Несмотря на бытующие в широких кругах мнение, о том, что в нашей с вами стране качество жизни оставляет желать лучшего, численность населения постоянно растёт. Как бы ни было в действительности, как бы массово не говорили о кризисе и уровне безработицы, но простое человеческое желание создать семью никто не отменял
Юрий Богомолов Автор статьи
А если верить подсчётам, то рождаемость в России только увеличивается. Последняя перепись населения проводилась в 2010 году, и на тот момент рост рождаемости по сравнению с предыдущим периодом вообще вырос более чем на двадцать процентов.
И если вы задумывайтесь об открытии собственного дела, то не спешите откладывать в долгий ящик идею о продаже товаров для детей. Сейчас это перспективная ветка, которая при должном подходе может принести хорошую прибыль. Ведь выражение «всё лучшее – детям» относится абсолютно ко всем слоям населения. Зачастую родители готовы тратить больше именно на детей, нежели на себя.
Далее будет рассмотрена схема магазина детского питания, с указанием минимальных требований и затрат, а также подсчетом прибыли. Бизнес-план магазина детского питания, как и любой другой начинается всегда с понимания того, что нужно сделать.
Подбор торговой площади для магазина детского питания
Для любого магазина, если речь идёт не об интернет-просторах, необходимо подобрать помещение. И так как мы с вами хоть и начинающие, но предприниматели, давайте подойдём к этому делу серьёзно.
Вначале стоит определиться, где наш магазин будет располагаться. Конечно, если открыть точку в самом центре города, где-нибудь рядом с парковой зоной, то можно ожидать большую проходимость, только потому что магазин будет у всех на виду. Но тут сразу нужно понимать, что статья расходов на аренду станет ненужным удорожанием нашему бизнесу.
Поэтому, обратите внимание на спальные районы. Где множество домов-высоток, где по спокойным дворам с детскими площадками гуляют наши потенциальные покупатели. Скорее всего, лучше приметить именно новостройки, или новые микрорайоны. Именно там селятся молодые семьи, у которых уже или вскоре появится дети.
Само помещение в таком случае может располагаться на первом этаже жилого дома. При этом оно не обязано быть очень большим. Можно начать с 20 – 30 квадратов, оптимальным будет 70 квадратов. Так как нужно учесть ещё площадь, используемую под складскую программу.
Брать помещение лучше в уже чистовом варианте. Чтобы не затрачиваться дополнительно на ремонт. Нам с вами на этом этапе деньгами раскидываться нельзя. (Строго говоря, ими никогда нельзя раскидываться, но это уже другая история).
Отдельное внимание обратите на удобство. Наши покупатели в большинстве своём будут ходить с громоздкими колясками. И подниматься им по ступенькам ну никак не понравится. Поэтому, обязательно должен быть удобный пандус. Здесь уже не экономим.
Если сделать некачественно, то на выходе получим результат как у чиновников, которые строят пандусы по ширине подходящие товарному поезду, а лифты при переходе строго неработающие.
Внешне магазин должен говорить сам за себя: «Здесь – товары для детей!» Пусть это будут приятные светлые тона и плакаты с идиллическими картинками, изображающими довольных и сытых детишек с мамами.
Регистрация своего дела
Естественно, перед тем как бежать и заключать договор аренды так кропотливо подобранного вами помещения, нужно узаконить свои права предпринимателя.
Идеально в нашем случае подойдёт ИП. Регистрация не занимает много времени. Гос.пошлина тоже не особо высока. Кучу справок не потребуют, пакет достаточно стандартный. Подходящая система налогообложения в данном случае – ЕНВД (единый налог на вменённую стоимость).
Но информация в нашем мире – и валюта, и защита. Поэтому, не брезгуйте почитать дополнительно о всех подводных камнях и скрытых возможностях индивидуального предпринимателя.
И да, ведение налогового учёта и бухгалтерии вашего ИП не лишним будет передать знающему человеку, или же нанять компанию, на этом специализирующуюся.
Внутреннее наполнение магазина детского питания
Итак, помещение у нас есть. Но товару тоже нужно место. Поэтому, еще одной необходимостью станет покупка (или возможно аренда) торгового оборудования. Это — витрины, стеллажи, полки, стенды. А так как магазин у нас небольшой, нужно продумать, что, как и где будет располагаться.
Благо сейчас на рынке нет нехватки предложений такого рода оборудования. И изготовят, и посоветуют и привезут бесплатно.
Кассовые аппараты тоже нельзя забывать. В том числе и эквайринговый. Будет обидно терять клиентов, которым просто-напросто удобнее расплачиваться карточкой.
Затраты:
В среднем – 350 000 р. на оборудование.
100 000 р. – на отделку и ремонт помещения.
Ассортимент товара магазина детского питания
Чтобы было понимание, этот шаг – не следующий в цепочке. Поиском своих будущих поставщиков нужно заниматься и заранее, и во время, и после открытия. Нам важно, чтобы было недорого, но определённо качественно. Речь всё-таки о питании для детей.
И поэтому, перед заключением договора о поставке, нужно запросить всю необходимую документацию на товар. В договорах же главное, чтобы были прописаны сроки поставки, ассортимент, порядок оплаты и т.д.
Нетрудно понять, что конкуренты у вас будут в любом случае. Сейчас каждая уважающая себя торговая сеть имеет в ассортименте хороший выбор детского питания, выделяя зачастую под него отдельный стенд. Поэтому, если по ценообразованию вам удастся не очень сильно от них отличаться, будет вполне себе рабочая схема. Ведь при должном подходе, ваш магазин в головах потребителей будет всплывать при каждой необходимости купить для ребёнка питание.
Для того, чтобы это сработало, лучше найти способ напрямую закупать товар у производителей. Это позволит нам ставить адекватные и конкурентноспособные цены.
Сейчас на рынке детского питания действуют несколько крупных производителей. «Фрутоняня» («Прогресс фуд»), «Агуша» («ВимБильДанн»), Тёма («Юнимилк»), «Бабушкино Лукошко». Но лишний раз узнать о том, какие производители и какие товары пользуются наибольшей популярностью не помешает. Если под рукой нет никаких статистических данных, то наиболее недорогой способ – форумы в интернете. Это не шутка. Большинство из потенциальных покупателей питания для детей общаются между собой не только на детских площадках рядом с домом.
В ассортименте у вас может быть что угодно, но так как мы здесь рассматриваем именно детское питание, то для начала нам подойдут молочные смеси, каши молочные и безмолочные, детское пюре, соки и напитки для детей, детская питьевая вода. Хорошим дополнением (можно сказать даже необходимым) послужат подгузники.
Покупать всё это только у одного производителя смысла не имеет, потому что ассортимент играет важнейшую роль в формировании уровня магазина. Тем более кто-то покупает принципиально самое дорогое, кто-то – только конкретную марку.
Затраты:
Товарный запас (должен включать в себя минимум 2 месячных объёма реализации, лучше – три)
Персонал магазина
Здесь всё просто. Нам нужны продавцы. А нет, оказывается не просто. Так как мы с вами продаём товары пищевые и для детей, то совершенно не лишним будет нанять продавца с опытом работы в этой сфере. Или же возможно прошедшего обучение в специализированном учреждении.
Не спешите отбрасывать эту идею. Вы не только потратите больше средств, но и сделайте хорошее вложение в будущее магазина. Если ваш продавец будет не только пробивать товар и брать деньги, а ещё сможет и консультировать мам, пап, бабушек и иже с ними, то к вам будут возвращаться и приводить с собой новых клиентов. Сервис играет большое значение.
Либо, есть вариант – нанять продавца и оплатить ему обучение и курсы. Много времени это не займёт. Около месяца. Зато вы приобретёте в лице профессионала хорошее конкурентное преимущество.
Но решать вам. Для снижения изначальных и ежемесячных затрат можно ограничиться и простым продавцом.
Численность продавцов – минимум два человека. Работать они будут посменно. Оптимальный график для такой точки – скользящий, два через два, один через два.
Также нужен управляющий. Его функции – следить за работой и функциональностью магазина, регулировать складские запасы, заказывать товар у поставщиков и отчитываться. Возможно на первом этапе вы решите сами исполнять роль этого сотрудника. Но работы у нас с вами очень много, поэтому не стоит исключать и наём управляющего сразу. Тем более, если нанять человека с опытом работы.
— Управляющий – 1 человек. 30 000 р.
— Продавец – 2 человека. 2х20т.р = 40 000 р.
Это отдельный пункт, требующий серьёзного подхода и грамотного расчёта. Вкладываться во всё, что только увидите – бессмысленно и невыгодно. Нужно продумать на что обращают внимание ваши потенциальные покупатели. Что смотрят, что слушают, где ходят. Но профессиональный подход к рекламе своего детища даст нужные результаты.
Увеличится приток клиентов, а соответственно – и прибыль.
К рекламе будет относится и внешнее оформление вашего магазина, проведение акций, конкурсов и т.д.
Пока что на начальном этапе, возьмём средние затраты на рекламу – в пределах 30 000 рублей.
Реализация
Вообще, месячная выручка магазина детского питания, небольшого, как у нас, составляет от одного до двух миллионов рублей. Для удобного просчёта можно взять 1 миллион.
То, какую наценку ставить на товар нужно будет решать исходя из разных факторов. Но средняя наценка составляет 40% от цены производителя. Естественно нужно будет исходить из того, какая цена на идентичный товар по району в котором будет расположен магазин.
Капитальные затраты:
На торговое оборудование – 350 000 рублей
На товарный запас – 1 400 000 рублей
На ремонт помещения – 100 000 рублей
Итого – 1 850 000 рублей
Основные расходы идут на закупку товара, поэтому ещё раз стоит напомнить, что он составляет три (минимум два) месячных объема реализации вашего магазина.
Месячные затраты магазина:
Аренда – 50 000 рублей
ЕСН – 25 000 рублей
Зарплата сотрудникам – 70 000 рублей
Расходы на рекламу – 30 000 рублей
Бухгалтерия – 5 000 рублей
Ком. расходы – 5 000 рублей
Прочие расходы – 10 000 рублей
Общее: 195 000 рублей
При месячной выручке в 1 000 000 рублей и 40% наценке на товар прибыль составит 90 000 рублей в месяц. А так как капитальные вложения составляют 1 850 000 рублей, то окупаемость магазина будет 20-21 месяц.
Расчеты произведены при условии минимальной выручки и максимальных расходов.
Чтобы сократить срок окупаемости, нужно увеличить ежемесячную выручку. А для этого нужно непрерывно повышать проходимость магазина, чему будет способствовать правильный ассортимент, реклама и сокращение расходов на закупку товара с помощью прямой работы с поставщиками и увеличения объема закупаемого у них товара.
Нельзя забывать и про работу с клиентами, усиление сервисной составляющей и престижа магазина. Различные бонусные программы, системы скидок и накоплений, грамотно сформированная политика поощрения поможет магазину быстро выйти на новый уровень и увеличить прибыль.
Еще 1000 лучших бизнес- моделей, Вы можете найти в разделах : Бизнес идеи или Франшиза
Источник: businessmens.ru
Зайку бросила хозяйка. Зря, доход принес бы зайка!
Любая кукла или машинка разлагается, так же как и обычный мусор, столетиями.
— Мы не берем в расчет игрушки из натурального дерева. Но в основном их делают из пластика. Плюс это может быть сочетание разных видов пластика в одном изделии. А еще батарейки, волосы, набивка и прочее, — объясняет директор по маркетингу смарт-сервиса TOLKOVO Майя Арутюнян.
И если натуральные волосы сами собой «сольются с природой» через 50 лет, то батарейке предстоит гнить и отравлять окружающую среду еще сотню.
Подарить вторую жизнь
Так, и что же делать, если кукла Маша и кукла Даша позабыты, потому что дети стали старше? Большинство экоактивистов советуют подарить им вторую жизнь: передарить друзьям, например. Или соседям. Нет ни тех ни других — отдайте волонтерам.
Практически все виды детских игрушек и вещей принимает проект «Крок и Зябра», по городу у них 30 точек с контейнерами в магазинах-партнерах, куда можно положить ваши вещи, офис на Ломоносовском проспекте, 4, к. 2, а если вещей ну очень много (больше, чем две икеевские сумки), то можно оставить заявку на бесплатный вывоз тюков из дома (но придется подождать от 3 до 10 дней, пока будет сформирован маршрут).
— Куда идут эти вещи и игрушки? Большую часть — 70 — 80% — мы отправляем в качестве гуманитарной помощи в глухие деревни, а часть продаем, чтобы покрыть расходы, — объяснили корреспонденту «КП» сотрудники проекта.
Коллекционных Барби продают за солидные суммы.
Есть и другие способы — мамские чаты, сайты с бесплатными объявлениями, электронные барахолки в соцсетях. Там игрушки могут забрать нуждающиеся или… дизайнеры.
— Мы проводили целый проект вместе с Университетом технологий и дизайна, студенты которого создали собственные коллекции из вещей нашего секонд-хенда. Среди них были в том числе лежанки для домашних животных, сшитые из мягких игрушек, — вспоминает директор по маркетингу смарт-сервиса TOLKOVO Майя Арутюнян.
А вот детские дома и благотворительные фонды игрушки могут принять, только если они новые — в заводской упаковке и с этикеткой. Таковы правила.
Получится ли заработать деньги?
Можно, но далеко не на всем. К примеру, по проекту TOLKOVO можно заработать баллы, а потом ими расплачиваться в магазинах-партнерах, среди которых — «Перекресток», «ВкусВилл», «Детский мир», «Ламода», «Л’Этуаль» и другие.
Как это работает? Одежду, обувь, бижутерию и детские игрушки можно сдать через сеть партнерских постаматов «Халва» (тут главное — убедиться, что пакет или коробка, в которую вы их сложили, герметично запечатана). В ваших же интересах сдавать вещи чистые и в хорошем состоянии — только такие дойдут до секонд-хенда, а значит, за них начислят баллы. Конечно, не полную стоимость изделия, но это будет приятный бонус к расхламлению квартиры.
Другой способ разжиться деньгами — сдать игрушки на барахолку или коллекционерам. Правда, тут абы что не возьмут.
Чем лучше состояние, тем больше можно выручить с продажи.
— Китайский ширпотреб мы не принимаем — даже язык не поворачивается назвать это игрушками, — заявил президент Союза коллекционеров России и куратор проекта «Сделано в СССР» Валерий Архипов. — Но мы с удовольствием выкупим разные игрушки 50 — 60-х годов, не только советские, но и из ГДР, Югославии и др. Цены разные. Зависит от возраста игрушки, ее состояния и, конечно, редкости.
Больше всего сейчас ценятся заводные игрушки: уточки, курочки, паровозики 50-х годов, за них можно получить от 3 до 20 тысяч рублей. Барби берем именные, коллекционные, по таким куклам цены до 25 тысяч рублей доходят. Металлические конструкторы из ГДР покупаем за 600 — 700 рублей. Лего полноценными наборами давно не приносили, а за мешок деталей можем дать 200 — 300 рублей в зависимости от состояния и веса. Если игрушка (или любая другая вещь) дорогая, то мы можем ее взять на комиссию, то есть поможем продать за хорошую цену среди коллекционеров, но за свои услуги возьмем комиссию.
Тел. 7 (968) 711-13-36.
Можно ли отдать на переработку
Увы, в большинстве случаев — нет. Ведь, для того чтобы какая-то фракция мусора перерабатывалась, она должна быть в моноформате. Если крышка, то определенного вида. Если бутылка, то тоже определенного типа без крышки, этикетки и чистая. А у игрушек очень много деталей, которые вызывают сложности.
Ведь даже при создании одной куклы производитель мог использовать разные виды пластика.
Советские игрушки пользуются спросом у собирателей.
— Та же Барби: из чего она сделана, без химического анализа определить невозможно, — объясняет руководитель проекта «Собиратор» Леонид Синицын. — В отличие от нее на некоторых пластиковых игрушках (детских лопаточках, к примеру) производитель ставит маркировку. Такие вещи уйдут в переработку. Та же история с книгами: часто они порванные или исписанные, их проще отдать в макулатуру.
Что касается мягких игрушек, их пока мало кто берет. Но мы сейчас проводим эксперимент по переработке набивки, из которой состоят подушки и большие игрушки. Если все сложится удачно, то откроем сеть по приему и переработке мягких игрушек.
Куда обращаться:
«Собиратор». Список вещей, которые можно сдать на переработку, опубликован на сайте, как и адреса экоцентров, где принимают вторсырье. Там же опубликована инструкция, как вызвать «Экомобиль», если вещей у вас много.
Возрастная категория сайта 18 +
Сетевое издание (сайт) зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство Эл № ФС77-80505 от 15 марта 2021 г.
ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР — НОСОВА ОЛЕСЯ ВЯЧЕСЛАВОВНА.
ШЕФ-РЕДАКТОР САЙТА — КАНСКИЙ ВИКТОР ФЕДОРОВИЧ.
АВТОР СОВРЕМЕННОЙ ВЕРСИИ ИЗДАНИЯ — СУНГОРКИН ВЛАДИМИР НИКОЛАЕВИЧ.
Сообщения и комментарии читателей сайта размещаются без предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона.
АО «ИД «Комсомольская правда». ИНН: 7714037217 ОГРН: 1027739295781 127015, Москва, Новодмитровская д. 2Б, Тел. +7 (495) 777-02-82.
Исключительные права на материалы, размещённые на интернет-сайте www.kp.ru, в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат АО «Издательский дом «Комсомольская правда», и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя.
Источник: www.kp.ru
Фудшеринг в Уфе: продукты бесплатно
Просто так подарить целый пакет продуктов, поделиться вареньем, которого слишком много, или отдать печенье, которое никак не едят домашние, – это все про фудшеринг. Проще говоря, это движение, которое помогает бороться с перепотреблением продуктов.
В Уфе появилось сообщество, где люди могут поделиться ненужной едой или взять то, что отдают другие участники. «Фудшеринг – это спасение пригодной еды от уничтожения, порчи и утилизации. Мы не обмениваемся, мы отдаем ее даром», – написано на главной странице сообщества.
Почему и зачем?
Алиса Югова – создательница группы «Фудшеринг. Отдам даром еду. Уфа». Девушка говорит, что решила создать ее после того, как увидела московское сообщество в социальной сети. «Мне понравилась идея этой группы в Москве, и я решила создать подобную в Уфе. У меня тоже были такие случаи, когда приходилось выбрасывать продукты.
Купили что-то – не понравилось, так и стояло потом на полке, а потом выкидывали. А сейчас можно отдать кому-нибудь эти продукты», – говорит Алиса. Группе всего два месяца, но несколько людей уже смогли забрать ненужную другим еду или поделились своими продуктами.
Например, Евгения Гараева написала о том, что она отдает целый пакет продуктов, и уже через некоторое время на ее предложение откликнулась женщина. «Я разместила объявление, и буквально на следующий день приехала девушка и забрала продукты для знакомого дедушки, у которого финансовые проблемы. Вообще я решила их отдать, потому что хочу хоть немного помочь людям, которые в этом нуждаются», – говорит девушка.
Лиана Медведева отдала каши. Девушка состоит в клубе прикладной экологии «Без затей». «Я искала группы, где можно что-то отдать – у меня иногда бывают остатки после акций, которые нужно куда-то деть. Так случайно наткнулась на эту группу. Выкидывать что-либо просто так я не привыкла: что не заберут – если сроки совсем вышли – отдаем в деревню на корм животным. Я также сортирую и сдаю вторичные отходы и отдаю продукты, игрушки, детскую и взрослую одежду и обувь малоимущим или многодетным семьям, попавшим в трудную ситуацию», – говорит девушка.
«Мне кажется, это нормально, что люди начали делиться продуктами таким способом. Сейчас довольно много людей оказались в трудной ситуации – невыплата или задержка зарплат, рост цен, потеря работы, невыплаченный кредит, потеря жилья – да мало ли чего еще. Если есть, чем поделиться, многие люди всегда делятся. Это и называется человечностью, наверное», – делится Лиана.
Немного истории
Движение Foodsharing, что переводится как «одаривать, делиться едой», родилось в Берлине, где оно до сих пор развивается активно. Задача фудшеринга – снизить количество пищевых отходов и дать возможность всем нуждающимся иметь доступную еду.
Каждый день в кафе, ресторанах и магазинах выбрасываются продукты, которые в принципе еще вполне съедобны. Например, в отелях после каждого завтрака, обеда или ужина оставшиеся продукты, которые не съели посетители и не забрали работники, просто выбрасываются на помойку. Каждый день. То же самое происходит в ресторанах, у которых есть витрины: в конце рабочего дня все блюда с них отправятся в мусорный бак, потому что на следующий день они не будут иметь товарный вид.
По подсчетам Европейской комиссии, порядка 40% пищевых продуктов теряется после сбора урожая во время обработки и потребления. Из оставшихся продуктов еще до 40% теряются у потребителей уже после покупки.
Кроме того, важную роль в движении фудшеринг играет этическая составляющая: люди выбрасывают еду, которой в некоторых странах просто не хватает. Во многих странах люди и по сегодняшний день испытывают острую нужду в продуктах и голод.
Источник: ufa1.ru