Шамилю Камалову из деревни Ибрагимова Кунашакского района 30 лет. Как многие сельские парни, после школы он мечтал вырваться в город и построить там успешную карьеру. Сначала стал военным, служил в Озерске. Потом выучился на юриста в Челябинске, но по профессии работать не стал — пока был студентом, он помогал отцу на пасеке и в какой-то момент понял, что это лучшее для него занятие.
После окончания вуза молодой юрист вернулся домой и приумножил пчелиные активы. Сейчас в хозяйстве больше ста ульев — четыре миллиона пчел, которые приносят по несколько тонн мёда в год. Как устроен этот бизнес и много ли на нем можно заработать — в репортаже 74.RU.
Топ-11 Бизнес Идей в Деревне и в Селе. Какой бизнес открыть в деревне
Кочевая жизнь ради развития бизнеса
Пчеловодством в семье Камаловых занимается уже третье поколение мужчин. Дедушка Шамиля после войны держал несколько пчелосемей. В те времена качать мед в деревне было обычным делом для большинства жителей — то же самое, что держать корову или куриц, чтобы прокормить свою семью.
Отец Шамиля Ильшат работал в колхозе и на других предприятиях, к созданию полноценной пасеки из 30 пчелосемей он шел 20 лет. На ее открытие потребовалось несколько сотен тысяч рублей, по меркам десятилетней давности это была внушительная сумма. С приходом Шамиля в семейный бизнес число пчелосемей выросло до 110.
Пчелосемьей называют один улей, в котором живут до 40 тысяч особей. Все это дети одной пчелы-матки. Она, в отличие от своих сородичей, может жить несколько лет. А остальные умирают через 30 дней после рождения.
По словам Шамиля, этот бизнес его привлекает прежде всего тем, что каждый день происходит что-то новое.
— Если ты, допустим, работаешь на заводе каким-нибудь слесарем, ты выполняешь одну и ту же функцию каждый день. Точишь какие-то детали. А здесь, в пчеловодстве, ты выполняешь разные функции, — говорит он. — Сегодня ты торгуешь на ярмарке и общаешься с людьми, завтра ты на пасеке работаешь с пчелами, потом выезжаешь в лес и там живешь. Каждый день что-то новое.
А еще маркетинг, продажи, ведение нашей группы во «Вконтакте», а зимой и столярные работы мы выполняем. Выпиливаем рамки, делаем корпуса для ульев, покупать каждый раз новые слишком дорого.
Шамиль показал нам ульи, которые стоят через дорогу от его дома.
ТОП 5 САМЫХ ВЫГОДНЫХ бизнес идей для деревни/бизнес с нуля…
А на опушке леса, недалеко от деревни, Шамиль поставил пчеломобиль. Он нужен для того, чтобы кочевать с ульями. Как говорит молодой предприниматель, если пчелы весь сезон собирают нектар около деревни, то производительность у них скромная. Так, например, было в советские времена, когда пчел держали как домашних животных и не вывозили в поля и луга.
Если же перемещать ульи с места на место, можно увеличить количество мёда до пяти раз. Но и расходы из-за этого растут.
— Если пасечник кочует, как это делаем мы, нужен специальный автомобиль и прицеп, это тоже приличная сумма. Плюс расходы на топливо, плата за аренду места, где ты ставишь пасеку, — перечисляет Шамиль. — Зато производительность одной пчелосемьи с 20 килограммов меда вырастает до 70–80, а иногда достигает ста килограммов в месяц. Такое возможно на медосборе липы, донника.
За стоянку возле цветущего поля с гречихой или донником пасечникам приходится платить. В этом году Шамиль рассчитывался с владельцем сельхозугодий своей продукцией — за каждые десять пчелосемей отдавал одну трехлитровую банку. В денежном эквиваленте это 18 тысяч рублей.
— Некоторые фермеры у нас или не идут на диалог с пасечниками, или просят платить аренду, — рассказывает пчеловод. — Хотя за границей те же фермеры, наоборот, доплачивают владельцу пасеки, чтобы он поставил свои ульи на период цветения. Ведь пчелы увеличивают урожай. Даже не знаю, когда этот механизм придет к нам.
Во время нашего разговора отец Шамиля «окуривает» пчел, чтобы они стали поспокойнее. Хотя и без этого пчелы у Камаловых неагрессивные. Почти все пчелосемьи у них немецкой породы Карника — с небольшим тельцем, добрым нравом и хорошей производительностью. Этих пчел разводят в Майкопском институте пчеловодства.