1. Сельское хозяйство России Растениеводство и Животноводство
Подготовила учитель географии ГОУ СОШ №220,
г. Москвы, САО
Хорбатова Мария Владимировна
2. Вопросы, рассматриваемые на уроке:
Урок 1.
Вопросы, рассматриваемые на уроке:
• Сельское хозяйство — отрасль первичной
сферы
• Главные особенности сельского хозяйства
• Отраслевой состав сельского хозяйства
• География растениеводства
3.
Новые понятия и представления:
— сельскохозяйственные угодья,
— земледелие,
— технические культуры,
— животноводство
Учащиеся должны уметь:
— называть основные отрасли сельского
хозяйства,
— называть виды сельскохозяйственных угодий;
— показывать на карте и объяснять географию
размещения основных зерновых и технических
культур
4. Сельское хозяйство – это древнейшая отрасль хозяйства, дающая людям продукты питания, а промышленности сырье.
5. Одним из важнейших факторов развития сельского хозяйства является величина и качество сельскохозяйственных угодий Структура
земельных угодий России
5 самых перспективных сельскохозяйственных культур
Земельные угодья,
используемые в
сельском хозяйстве, называют
сельскохозяйственными
угодьями
Болота; 6%
С/х земли;
13%
Леса; 45%
Вопрос ?
Чем объяснить, что при такой
значительной площади всей
территории России доля
сельскохозяйственных угодий
столь невелика?
Прочие
земли; 17%
Оленьи
пастбища;
19%
6.
Виды
сельскохозяйственных
угодий:
( 222 млн.га)
Пашни – 60%
Сенокосы – 10 %
Пастбища – 30 %
(132 млн.га)
( 23 млн.га)
( 65 млн.га)
7. Отличительные особенности сельского хозяйства:
Зависит от природных условий
Земля является одновременно средством
труда и предметом труда.
Сельскохозяйственное предприятие , как
правило, занимает большую площадь.
8. Ребята, кто знает, на какие две отрасли делится сельское хозяйство?
9. Растениеводство.
Зерновые культуры:
рожь,
пшеница,
ячмень,
овес,
кукуруза,
Технические культуры:
-подсолнечник
-лен-долгунец
— сахарная свекла
— производство овощей
просо,
— производство ягод и
плодов
гречиха,
— бахчевые культуры
рис, а также
зернобобовые (горох,
фасоль, соя, чечевица).
— виноградство
— картофель
— чай, цитрусовые
10. Задание: заполним таблицу: укажите знаком «+» требования культуры к данному условию высокие, и знаком «-» нетребовательность
культуры
к данному условию
Культура
Зерновые
ячмень
рожь
пшеница
технические
подсолнечник
Сахарная свекла
Лен-долгунец
Требования к
Четыре самых выгодных культуры овощей которые пользуются большим спросом 🥕🥦🌽🧅
теплу
Требования к
почве
Требования к влаге
Районы выращивания
11. Задание: работа с картой и учебником, определите в каких районах России выращиваются данные технические культуры.
Технические культуры:
-подсолнечник
-лен-долгунец
— сахарная свекла
— производство овощей
— производство ягод и плодов
— бахчевые культуры
— виноградство
— картофель
— чай, цитрусовые
12. Самопроверка:
Подсолнечник – Северный Кавказ (Ростовская область и
Краснодарский край)
Лен-долгунец – юг лесной зоны Европейской части.
Сахарная свекла – Центрально-Черноземный район и
Северный Кавказ
Овощи – Северный Кавказ – рядом с крупными городами
(теплицы)
Плоды и ягоды – Северный Кавказ, Поволжье, ЦентральноЧерноземный районы.
Виноградство – Северный Кавказ
Бахчевые культуры – Северный Кавказ, Поволжье
Картофель – центральный район Европейской части
Чай, цитрусовые – Северный Кавказ.
13. Рефлексия
Вопросы:
1.Назовите отрасли сельского хозяйства.
2.Перечислите зерновые культуры.
3.Какое место в мире занимает Россия по
производству зерновых и зернобобовых
культур?
4.Перечислите технические культуры.
5. В каком районе больше всего сосредоточено
технических культур.
14. Домашнее задание.
§4
Стр.29 вопросы 1,2
письменно
Контурные карты стр. 2-3 все
по заданию
15. Урок 2.
Вопросы, рассматриваемые на уроке:
— Изучение животноводство и его
зональную специализацию.
— Анализ статистических данных, карты
«Сельское хозяйство»
— Развитие умений ориентироваться в
потоке информации о географических
объектах.
16. Проверка домашнего задания:
Географический диктант:
1. Важнейшей зерновой культурой России является:
А) гречиха Б)овес В) пшеница
2. В Нечерноземье выращивают:
А) лен-долгунец б) сахарную свеклу в) подсолнечник
3. Где выращивают рис
А) Урал б) Поволжье в) Кубань
4. Доля сельскохозяйственных угодий наибольшая…
А) в лесной зоне б) в лесостепной в) в степной г) в полупустыне
5. Распределите культуры
1. Зерновые
2. Технические
3. Бобовые
Рис, пшеница, гречиха, чечевица, лен-долгунец, соя, рожь, просо,
подсолнечник, кукуруза
17. Самопроверка:
1. Важнейшей зерновой культурой России является:
А) гречиха Б)овес В) пшеница
• 2. В Нечерноземье выращивают:
А) лен-долгунец б) сахарную свеклу в) подсолнечник
• 3. Где выращивают рис
А) Урал б) Поволжье в) Кубань
• 4. Доля сельскохозяйственных угодий наибольшая…
А) в лесной зоне б) в лесостепной в) в степной г) в
полупустыне
• 5. Распределите культуры
1.Зерновые 2. Технические 3. Бобовые
Рис, пшеница, гречиха, чечевица, лен-долгунец, соя, рожь,
просо, подсолнечник, кукуруза
18. Животноводство возникло 10 тысяч лет назад.
Главными особенностями животноводства
являются:
— На его долю приходится больше половины
стоимости всей продукции сельского
хозяйства
— В нем занято 70% работающих в отрасли
— Производит самые ценные продукты
питания.
19.
Вопрос: Ребята, как Вы думаете, на чем
основывается животноводство в России?
20. Размещение товарного животноводства зависит от 2 основных факторов:
1. Размещение кормовых
баз (сенокосов,
пастбищ)
Стойловое
Стойлово-
(свинарники)
Пастбищное
(коровники)
Отгонно-пастбищные
(горные районыовцеводство)
2. Размещение
крупных
потребителей
продукции
21. Отраслевой состав животноводства:
1. Скотоводство (разведение крупного рогатого скота) имеет
различные направления – молочное, молочно-мясное,
мясное – в зависимости от состава кормовой базы и пород
животных.
2. Свиноводство – базируется на полевых кормах (комбикорм
и корнеплоды)
3. Овцеводство – ориентировано на пастбищные корма в
степной и сухостпеной зонах.
4. Птицеводство
5. Оленеводство
6. Коневодство
7. Пчеловодство
8. Клеточное пушное звероводство.
22. Задание: работа с картой и учебником – определение зональной специализации животноводства.
23. Самопроверка:
Тундра, лесотрундра – оленеводство, рыболовство,
охота
Тайга – скотоводство (молочное)
Смешанные леса – скотоводство (товарное
животноводство. Молочно-мясное)
Лесостепь , степь – мясо-молочное скотоводство,
свиноводство, птицеводство, овцеводство.
Полупустыни, пустыни – овцеводство
Горные районы – горно-пастбищное животноводство
Пригородное сельское хозяйство – продукты первой
необходимости
Источник: ppt-online.org
Вопросы к параграфу 3 — ГДЗ по Географии 9 класс Учебник Алексеев, Низовцев, Ким
Сельское хозяйство России может обеспечить страну продовольствием и сырьем, но только в ограниченном ассортименте. Многая территория России ‒ это леса, болота, пастбища. Также немаловажны климатические условия, которые не позволяют выращивать ряд фруктовых и плодовых культур. Однако есть регионы, где это возможно, но не в том количестве, которое необходимо стране.
Вопросы внутри параграфа
1. Используя текст учебника, назовите и покажите на карте районы выращивания основных зерновых и технических культур (рис. 6, 8).
Основой растениеводства служит зерновое хозяйство, а его основной культурой является пшеница (озимая и яровая).
Озимую пшеницу выращивают в европейской части страны: Центрально-Черноземный район, Крым, Северный Кавказ, Правобережье, Поволжье.
Главные районы выращивания яровой пшеницы: Заволжье, юг Урала и Сибири. На юге лесной зоны выращивают рожь.
Рис выращивают в пойме Кубани, в Крыму, в дельте реки Волги, на юге Дальнего Востока.
Гречиху выращивают на увлажненных землях Центрального Черноземья, Поволжья и Урала.
Лен выращивают от Псковской области на западе до Кировской на востоке; юг Западной Сибири, в том числе Алтайский край.
Основные районы выращивания кукурузы на зерно: Среднее Поволжье, Европейский Юг и Центральное Черноземье, Крым, юг Амурской области.
Сахарную свеклу выращивают в Центральном Черноземье и на Северном Кавказе, Татарстане, Башкортостане, в Алтайском крае.
Подсолнечник выращивают на Северном Кавказе, Поволжье, Центрально-Черноземный район, Крым.
Сою выращивают на юге Дальнего Востока и Северного Кавказа.
Чай выращивают в Краснодарском крае.
2. В каких районах (природно-хозяйственных зонах) России наиболее развито растениеводство? Почему?
Растениеводство больше развито на юге и в центральной части европейской территории России, а также на юге Урала и Западной Сибири. Развитие растениеводства на этих территориях благоприятно природно-климатическими условиями.
3. Подумайте, какие отрасли растениеводства распространены практически повсеместно. Почему?
Картофель ‒ один из наиболее употребляемых продуктов питания. Это также кормовая культура и техническая культура, из которой получают крахмал и спирт. Данную культуру выращивают повсеместно, но больше всего в центральных районах европейской части страны.
Также повсеместно распространено овощеводство. Производством овощей занимаются все пригородные и промышленные районы, где созданы специализированные и тепличные хозяйства, а также южные районы Европейской России, где развито садоводство.
Вопросы и задания
1. Перечислите основные отрасли растениеводства в России. Какие из них, на ваш взгляд, имеют наибольшее значение?
Основные отрасли растениеводства в России ‒ это зерновое хозяйство; выращивание технических культур, таких как лен, подсолнечник, соя, картофель; овощеводство, садоводство.
Наибольшее значение имеют зерновое хозяйство и выращивание технических культур. Для их существования в России наиболее благоприятные климатические условия.
2. Докажите на конкретных примерах зависимость растениеводства от агроклиматических условий.
Агроклиматические ресурсы ‒ климатические условия, учитываемые в хозяйстве: количество осадков в вегетационный период, годовая сумма осадков, сумма температур за вегетационный период, продолжительность безморозного периода и т. д. В условиях нашей страны невозможно выращивать кофе, бананы. Но у нас можно выращивать другие культуры, которые подходят к нашим климатических условиям.
Например, гранаты могут расти только в регионах где преобладает влажный и жаркий климат: на Черноморском побережье, в Северной Осетии, южном Дагестане и в Крыму.
Выращивание лен можно в районах с мягким влажным климатом на юге лесной зоны, в условиях умеренно теплым летом и умеренно холодной зимой.
3. Вспомните из курса географии 8 класса, чем различаются экстенсивное и интенсивное сельское хозяйство.
Экстенсивный способ ведения сельского хозяйства — увеличение количества продукции без качественного роста (увеличения урожайности). Чаще всего, за счет расширения посевных площадей. То есть система сельского хозяйства без особых капиталовложений на единицу земельной площади и характеризуется слабым применением техники, плохой обработкой земли и, соответственно, низкими урожаями.
Интенсивное сельское хозяйство, наоборот, предполагая разработку и применение новых технологий в обработке земли и выведении новых, более урожайных сортов (селекция, ГМО), стремится увеличить количество продукции на той же площади (урожайность).
4. Какова специализация земледелия в вашем крае? Какими причинами она обусловлена?
Рассмотрим на примере Воронежской области.
Воронежская область — крупный поставщик сельскохозяйственной продукции: она производит зерно (в основном пшеницу), сахарную свеклу, подсолнечник и другие технические культуры, картофель и овощи. В целом профиль сельского хозяйства — свекловичный с посевами подсолнечника и зерновых культур.
5. Есть мнение, что техническая оснащенность сельского хозяйства в России ниже, чем в других странах. Например, в конце советского периода, в 1990 г., на 1000 га пашни в России имелось 11 тракторов, а в США — 35. На 1000 га посевов зерновых культур в нашей стране имелось 7 зерноуборочных комбайнов, а в США — 17. При этом в конце 1980-х гг.
Россия ежегодно производила около 250 тыс. тракторов, а США — 90 — 100 тыс. Заводы России (прежде всего «Ростсельмаш») выпускали ежегодно более 110 тыс. зерноуборочных комбайнов, а США — от 7 до 15 тыс. Площади пашни и посевов зерновых культур в России и США примерно равны. Как вы думаете, чем можно это объяснить?
Техническую оснащенность сельского хозяйства России ниже, чем в других странах можно объяснить тем, что большая часть техники продается в зарубежные страны.
В России технику используют экстенсивно, то есть пока оборудование не придет в негодность, что влияет на качество сбора урожая. Территория США расположена южнее территорий России. Это говорит о том, что на территории США урожайность выше за счет климата, соответственно, необходимо больше техники для ее сбора.
Источник: gdzwow.com
Структура и отрасли сельского хозяйства по данным Росстат
Для того, чтобы оценить состав и структуру товарной продукции сельского хозяйства в России, а также проанализировать статистику и прогнозные данные, необходимо рассмотреть данные, приводимые Росстатом.
Официальные показатели
Чтобы представить себе структуру и роль сельского хозяйства в общем производстве Российской Федерации, необходимо проанализировать все статистические данные с учетом временных изменений и дальнейшего перспективного развития.
По годам
Вот какие статистические данные предоставляет для анализа Росстат:
- На 2018 год производимая продукция сельской отрасли во всех категориях (растениеводства и животноводства) составляет 5.348,8 млрд руб. За последние 8 лет, то есть с 2010 года, количество производимой продукции выросло более, чем в 2 раза, то есть с 2.462,2 млрд руб. до указанной суммы.
- Если учитывать стоимость, на которую производят продукцию крестьянские или фермерские хозяйства, то на конец 2018 года она составляла 670 млрд руб. Причем, преимущественно растениеводческих – в количестве 530,2 млрд руб.
- Тогда как на животноводческие приходится всего лишь 139,8 млрд руб. Так как в сфере фермерского хозяйства произошли структурные перемены, в стране стали образовываться достаточно интенсивно крестьянские (фермерские) подворья. Соответственно, увеличилось и количество производимых товаров разных категорий. За период с 2008 года показатели увеличились в этом секторе более, чем в 4 раза.
- Произведенная продукция данными организациями – 3022,1 млрд руб. Здесь рост за последние 10 лет показал утроение суммы.
- Продукция в частных хозяйствах населения составляет 1656,7 млрд руб. А вот в частном секторе, всего лишь на 50% выросло производство сельхозпродукции за последние 10 лет.
По городам и регионам
Учитывая региональные особенности, структура продукции сельского хозяйства выражена следующими показателями:
- В Центральном федеральном округе животноводческие хозяйства занимают 51,1%, тогда как растениеводства 48,9%.
- В Северо-Западном федеральном округе преимущественно производится мясомолочная продукция и она составляет 66,4% от общего рынка. На продукцию растительного происхождения приходится 33,6%.
- В Южном федеральном округе производство и выращивание животных занимает 33,8%, тогда как растений разных сортов и видов – 66,2%.
- В Северо-Кавказском федеральном округе животноводство занимает 44,1%, а растениеводство – 55,9%.
- В Приволжском федеральном округе животноводческая продукция составляет 53,4%. Растениеводство – 46,6%.
- В Уральске фермы выпускают 59,9%, тогда как сады и поля – 40,1%.
- В Сибирском федеральном округе животноводческие – 56,4%. А растениеводство – 43,6%.
- В Дальневосточном федеральном округе животноводство 48,4%, а растениеводство – 51,6%.
Как видно из данного распределения по стране, приблизительно равномерно развиты оба вида сельского хозяйства.
Государственная программа развития
В 2012 году была разработана государственная политика в сфере сельского хозяйства. Она рассчитана на период с 2013 по 2025 г. и предполагает:
- Развитие различных отраслей агропромышленного комплекса. Обеспечение условий для данного развития.
- Управление этой программой и комплексное обеспечение общих условий функционирования различных отраслей.
- Научно-технические инновации и обеспечение усовершенствования отрасли.
- Работа по развитию сырьевой базы, которая помогла бы в дальнейшем развитию отраслей легкой промышленности и обеспечило эту сферу качественным сырьем.
Продукция
Рассматривая общую совокупность продукции, которая производится данной отраслью, стоит отметить следующую особенность с учетом категории хозяйств:
- Общее распределение между животноводством и растениеводством является равномерным, если брать все в совокупности.
- Это же наблюдается и в сельскохозяйственных организациях. Они с одинаковой успешностью выращивают многолетние и однолетние виды растений, а также производят крупный и мелкий рогатый скот, птицу и других зверей.
- В хозяйствах населения также превалирует практически равноправие, с небольшим перевесом в сторону выращивания животных разных видов. Но этот перевес не превосходит 10%.
- В крестьянских и фермерских подворьях преобладает растениеводство. Причем, оно перевешивает практически в 4 раза.
Охотничье хозяйство
Вот какие статистические данные имеются по охотничьим хозяйствам РФ:
- На сегодняшний день в России выделено 692 млн гектар охотничьих угодий.
- Количество активных охотпользователей составляет 4582.
- Государство за 2018 год расходовало 9056 млн руб. на все затраты по ведению охотничьей сферы в стране. Сюда входят суммы на биотехнические мероприятия касающиеся охраны и воспроизводства охотничьих ресурсов, пересчет численности и создание инфраструктуры.
Если рассматривать основные виды ресурсов в этой части хозяйства и их динамику с 2004, то они представлены следующими видами и статистическими параметрами:
- Практически все копытные – благородные олени, дикий северный олень, кабан, кабарга, косули, лося, овцебыки, пятнистый олень, снежный баран увеличились в своей численности от 1,2 до почти 3 раз.
- Единственными исключениями стали сибирский горный козел, который уменьшился на 10% и туры, уменьшившиеся по численности почти в 2 раза.
- Из пушных зверей больше стало бобров, волков, выдр, зайца-русака, куницы, рыси и соболя. Но их численность увеличивалась незначительно.
- В то время такие пушные, как белка, горностай, заяц-беляк, колонок, корсак, лисица, росомаха, наоборот, уменьшились.
- Бурые медведи нарастили свою популяцию в 1,7 раза.
- Что же касается птиц, то больше стало глухаря и тетерева. Тогда как рябчик уменьшился незначительно в своей численности за отчетный период.
Что же касается добычи, то больше всего за 2016–2017 года в России было добыто:
- Дикие северные олени – 5821.
- Кабарги – 11860.
- Дикие кабаны – 63061 особей.
- Косули – 43551 особей.
- Лоси– 31987.
- Бобры – 20981.
- Соболи – 288043 особей.
Для экономии диких ресурсов в России имеются специальные питомники, которые занимаются искусственным разведением отдельных видов охотничьих животных. На 2018 год выведено следующее количество особей:
- Кабаны – 3076.
- Косули – 967.
- Лоси – 294.
- Благородный олень – 6644.
- Пятнистый олень – 5497.
- Ланей – 2873.
- Муфлон – 1431.
- Сайгак – 15.
- Медведь – 4.
- Утки – 5539.
- Куропатки серын и бородатые – 1430.
- Фазаны – 11019.
Лесное хозяйство
Что касается лесной, то в Российской Федерации:
- На 2009 год было вывезено 97,1 млн м3 древесины.
- В 2010 году было заготовлено 117 млн м3.
- В 2011 – это число составило уже 123 млн м3.
- В 2012 – 122 млн м3.
- В 2013 количество лесозаготовок уменьшилось до 120 млн м3.
- В 2014 заготовлено было 123 млн м3.
- В 2015 это число увеличилось до 127 млн м3.
- В 2016 году до 137 млн м3.
Но помимо расходования лесных угодий необходимо отметить, что государством ведутся работы и по лесовосстановлению:
- Так как на 2000 год было восстановлено 972,9 тысяч гектаров.
- На 2010 – это число несколько снизилось и достигло практически своего минимума, который повторился в 2015 году и составило немногим больше 800 тысяч гектаров.
- В 2018 году специальными службами было воссоздано 949,4 тысяч гектаров.
Растениеводство
Структура на сегодняшний день имеет следующий вид:
- Зерновые и бобовые – 46330 тыс.га.
- Технические культуры – 15174 тыс.га.
- Картофель и овощи, произрастающие в открытом грунте – 1325 тыс.га.
- Кормовые – 16124 тыс.га.
Животноводство
Анализируя поголовье самых разных животных, выращиваемых с коммерческими целями, в России на конец 2018 года, имеются следующие данные:
- Крупный рогатый скот. В общем количестве – 18152,1 тыс. голов.
- Свиньи – 23726,6 тысяч.
- Овецы и козы в совокупности 23129,3 тыс.
- Лошади – 1283 тыс.
- Птицы – 555827 тыс.
- Севернын олени – 1779,9 тыс.
- Кролики – 3563,2 тыс.
- Пчелосемьи – 3093,8 тыс. ульев.
Прогноз
Учитывая приведенную статистику, за последние 10 лет наблюдается определенный рост практически во всех сферах сельскохозяйственного производства. Но, он не такой быстрый, как потребности внутри страны.
Имеются все потенциалы и резервы для того, чтобы не только полностью обеспечивать собственные внутренние потребности, но и производить продукцию на импорт. Но для этого необходимо технологический оснащать отрасль и доводите ее до более высокого уровня автоматизации, что существенно позволит сэкономить ресурсы и увеличить прибыль.
Источник: rosinfostat.ru