Рентабельность сауны как бизнеса

Уже давно баня и сауна превратились не только в средство попариться и оздоровиться. Это отдельный особый отдых – в баню ходят и чтобы пообщаться с друзьями, и чтобы отметить праздник. Даже корпоративные мероприятия нередко проводятся в сауне. Поэтому, занявшись банным бизнесом, вы сможете получать хорошую выгоду.

Содержание скрыть

Готовые бизнес-планы сауны и бани

Не забывайте о том, что перед началом любого бизнеса важно составить и тщательно проработать бизнес-план. Открытие сауны – это сложный бизнес, и тут без бизнес-плана вообще не обойтись.

Предлагаем вам скачать и просмотреть пример бизнес-плана бани/сауны, чтобы было, от чего отталкиваться. Скачать бизнес-план сауны

Как открыть баню/сауну

Начинать нужно, естественно, с выбора вида бани. Самые распространенные типы банных учреждений на сегодняшний день – это частная сауна, общественная баня, баня на колесах. Первый тип более выгоден, если вы в первую очередь преследуете коммерческие цели. «Всё для клиента и любой каприз за ваши деньги» — это практически лозунг многих ныне существующих саун.

Бизнес-план сауны с расчётами 2021. Сауна как бизнес.

Общественная баня отличается от них тем, что имеет более высокую вместимость людей, и посетить такую баню может любой желающий в любое время без предварительного бронирования мест. Да и зарезервировать дату и время посещения общественной бани определенной компанией людей нельзя. Нельзя сказать, что открытие такой бани не способно принести много денег.

При условии грамотной организации бизнеса и успешного продвижения, общественные бани могут зарабатывать ничуть не меньше, чем частные. Но всё же, в городах их насчитывается несколько меньше, и значит, что-то сдерживает предпринимателей открывать бани именно такого типа. Еще один вариант открытия бани – баня на колесах.

Такая идея уже не нова, но до сих пор считается довольно оригинальной. Баня на колесах – это мобильная, передвижная баня, которая построена из кузова крытого автомобиля, отделанного изнутри и снаружи деревом. Внутри баня оборудуется также, как и стационарная, в соответствии со всеми выдвигаемыми законодательством нормами.

Много клиентов одновременно баня на колесах принять не может, как правило, это не более шести человек всего, а одновременно в парилке – не более четырех человек. Преимущество такого бизнеса в том, что баню можно легко доставить в любую точку города по желанию клиента – на дачу, на рыбалку, к дому, даже в парк отдыха. Да и некий элемент необычности и новизны будет играть на руку предпринимателю. В данной статье мы рассмотрим открытие стационарной частной сауны. Такие бани всё же являются самыми посещаемыми и популярными, а значит и более перспективными в плане развития бизнеса.

Регистрация бизнеса

Самый первый этап открытия бизнеса – это его государственная регистрация. Как и в большинстве случаев бизнеса, выбирать придется между индивидуальным предпринимательством и обществом с ограниченной ответственностью.

Но заранее учтите тот факт, что в случае продажи алкогольных напитков в вашем заведении вам нужно будет регистрировать ООО, так как подобные лицензии индивидуальным предпринимателям не выдаются. Вид деятельности сауны из перечня ОКВЭД – «Физкультурно-оздоровительная деятельность», что и нужно будет указать в документации. Санитарно-эпидемиологическая служба и пожарная инспекции должны будут осмотреть помещение и выдать разрешение на его эксплуатацию. Также будет необходимо составить и заверить программу санитарно-производственного контроля сауны. С соответствующей фирмой нужно заключить договор на периодические мероприятия дезинфекции и дезинсекции (уничтожение потенциально опасных насекомых).

Помещение

На самом деле, сауна – это то заведение, место расположения которого не играет почти никакой роли. В сауну люди не заходят спонтанно, просто прогуливаясь мимо. Клиенты будут ехать туда преднамеренно, заранее планируя и готовясь к её посещению. Но в вопросе выбора места расположения всё же следует учесть некоторые нюансы, а именно уровень престижности сауны.

Если это статусное заведение, рассчитанное на людей с высоким достатком, то и размещать его нужно в элитных районах города. Сауны среднего уровня можно расположить где угодно, главное, чтобы заведение можно было легко найти по указанному адресу и не заблудиться.

Перед тем, как вы будете подбирать помещение по размеру, необходимо уже точно определиться, какие дополнительные услуги вы собираетесь реализовывать. Массажный кабинет, SPA-процедуры, бассейн, кафе или другие дополнительные услуги тоже потребуют пространства, и нужно сразу же это учитывать. Ориентируйтесь на то, что для средней сауны потребуется площадь не менее ста квадратных метров. Если берете помещение в аренду, поинтересуйтесь сразу, возможен ли его выкуп в будущем.

Требования к помещению и обустройству сауны

• Помещение для сауны должно быть неподвального типа и иметь отдельный вход. Окна должны иметь верхние горизонтальные створки.
• Обязательно должна присутствовать противодымная защита (оповещатели).
• Размер парилки должен быть не меньше восьми и не больше двадцати четырех кубических метров. Высота потолка – не меньше, чем 1,9 метра.
• Электрическая печь устанавливается не ближе, чем на двадцать сантиметров к стене. Печь-каменка должна автоматически прекращать свою работу после каждых восьми часов эксплуатации.
• Парная комната должна иметь вентиляцию, а дверь не должна полностью прилегать к полу. Расстояние от двери до пола должно быть не меньше, чем три сантиметра (это нужно для дополнительного циркулирования воздуха).
• В парной комнате должно закрепляться оросительное устройство для тушения пожара, синхронизированное с водопроводом.
• Мебель, содержащая легковоспламеняющиеся материалы и мягкая мебель к установке в сауне запрещена.
• В парилке должен находится термометр, и температура воздуха не должна превышать 110 градусов.
• Для обшивки стен стоит выбирать древесину твердых пород. Запрещается любая обработка стен горючими веществами и средствами, которые могут выделять токсические вещества при определенной температуре.

Оборудование для сауны

Внутри сауны необходимо оборудовать такие комнаты: парная, раздевалка, комната отдыха, душевая, подсобка. Бассейн по желанию, но всё же желательно. Парную комнату нужно оборудовать дровяной, газовой или электрической печью-каменкой. Дровяные печи больше всего ценятся настоящими почитателями бани и банной культуры. Если вы выбрали дровяную печь, обязательно заявляйте об этой в своей рекламной кампании.

Установка газовых печей – это самый дешевый вариант, но и самый пожароопасный. Электрические печи наиболее оптимальны и в плане эксплуатации, и в плане безопасности. Также можно приобрести инфракрасную печь для сауны, но стоить это вам будет несколько дороже. Если располагаете достаточными средствами, отдавайте предпочтение последнему варианту – это сейчас модно. Указав в рекламе, что в вашей сауне используются инфракрасные печи, вы также можете привлечь больше клиентов.

Комната отдыха и раздевалка оборудуются мебелью – столами, стульями или скамейками. В комнате отдыха нужно разместить и развлекательную технику – музыкальный центр, плазменный телевизор. Чайники, кофеварки и мелкая посуда тоже не помешают. Душевых комнат должно быть две – мужская и женская. В каждой желательно по несколько душевых кабин, скамейки и вешалки для вещей.

Не забудьте также и о расходных материалах. К ним относятся веники, полотенца, банные халаты, тапки и шапочки. В саунах средней и высокой ценовых категорий это всё обычно уже входит в стоимость услуг отдыха. Если сауна низкой категории, то вы можете брать за пользование этими вещами отдельную плату.

Работники

Обязательный персонал для сауны – это администратор, банщики, уборщицы, охранник. Профессиональных банщиков сейчас мало где встретишь. В большинстве саун банщиками работают люди разных профессий из сферы обслуживания. Если в сауне есть массажный или косметологический кабинеты, то потребуются и специалисты для предоставления этих услуг.

В начале деятельности можно не брать в постоянный штат массажиста и косметолога, а вызывать их только в определенные дни. Возможно, эти услуги не будут пользоваться спросом у ваших клиентов, а заработную плату сотрудникам платить всё равно придется, и вы останетесь в убытках.

Рекламная кампания

Люди, любящие баню и сауну, чаще всего выбирают себе заведение по душе и ходят только туда. Поэтому, если в вашем городе уже есть много успешных саун, то вам придется постараться, чтобы переманить оттуда клиентов. Сделайте так, чтобы о новой открывшейся сауне узнало как можно больше людей. В этом поможет реклама в метро, раздача листовок на улице, теле- и радиореклама, объявления в печатных изданиях, на веб-сайтах и форумах.

Сделайте свой собственный сайт, где укажите все преимущества вашей сауны по сравнению с другими в вашем городе, предоставьте возможность забронировать дату и время посещения онлайн.

Однако, как говорят сами владельцы бань и саун, самая эффективная реклама – это известное всем «сарафанное радио». Если ваши первые посетители останутся в восторге от вашего заведения, будьте уверены, что постоянный поток клиентов вам обеспечен.

Сколько стоит открыть сауну

Называть здесь какие-то конкретные цифры бессмысленно, так как сауны бывают абсолютно разные и размер затрат на их открытие тоже будет разный. Однако, учтите, что открыть даже самую скромную сауну, потратив на это меньше 18-20 тысяч долларов, у вас вряд ли получится. Открытие хорошей, элитной сауны может вытянуть из вас около 100 тысяч долларов.

Средняя окупаемость саун – 2-3 года, с прибылью около 5 тысяч долларов ежемесячно. Ускорить срок окупаемости и принести вам дополнительный доход помогут неосновные услуги на территории сауны – тот же массаж или косметология. Однако, затраты и доход от предоставления этих услуг нужно рассчитывать отдельно.

Источник: dengodel.com

Бизнес-план сауны (бани) с нуля: образец с подробными расчетами

Сауна в наше время – это не только место, куда ходят попариться и оздоровить организм. Сегодня это целый комплекс, совмещающий в себе баню, спа-процедуры и косметологию, развлекательный центр для встреч с друзьями, проведения личных праздников и корпоративных мероприятий. Если вы решили заняться банным бизнесом, вам обязательно пригодится информация о том, как открыть сауну.

Регистрация бизнеса

Прежде чем приступать к организации бизнеса, необходимо позаботиться о его государственной регистрации. Можно выбрать форму организации или зарегистрировать ООО. Если в сауне планируется алкогольный бар, тогда ваш выбор сужается до общества с ограниченной ответственностью, что связано с необходимостью получать лицензию на розничную реализацию алкоголя.

В налоговую инспекцию необходимо подать заявление о регистрации юридического лица или индивидуального предпринимателя, а также уведомить ее о переходе на специальный режим налогообложения: ЕНВД или «упрощенку».

До того, как открыть баню для посетителей, нужно подготовить документы и получить все необходимые разрешения:

• согласование помещения СЭС и пожарной службой;
• ППК сауны (программа санитарно-производственного контроля);
• договоры на дезинсекцию, дезинфекцию, дератизацию;
• договор на систематическое обслуживание вентиляционной системы сауны, включая ее дезинфекцию;
• договоры на вывоз мусора и люминесцентных ламп;
• договор на стирку банных принадлежностей с прачечной.

SWOT-анализ

В первую очередь, чтобы оценить риски и составить стратегию, необходимо рассмотреть внешние и внутренние факторы.

Внешние факторы изменить невозможно, но их нужно учитывать: возможностями пользоваться, а угроз — избегать.

К возможностям относятся:

• Небольшой размер постоянных затрат;
• Повышающийся спрос потребителей;
• Повышение уровня жизни;
• Дополнительные услуги.

Риски:

• Высокая конкуренция;
• Вкусы потребителей могут поменяться;
• Высокий уровень первоначальных затрат;
• Повышенные требования к помещению сауны;
• Сложность технологического процесса, связанного с необходимостью перепланировки.

К внутренним факторам относятся сильные и слабые стороны. Данные факторы поддаются управлению.

Сильные стороны:

• Нет высоких требований к квалификации персонала;
• Высокое качество услуги;
• Эффективные методы продвижения;
• Задействование материалов высокого качества;
• Задействование новейшего оборудования;
• Глубокая аналитика рынка.

Слабые стороны:

• Необходимость самофинансирования;
• Нет долгосрочной стратегии;
• Малый или отсутствующий опыт;
• Высокие риски.

Исходя из всего этого, следует уделить внимание следующим моментам:

• Подбор помещения;
• Разработка продвиженческой стратегии и специальных предложений;
• Подбор качественного оборудования.

При планировании ценовой политики следует учитывать, в какое время суток обычно бывает большая посещаемость, а также брать во внимание сезонность. Поэтому, в зависимости от времени суток и дня недели, стоит ставить разные цены, а также разработать систему скидок и проводить различные акции.

Важно выбрать оптимальный часовой тариф, так как низкий может вызвать подозрения и увеличить срок окупаемости, а на слишком высокий тариф найдется мало желающих.

Выбор помещения для сауны

Помещение следует подбирать исходя из планируемого уровня услуг и целевой аудитории, на которую они рассчитаны. Если это не комплекс класса «люкс», который желательно расположить в деловом центре города или в районе элитной застройки.

Существенного значения выбор места не имеет. Баня – это то заведение, куда едут целенаправленно, а не заходят по дороге домой или прогуливаясь мимо.

Составление бизнес-плана сауны нужно начать с определения комплекса услуг, чтобы не оказаться в ситуации, когда вы не сможете организовать какую-нибудь востребованную услугу из-за отсутствия необходимого для этого места. Справиться с «лишними» площадями гораздо проще, чем страдать от их нехватки: ненужные помещения всегда можно сдать в аренду (субаренду) под небольшое кафе или косметический кабинет, которые могут обслуживать заодно и ваших гостей.

Помещение можно приобрести в собственность или взять в долговременную аренду с последующим выкупом. Переоборудование бывшей бани или переделка подходящих помещений другого назначения будут одинаково затратны. Если есть такая возможность, проще возвести банный комплекс с нуля из «легких» материалов с использованием современных «быстрых» строительных технологий.

Анализ рынка

Если говорить о целевой аудитории саун, то ее представителями являются мужчины и женщины в возрасте от 20 до 40 лет.

Что касается конкуренции, то большую часть рынка, относящиеся к данной деятельности, охватывают крупные и средние предприятия (78%). К остальной части относятся малые предприятия.

С крупными предприятиями, предоставляющими широкий спектр услуг, конкурировать достаточно сложно, так как они достаточно хорошо известны и качество их услуг достойное. Однако, высокими являются и их цены. Конкурировать с такими гигантами можно, предоставляя высокое качество и приемлемую цену, либо привлекая клиентов с помощью акций и скидок.

С малыми предприятиями конкурировать легче, особенно если вложиться в качественную рекламу.

Кроме того, необходимо проанализировать структуру рынка города, в котором вы планируете организовать сауну, чтобы найти свою нишу.

Обустройство помещения

Баня – это объект повышенной пожароопасности, поэтому на ее перепланировку и внутреннюю отделку специальными материалами придется потратиться. Минимальная площадь сауны средней ценовой категории – от 100 кв. м. Этого достаточно для расположения стандартного набора: парная, душевая, комната отдыха, раздевалка, небольшой бассейн, подсобные помещения. Соответственно, каждая дополнительная услуга будет требовать увеличения площади помещения, если ее нельзя предоставлять в имеющихся комнатах.

Для оборудования парной необходимо приобрести дровяную или электрическую печь-каменку либо модную инфракрасную сауну.

Для остальных помещений нужна мебель (столы, стулья, скамьи, диванчики для отдыха) и бытовая техника (телевизионная панель, музыкальный центр, чайники, кофеварки).

Отдельная статья расходов – бассейн, который оснащается специальным оборудованием: фильтрами и насосами.

Внимание стоит уделить расходным материалам: веники, одноразовые тапочки, банные шапки могут предоставляться за отдельную плату или входить в стоимость.

Для работы в сауне, посуточной или посменной, понадобятся администраторы, уборщицы, банщик (обычно он же истопник), охранник. Массажист, косметолог и другие работники на первых порах могут работать по совместительству.

Рабочий персонал сауны

Как правило, готовый внутренний график работы в бане — это сутки через двое или сутки через трое. На смену нужно будет нанять 6 человек. При графике сутки через двое рабочий коллектив будет состоять из 12 человек. В него будут входить: администратор, уборщица, 2 разнорабочих, охранник, массажист. Количество работающего персонала будет зависеть от графика работы бани, ее масштабов и спроса на услуги, предоставляемых ею.

План ежемесячных расходов на заработную плату для персонала:

• администратор — 30 тыс. рублей;
• разнорабочий (2 человека) — 20 тыс. рублей;
• охранник — 25 тыс. рублей;
• уборщица — 15 тыс. рублей;
• массажист — 25 тыс. рублей;
• юридическое и бухгалтерское обслуживание удаленным бухгалтером — 10 тыс. рублей.

Итого: 125 тыс. рублей.

Санитарно-гигиенические и противопожарные требования к сауне

Санитарные и противопожарные требования к банному помещению и оборудованию заключаются в следующем:

• Сауна должна размещаться в отдельном здании или здании общественного назначения при наличии собственного входа. При открытии сауны в жилом доме необходимо обеспечить тепловую, звуковую и пароизоляцию перекрытий.
• Сауну нельзя размещать в подвалах и смежно с помещениями, в которых находятся 100 и более человек.
• Окна в бане должны иметь открывающиеся фрамуги.
• Помещения сауны оборудуются противодымными извещателями.
• Мебель для сауны изготавливается из материалов, устойчивых к химическим моющим средствам. Установка мягкой мебели не допускается. В помещениях с повышенной влажности используются резиновые коврики.
• Разрешенный объем парилки от 8 до 24 куб.м при высоте потолка не менее 1,9 м.
• Запрещено использовать в обшивке парильной смолистый материал.
• Электропечь в парильной должна устанавливаться на расстоянии более 20 см от стен и иметь мощность исходя из объема помещения, максимум 15 кВт. Каменка должна автоматически отключаться после 8 часов непрерывной работы. Защита электрокабелей должна быть рассчитана на максимальную температуру.
• Над печью на расстоянии около 5 см или чуть больше от потолка парилки устанавливается несгораемый щит с теплоизоляционными свойствами.
• В парилке предусматривается вентиляция и зазоры для циркуляции воздуха под дверью не менее 3 см.
• Температура воздуха в парилке должна быть не больше 110 градусов с автоматическим контролем превышения. В парильной устанавливается термометр.
• В парилке монтируется устройство пожаротушения с открытыми оросительными головками, присоединенное к водопроводу. Управление устройства располагается снаружи парилки.
• Помывочный инвентарь изготавливается из устойчивых к температуре и дезинфекции материалов.

Реклама и план продвижения бизнеса

Для привлечения большего числа потенциальных клиентов нужно пользоваться услугами рекламы. Бизнес-план должен обязательно включать рассмотрение этого пункта. В него должна быть обязательна вписана и сумма расходов на рекламу. Хорошим ходом будет проведение на начальном этапе существования бизнеса всевозможных акций и систем скидок.

Например, в часы низкой загрузки бани предоставлять посетителям дополнительные скидки. Около здания сауны установить несколько рекламных баннеров, заказать вывеску. Дать рекламу в нескольких районных печатных изданиях. Можно воспользоваться такой рекламой, как раздача листовок.

На начальном этапе одно посещение будет стоить 300 рублей на одного человека. Потом можно повысить стоимость. Аренда бани на час около 3 тыс. рублей. После этапа раскручивания бизнеса стоимость можно поднять. Средняя прибыль в месяц будет равна около 100 тыс. рублей. Рентабельность около 10%.

Окупаемость данного проекта будет около двух лет. После этого прибыль будет составлять около 2 млн рублей в год.

Грамотно составленный бизнес-план бани — это уже половина успеха. Он поможет избежать ошибок при открытии русской бани и последующей работе сауны. При грамотном управлении этот бизнес будет приносить стабильный и хороший доход.

Как устроена баня

В России баня на даче обычно представляет собой одноэтажное отдельно стоящее строение с гардеробной, баней и парилкой. Иногда два последних типа номеров можно объединить в один. В больших банях, среди прочего, комнаты отдыха, бильярдные и др.

Для обогрева помещений в русских банях установлены печи специальной конструкции-утеплители. Наверху на таком отопительном оборудовании монтируется бак для подогрева воды. Также в таких печах предусмотрен отсек для камней. Ванны с подогревом часто дровяные. Но в последнее время в таких помещениях стали устанавливать газовые печи.

Для того чтобы принимать водные процедуры и париться в бане было удобнее, в бане установлены деревянные скамейки. При этом парная оборудована полкой — кроватью 1-3 яруса. Отличительной особенностью бани, Помимо всего прочего, являются низкие потолки. Таким образом, такие сооружения возводятся с целью создания в них “легкого” пара. Полы в банях всегда деревянные.

Довольно часто возле бань или умывальников устанавливают большие купели.

Аналитика рисков

Открывая баню или сауну важно заранее определить с какими рисками вы столкнетесь. Почему это так значимо? Потому, что на первоначальном этапе вас ожидает существенная инвестиционная нагрузка и необходимость учитывать большое количество законодательных норм и правил. Какие наиболее вероятные риски вас могут ждать?

1. Низкий уровень посещаемости. Данный фактор очень негативно скажется не только на вашей прибыли, но и на бизнесе в целом. В отдельных ситуациях прибыли может не быть вовсе. Именно поэтому крайне важна правильная стратегия продвижения: на первоначальном этапе, пока у вас ещё нет клиентов, используйте как можно больше рекламных каналов и инструментов.
2. Некачественное обслуживание. Плохой сервис может стать серьёзной причиной для уменьшения потока клиентов. Из-за плохого сервиса страдает деловая репутация компании. Для того чтобы избежать этого фактора риска необходимо грамотно подойти к подбору персонала, давать им мотивацию, обучить работать с клиентами. Отдавайте предпочтение работникам, у которых уже есть опыт работы в данной сфере. Не забудьте о том, что и оборудование должно быть качественным и всегда исправным.

Если вы снизите вероятность данных рисков, вы точно получите прибыльный и стабильный бизнес. Вот ещё несколько правил, о которых вы должны помнить на протяжении всего времени работы заведения:

• услуги не должны навредить здоровью ваших посетителей. Следите за чистотой и гигиеной, санитарными нормами;
• все документы, разрешения и лицензии должны быть в порядке;
• предоставляйте только законные услуги своим клиентам;
• соблюдайте конфиденциальность относительно посетителей сауны.

Последний вопрос, которому следует уделить внимание – открыть сауну самостоятельно или приобрести её. Покупка готового бизнеса может помочь снизить первоначальную инвестиционную нагрузку, ведь большое количество финансов может уйти именно на перепланировку и получение всех разрешений. При покупке бизнеса вы сможете этого избежать.

Покупая сауну обязательно изучите отзывы о заведении: есть вероятность купить бизнес с плохой деловой репутацией. Документация предприятия также должна быть в порядке.

Расчёт расходов и доходности заведения

Важный этап бизнес-плана открытия бани – это расчёт необходимых расходов и прогнозируемых доходов. Мы рассматриваем небольшую сауну с бассейном, без широкого спектра дополнительных услуг. Для расчёта необходимой суммы инвестиций потребуется внести следующие позиции:

• регистрационные расходы – от 1000 рублей;
• перепланировка и ремонт – от 400 тысяч рублей;
• приобретение оборудования и мебели – от 350 тысяч рублей;
• приобретение банных принадлежностей и расходных материалов – от 10 тысяч рублей;
• затраты на рекламу – от 25 тысяч рублей.

Так, на первоначальном этапе вам потребуется сумма от 786 тысяч рублей.

Технология строительства: возведение фундамента

Как и любое другое здание, они начинают возводить баню или сауну, заливая твердым основанием. Под наиболее популярные бревенчатые бани, так как стены из такого материала довольно тяжелые, их обычно возводят на ленточном фундаменте.

Технология возведения такой конструкции включает в себя следующие этапы:

• разметку методом египетского треугольника;
• копку траншеи;
• засыпку щебено-песчаной подушки;
• установку опалубки;
• монтаж арматурного каркаса;
• заливку бетонной смеси;
• демонтаж опалубки.

Планировка фундамента выполняется с помощью колышков и неэластичного шнура. Траншею под ленточное основание обычно выкапывают вручную. После того, как такая канава готова, производится выравнивание ее дна. Далее в траншею насыпается слой крупного щебня. Поверх него укладывается щебень поменьше.

По крайней мере песок засыпается в траншею. Опалубка для фундамента выбита из обычных досок. Арматуру для фундамента для бани вяжут из прутка 8-10 мм. Готовый каркас устанавливается на специальную пластиковую подставку на дне траншеи. Бетон заливается вручную слоями.

Если для строительства стен предполагается использовать бревно, две параллельные стороны ленты делают две другие немного выше. Это необходимо для удобства укладки первого венца.

Оборудование

Наиболее популярны электрические печи
В списке оборудования сауны или бани, главенствующая роль принадлежит печи. В современных саунах могут использоваться следующие виды печных установок:

• дровяная — классика, но пыльно, нужно возиться с дровами, подбрасывать, чистить, зато можно делать не сауну, а полноценную мокрую баню на дровах и камнях;
• электрическая — самая доступная, самая не хлопотная в обслуживании, но воду лить на камни можно слегка;
• газовая — если есть подключение к газовому снабжению, то можете установить и газовую печь, а если и автоматический поджег с предохранителем при затухании, то вообще замечательно.

Наиболее экономичным вариантом являются газовые печи, однако данный вид установок может вызывать наибольшие нарекания со стороны пожарной службы. С этой точки зрения наиболее безопасными являются электрические печи.

Частные бани и сауны, оборудованные дровяной печью, в настоящее время редкость, так как ее обслуживание вызывает ряд сложностей, однако пар, возникающий от работы такой установки, обладает наиболее полезными оздоровительными свойствами для организма.

Также в сауне следует продумать наличие аксессуаров и банных принадлежностей, для аренды и продажи посетителям заведения, а именно:

1. веники;
2. ковши;
3. простыни;
4. полотенца;
5. банные колпаки.

Обеспечение посетителей данными аксессуарами можно организовать в форме проката либо продажи, что станет дополнительным доходом заведения.

Организационно-правовые вопросы открытия бани

Для того чтобы начать работать потребуется пройти регистрацию в государственных органах. Вам подойдёт форма собственности как ИП, так и ООО, однако второй вариант будет более предпочтительным, если планируете продажу алкоголя. Основной код ОКВЭД, который нужно будет прописать:

93.04 – физкультурно-оздоровительная деятельность.

Остальные выбираются в зависимости от того, по каким направлениям будет вестись работа. В каждом случае этот набор будет индивидуальным.

Далее нужно будет выбрать систему налогообложения. Есть два оптимальных вариант – ЕНВД или УСН.

Для приёма оплаты по безналичному расчету потребуется открыть расчетный счёт в банке. Также, перед тем как зарегистрировать фирму, убедитесь в том, что у вас полный пакет документов на помещение:

• документ, подтверждающий что помещение выведено из жилого фонда, в случае, если сауна открывается в многократном доме;
• официальный договор аренды, лизинга или свидетельство о собственности;
• проект перепланировки, согласованный с Жилищной инспекцией, организацией, обслуживающей дом, государственным архитектурно-строительным надзором, службой СЭС, Пожарной инспекцией и Роспотребнадзором.

Не забывайте, что помещение должно отвечать всем требованиям СанПиНов.

Источник: inventori-steam.ru

Сауна как бизнес

Сегодня мы поговорим о том, как открыть сауну с нуля, рассмотрим всевозможные нюансы, которые могут возникнуть при открытии сауны. Для любителей банных процедур сауна — это не только место, где можно попариться и отдохнуть в хорошей компании, прежде всего это возможность поправить свое здоровье, омолодить тело и душу. С таким расчетом сауна, как вид услуг, может расти и совершенствоваться в данном направлении. Приобретая все новые сервисы, например, такие как SPA-процедуры, массаж, комнаты отдыха или ресторан, сауна дает возможность своему владельцу развиваться и повышать уровень дохода.

Организационные документы

• возможность простой и короткой процедуры регистрации;
• достаточно простое ведение отчетности, в том числе и бухгалтерии;
• сниженные налоговые ставки.

СНиП 31-05-2003 п.6.3.9 регулирует противопожарные требования, и подробно описывает все необходимые строительные нормы подобного рода помещений, а СанПин 2.1.2. -10 – определяет и детально разъясняет все санитарные правила и нормы ведения этого бизнеса.

Помещение и оборудование для сауны

Теоретически помещение под сауну можно взять готовое, но для этого нужно будет перепланировать его под собственные нужды и согласовать ремонт с государственными службами, что потребует много времени и сил. Использовать рабочую площадь бывшей бани также нежелательно, так как привести в порядок помещение, подвергающееся постоянным воздействиям повышенной влажности, достаточно затратный и сложный процесс.

Гораздо проще построить помещение самостоятельно из быстровозводимых конструкций – они достаточно легки и не такие затратные, как основательные постройки. Рабочая площадь должна определяться с учетом того, что минимум 15 м 2 площади отводится парилке и 5 м 2 – бассейну. Общая площадь сауны приблизительно составляет 100-150 м 2 , хотя эти значения могут значительно изменяться, в зависимости от финансовых возможностей и индивидуальных предпочтений в ведении бизнеса.

При строительстве сауны с нуля не возникнет сложностей с планировкой помещения. Как правило, его разделяют на несколько секторов – зону обычных номеров и VIP-зону. Их отличие заключается в расположении частей инфраструктуры сауны. В VIP-зоне общий зал и комнаты отдыха располагают отдельно от раздевалки, парной и бассейна, в то время как в обычных номерах эти комплексы объединены, лишь бассейн вынесен в отдельное помещение, а чаще всего на улицу.

Требуемый персонал

Количество персонала и занимаемые ими должности полностью зависят от порядка работы сауны. Если она круглосуточная необходимо минимум две смены, тут тоже все упирается в график работы сотрудников – 12-часовой или график сутки через двое. Ну а для саун, работающих лишь в дневное время, количество сотрудников определяется, необходимым для полноценного функционирования заведения. В среднем на смену нужно около 6-7 человек, это могут быть:

• администратор – управляющий смены, принимает заказы, предлагает дополнительные услуги;
• уборщица для поддержания чистоты номеров, их количество зависит от площади сауны;
• истопник или разнорабочий помогает по хозяйству, где требуется физическая сила, вяжет веники, готовит дрова, убирает снег на территории;
• охранник в подобных заведениях нужен обязательно, не стоит экономить на нем, прекрасно, если он будет способен выполнять функции электрика;
• массажист, который может понадобиться в любое время — лучше чтобы он также работал в смене.

Порядок работы сауны

Прием заказов, полная работа с клиентом — начиная от разговора по телефону и заканчивая продажей дополнительных услуг (веники, массаж, SPA-процедуры) возлагается на плечи администратора. Он же следит и за бронированием номера – если клиент не приходит за 5 минут до назначенного времени, бронь снимается. Сауна как бизнес предусматривает такой порядок ведения дел, поскольку практика предоплаты маловероятна. Обычно аренда номеров предлагается на час, на сутки и на время проведения праздников.

Из дополнительных услуг сауны предлагают:

• массаж антицеллюлитный, расслабляющий и лечебный;
• фитосауна (кедровая бочка), SPA-процедуры, такие как грязевые ванны, медовое или шоколадное обертывание, массаж горячими камнями и другие;
• ароматерапия, оздоровительные настои и чаи, солевые ингаляции.

Резервный фонд

Как ни в одном другом бизнесе, в сауне нужны регулярные вложения в ремонт помещений, обновления обшивки парной и предбанника. Постоянная высокая влажность пагубно воздействует на деревянные покрытия и уже через пару лет они приходят в негодность и требуют замены. Помимо этого, прогорают дымоходы, страдает обстановка помещений. Непрерывный поток клиентов и высокая влажность делают свое дело. Капитальный ремонт, который проводят обычно каждые 5-6 лет, выливается в 20-30% первоначального капитала, вложенного на внутреннюю отделку сауны.

И вот вы уже готовы открыть сауну, но с чего начать данный бизнес? Конечно с привлечения клиентов. Сауна очень специфический вид деятельности, который нуждается в гласности. Если люди не будут знать об этом заведении, то и клиентов не будет. Необходимо сделать так чтобы о сауне узнали максимальное количество человек.

Для достижения такой цели подойдут любые средства рекламы – телевидение, радио, журналы и газеты, рекламные листовки и прочее.

На сегодня очень стремительно развивается интернет-реклама, поэтому будет актуальным разместить объявление в сети. Также весьма действенны рекламные баннеры, размещенные на оживленных улицах города, а также указатели направления движения к сауне и штендеры в непосредственной близости с заведением.

Опытные бизнесмены говорят, что такая предпринимательская деятельность очень зависима от сезонности. Именно поэтому стоит делать основной упор на постоянных клиентов, предоставляя им всевозможные системы скидок, и предлагая всяческие акции. Такой прием всегда способствует стимуляции целевой аудитории и повышает посещаемость любого заведения.

Удачи в бизнесе!

Источник: ktovdele.ru