В то же время был ли White Castle первым рестораном быстрого питания? White Castle — это американская региональная сеть ресторанов, где подают гамбургеры, с 377 ресторанами в 13 штатах, с наибольшим присутствием на Среднем Западе и в столичном районе Нью-Йорка. Считается, что это первая в мире сеть ресторанов быстрого питания, основанная 13 сентября 1921 года.
Вкратце, какая самая старая сеть пиццерий? Пицца Хат (1958)
Правильно — Pizza Hut была первой сетевой пиццерией в Америке. Первоначальный ресторан был меньше, чем большой, всего на двадцать пять мест. У них также было место на вывеске для девяти букв, поэтому они решили назвать это место «Pizza Hut» из-за небольших размеров здания.
Кто сделал первый гамбургер?
Во-первых, Библиотека Конгресса соглашается, что именно Луи Лассен изобрел бургер, когда клал кусочки земли между ломтиками хлеба для быстрого и легкого перекуса. А во-вторых, гамбургеры Лассена по-прежнему подают в Louis Lunch, небольшой гамбургерной хижине в Нью-Хейвене, где Джефф Лассен — владелец в четвертом поколении.
на самом деле, что было первой сетью быстрого питания, которая подавала гамбургеры?
Большинство историков сходятся во мнении, что американская компания White Castle была первой точкой быстрого питания, начавшейся в Уичито, штат Канзас, в 1916 году с продовольственных прилавков и основанной в 1921 году, которая с момента своего основания продавала гамбургеры по пять центов за штуку и породила множество конкурентов и эмуляторов.
Сколько стоил гамбургер White Castle в 1970 году?
В 1970 году ваш бургер стоил в среднем 0.18 доллара.
Как назывался первый ресторан быстрого питания?
Концепция въезда была впервые популяризирована техасской сетью закусочных под названием Pig Stand, чей первый въезд открылся на шоссе, соединяющем Даллас и Форт-Уэрт, в 1921 году.
У кого был первый фаст-фуд?
Первый проезжий ресторан был создан в 1947 году Шелдоном «Рэдом» Чейни, оператором Red’s Giant Hamburg в Спрингфилде, штат Миссури. Расположенный на знаменитой трассе 66, ресторан обслуживал посетителей до закрытия в 1984 году.
Что было раньше Венди или Макдональдс?
Братья Макдональды открыли свой ресторан с обновленным дизайном в 1948 году, и вскоре после этого открылись несколько существующих сегодня сетей быстрого питания. Burger King и Taco Bell начали свою деятельность в 1950-х годах, а Wendy’s открылась в 1969 году.
Какая сеть ресторанов быстрого питания первой предложила гамбургеры?
Большинство историков сходятся во мнении, что американская компания White Castle была первой точкой быстрого питания, начавшейся в Уичито, штат Канзас, в 1916 году с продовольственных прилавков и основанной в 1921 году, которая с момента своего основания продавала гамбургеры по пять центов за штуку и породила множество конкурентов и эмуляторов.
Что появилось первым: сыр на гриле или гамбургер?
Гамбургер появился, по крайней мере, в конце 19-го века, в то время как самое раннее появление чего-либо, напоминающего сэндвич с сыром на гриле, датируется 1902 годом, поэтому очевидно, что гамбургер появился первым.
Кто изобрел бутерброд?
В 1762 году Джон Монтегю, 4-й граф Сэндвич®, изобрел блюдо, которое навсегда изменило кухню. Как гласит история, он играл в карты и не хотел отходить от игорного стола, чтобы поесть.
В какой стране изобрели гамбургеры?
Изобретение гамбургеров обычно приписывается разным людям, в том числе Чарли Нагрину, Фрэнку и Чарльзу Менчесам, Оскару Веберу Билби, Флетчеру Дэвису или Луи Лассену. White Castle прослеживает происхождение гамбургера в Гамбурге, Германия, с его изобретением Отто Куасе.
Кто приготовил первый фаст-фуд?
Угощая путешественников, постоялые дворы и таверны подавали еду гостям, относящимся к Древней Греции и Риму. Только в 1921 году в Уичито, штат Канзас, родился ресторан быстрого питания в форме первого ресторана White Castle, основанного поваром быстрого приготовления Уолтером Андерсоном и бывшим репортером Эдгаром У.
Сколько стоил Биг Мак в 1977 году?
В винтажном меню McDonald’s 1970-х годов есть Биг-Маки всего за 65 центов за штуку. Это особенно выгодно, если вспомнить, что заказ картофеля фри стоит 46 центов, почти столько же, сколько сэндвич.
Когда Whopper стоил 99 центов?
В последний раз сеть предлагала Whopper за 99 центов в июне 1998 года, хотя два года спустя она ненадолго продала два сэндвича за 2 доллара.
Белый замок — настоящее мясо?
«Это называется мясной рог. » Белый замок начинается со стопки 100% говядины («Мы называем это говяжьим бревном», — сказал Ричардсон), которая затем проходит через Мясной Рог, который проделывает отверстия в бревне. Затем котлеты нарезают и отправляют в Белые замки по всей стране, готовые к приготовлению на пару.
Каким был первый вход и выход?
Сделайте шаг назад во времени в копии оригинального ресторана In-N-Out Burger, расположенного в Болдуин-парке, Калифорния. Первый ресторан обслуживал клиентов с площади всего в 10 квадратных футов, знакомя их со вкусом одних из самых свежих гамбургеров в округе.
In-N-Out изобрел автомобиль?
In-N-Out Burger создал первый ресторан Drive-Thru, каким мы его знаем сегодня.
Какая сеть быстрого питания названа в честь ее основателя?
Название происходит от основателей Дика и Мака Макдональдов. Братья открыли ресторан в 1940 году и продали его Рэю Кроку в 1955 году, который (очевидно) сохранил название.
Как раньше назывались куриные наггетсы?
История. Куриные наггетсы были изобретены в 1950-х годах Робертом С. Бейкером, профессором пищевой науки Корнельского университета, и опубликованы как незапатентованная научная работа. Этот небольшой кусок курицы, покрытый тестом, а затем обжаренный во фритюре, Бейкер и его коллеги назвали «Chicken Crispie».
Был ли Wendy’s первым автосервисом?
К 1970-м годам Wendy’s вошла в историю фаст-фуда. В ноябре 1970 года джойнт стал пионером того, что Венди сейчас называет «первым в мире современным сквозным проездом». В то время Дэйв называл это «окном приема» и с удовольствием обучал клиентов тому, как использовать новомодную акустическую систему.
In N Out изобрел автомобиль?
In-N-Out Burger создал первый ресторан Drive-Thru, каким мы его знаем сегодня.
Что означает AW®, «A» для Аллена и «W» для Райта.
Что было раньше в n out или Mcdonalds?
Оба были основаны в Южной Калифорнии в 1948 году. Многие концепции быстрого питания, используемые сегодня, возникли либо в In-N-Out, либо в McDonald’s. Обе компании даже используют одни и те же три слова в качестве основы своих принципов работы: качество, сервис и чистота.
Что полезнее Биг Мак или Воппер?
Биг-Мак содержит 550 калорий и 29 граммов жира, а воппер — 630 калорий и 35 граммов жира. Поскольку между двумя фирменными гамбургерами не проводится слепых дегустаций, трудно сказать, какой из них нравится людям больше всего.
Источник: foodly.tn
uCrazy.ru
KFC – транснациональная сеть ресторанов общественного питания, чьи заведения можно встретить во всех уголках земного шара. Логотип компании известен почти каждому человеку, даже если он не пробовал фирменные продукты КФС. Символом KFC является седой, улыбающийся старичок с аккуратной клиновидной бородкой. Что это старичок?
www.gudok-samara.ru
Первое, что приходит в голову, это маскот, придуманный художником. А вот и нет…
На самом деле на логотипе КФС изображён реально существовавший человек. Зовут нашего героя – Харланд Сандерс. Про его жизнь можно писать книги и снимать фильмы – такой удивительной была жизнь символа KFC!
Харланд Сандерс родился в 1890 году в американском штате Индиана. У будущей легенды не сложились отношения с родственниками. Поэтому в возрасте 16 лет Сандерс сбежал в американскую армию.
Армейская служба не принесла Сандерсу ни славы, ни званий, ни денег. Демобилизовавшись, он стал искать свой путь. Жизнь изрядно помотала Харланда. Он переезжал из штата в штат, где работал то кочегаром, то помощником кузнеца, то мойщиком поездов, то страховым агентом. Он перепробовал много профессий, но ни в какой не добился успеха.
Сандерс в молодые годы.
К 40 годам Сандерс осел в штате Кентукки и обзавёлся крошечной заправочной станцией. Казалось, это предел мечтаний для великовозрастного неудачника. Однако удача внезапно улыбнулась Сандерсу…
Харланд научился готовить изумительного вкуса блюда из курицы. Слава об его исключительных кулинарных способностях распространилась среди жителей округи. Вскоре о нём и его вкуснейших жаренных цыплятах узнал весь штат.
Дела Сандерса быстро пошли в гору. Он переехал в мотель с большим рестораном. А уже в 1930 основал компанию Kentucky Fried Chicken (KFC) – «Жаренный цыплёнок из Кентукки». Через 5 лет удачливый бизнесмен получил признание на уровне штата. Губернатор Кентукки лично удостоил его званием «Полковник Кентукки».
Сандерс решил поставить дело на широкую ногу. Он основал ряд кафе KFC не только в Кентукки, но и в других штатах. Вскоре его заведения приобрели широкую известность в США. В это же время Сандерс придумал свой имидж: он отрастил фирменную бородку и стал носить белый костюм с чёрным галстуком-ленточкой.
Однако удача отвернулась от кентуккийца. Его сеть ресторанов стала нести убытки, и на горизонте замаячило банкротство. И тогда Сандерс стал лихорадочно искать бизнесменов, готовых купить у него KFC.
Долгие 10 лет Сандерс искал потенциальных покупателей. И, в конце концов, его настойчивость была вознаграждена. В 1964 году удачливый кентуккиец продал большую часть своего бизнеса за 2 млн долларов, обеспечив себе безбедную старость.
Постепенно Сандерс отошёл от дел и посвятил себя общественной деятельности. Он стал сниматься в фильмах, писать мемуары и заниматься благотворительной деятельностью. Умер Харланд Сандерс в возрасте 90 лет в 1980 году, став под конец жизни живой легендой бизнеса и одним из самых узнаваемых людей мира.
Его детище – KFC – постепенно превратилась в транснациональную компанию, чьи отделения открылись по всему миру. И хоть за десятки лет у компании не единожды менялись владельцы, логотип на продукции KFC оставался неизменным. Теперь этот старичок с бородкой – всемирно узнаваемый бренд. Но не все знают, что за этой картинкой кроется живой человек с невероятной судьбой…
Источник: ucrazy.ru
KFC: 16 вещей, которых вы не знали
KFC пользуется достаточно широкой известностью благодаря своим вкуснейшим жареным цыплятам. Однако, есть столько вещей, которых вы не знаете об этой сети быстрого питания, что даже полковник Сандерс о них не в курсе!
Секретная формула
Если вы когда-нибудь думали о том, чтобы попытаться выкрасть секретный рецепт полковника Сандерса, флаг вам в руки. Знаменитая смесь KFC, состоящая из 11 трав и специй, заперта в хранилище. Рецепт круглосуточно охраняется, так что добраться до него практически невозможно. Вдобавок к рецепту, там также содержится коллекция из всех 11 ингредиентов. Два из них — соль и перец, а вот остальное — тайна за семью замками.
Трудности перевода
В Америке популярный слоган KFC звучит так: «Вкусно — пальчики оближешь». Однако, если фразу дословно перевести это на китайский, получится «Отъешь себе пальцы». Из-за ошибки в переводе с 1956 по 2011 год слоган использовался именно в этом виде, что, очевидно, отпугивало большинство населения Китая от сети.
Ещё про слоган
Ещё один забавный факт про слоган «Вкусно — пальчики оближешь» — это его происхождение. В первый раз он прозвучал из уст менеджера франшизы в Солт Лейк Сити. К менеджеру Кену Харбу подошёл посетитель, чтобы пожаловаться на другого посетителя, который совершенно отвратительным, по его мнению, образом облизывал пальцы в заведении, на что тот ответил, что «Ну, это же вкусно — пальчики оближешь!».
Рецепт неизменен
В отличие от многих сетей, изменивших свою рецептуру, чтобы подстроиться под требования сегодняшнего дня, KFC продолжает использовать всё тот же оригинальный рецепт, разработанный в 1940-м. Это касается и теста! Единственный аспект славной формулы, подвергшийся изменениям, это масло для жарки. В 1980-м году компания приняла решение использовать более дешёвые жиры, такие как пальмовое масло. Но с 2000-го года они используют соевое масло без трасжиров.
Пресс-фритюрница
Вопреки распространённому мнению, в KFC не просто хорошо прожаривают цыплят, их жарят под прессом, делая из них хрустящий шедевр. Когда в 1939-м году впервые появились кулинарные прессы, Гарланд Сандерс модифицировал их, создав пресс-фритюр. Это позволило ресторану выдавать жареных цыплят того качества, которым так гордился Сандерс, но за почти вдвое меньшее время.
Всё началось дома
Даже многие высокопоставленные лица этой невероятно успешной сети не подозревают, что весь этот бизнес начался с кухни самого полковника Сандерса аж в 1930-м году. Сандерс приобрёл заправку Shell в Кентукки и выяснил, что мог бы зарабатывать на ней больше, если бы также продавал там еду домашнего приготовления. Вдобавок к своим знаменитым цыплятам он также подавал стейки, ветчину по-деревенски и макароны с сыром.
Первый ресторан
Хотя первые продажи шли с его собственной личной кухни, четыре успешных года вынудили его приобрести заправку напротив его собственной и оборудовать её шестью столами для посетителей. Она пользовалась таким успехом, что позже была переоборудована в ресторан на 132 места. Он также выкупил отель дальше по дороге и назвал всё предприятие «Sanders Court https://modernrock.ru/posts/blog/kfc-16-veshhejj-kotorykh-vy-ne-znali.html» target=»_blank»]modernrock.ru[/mask_link]