велосипеде проезжает около 100.
• Курьеры очень редко простывают и почти не болеют коронавирусом – иммунитет у них за счет постоянного движения на свежем воздухе очень сильный.
• Твердая зарплата составляет 35 000 рублей, максимальная – свыше 150 000!

Кстати, за конкуренцию именно в Москве можно особо не волноваться. Пока работников не хватает, особенно в вечерние часы, а растущий штат курьеров не успевает обогнать спрос на услуги.

Работал Курьером в Самокате 30 Дней! Сколько Можно Заработать?

Востребованность курьеров в Москве будет расти в ближайшие годы потому что:

1. Население Москвы растет примерно на 100 тысяч человек в год вместе с нагрузкой на транспорт и увеличением дефицита времени;
2. Люди обленились, не хотят стоять в очередях в супермаркетах, да и вообще тратить время на покупки;
3. Многие москвичи бояться заразиться в общественных местах, поэтому меньше выходят из дома;
4. Интернет-торговля стремительно развивается (подскочила на 44% в 2021 году);
5. 10,5 миллионов человек в Москве хотя бы раз в год делают покупки, а 7,2 миллионов делают их ежедневно, заказывая все – от дорогих гаджетов и еды для животных, до туалетной бумаги.

В работе столичного курьера возможен даже карьерный рост – человек с хорошим знанием города и пониманием системы изнутри всегда найдет свое применение в структурах логистики.

Яндекс-Еда, Деливери-клаб или Самокат?

Это три самые распространенные московские службы доставки, куда проще всего устроиться, хоть пенсионеру, хоть студенту. Потолок заработка курьера в этих конторах – около 100 тысяч рублей, при условии работы 12-15 часов в день без выходных. Владельцы личных велосипедов и самокатов могут рассчитывать на бонусы, доплаты и банальное увеличение числа заказов за счет более высокой скорости.

Средний заработок за смену

Заработок за смену сильно зависит от количества отработанных часов. В час платят 180-250 рублей, ставка во всех службах приблизительно одинакова. Итоговый заработок зависит от количества заказов, конкуренции и. штрафов!

Последние – немаловажное явление в условиях мегаполиса. Жестче всего штрафуют в “Яндексе” (а то и сразу увольняют), чуть меньше – в Деливери, а в Самокате условия наиболее либеральные, но нерадивого работника могут просто не поставить на смену.

Работать именно доставщиком еды в Москве необязательно – постоянно требуются курьеры на документы, лекарства, товары из интернет-магазинов, причем ставка может быть гораздо выше, чем в раскрученных корпорациях. Правда, и устроиться на хлебную должность сложнее, и с графиком могут быть трудности.

Почему обещают 80 тысяч, а получается только 35-40?

Действительно, чтобы добраться до 80-90, нужно за месяц выполнить около 400 заказов, то есть, с учетом периодических выходных за час работы нужно делать 2-3 заказа, и работать часов по 10-12 в день.

Физически выдержать это сложно, учитывая, что вес сумки с напитками может достигать 30 килограмм (хотя даже такая работа куда менее тяжелая, чем труд на стройке или в сельском хозяйстве).

Курьеры ищут способы ускорить доставку и облегчить себе труд. Велосипед, самокат, моноколесо, мопед, мотоцикл, машина – средства передвижения порядком облегчают жизнь.

Есть курьеры, зарабатывающие в Москве 120-150 тысяч рублей. Как правило, они сотрудничают с одним из сервисов, а также берут на себя несколько интернет-магазинов.

Лайфхак: некоторые курьеры покупают себе грузовые электровелосипеды за полмиллиона рублей, и эти вложения у них легко окупаются впоследствии. Грузоподъемность такого аппарата достигает 100 кг, а автономность пробега — 100-150 км. Это как более дешевая альтернатива покупки машины для работы в такси с минимальной конкуренцией.

Отношение к доставке, как к маленькому бизнесу, выстраивание собственной логистики, постоянный поиск наиболее выгодных и постоянных заказчиков позволяют в этой деятельности преуспеть.

Какие курьеры самые богатые?

Москва – это мегаполис с бешеной конкуренцией, которая вынуждена толкать бизнесменов на поиск нестандартных решений. Где появляются такие решения, возникают и смеси профессий, которые могут быть крайне выгодными для заработка.

Самый простой пример – универсальный курьер со своим транспортом, когда он имеет автомобиль, мотоцикл или скутер и еще велосипед. Таких людей ищут небольшие интернет-магазины, у которых есть, как мелкие, так и крупные товары. Заказов немного, но они разные. Человеку могут сразу дать 150-160 тысяч в месяц с амортизацией на технику.

Список специальностей, лучше всего совместимых с курьерской службой в Москве:

Водитель, экспедитор, грузчик

Слесарь, монтажник, сантехник

Консультант, продавец, товаровед

Электрик, компьютерный мастер

Курьер может работать одновременно грузчиком, уборщиком, парикмахером, врачом или фармацевтом.

Всегда нужны курьеры со знанием английского, немецкого, французского – им тоже платят больше.

Часто в Москве требуются фотокурьеры. Способные доставить подарок, сделать поздравление, а потом выслать заказчику качественную фотографию. Или, например, фотокурьер занимается недвижимостью – доставляет договор заказчику, а потом делает снимки его квартиры, например, для страхования, последующей продажи, дизайн-проекта или ремонта. Здесь сразу зарплата может взлетать до 80-90 тысяч, причем выплачиваться в качестве твердого оклада.

В Москве постоянно нужны курьеры на доставку запчастей на автосервисы, предприятия, физлицам. Их берут для работы на автомобиле, так и на велосипеде или мотоцикле, чтобы можно было оперативно доставлять (или брать образцы) через пробки. При этом, если человек разбирается в автомобилях или спецтехнике, может в дополнение к доставке заключить договор, сделать замеры, набросать эскиз для токаря, что-то продать, провести диагностику, его зарплата сразу растет.

В Москве есть даже такие специфические услуги, как мотошопинг. Курьер на мотоцикле ездит по торговым центрам, пересылает фотографии (или посредством трансляции) заказчику, тот дистанционно принимает решение о покупке. Это экономит кучу времени стилистам, костюмерам в рекламе и киноиндустрии, а грамотному сотруднику за один рабочий день могут заплатить и 50-60 тысяч рублей. Это Москва!

Высокооплачиваемые курьеры в Москве нанимаются на VIP-доставку еды из дорогих ресторанов (когда именно своя служба, нужно особое качество услуг), ювелирных изделий, элитных гаджетов и даже интим-товаров.

Как устроиться?

Чтобы работать в Москве курьером не обязательно даже иметь российское гражданство, но регистрация или прописка все же потребуются, если речь идет о материальных ценностях.

Главное требование у крупных служб – наличие телефона или планшета с мобильным интернетом, а также возраст от 18 лет. Если речь идет о доставке еды, то по закону необходимо получить медицинскую книжку – на ее оформление может уйти от 3 до 5 дней, и день придется уделить медосмотру.

Кроме того, может потребоваться банковская карта для начисления зарплаты.

И, конечно, для тех, кто находится в сложной ситуации, всегда остается возможность трудоустройства вообще без всяких документов. Но здесь есть опасность, что кинут с зарплатой или толкнут в нечто криминальное.

Работа курьером в столице – доступный и легальный заработок с определенными перспективами, если подойти к этому творчески и с умом.

Источник: fozo.info

Курьер на своей машине: сколько можно заработать и к чему нужно быть готовым

Штатных сотрудников курьерских служб оставим в покое, поскольку переживать за них незачем: у них стабильный оклад, плюс премии и бонусы. Проще говоря, у «компанейских» есть гарантированный финансовый минимум. Зато денег на своем авто можно поднять примерно на треть больше.

Скажем, компания OZON трудоустраивает автокурьеров на служебных «колесах» при ставке от 80 тыс. руб., а на личном транспорте – от 120 тыс. руб. Говоря об автокурьерах, будем иметь в виду «вольных художников», работающих на себя или на компанию, но на своем автомобиле. Работать на себя можно по-разному. Например, на арендованном, служебном или собственном транспортном средстве. От зари до зари, строго по графику или по вызовам, поступающим через диспетчера или напрямую на мобильное устройство или на электронную почту.

Для большинства задач огромный коммерческий автомобиль вроде среднетоннажника и даже LCV класса «ГАЗели» не нужен. Вес доставки колеблется от 100 г до 100 кг, а в реальности одна доставка редко превышает 3-5 кило. Отсюда вывод: достаточно фургона, пикапа, универсала, «каблучка» и даже простого седана, чтобы доставлять малогабаритную бытовую технику, срочную корреспонденцию, небольшие посылки, корпоративные подарки, канцтовары, сувенирку. При необходимости перевозить товары с соблюдением определенного температурного режима (медикаменты, продукты питания, молочка и т.п.) понадобится легкий грузовичок с изотермическим кузовом и холодильной установкой. Реф, одним словом.

На доставке еды нужно соблюдать заявленный (как правило, очень короткий) интервал с момента заказа до его вручения клиенту, а с несъедобными товарами все гораздо проще: адская спешка не требуется. И график чаще всего такой: первая половина дня, с шести утра до 15 часов дня или с обеда до полуночи. Если здоровье позволяет, обе смены не возбраняется совмещать. И очень важно не переоценить свои силы, ведь вам придется работать и грузчиком. Таскать ту же бутилированную воду в баклажках может только здоровый человек.

Народная мудрость гласит: хорошо там, где нас нет. И это чистая правда. Со стороны может показаться, что автокурьерам словно медом намазано: развози себе заказы да денежку считай. На самом деле не такой это легкий хлеб, как кажется, и он точно не с маслом и икрой. Согласно статистике, средняя зарплата автокурьера в России в 2021 году составила 50,7 тыс. руб. «Как же так? – спросите вы. – Ведь велокурьер зарабатывает больше!» Да нет, в том-то и дело, что среднестатистический велокурьер довольствуется более скромным доходом, а на слуху всегда максимальные значения.

Приведу конкретный пример. Чтобы заработать 85 тыс. руб. в сервисе «Яндекс. Еда» в Москве или Питере, нужно трудиться за рулем 25 дней в месяц сменами по восемь часов – фактически без выходных и проходных. При таком же жестком графике в Казани вы получите 63 тыс. руб., в Воронеже – 61 тыс. руб., в Краснодаре – 46 тыс. руб. и далее по убывающей. Теперь понимаете, откуда взялись «средние по больнице» 50,7 тыс. руб.

Очень часто точный размер зарплаты в объявлениях работодателей не указан. Обычно его приводят исключительно в виде ориентира для соискателя вакансии. Но и здесь золотых гор никто не обещает. Скажем, компания Delivery Club гарантирует заработок автокурьера от 50 тыс. руб., Dostavista – от 70 тыс. руб., WildBerries – от 75 тыс. руб. Само собой разумеется, величины это переменные, но для понимания вполне конкретные.

Реальная зарплата автокурьера на своем автомобиле в областных центрах составляет от 40 тыс. до 80 тыс. руб. в месяц (в среднем около 60 тыс. руб.), в мегаполисах – от 80 тыс. до 130 тыс. руб., но реальнее ориентироваться на 90-100 тыс. руб. В городах вроде Калуги, Тулы и Рязани за одну смену реально заработать 4500-5000 руб. За рулем фургона сетевой компании заработок может составлять и 6500 руб.

Бонусом являются и чаевые, но особенно рассчитывать на это не советую: вещь это непостоянная, а приэимистых клиентов хоть отбавляй. Размер дохода зависит от ряда факторов, в числе которых основополагающим выступает график работы. На выбор есть вахтовый метод и свободный график, полный или неполный день, сменный график и удаленная работа.

По большому счету, клиентам абсолютно все равно, на чем вы привезете заказ – на стареньких «Жигулях» или новенькой иномарке. Именно поэтому вкладываться в покупку транспортного средства хоть за сбережения, а уж тем более в кредит не стоит: это лишние затраты, отбить которые за короткий промежуток времени вряд ли получится. Самое время вспомнить слова Мистера Паспарту из мульфильма «За 80 дней вокруг света»: «Используй то, что под рукою и не ищи себе другое».

Давайте не обольщаться относительно того, что дефицит кадров позволит вам по щелчку пальцев устроиться по трудовой книжке. Ряд компаний такое не практикует. Обычно заключается договор оказания услуг с самозанятыми и ИП, а зарплата перечисляется безналичным способом на банковский счет (на карту).

Стать автокурьером или водителем сервиса доставки может любой гражданин в возрасте от 18 лет (в ряде компаний нижний порог – 21 год), обладающий водительскими правами категории «В», имеющий личный транспорт, чистую биографию (без судимости). В ряде компаний до заключения договора с вами запросят резюме, копию паспорта, диплома и трудовой книжки. Вы не сможете быть конкурентоспособными, если не владеете в совершенстве современными гаджетами в виде смартфона и планшета, ведь придется работать со специальным приложением для Android и iOS. На рынке работают три десятка компаний, и перед подачей документов лучше выбрать ту, которая вам больше подходит.

Плюс работы автокурьером заключается в мобильности и возможности стабильной подработки. Чаще всего работодатель не обращает внимания на опыт соискателя и обеспечивает денежные выплаты два раза в месяц, а то и еженедельно. Бывает и ежедневная, и почасовая оплата. Если работа автокурьера связана с доставкой пиццы, то работнику обеспечивается бесплатное питание в течение смены.

Доставка еды по требованию требует большой собранности, пунктуальности, стрессоустойчивости. И если вы такими качествами не обладаете, тогда и пробовать не стоит: помните про поговорку «Не в свои сани не садись».

Есть у этой профессии и минусы. Чтобы хорошо зарабатывать, нужно крутиться, как белка в колесе. При этом не факт, что ваша расторопность монетизируется в денежные знаки. Долгое ожидание заказов на выдаче, оплата парковки, пребывание в пробках и возможные штрафы по невнимательности (пересек стоп-линию на перекрестке, нарушил рядность, проехал на запрещающий сигнал сфетофора и т.п.) срубят часть заработка. К тому же нереально ежедневно работать в бешеном темпе: рано или поздно накопившаяся усталость возьмет свое.

При работе на своем авто нужно тратиться на моторное масло, жидкость стеклоомывателя, бензин, техобслуживание. Правда, небольшая доплата за эти расходы включена в каждый заказ, но вряд ли она покрывает реальные затраты автовладельца. Никто не снимал с повестки дня шиномонтаж в случае прокола, мелкий ремонт при кузовных повреждениях во время маневрирования во дворах, покупку расходных материалов. И, естественно, не оставляем за скобками износ шин, ускоренную амортизацию и не сбрасываем со счетов всякие нежданчики в виде упавшей сосульки, царапин ЛКП и т.п. Существует и риск подвергнуться нападению: алкашня и гопники знают, что автокурьеры всегда при деньгах, и порой не могут устоять перед соблазном поживиться за чужой счет.

Прежде чем устроиться автокурьером, есть смысл пройти стажировку на машине компании. Вас посадят к работающему сотруднику, с которым можно будет выполнить один рейс (от трех до шести заказов) продолжительностью час-два. За это время вы увидите основную специфику и поймете: ваше это или нет. Для понимания еще несколько узелков на память. Фирменную форму работодатели не выдают.

Ездить придется не по всему городу, а только по одному району. С прицелом на максимальный заработок нужно быть готовым к суточному пробегу 120-200 км. Количество заказов в день может составлять от 15-20 до 30 и более. Если все вышеперечисленное вас устраивает, смело беритесь за новое дело: терпение и труд все перетрут! И еще: глаза страшат, а руки делают!

Источник: 5koleso.ru

Доставка еды в офис. Как заработать на доставке готовых обедов

* В расчетах используются средние данные по России на момент написания статьи. В каждой статье есть калькулятор расчета прибыльности бизнеса, который позволит вам рассчитать актуальные на сегодня ключевые показатели доходности.

от 20 000 ₽ Стартовые вложения
80 000 — 510 000 ₽ Выручка
50 000 — 400 000 ₽ Чистая прибыль
200% Наценка

Если вы хотите открыть бизнес с минимальными вложениями, то присмотритесь к идее доставки готовых обедов домашнего приготовления. Это отличный вариант бизнеса для женщин и начинающих предпринимателей. Многими заведениями общепита проверено: бизнес-ланчи – очень прибыльное дело. Но так было до 2016 года, когда люди активно посещали различные кафе и рестораны.

За 2016 год заказы бизнес-ланчей сократились вдвое. Специалисты РБК отмечают, что виной всему – снижение покупательской способности. Ресторанные бизнес-ланчи стоимостью 300 рублей людям не по карману. Но приносить на работу обед в домашних контейнерах многие уже отвыкли.

Так что такое время можно рассматривать как период возможностей, который отлично подходит для старта своего бизнеса по доставке готовых бизнес-ланчей. Доставка еды – довольно прибыльный бизнес. Все больше людей отказываются от ежедневных «контейнеров из дома». Одним некогда готовить, другим неудобно возить с собой на работу пищевые контейнеры.

Третьи просто хотят съесть сытный, свежеприготовленный обед. Четвертые не пойдут в ближайшие кафе и столовые, потому что хотят сэкономить или не желают покидать офис. Так или иначе, доставка бизнес-ланчей упрощает жизнь офисным работникам, а предпринимателю дает возможность заработать.

Идея бизнеса по приготовлению и доставке горячих обедов в офисы заключается в том, чтобы в домашних условиях готовить вкусные обеды и доставлять их прямо на рабочее место клиентам. И при этом предлагать низкие цены – полноценный обед можно будет купить за 170 руб. Бизнес-ланч в офис станет самым оптимальным вариантом для местных сотрудников. Это удобно, вкусно и дешево. Три этих главных критерия, по которым выбирается бизнес-ланч, должны соединиться в одном проекте.

В чем преимущества бизнеса на доставке бизнес-ланчей:

1. Бизнес на доставке бизнес-ланчей не требуют больших вложений.
2. Для успешного бизнеса на доставке готовых обедов не требуется особых знаний и специальных навыков. Достаточно уметь вкусно готовить и быть аккуратным.
3. Подходит для домашнего бизнеса, женского бизнеса и требует относительно немного рабочего времени.
4. Является перспективным направлением общепита, имеет возможность расширения бизнеса.
5. Обеспечивает достойный уровень прибыли.

Чтобы открыть бизнес на доставке готовых обедов, нужен минимальный стартовый капитал – можно уложиться в 20 тыс. рублей. Для рентабельности лучше всего организовать полный цикл работы предприятия – от приготовления блюд до доставки еды клиенту. Огромным плюсом будет, если начинающий предприниматель умеет вкусно готовить и будет самостоятельно заниматься этим.

Объединив в себе и инвестора, и исполнителя, удастся значительно сэкономить. Заниматься приготовлением блюд можно на собственной кухне и без привлечения помощников. На начальном этапе предприниматель сможет в одиночку справиться со всем объемом работы.

Свой тренинговый центр за 69 000 руб. Можно вести бизнес онлайн!

В стоимость входят комплект материалов для очного проведения всех программ + 2 дня живого обучения онлайн. Бессрочное право проведения 10 программ. Никаких дополнительных отчислений и платежей. Запуск за 2 дня.

Для бизнеса на доставке обедов не потребуется брать кредиты, долго копить на открытие и рисковать большими суммами. По сути, единственное, чем вы рискуете – своим временем. На освоение бизнеса потребуется около 2 месяцев. Самое главное в этом деле – творческий подход, порядочность и четкое планирование.

Как продумать меню обедов для офиса

Самое главное в этом бизнесе – вкусная еда для офиса и разнообразное меню, которое будет нравиться клиентам. Рекомендуем предусмотреть меню по дням неделям: и продукт не успеет испортиться, и клиенты оценят разнообразие. К тому же, каждый день предлагая новые блюда, вы показываете, что продаете свежее, а не вчерашние остатки. Это внушает доверие.

В меню можно включить различные каши, мясные и рыбные блюда, пельмени, супы, гарниры из картофеля, салаты, выпечку. Можно продавать комплексные обеды, которые включают горячее + второе с гарниром или салат. А можно предлагать каждое блюдо отдельно.

Изучите предложения конкурентов. Начните с недорогих кафе и ресторанов, столовых, предлагающих бизнес-меню. Затем, когда примерно определитесь с офисами, где будете продавать свои горячие обеды, изучите меню заведений общепита, которые находятся рядом с офисными зданиями. Соберите как можно больше информации о том, какие блюда предлагают и сколько стоит заказ. Это позволит установить оптимальную цену и правильно составить свое меню.

Как посчитать себестоимость и установить цену на доставку еды в офис

Чтобы назначить оптимальную цену на продукцию, следует рассчитать себестоимость ее приготовления. А для этого нужно составить подробную рецептуру каждого блюда и рассчитать его себестоимость, учитывая затраты на ингредиенты. Например, вы готовите овощной салат. Ингредиенты: 1 помидор (150 г) и 2 огурца (350 г). Стоимость 1 кг помидоров – 100 руб., а 1 кг огурцов – 125 руб.

Таким образом, себестоимость овощного салата вычисляется по формуле: 0,15*100+0,35*125=58,8 руб.

Кроме того, следует учитывать время, которое тратится на приготовление того или иного блюда (затрачивается не только ваше рабочее время, но и энергосбережение). Также в себестоимость бизнес-ланчей должны быть включены затраты на упаковку и транспортные расходы.

Для определения цены не нужно проводить сложных расчетов. Достаточно определить себестоимость продуктов и предусмотреть определенную наценку на продукцию, которая перекроет все затраты. Примерная наценка на продукцию составит 200%. В среднем, 1 порция полноценного обеда должна стоить, в среднем, 170 руб. Прежде чем установить цену, изучите предложения конкурентов.

Чтобы привлечь клиентов, предложите цены немного ниже своих конкурентов. Таков закон начинающегося бизнеса. Не гонитесь за высокой прибылью. Вначале заполучите доверие своего клиента.

Как зарегистрировать бизнес на доставке еды в офис

Начать бизнес по доставке готовых обедов лучше в формате домашней кухни. Для этого не потребуется арендовать помещение и покупать оборудование. Также можно избежать проверок СЭС и других бюрократических процедур. Но рекомендуем все же узаконить свой бизнес, если планируете в будущем развивать его и избежать неприятных ситуаций.

Первая инстанция – налоговая инспекция. Там следует заполнить бланк формы ПД (налог), оплатить госпошлину 800 рублей, а также написать заявление о внесении в ЕГРИП. Далее следует получить разрешение СЭС, оформить санитарную книжку (пройти проверку можно в ближайшей поликлинике). В целом, оформление пакета документов займет около месяца и обойдется в 2-3 тысячи рублей.

Сколько средств нужно средств для открытия бизнеса по доставке еды

Чтобы ответить на этот вопрос, требуется рассчитать сумму первоначальных затрат. Для организации бизнеса потребуется посуда для приготовления блюд, одноразовая посуда и сумки для транспортировки. Рассмотрим каждый пункт подробнее.

Закупаем оборудование. Даже если у вас дома шкаф ломится от кастрюль и сковородок, советуем приобрести посуду специально для работы. И готовить именно в ней. Примерный перечень необходимой посуды приведен ниже:

• кастрюли разных размеров (4-5 шт.);
• сковородки (2 шт.);
• кухонные ножи (2-3 шт.);
• разделочная доска (2 шт.);
• терка;
• формы для запекания;
• прочая утварь (ложки, лопатки, половник, дуршлаг и т.д.).

Вся посуда обойдется примерно в 5 000 рублей. Также рекомендуется приобрести кухонные весы, чтобы удобно было рассчитывать размер порций и их себестоимость. Они обойдутся примерно в 1 000 рублей.

Для удобства можно купить отдельный холодильник, чтобы хранить продукты. Однако на первых этапах бизнеса продуктовые запасы будут не очень большими, и можно вполне обойтись без отдельного холодильника.

А вот сразу потребуется приобрести термосумки, в которых будет транспортироваться готовая продукция. Они позволят доставлять готовые обеды еще горячими. Количество сумок зависит от масштабов вашего бизнеса и емкости самих сумок. Для перевозки обедов будет достаточно объема 44 литра. Стоимость такой термосумки в среднем составит 2 500 рублей.

Таким образом, затраты на оборудование составят около 8 500 рублей.

Приобретаем одноразовую посуду. Для продажи готовых обедов потребуется закупить одноразовую посуду – пластиковые контейнеры, вилки, тарелки. Также потребуются упаковочная пищевая пленка и бумажные салфетки. Контейнеры будут стоить от 7 рублей за штуку. При средних объемах продаж 50 заказов в день на контейнеры придется потратить 500-600 рублей.

Т.е. на месяц придется закупить около 120 контейнеров на сумму 1200 рублей.

Закупаем сырье. Для приготовления вкусных домашних обедов потребуются свежие и качественные продукты. Чтобы сэкономить на закупке сырья, следует отдать предпочтение рынкам и оптовым базам. Там дешевле, нежели в супермаркетах. План покупок зависит от рецептуры будущих ланчей.

На первый месяц, когда клиентов будет не очень много, следует предусмотреть затраты на продукты в размере 4 000 рублей.

Затраты на открытие бизнеса по доставке домашней еды в офис:

• посуда и утварь – 6 000 рублей;
• регистрация бизнеса – 2 000 рублей;
• утварь для перевозки еды (термосумки, контейнеры) – 3 700 рублей;
• печатный материал для рекламы – 1 000 рублей;
• первоначальные закупки ингредиентов – 4 000 рублей.

Таким образом, чтобы открыть бизнес по доставке готовой еды в офис, потребуются вложения около 20 000 рублей.

Доставка еды в офис: где найти бизнес клиентов

Вашей целевой аудиторией являются сотрудники офисов. Где их искать? Главным образом искать ихъ следует в бизнес-центрах, офисных зданиях, магазинах, банках, салонах красоты и т.д. Потенциальных клиентов можно искать двумя способами: подготовить рекламную листовку о своем предложении и распространить ее среди потенциальных клиентов.

Также можно связаться с руководителями предприятий, чтобы заключить договора с офисами на корпоративную доставку еды. Более действенный метод – приготовить пробную партию домашних обедов и в обеденное время лично пройтись по местам работы потенциальных клиентов. Дать попробовать продукцию – лучший способ прорекламировать ее! Если обеды понравятся, то первые клиенты появятся очень быстро.

Рекомендуем лично обойти заведения, которых может заинтересовать ваше предложение. Важно понять, востребована ли идея у потенциальных клиентов. Предложите смс-рассылку о ежедневном меню, предоставьте возможность заранее заказывать определенные позиции из меню. Примените модное в бизнесе слово «клиентоориентированность». Какой же бизнес без рекламы?

Для продвижения пригодятся визитные карточки или листовки, где представлено меню на неделю. Раздаточный материал можно заказать в типографии, а можно просто распечатать на цветном принтере. Затраты на это составят не больше 1 000 рублей.

Как спланировать рабочий процесс по доставке еды в офис

На первых порах придется довольно долго поработать одному — самому составлять план закупок, готовить и разносить обеды. Со временем, когда доставка обедов в офисы приобретет хороший оборот и появятся постоянные заказчики, нужно подумать о расширении своего бизнеса — нанять курьера, повара и помощника.

Разумно готовить еду в день заказов, поставлять горячий обед в офис «с пылу, с жару». Поэтому придётся вставать рано утром, осуществлять закупку продуктов. Если начать готовить с 8 утра, то к 11 должно быть всё готово. Развозить обеды можно самостоятельно или нанять курьера. График работы службы — с 6 до 14 часов дня.

Сколько можно заработать на доставке еды в офис

Теперь посчитаем, как быстро мы сможем окупить вложенные средства и сколько сможем зарабатывать. С 200% накруткой можно рассчитывать на выручку 80 000 рублей в месяц. Исходя из этого, себестоимость обедов составит около 30 000. Тогда ежемесячная прибыль составит около 50 000 рублей. И это по скромным подсчетам.

Есть высокие шансы окупить бизнес за первый же месяц работы. Еще один плюс этого бизнеса на доставке бизнес-ланчей в том, что он не ограничен в объеме. Можно развиваться, наращивать продажи, расширять бизнес. Если обслуживать несколько организаций, можно выйти на объем продаж 100 заказов в день и зарабатывать в месяц до 400 000 рублей.

Полезные советы по открытию бизнеса на доставке еды

В заключении делимся полезными советами, которые позволят сделать ваш бизнес проще, лучше и прибыльнее:

• Изучайте вкусы клиентов, наблюдайте за тем, что им нравится. Анализируйте, какие позиции меню наиболее востребованы, а какие продаются реже. Исключайте нерентабельные блюда из меню и предлагайте взамен то, что нравится вашим клиентам.
• Всегда предлагайте клиентам закуски — соленые или свежие (в зависимости от сезона) огурцы или помидоры, квашеную капусту, овощи по-корейски и так далее.
• Делайте закупки продуктов на оптовых базах или продовольственных рынках. Выбирайте только качественные товары. Не экономьте на продуктах, от их ненадлежащего качества убытки могут быть в несколько раз превышать сэкономленную сумму.
• Следите за тем, чтобы еда доставляемая в офис всегда была свежей, вкусной, аккуратно приготовленной и упакованной, доставленной еще горячей.
• Планируйте меню так, чтобы ингредиенты в разных блюдах повторялись. Например, если вы готовите куриную лапшу на бульоне, предусмотрите в этот же день салат с куриным филе. Это позволяет экономить на времени приготовления, экономит расход продукта, позволяет избегать ненужных остатков продуктов и упрощает планирование закупок.
• Отслеживайте тренды и инновации. Особенно следите за бизнес-идеями, которые появляются за рубежом: основными двигателями в сфере доставки являются США и страны Европы. Обзоры свежих бизнес-идей можно найти здесь.

Евгения Юркина
(c) www.openbusiness.ru — портал бизнес-планов и руководств по открытию малого бизнеса

Все материалы по тегу: доставка еды

Источник: www.openbusiness.ru

Компании оценили заработки курьеров перед Новым годом

На фоне повышенного спроса курьеры в Москве и Санкт-Петербурге могут рассчитывать на значительное увеличение своего заработка. РБК разбирался — как формируется доход в системе доставки и за что курьер может быть оштрафован

Фото: Кирилл Каллиников / РИА Новости

Сколько курьеров у крупнейших продавцов

Перед новогодними праздниками традиционно растет спрос на курьеров, в первую очередь в Москве и Санкт-Петербурге, и ряд компаний испытывает нехватку подобных работников. Об этом сообщили представители X5 Group (сети «Пятерочка», «Перекресток», «Чижик» и др.) и «Магнит». По словам первого, нехватка курьеров связана не только с высокой загруженностью, но и с «оттоком мигрантов из страны, а также с большой конкуренцией с другими службами доставки».

Впрочем, в «Яндексе», который владеет сервисами доставки еды, продуктов и маркетплейсом, отмечают, что количество их выходов на смену растет «неделя к неделе». «Декабрь — время самого высокого спроса на доставку, когда курьеры зарабатывают больше всего за счет повышенного спроса на их услуги, бонусов и повышающих коэффициентов», — говорит представитель компании. Представитель сервиса «Достависта» также сообщил, что в конце года они наблюдают «традиционный высокий спрос на курьерские услуги», поэтому стараются заранее привлечь большее количество подобных работников.

Из опрошенных РБК компаний наибольшее количество курьеров, по собственным данным, у «Сбермаркета» — его представитель сообщил о 40 тыс. активных курьеров, зарегистрированных в приложении в 160 городах России. В Ozon рассказали, что с ними сотрудничают более 7 тыс. курьеров. «Достависта» оценила количество собственных курьеров в 10 тыс. Представитель «Яндекса» (куда входят «Яндекс.Еда» и Delivery Club) не предоставил данных о количестве курьеров.

Чем недовольны курьеры

В конце декабря профсоюз «Курьер» анонсировал забастовку более 600 курьеров «Яндекс.Еды» в Москве и Санкт-Петербурге с 20 по 25 декабря — курьеры в этих городах требуют повышения ставки оплаты, возвращения оплаты за заказ в размере 110 руб., заключения трудовых договоров вместо договоров ГПХ, пересмотра системы штрафов и уменьшения зон доставки (до 2 км для пеших курьеров и до 3,5 км для автомобильных).

Сколько и за что платят курьерам

По словам представителя «Яндекс.Еды» и Delivery Club (сервис вошел в группу «Яндекс» в середине года в результате обмена активами с VK), оплата для курьеров в их сервисах состоит из нескольких частей: фиксированная часть за принятие каждого заказа (в Москве это 70 руб.), к ней прибавляется количество километров до ресторана и до клиента, умноженное на 25 руб., и коэффициент спроса в момент доставки товара (от 1 до 3, где 3 — это самый высокий, то есть пиковый спрос). «Например, курьер прошел на заказе 2 км до ресторана и 2 км до клиента, при этом коэффициент спроса был 2. В таком случае за один выполненный заказ (без чаевых и бонусов) он получит 70+ (4х25) х2 = 270 руб.», — объяснил представитель сервисов. Доход курьеров в Москве и Санкт-Петербурге в среднем составляет 350–450 руб. в час, или 75 тыс. руб. в месяц, и может достигать 160 тыс. руб., заверили в «Яндексе». Там отметили, что в зимний сезон количество курьеров в «Яндекс.Еде» и Delivery Club обычно увеличивается, поскольку их доходы растут из-за повышенного спроса.

Представитель службы курьерской доставки «Достависта» пояснил, что курьеры получают ежедневные выплаты за каждый выполненный заказ и его оплата зависит от расстояния, веса посылки и т.д. «Еженедельно мы собираем статистику топ-дохода курьеров. Максимальный доход пешего курьера на прошлой неделе был 40 тыс. руб., автокурьера — 44 тыс. руб., курьера на грузовом авто — 100 тыс. руб. В среднем курьеры получают от 4 тыс. до 6 тыс. руб. в день, выполняя заказы через наше приложение», — привел данные он.

У Ozon нет пеших курьеров, только на транспортных средствах. Их доход в Москве может доходить до 5 тыс. руб. в день с учетом бонуса, введенного в высокий сезон (+15% за каждый заказ), рассказал представитель Ozon.

Представитель Х5 Group пояснил, что курьеры получают оплату только за выполненный заказ, но если он находится на смене больше оговоренного числа часов, ему гарантируется минимальный доход. Обычно курьер за смену получает около 3,2 тыс. руб., но сумма зависит от региона и будет выше, если курьер доставит большее число заказов, чем заявил в начале смены. По словам представителя X5, у них есть примеры курьеров, которые за неделю заработали около 58 тыс. руб.

Во «Вкусвилле» работает схожая система оплаты за выполненный заказ, обычно вознаграждение варьируется от 90 до 350 руб. Представитель компании отметил, что доход «активно» работающего курьера в дни повышенной нагрузки в среднем составляет от 5 тыс. до 7 тыс. руб. в день.

Как происходит выбор локации

В большинстве сервисов доставки готовой еды курьеры могут сами выбрать район, в котором они будут получать и выполнять заказы. В других компаниях и курьерских службах ограничение стоит только на город или область.

Так, представитель «СберМаркета» сообщил, что курьер «закрепляется» за определенным магазином и доставляет заказы по всей территории доставки этого магазина. «В доставке из супермаркетов курьер также сам может выбрать территорию. Курьеры привязаны к «якорной» точке на этой территории. При распределении заказ назначается на ближайшего к месту сборки курьера в пределах зоны», — пояснили в компании.

В «Яндексе» курьер сам выбирает место, где начнет доставлять заказы, но, чтобы увеличить свой доход, он может перейти в районы так называемого повышенного спроса. «Как правило, это центр — там самая высокая плотность заказов и большое количество ресторанов, а значит — выше доход. Алгоритм назначает заказ на курьера, который ближе всего находится к ресторану. Такая система помогает сохранять доступность сервиса для пользователей и повысить доход курьера», — уверены в компании.

О том, что курьер может самостоятельно выбрать район доставки, также рассказали в X5, «Магните», «Достависте» и т.д.

За что могут штрафовать

В сервисах могут оштрафовать курьера, если он не выполнил заказ или доставка товара была осуществлена с нарушением. Однако в «Магните» заверили РБК, что не используют практику штрафов, а стараются мотивировать «другими инструментами». «Например, с курьерами, систематически нарушающими сроки доставки и другие правила, мы расторгаем договор», — уточнил представитель «Магнита».

В X5 нет системы штрафов, но курьера могут отстранить от доставки на время или навсегда при грубом нарушении правил и стандартов (регулярный невыход в выбранную смену, проявление грубости при общении с покупателем, несоблюдение правил по доставке заказов и др.).

Представители «Достависты» и «СберМаркета» пояснили, что в их сервисе курьер может получить штраф за поздний отказ от заказа (если он выехал к клиенту, но по дороге передумал выполнять доставку). При этом в «СберМаркете» дополнили, что курьер может оспорить полученный штраф, обратившись к конфликт-менеджерам.

Источник: www.rbc.ru

Сколько зарабатывают курьеры?

Эксперты сервиса мониторинга заработных плат Salary Index изучили статистику по курьерам, и выяснилось, что пешие разносчики зарабатывают около 50 тыс. рублей в месяц. Зарплаты водителей-курьеров «дотягиваются» до 100 тыс. рублей в месяц, а при некоторых условиях могут достигать и 200 тысяч. В этой статье рассказывается о том, какова средняя зарплата курьеров, откуда берутся экстремально высокие заработки, что требуют компании от экспертов доставки, которым собираются платить трехзначные цифры.

Фото: Semiglass/shutterstock

Курьер – профессия, вход в которую доступен любому. Высокий спрос на курьеров в последние годы привел к росту их зарплат. Ежеквартально сервис мониторинга зарплат Salary Index представляет данные о том, сколько получают курьеры в разных регионах страны. Результаты исследования опираются на реальные вакансии, открытые в настоящее время работодателями.

Так, во II квартале 2022 года количество предложений о работе составило около 6 тыс. вакансий (это почти на 25% меньше, чем в предыдущий период). А средний заработок курьера по регионам варьировался от 47 265 рублей в Поволжье до 55 298 рублей в Москве. Но курьеры остаются востребованными, и рост заработных плат этих профайлов продолжается. Он составил +5% к показателю предыдущего периода.

Эти цифры хорошо иллюстрируют статистику по основному пулу вакансий, связанных с доставкой готовой еды, товаров из сетевых магазинов, заказов на маркетплейсах.

Так откуда же берутся шестизначные цифры доходов, указанные в объявлениях о найме курьеров?

Кто конкурирует в поиске курьеров на рынке доставки?

Крупнейшими работодателями в сегменте доставки являются такие игроки рынка, как «Яндекс» (с экосистемой сервисов «Доставка», «Еда», «Лавка», «Такси» и выкупленным бизнесом Delivery Club) и Ozon. Активными «вербовщиками» курьеров также являются DoDo, Wildberries, «СберМаркет», нишевые маркетплейсы «Детский мир», Leroy Merlin и др. Курьеров ищут компании-производители для собственных интернет-магазинов, а также uber-сервисы по курьерской доставке вроде «Пешкарики» или Dostavista.

Но главные участники рынка, которые формируют спрос на курьеров:

• сервисы доставки готовой еды и покупок из магазинов (например, «Яндекс Еда», «СберМаркет»);
• маркетплейсы (например, «Яндекс Маркет», Ozon, Wildberries, Lamoda);
• логистические компании (например, СДЭК).

Зарплаты курьеров по доставке продуктов

Курьеры доставляют продукты из магазинов напрямую или через агрегаторы. В обоих случаях зарплата примерно одинаковая.

«СберМаркет»

В обязанности курьера «СберМаркета» входит не только доставка продуктов, но и их сборка в магазине, то есть фактически это вакансия курьера-сборщика. Он работает в нескольких магазинах, которые расположены в шаговой доступности. Заказы можно развозить на автомобиле, велосипеде или доставлять пешком, так как обычно они небольшие. В случае доставки заказов тяжелее 15 кг компания оплачивает расходы курьера на такси.

На сайте заявлен доход курьера до 82 тыс. рублей в месяц (Москва), но, по наблюдениям работников, средний заработок – в зависимости от выбранного графика работы – выходит около 50 тыс. рублей.

Курьер-водитель в «СберМаркете» зарабатывает больше, чем курьер-сборщик: на сайте маркетплейса заявлен доход «до 150 000 рублей в месяц». В задачи сотрудника входит забрать заказ и отвезти по указанному адресу. Ходить по магазину и собирать продукты не нужно.

Активнее всего ритейлер набирает курьеров с личным авто. «Вилка» зарплат по вакансиям выглядит так:

• 36–51 тыс. рублей в месяц – заработок пешего курьера,
• 70–91 тыс. рублей – доход водителя-курьера на автомобиле (из расчета 4 тыс. руб./день, 20–23 рабочих дня в месяц).

Фото: Andrew Makedonski/shutterstock

Сколько получают курьеры за доставку готовой еды?

«Яндекс Еда»

Курьеры, работающие в сервисе «Яндекс Еда», могут зарабатывать до 120 тыс. рублей в месяц. Эта цифра анонсируется в качестве тизерной рекламы для кандидатов в Москве.

Действительно, такую сумму может заработать курьер-водитель, который развозит заказы на машине по 10 часов в день, 23 дня в месяц. Эта сумма складывается из следующих цифр:

• зарплата курьера – 57 500 рублей;
• дополнительные начисления с заказов от сервиса – 55 600 рублей;
• бонус по программе «Приведи друга» (на работу в «Яндекс») – 10 тыс. рублей.

С учетом этих «допов» максимальная сумма будет 123 100 рублей. В Барнауле при тех же вводных максимум составит 72 330 рублей в месяц.

Заработок пеших курьеров, естественно, ниже. Кандидатам обещают до 3400 руб./день, но на практике сумма зависит от того, как работает курьер: сколько заказов обработал, насколько ответственно подошел к выполнению обязанностей, какую занятость выбрал (предлагаются рабочие смены по 4 часа, 6 или 12 часов).

Фото: Gorodenkoff/shutterstock

Доставка товаров с маркетплейсов

Ozon, «Яндекс Маркет», Wildberries и другие маркетплейсы доставляют тысячи заказов ежедневно, от соли для ванны до холодильников. Им постоянно требуются курьеры в разных городах – пешие и на автомобилях.

Ozon

Заработок пешего курьера держится на уровне 35–45 тыс. руб./месяц. Его основная обязанность – своевременная доставка заказов по указанным адресам. Все посылки предоплачены и весят обычно не более 6 кг. Коробки с заказами нужно забирать на складе, в пунктах выдачи, постаматах.

Рабочая смена длится не менее 8 часов. Оплачивается каждая доставка в среднем по 100 рублей. При количестве доставок 15–20 коробок средний дневной заработок составит 2 тыс. рублей. При работе по графику 5/2 (22–23 рабочих дня в месяц) зарплата, соответственно, получается около 40–45 тыс. рублей.

В зависимости от переработок и графика у курьера может получаться и до 3500 руб./день, то есть до 70 тыс. руб./месяц.

Зарплата водителя-курьера Ozon в Москве анонсируется в размере 5500–6500 руб./день. До 3 тыс. рублей в месяц составляет доплата за брендирование личного автомобиля. При рабочем графике 22–23 дня в месяц курьер может получать около 130 тыс. рублей.

Но, конечно, итоговая сумма будет зависеть от продолжительности рабочей смены, дня недели, сезона (в выходные и летом заказов меньше, в пятницу больше пробок), от того, работает курьер на личном авто или принадлежащем компании.

«Яндекс Маркет» предлагает водителям-курьерам до 9300 руб./день (в Москве) при наличии прав и личного автомобиля. При полной занятости сотрудник может заработать около 200 тыс. рублей за месяц.

Чем выше требования к курьеру, тем выше его компенсация. Доставка дорогостоящих гаджетов не может тарифицироваться так же, как доставка продуктов из магазина. Тут и материальная ответственность выше, и удовлетворенность клиента процессом доставки влияет на последующую готовность к покупкам (и отзывы о магазине).

Доставка крупногабаритной техники и мебели

Это самый сложный вид доставки, который требует выносливости, физической силы и ответственности. Как правило, курьеры работают в паре, чтобы было удобнее заносить технику или мебель в квартиру.

На hh.ru вакансии курьера на личном грузовом авто для доставки мелкой и крупной техники при условии полной занятости оцениваются от 200 до 260 тыс. рублей в месяц. Также на сайте встречается много вакансий с доходом до 100 тыс. рублей.

Источник: www.retail.ru