Как заработать на цветах

Цветочный бизнес: с чего начать, бизнес-план, отзывы владельцев

Собственный бизнес может быть не только доходным, но и красивым, и обладать приятным запахом. Продажа цветов кажется на первый взгляд делом совершенно нетрудным. Для этого необходимо найти помещение, закупить продукцию — казалось бы, совершенно никаких трудностей. Однако цветочный бизнес обладает массой особенностей, и о них нужно знать, чтобы сделать его по-настоящему доходным. В статье пойдет речь об особенностях подобного предприятия, его рентабельности, плюсах и минусах.

Разновидности бизнеса на цветах

Прежде чем решиться и начать развивать подобное предприятие, необходимо разобраться с видами этой деятельности. Организация продажи цветов включает:

• небольшой ларек или палатку у входа в метро;
• цветочный магазин;
• салон цветов;
• цветочный бутик;
• интернет-магазин по продаже цветов;
• мелкооптовый магазин.

Далее будут рассмотрены все виды бизнеса на цветах. Их особенности и основные характеристики.

Как заработать на комнатных цветах? 7 лучших растений для бизнеса!

Первым в списке идет цветочный ларек. Этот вариант лучше всего подходит для людей, которые планируют начать свой бизнес с незначительными вложениями. Это простой способ, который не требует поиска помещения, а оформление документов занимает мало времени. Однако владелец палатки должен понимать, что окупаемость его бизнеса во многом будет зависеть от места, где расположен ларек.

Оно должно быть проходным, т. е. мимо него должны перемещаться множество людей. Также следует понимать, что палаток с таким же товаром в подобных местах можно встретить десятки. Иногда располагают ларьки незаконно, а с несанкционированной торговлей в настоящее время ведется постоянная борьба. Это может привести к лишению предпринимателем своего рабочего места. Поэтому при разработке бизнеса (цветочный киоск не исключение) необходимо учитывать все нюансы.

Палатка выгода из-за постоянного потока клиентов и минимальной арендной платы. Однако очень сложно найти продавца в этот ларек. Это обычно происходит из-за незначительного разнообразия цветов, погодных условий (то жарко, то холодно), необходимости носить воду для растений самостоятельно.

Следующим по списку идет цветочный магазин. Обычно он располагается в спальных районах, а его покупателями становятся жители близлежащих многоэтажек. Чаще всего такие магазины можно заметить на первых этажах домов. Также они присутствуют и в торговых центрах.

У магазина имеются следующие преимущества в сравнении с палатками:

• отдельное и удобное помещение;
• широкий ассортимент продукции;
• хорошие условия для хранения растений;
• удобное расположение;
• оказание дополнительных услуг в виде упаковки подарков, продажи сувениров и другое.

Арендная плата остается невысокой, если только магазин не расположен в центре города. Владельцы такого бизнеса обычно получают стабильный доход и спокойно переносят сезонные спады торговли. Открытие такого магазина не новая бизнес-идея, однако полностью проверенная временем.

Третьим вариантом идет цветочный салон. Он немного похож на магазин, но обладает следующими отличиями:

1. Обычно такие предприятия ориентированы на состоятельных клиентов. Их располагают на центральных улицах города. Помещение обычно очень просторное, с хорошим ремонтом и продуманным дизайном. Ассортимент салона — не только обычные цветы, но и редкие. Это способствует привлечению клиентов.
2. Цветочные салоны оказывают широкий спектр услуг. От индивидуальных заказов редких растений определенному клиенту до организации больших мероприятий.
3. В бизнес-план цветочного салона входит найм профессиональных флористов. Также много денежных средств нужно вложить в рекламу. Если все организовано правильно, то в результате появляются несколько постоянных крупных клиентов, и это обеспечит салону постоянный доход.

К минусам бизнеса относят: дорогую аренду, высокую стоимость цветов премиум-класса, затраты на высококвалифицированных флористов. Однако если все продумать, то успешный бизнес владельцу обеспечен.

Бутики цветов — предприятие премиум-класса. В них работают именитые флористы. Они обычно обслуживают несколько постоянных клиентов бутика. Они готовы платить за композиции крупные суммы денег. Бутик не сможет открыть начинающий бизнесмен, потому что для этого необходимо знание рынка и мастерство в цветочном деле.

Интернет-магазин — самый простой вариант. От его создателя необходимо место, где будут храниться цветы, умение отлично фотографировать и грамотно организовать рекламу. Это быстро и популярно, ведь многие люди предпочитают искать различные товары и услуги в интернете, а не тратить много времени, бегая по городу.

К последнему виду цветочного бизнеса относят открытие мелкооптового магазина. Это один из прибыльных способов заработка на растениях, но и самый сложный.

Помещение для такого магазина следует выбирать просторное. А также владельцу нужно нанимать большой штат персонала. Самое трудное — найти прямого поставщика, у которого можно приобрести цветы по доступным ценам.

Выбор помещения и оборудования

Как с нуля открыть цветочный бизнес? Первоначально необходимо арендовать помещение. От этого во многом зависит будущая прибыль.

Помещение должно быть расположено в людном месте, где имеется большая проходимость. В идеале это могут быть центральные городские улицы или большие торговые центры. Также огромным спросом пользуются магазины, которые располагаются в спальных районах или жилых домах. Потенциальные клиенты выберут магазин, который расположен ближе всего к их месту жительства.

Маленькие цветочные магазины открывают вблизи станции метро или на остановках общественного транспорта. Главное — придумать оригинальные идеи для этого бизнеса.

Следующим важным делом является приобретение оборудования. Прежде всего необходимо купить холодильную камеру, где будут храниться срезанные растения. Именно она позволит оставаться цветам свежими и пригодными для продажи в течение продолжительного времени.

Следующее оборудование, которое приобретают для цветочного бизнеса: стеллажи для растений, пластиковые колбы, инструменты и материал для упаковки, кассовый аппарат, стенд для документов.

При открытии салона дополнительно понадобятся рабочие телефоны, компьютеры, стойка администратора, мебель для посетителей и другое.

Как правильно оформить бизнес

К главному критерию по открытию цветочного бизнеса относят подготовку необходимых документов:

1. Предприятие оформляют официально. Если необходимо открыть магазин, то его регистрируют как частное предприятие. Если планируется сеть магазинов, то открывают общество с ограниченной ответственностью (ООО).
2. Необходимые документы заполняют и подают в налоговую инспекцию. При открытии ЧП пишут заявление, оплачивают госпошлину. Затем подают полный пакет документов. Сюда входит копия паспорта и идентификационного номера, копия заявления и справка об оплате госпошлины. Через 5-7 дней предпринимателю выдают свидетельство о регистрации предприятия.
3. Для открытия ООО подают практически те же документы. Также решение о создании общества с ограниченной ответственностью (при одном учредителе) или учреждении общества (для 2 и более учредителей).
4. Получение заключения санитарно-эпидемиологической экспертизы о соответствии помещения необходимым нормам.
5. Оформляют книгу жалоб и предложений.
6. Делают товарные накладные.
7. Подписывают договор о покупке или аренде площади.
8. Делают страховку — франшиза цветочному бизнесу не помешает.

После оформления всех документов можно переходить к развитию бизнеса. Для этого находят постоянного поставщика растений. Важно также составить бизнес-план цветочного магазина с нуля.

Где покупать цветы

Аренда или покупка помещения — половина будущего успеха в предпринимательской деятельности.

Почти 90% цветов, которые продают в нашей стране, импортные, а доставляют их из Голландии. Точнее, их закупают на аукционе Flora Holland. Он осуществляет свою деятельность следующим образом: компания, которая желает участвовать в закупках, проходит аккредитацию. Ее дают не всем, а система получения разрешения на участие в торгах довольно сложная. Затем выбирают лот и делают ставки.

Flora Holland — необычный аукцион, первоначально там устанавливается максимальная цена, а с каждой ставкой стоимость уменьшается. Партия достается чаще всего самым терпеливым участникам.

После всех процедур цветы отправляют на склад, и их можно перепродать. Это наилучший вариант для тех, кто мечтает открыть мелкооптовый магазин.

Если получить разрешение на участие в аукционе напрямую не получается, то в этом случае обращаются за помощью к посреднику.

При открытии цветочного магазина многотысячные партии товара владельцу не нужны, поэтому он сможет найти оптовых продавцов на местном рынке.

Персонал

Быстрое развитие цветочного бизнеса требует подбора высококвалифицированных кадров.

В магазине нужен флорист. Он не обязательно должен быть именитым. Ведь ему придется платить больше, чем зарабатывает весь магазин за день. Флорист должен хорошо разбираться в цветах и уметь правильно составлять из них букеты. У него должны присутствовать навыки коммуникации, ведь к нему за помощью будут обращаться многие клиенты.

В магазине должны быть продавцы, которые смогли бы работать посменно. А в дни с максимальной загрузкой (8 марта, 14 февраля) они обслуживали бы клиентов вдвоем. Если магазин цветов небольшой, то должность продавца и флориста совмещают.

Не обойтись предприятию без охранника. Этого требуют элементарные правила безопасности.

В цветочный салон нанимают администратора, контент-менеджера, курьера и уборщицу.

Как привлечь клиентов

Организовать цветочный бизнес, по отзывам владельцев, может каждый, а вот как его развивать, знают не все. Никакой магазин не будет приносить прибыль, если не организовать приток клиентов. Для этого рекомендуется заниматься рекламой:

1. Собственный сайт. Если есть деньги, то предприниматель может создать свой сайт. На нем можно выставлять свой товар, публиковать актуальные новости.
2. Внешняя реклама. К ней относят визитки, флаера, буклеты, билборды.
3. Интернет-реклама. На сегодняшний день это лучший способ привлечения клиентов. Для этого предприниматель может создать магазин в социальных сетях и люди начнут постепенно подписываться, узнавая бренд владельца.
4. Не стоит забывать о «сарафанном» радио. Довольные клиенты смогут сделать магазину цветов отличную рекламу, а недовольные добиться того, что люди будут обходить салон стороной.

Правильная реклама обеспечит быстрое развитие цветочного бизнеса, его процветание и получение высокой прибыли.

Рентабельность и окупаемость

Выгоден ли цветочный бизнес? Его рентабельностью интересуются многие предприниматели, которые хотят открыть магазин или салон.

Эксперты уверены, чтобы достичь быстрого и гарантированного успеха, необходимо изучить его как можно подробнее. Нужно определить все нюансы, связанные с его управлением и работой. Сюда входит грамотный расчет, анализ рынка и прекрасное знание видов цветов.

Предприниматели должны знать о существовании сезонного спроса на такой товар. Весной он распространяется на тюльпаны и садовые цветы, осенью — на многолетние растения. Летом полностью отсутствует спрос на свежесрезанные цветы, зато с декабря они идут нарасхват.

При выборе такой деятельности предприниматель должен понимать, что ему необходимо будет вложить в дело 2-3 млн рублей. В сумму входит: аренда помещения, закупка цветов, оборудования, оплата соответствующих услуг.

Примерный бизнес-план цветочного салона или магазина включает:

• Аренда помещения. При площади 8-10 кв. метров она может составить 250 долларов за месяц. За год — 3 тыс. долларов (200 тыс. рублей).
• Затраты на закупку цветов. На это в месяц выделяют от 60 тыс. рублей, а в год — 700 тыс.
• Приобретение холодильной камеры — 200 тыс. рублей.
• Кассовый аппарат — 15 тыс. рублей.
• Стеллажи — 25 тыс. рублей.
• Вазы, подставки и расходные материалы — 20 тыс. рублей.
• Коммунальные услуги. Они составляют в месяц 12 тыс. рублей, а в год — 144 тыс.

Сколько стоит цветочный бизнес? Итоговая сумма составляет 1 млн 304 тыс. руб., которую необходимо вложить в открытие магазина. Здесь не учтена заработная плата персонала. Это является примерным бизнес-планом, который может отличаться у каждого конкретного магазина.

Окупаемость бизнеса на цветах не менее интересный вопрос. Основной товар (цветы) способен ломаться и портиться. Поэтому наценка в 200-300% вполне обоснованна. С такими ценами выйти в ноль и полностью окупить свои вложения вряд ли получится раньше, чем через 12 месяцев. Это необходимо учитывать предпринимателям, желающим основать собственный бизнес на цветах.

Плюсы и минусы

Продажа цветов и растений, как и любой другой бизнес, имеет как положительные, так и отрицательные стороны.

К плюсам относят:

1. Большое количество видов бизнеса — начиная с палатки и оканчивая большим магазином. Его сможет запустить даже тот, кто имеет лишь общее представление о бизнесе от продажи цветов.
2. Востребованность реализуемого продукта.
3. Отличные условия для открытия собственного дела. Достаточно собрать необходимые документы и в течение 2-3 недель вопрос будет полностью решен.
4. Небольшой стартовый капитал, если предприниматель решил начать с ларька или палатки.
5. Возможность быстро закрыть бизнес. Если по какой-либо причине собственное дело не заладится, то распродавать большое количество оборудования не придется. Закрыть предприятие официально — дело 2-3 недель.
6. Высокая наценка на товар. Она может достигать и 300 %, поэтому бизнес по продаже цветов можно назвать выгодным.

К недостаткам относят следующие моменты:

• Цветы — товар скоропортящийся. Их внешний вид портится, а платить за них все равно необходимо.
• Сезонная востребованность. Основную выручку владельцы магазинов цветов получают перед большими праздниками, такими, как 8 Марта, 14 февраля и другие. В остальное время доход может быть мизерным.

Все эти плюсы и минусы бизнеса на продаже цветов следует учитывать человеку, который желает открыть свое дело в этой области.

Мнения цветочных бизнесменов

По отзывам владельцев, цветочный бизнес является трудоемким, но доходным. Главный секрет этого — четкое планирование каждого действия.

Чтобы добиться настоящего успеха, владельцам следует не только анализировать каждый свой шаг, но и проявить творческий подход, желая удивить и заинтересовать своего покупателя.

Прибыльные киоски и павильоны стараются не сосредотачиваться на одном виде продукта. Они постоянно расширяют ассортимент, предлагают различные виды услуг (доставка цветов), распродажи, подарочные наборы. Это способствует привлечению клиентов и постоянному увеличению их рядов.

Владельцы советуют: чтобы быстрее добиться успеха, лучше всего не начинать строить цветочный бизнес с нуля, а приобрести готовое предприятие со своей клиентской базой. В дальнейшем им необходимо совершенствовать торговое предприятие, создавать новинки в ассортименте и повышать уровень сервиса.

Заключение

Цветочный бизнес во многом зависит не только от месторасположения предприятия или свежести товара, во многом он зависит от отношения своего владельца. Ведь в настоящее время подобные магазины не редкость. Конечно, можно организовать свой бизнес без креатива, а можно придумать особенную фишку в виде оригинального названия, визитки или необычных букетов. Вот тогда покупатель обязательно запомнит магазинов цветов и, возможно, станет постоянно его посещать.

Общеизвестно, что подобный бизнес невозможно окупить за несколько месяцев, однако если он станет делом всей жизни предпринимателя, то сможет приносить прибыль и ежедневную радость.

Источник: fin-az.ru

Выращивание цветов как бизнес в 2021 году в домашних условиях на продажу. Пример бизнес-плана, как заработать на цветах

Со временем любой цветовод-любитель обзаводится таким количеством растений, что невольно начинает задумываться об их продаже.

Превратить любимое занятие в бизнес – отличная идея для решения своих финансовых вопросов. Где лучше разводить цветы и какие сорта выбрать? Как осуществить идею бизнеса и кому продавать цветы?

Бизнес на продаже цветов

Люди делятся на две категории: одни всю жизнь работают на кого-то, а другие работает на себя. Стоит отметить, что последние выглядят счастливее, потому что они независимы от начальника и делают, то что приносит им радость!

Для того чтобы обеспечить себе безбедную жизнь, необходимо много работать. Но можно работать и в удовольствие, если воплотить своё хобби в бизнес. Тем, кто любит цветы и занимается их разведением, крупно повезло, ведь на продаже цветов можно начать хорошо зарабатывать!

Отличительная черта «цветочного» бизнеса

Главной особенностью такого бизнеса является его удобство, ведь выращивать растения можно как в домашних условиях, так и на даче в теплице. В обоих случаях разводить цветы можно круглый год.

Если местом для выращивания является дача, то необходимо установить качественную теплицу, а если квартира, то позаботиться о дополнительном пространстве.

Как и любой бизнес, «цветочный» также требует вложения денег на его развитие. Поэтому быстрой прибыли ждать не стоит, точнее сказать она, безусловно, будет, но первое время она почти полностью будет уходить на раскрутку. Но со временем всё обязательно окупится.

Как начать бизнес на выращивании цветов

Проживая в частном либо загородном доме, начать выращивать цветы на продажу довольно легко и материально выгодно. Зимой продажа цветов приносит хорошую прибыль.

Для того чтобы начать, необходимо иметь:

1. Теплицу.
2. Садовую технику.
3. Различные удобрения.
4. Семена и саженцы растений.

Со временем выручка, полученная от продажи растений, покроет все затраты, ведь спрос на цветы есть всегда, особенно в праздники. К тому же есть компании, которые закупают цветы и другие растения оптом, и если их все устроит, то в постоянных клиентах не будет нужды.

Разведением цветов можно заниматься в квартире. Для этого потребуется наличие свободной комнаты. Там будут стоять стеллажи, подставки и полки для растений. Необходимо позаботиться о хорошем освещении. Для того чтобы разместить около 200 растений, нужна комната площадью не меньше 30 кв. метров.

Продажа выращенных цветов

Для того чтобы осуществить продажу собственноручно выращенных растений, можно воспользоваться следующими способами:

1. Сообщить друзьям и знакомым о своем бизнесе, создав эффект «сарафанного радио».
2. Разместить рекламу в Интернете, в социальных сетях либо создать свой сайт и делиться ссылкой на него в своих аккаунтах.
3. Заключить договор с цветочным магазином. Это поможет продавать цветы оптом и даже на заказ, привлекая новых клиентов.

Выращивание цветов на заказ – это перспективный бизнес, который подойдёт как любителям-цветоводам, так и пенсионерам, да и просто желающим иметь дополнительный заработок в качестве страховки финансовой независимости.

Какие цветы подойдут для выращивания

К разведению цветов следует подойти ответственно и основательно. Первое, что нужно выяснить, – это точные сроки цветения каждого приобретенного растения.

Как правило, самым ранним цветением могут порадовать такие растения, как:

1. Крокусы.
2. Подснежник.
3. Примула.
4. Медуница.
5. Эрантис.

После них зацветают:

1. Тюльпаны.
2. Ландыши.
3. Нарциссы.
4. Незабудки.
5. Петунии.
6. Ирисы.
7. Пионы.

В июне-июле радуют своим пышным цветением:

1. Флоксы.
2. Ромашки.
3. Маки.
4. Георгины.
5. Лилии.
6. Сальвии.
7. Гладиолусы.
8. Календула.
9. Астры.

Продолжительное время, как правило, цветут:

1. Розы.
2. Бархатцы.
3. Хризантемы.
4. Георгины.
5. Гвоздики.

Выращивание комнатных цветов как бизнес

Для продажи можно выращивать не только садовые, но и декоративные комнатные растения.

Следует рассмотреть такие варианты, как:

• Бегония.
• Герань.
• Гербера.
• Диффенбахия.
• Драцена.
• Кактус.
• Камелия.
• Крассула.
• Лавр благородный.
• Орхидея.
• Рододендрон.
• Сансевиерия.
• Спатифилум.
• Толстянка.
• Фиалка.
• Фикус.
• Фикус Бенджамина.
• Хлорофитум.
• Цикламен.
• Шеффлера.

При том это далеко не полный список растений, подходящих для осуществления цветочного бизнеса. Для того чтобы быстро заработать, следует выбирать быстрорастущие растения.

К таким относятся:

• Сциндапсус;
• Церопегия;
• Молочай;
• Бегония;
• Пассифлора;
• Традесканция;
• Диффенбахия;
• Аспарагус;
• Клеродендрум;
• Мондия (мondia whytei).

Это не все комнатные растения, которые можно вырастить на продажу в домашних условиях. Но они довольно быстро растут, что позволит часто совершать продажи, также они наиболее популярны среди потребителей.

Учимся выращивать цветы из семян

Выращивание цветов из семян – это гарантия получения крепких и жизнестойких растений. Но необходимо понимать, что это трудоёмкий процесс, требующий определенных знаний.

От того, насколько тщательно отобраны семена, обработаны и посажены зависит качество будущих растений.

Выращивание многолетников на продажу

Выращивание многолетних растений наиболее ценно среди начинающих предпринимателей. Они неприхотливые и размножаются путем деления, что позволяет получить большее количество растений.

К таким растениям относятся:

Такие цветы на протяжении долгого времени будут цвести и радовать своей красотой покупателей. Для этого им важно обеспечить хорошие условия, как правило, это:

1. Достаточный полив;
2. Взрыхления почвы;
3. Обрезка растений;
4. Удаление сорняков.

Отсюда следует, что цветоводство как бизнес – довольно рентабельное занятие, оно может принести ощутимую прибыль. Начинать вести такое дело могут даже те, у кого недостаточно опыта в сфере выращивания цветов.

Сегодня всю необходимую информацию можно почерпнуть из сети Интернет, специализированной литературы, форумах и других источниках.

В любом случае стоит попробовать, ведь цветы в любое время года пользуются большим спросом у покупателей, а прибыль от такого рода предпринимательства гарантирована.

Источник: teplicainfo.ru

Цветущий бизнес: как устроена и на чём зарабатывает локальная цветочная ферма

Екатерина Фролова несколько лет работала в найме байером – закупала оптом предметы для домашнего интерьера. И мечтала о собственном бизнесе. На идею запустить локальную цветочную ферму и выращивать цветы в открытом грунте её натолкнула случайная ссылка в интернете. Шесть лет назад в России такого бизнеса почти не было, и девушке было интересно попробовать сделать что-то, в чём она будет первой на рынке. О том, как устроена локальная цветочная ферма, Екатерина Фролова рассказала порталу Biz360.ru.

Екатерина Фролова – 36 лет, предприниматель из Рязани, основатель цветочной фермы Local Flowers . Окончила Рязанский государственный университет по специальности «Налоги и налогообложение». Цветочную ферму запустила в 2015 году, а с 2017 года развивает проект совместно с партнёром Жанной Ермолаевой. Оборот – 1 млн. рублей в месяц.

Свежие и сезонные

До запуска своего проекта я работала байером в найме – искала и закупала предметы интерьера и посуду. Потом решила открыть своё дело – и начала искать идею для собственного бизнеса.

В процессе поиска наткнулась в интернете на цветочные фермы, и меня привлекло, что на тот момент в России такого не было. Мне было интересно попробовать сделать нечто, где я буду первой на рынке. Так что дело было выбрано не столько из любви к цветам, сколько из интереса к новизне концепта: свежие сезонные цветы в открытом грунте для искушённых флористов.

На тот момент в России уже набирал обороты тренд на натуральные фермерские продукты. Мне показалось, что цветы с фермы рано или поздно логично в него впишутся.

Продукт цветочной фермы – свежайшие цветы, выращенные локально, на расстоянии нескольких часов доставки от потребителя и в открытом грунте, а не в теплицах. Поэтому они такие ароматные и долго стоят в вазе. Хотя это накладывает определённые ограничения по доставке: мы не сможем отправить наши цветы, скажем, в Новосибирск. Однако мы находимся рядом с Москвой, а она потребляет такое количество цветов, что региональное ограничение для нас не имеет значения.

Есть огромное количество растений, которые прекрасно себя чувствуют в нашем климате. Это вопрос насмотренности и поиска. То, что цветам необходим сухой тёплый и стабильный климат – неправда. Сегодня цветочные фермеры есть и в Новосибирске, и во Владивостоке, и на Камчатке. А, например, растить цветы под открытым небом в Краснодарском крае довольно сложно, они там частенько «горят» на палящем солнце.

Голландия – не конкурент

Цветочное фермерство зародилось в Америке, и сегодня наиболее развитый рынок для фермерских цветов находится именно там. Скажем, развивать такое дело в континентальной Европе гораздо сложнее, потому что там есть Голландия – главная страна-цветовод в мире, готовая поставить любое количество недорогих и качественных цветов. А вот Россия в этом плане похожа на Америку, и потому перспективы бизнеса здесь гораздо шире.

Я начала на даче родителей площадью в шесть соток. Потратила на пятнадцать-двадцать видов семян около 10 тысяч рублей – это и были стартовые инвестиции. Мы решили для начала просто попробовать и понять, есть ли спрос, и если да, то в каком направлении двигаться дальше. Это было правильное решение. В первый сезон, конечно, мы почти ничего не заработали.

Но вектор стал понятен: когда тебе десятый клиент говорит, что вот этого нужно больше, ты понимаешь, что действительно стоит сажать.

Поначалу, конечно, совершили немало ошибок, потому что у нас не было не только понимания рынка и спроса, но и знаний агротехники. При этом и учиться было не у кого. В России работали только тепличные хозяйства, которые выращивают стандартные цветы вроде хризантем и роз. Специалисты по таким цветам знают, как «выгонять» тюльпаны к 8 марта, но не представляют, как растить «нестандартные» цветы в открытом грунте.

Поэтому я училась через иностранные интернет-ресурсы и на своём опыте. Наёмных сотрудников у меня тогда не было, был только ручной труд с граблями и лопатами. Но постепенно всё стало получаться.

«Голову» с плеч!

Одной из самых «дорогих» ошибок новичка у нас стала так называемая прищипка (когда цветок вырастает на 15-20 см в высоту, а вы отрываете от него макушку, чтобы растение кустилось). Это довольно нелогичное на первый взгляд действие – оторвать почти половину здорового развивающегося растения – оказалось фундаментально важным: именно так получаются длинные и красивые стебли, а их количество с куста увеличивается в несколько раз.

Также с опытом наш ассортимент не расширился, а сократился в два раза. Это неизбежно, когда анализируешь продажи и понимаешь, на что спрос больше. Если бы мы выращивали 500 сортов, то каждого из них было бы по десять кустиков. Однако так у нас бы ничего не вышло, поскольку мы работаем в мелком, но опте. Обслужить свадьбу или небольшую сеть магазинов можно только тогда, когда каждого артикула есть достаточное количество.

Поэтому в нашей выборке сформировался основной костяк цветов, которые нужны всем каждый сезон, и примерно 10% экспериментальных растений.

Поначалу при выборе видов цветов я опиралась на собственный вкус и референсы в Instagram. Есть определённый пул растений, которые составляют основу ассортимента у фермеров по всему миру. Это цветы, которые с трудом транспортируются, такие виды, которые недолго живут в срезке, и если флорист хочет с ними работать, их надо покупать только у местных.

Модный георгин

Главным фермерским цветком, поднявшим всё движение, является георгин. Он с трудом поддаётся перевозке, а ещё он в последние годы стал модным и утратил прежний имидж «бабушкиного цветка». Георгины существуют в огромном количестве оттенков — от нежно-розового до почти чёрного. Они остаются самыми востребованными в нашем ассортименте.

Также среди наших фирменных цветов – душистый горошек. Его мало кто выращивает из-за ряда особенностей, а покупатели его любят. Также мы культивируем лаванду, амарант, астру, василёк, колокольчик, ирис, нарцисс и некоторые другие цветы.

При выборе растений роль играет множество факторов: устойчивость к болезням, жаре или заморозкам, цвет, количество стеблей, которые можно срезать с квадратного метра и т.д.

Душистый табак, скажем, потрясающе красивый. Но у него очень липкие стебли, которые собирают зонтики от одуванчиков и пыль – в итоге в букете он выглядит неопрятно. И такие нюансы узнаёшь, только когда начинаешь выращивать цветы.

Цветочные фермеры, как правило, располагают теплицами, но они почти всегда не отапливаются. Их можно использовать для рассады весной и как укрытие для цветов нежных оттенков, чтобы их не портил дождь и ветер. Кроме того, теплицы позволяют продлить сезон на несколько недель. Однако основная работа всегда происходит в открытом грунте.

Бизнес-модель такого проекта хороша тем, что в ней не бывает списания. Пока цветы не проданы, они остаются на грядках. Вечером мы срезаем цветы — утром они у клиента. Но есть, конечно, риски в виде природных факторов. Тут можно лишь полагаться на везение.

Дальше — вдвоём

Через два года после работы на даче мы приобрели участок земли в 32 сотки, что бы создать полноценную ферму. Для этой инвестиции я нашла партнёра – подругу семьи Жанну Ермолаеву. Вместе мы инвестировали в землю 2 млн. рублей. На сегодняшний день мы выращиваем примерно 60 тысяч стеблей за сезон.

Сезон цветочного фермера длится с апреля по конец сентября. В зимний период я отдыхаю месяц-полтора, а затем готовлюсь к новому сезону.

В силу того, что мы работаем с однолетними растениями, уход за ними в основном примерно похож, что облегчает процесс труда. Ранее я всё делала своими руками, но и теперь, когда появились наёмные сотрудники, я делаю всё то же самое: от посева семян до ухода и срезки. Я не занимаюсь только доставкой, это делает курьер.

Бюджет на рекламу в проекте с самого начала был нулевой, мы развивались только за счёт сарафанного радио. Флористы в этом плане очень благодарная публика, всегда порекомендуют тебя как поставщика, если ты им понравишься. Есть в таких партнёрах и ещё один неочевидный плюс: флористы часто меняют место работы – и «уносят» нас к новым заказчикам с собой.

«Рынок сильно вырос»

Наши клиенты находятся только в Москве, цветы мы продаём исключительно профессионалам: примерно половину флористам-декораторам, вторую половину – рознице, которая занимается нестандартными букетами. Частное лицо ничего у нас купить не может. Когда обращается новый человек, мы специально проверяем по его профилю в соцсети, что это не частник.

Шесть лет назад нас воспринимали настороженно – как любое необычное предложение. Никто не понимал, что такое цветочный фермер. Это, мол, как бабушка на рынке? Или как? Но потом убеждались, что наши цветы хорошие, а формат – рабочий.

И сотрудничество завязывалось. Сейчас дело идёт гораздо легче, потому что рынок сильно вырос, идею локальных цветов больше не нужно как-то специально «продавать». При этом – ниша выросла не настолько, чтобы фермеры начали как-то остро конкурировать между собой.

Прошлый год мы пережили очень неплохо: просто изменилась структура продаж, и все цветы, которые могли попасть на мероприятия, вместо этого разошлись по магазинам. А в обычное время, как сейчас, в начале недели у нас закупаются магазины, а во второй половине недели цветы уезжают на оформление мероприятий. И сезон проходит ровно.

Цены Local Flowers не отличаются от голландских. Например, один георгин стоит от 80 до 190 рублей. Вообще цветы между собой довольно сильно отличаются по цене: она может составлять 40 рублей, а может — 200 (тут может сказываться дорогой посадочный материал, сложность ухода и урожайность).

В ближайшее время мы планируем полностью освоить всю площадь фермы, у нас остались последние 10 соток целины. Также недавно мы поставили у себя беседку, и теперь в сезон предоставляем её флористам для мастер-классов. Это направление тоже планируем активно развивать в ближайшем будущем.

Чтобы не пропустить интересную и полезную для вас статью о малом бизнесе, подпишитесь на наш Telegram-канал , страницу в Facebook и канал на «Яндекс.Дзен» .
biz360

Источник: biz360.ru

Выращиваю за 27 рублей саженцы и продаю по 1000 на Авито: рассказываю как создала цветочный бизнес с 1 подаренной орхидеи

Всегда почему-то несерьезно относилась к цветоводству. Считала это уделом бабушек-пенсионерок. Думала, что это лишь милое увлечение и оказалась неправа.

Люди на саженцах, луковицах и семенах зарабатывают хорошие деньги.

Эта история моей коллеги Ирины.

Подарок мужа

Пять лет назад, на мой день рождения, муж подарил орхидею. Цвела она каждые полгода, иногда и чаще, красивыми большими розовыми цветами. Период цветения долгий, месяца 3.

А год назад я стала заниматься разведением цветов на продажу. Делила фикусы, комнатные розы, плющ и продавала на различных интернет-площадках.

Фото моей красавицы. Камера немного не так передает цвет – в жизни розовее

К орхидее подобралась не сразу. Просто в один прекрасный день я заметила на её цветоносе почку. И подумала, почему бы не размножить её?

Новый способ размножения укоренением черенка мне подсказала соседка. Таким образом я уже вырастила саженцы яблони и жасмина.

Метод прост, но не все его знают. Отрезать ничего не надо. Это меня несказанно радовало, поскольку всегда раздирают сомнения — а не загублю ли я растение своими манипуляциями. Тут даже не надо пригибать к земле ветку.

Как я размножаю цветы без риска навредить

Весной, в период активного почкования, нахожу почку на относительно молодой веточке и обвязываю ее целлофаном. Выжидаю около недели, чтобы жесткая кора размягчилась.

Далее делаю надрезы под почкой тонким острым лезвием. Надрезы небольшие, больше похожие на царапины. На этом этапе лучше смазать гормональной мазью для роста и укоренения.

Такая обычно всегда продается в цветочном магазине с семенами и луковицами растений.

Теперь к этому месту любыми способами приматываю плодородный грунт и оставляю на месяц-два. Я использую пластиковый одноразовый стаканчик из-под напитков, разрезанный с одной стороны и наполненный покупной почвой.

Через некоторое время можно аккуратно осмотреть веточку. Корни уже должны образоваться. Отрезаем черенок чуть ниже корней и растим дальше уже в горшочке, под колпаком или в теплице.

Земля должна быть влажной, но не стоять болотом в горшке.

Аналогично делаю с орхидеями. Раньше пробовала черенковать и укладывать в сфагнум (специальный мох). Но не все черенки выживали. А в моем способе у черенка всегда остается питание для роста и развития от главного растения.

Хороший доход

На идею продажи натолкнули цены на орхидеи на Авито. Какой-то маленький укоренившийся пучок корней и листьев, даже без цветов, стоит от 1500 до 2000 рублей. Это сколько же денег может принести мое хобби!

Посчитала я затраты. Сама орхидея — подарок, поэтому ее в расчет не беру. Грунт для орхидей покупаю за 230 рублей. Его хватит примерно на 10 растений. Пакетик укоренителя «Корневин» стоит 17 рублей.

Горшочки для рассады беру по 15 рублей в Леруа Мерлен. Время — бесценно. Но с другой стороны, растения ведь не требуют от меня постоянного контроля.

В итоге на одно растение уходит около 27 рублей. А спустя полгода я продаю его подросшее и окрепшее за 1000 рублей. Выставляя на продажу, я не заламываю цену.

Конкуренция сейчас такая, что лучше продать чуть дешевле, чем сидеть со своим товаром месяцы и годы.

Схема продажи на Авито

Фото обязательно ставлю в хорошем качестве. Стараюсь красиво и интересно описать цветы. Пишу то, что люди хотят услышать. Например, что растение практически не требует ухода, поливать нужно редко.

Цветет пышным цветом долгое время.

Хотя тут нужно помнить про баланс правды и лжи. Откровенно врать тоже не нужно. Если вы наобещаете человеку неприхотливое растение, а на деле оно погибнет через две недели после неправильного ухода, то вы отчасти окажетесь виноваты.

А так, глядишь, вдруг человек и вернется к вам за покупкой, если вы все грамотно расписали.

Цена не должна пугать, но и выставлять дешевле минимальной не стоит. Курьерской доставкой я не пользуюсь, обычно встречаю покупателей у метро. Зимой — дома.

Раньше я продавала на Авито. Сейчас развиваю свою группу ВКонтакте. Там продавать удобнее и рекламировать проще. Одновременно размещаю информацию на тематических форумах.

В дальнейших планах открытие собственной торговой точки рядом с вокзалом. По расчетам, на прибыль должна выйти уже через полгода торговли саженцами.

Как вы считаете, есть ли смысл этим заниматься? Может быть, у кого-то уже был опыт подобного бизнеса? Пишите в комментариях.

Источник: kj.media