Привет, друзья! Последнее время поражает и восхищает одновременно умение современной молодежи делать деньги из обычных на первый взгляд вещей. Я сейчас не про кривляния, и танцы в Тик Токах, и прочих социальных сетей. А про физический труд, про смекалку, которую проявляют наши парни, мужчины, чтобы добыть денег.
А деньги, так сказать, вернее, то, чем можно их заработать, лежат практически под ногами, прямо на земле. Парень из Смоленской области рассказал, как он выживает в деревне и умудряется продавать, то, что на первый взгляд никому не нужно.
Деловая жилка
Александр, так зовут нашего «предпринимателя» живет в деревне. Каким то большим доходом от основной деятельности он похвастаться не может, а так как парень он предприимчивый и амбициозный, решил пораскинуть мозгами чем можно еще заняться, для дополнительного заработка.
Был у него небольшой комиссионный магазин, но приносил дохода не более 10 тыс — 15 тыс. рублей в месяц, и нужно было там сидеть целый день, а это его совершенно не устраивало.
Заработок на всю зиму по 3000 рублей в день!!! Сбор семенной сосновой шишки как!!!
На идею собирать шишки в ближайшей лесополосе, его подтолкнул сайт Авито. Блуждая по его просторам он наткнулся на объявления о том, что требуются сосновые шишки. «А почему бы и нет?».
Не долго думая, решил Александр попробовать собрать пару мешков. Дело это оказалось не хитрым. Лесополоса недалеко.
Если собирать в теплое время года, то шишки валяются прямо под ногами, и за час в сухую погоду вполне можно насобирать около 12 мешков на (50 литров).
Из неприятных моментов, если идея собирать шишки пришла зимой, или захотелось просто немного подшабашить, то шишки придется собирать прямо с дерева. Так как под покровом снега их не откопаешь. Но и КПД будет крайне низкий за час, еще и в мороз — максимум 10 литровое ведро.
Издержки «производства»
Куда же без них, ведь мы не сложим шишки в пакет от «Пятерочки» или «Магнита» и в таком виде не повезем заказчику . Шишки там долго не до лежат. Да и вид будет не очень презентабельный в такой упаковке. Кроме того, купить их у нас могут не сразу, не сыреть же им в сарае.
пакеты точно не подойдут
Для упаковки шишек требуются прочные мешки высокого давления. Продаются они на любой оптовой базе. Стоимость одного мешка где-то от 10 до 15 рублей . В мешках делают небольшие дырки, чтобы товар дышал и запаивают пакет. Не скотчем, не завязывают, а именно запаиваю специальным аппаратом. Цена на такой запаиватель варьируется от 4 до 5 тыс рублей.
Если заниматься этим профессионально, а не время от времени, то на таких уже готовых пакетах можно сделать свои наклейки с «фирменной продукцией». С адресом, названием компании и тд.
Зачем это и куда?
Ясень пень, для декора слишком много столько шишек. Хотя, например, на Новый год, их часто берут, как украшения залов для корпоратиWow. Значит, их используют чаще, явно для каких то более масштабных целей, и вы будете правы!
Бизнес идея. КАК ЗАРАБОТАТЬ НА ШИШКЕ??? /16 000 руб./ СКОЛЬКО ПО ВРЕМЕНИ ЗАЙМЕТ СОБРАТЬ (1) МЕШОК???
Шишки сыпят обратно на землю в качестве — Мульчирования. Используют и еловые и сосновые. Такой способ помогает в борьбе с сорняками и делает зону посадки растения более эстетичной .
шишки сыпят под нужное дерево
Если на дачном участке растут декоративные деревья (например, всем известная туя ) и не очень хочется чтобы под ней что то росло, то несколько мешков с шишками высыпают прямо под дерево.
Во-первых, это красиво, во вторых, после дождя или полива влага в земле будет дольше сохраняться, и дерево будет цвести и пахнуть. Мульчирование используют и в садах и в огородах и в розах, и в других цветах, на сколько хватит фантазии.
Лайфхак — Александр утверждает, что шишки от сосны и ели кидают в мангал , вместе с дровами для шашлыка, когда они горят, то шашлык приобретает особый привкус .
Что же в сухом остатке
Оптовая стоимость такого шишечного мешка — 100 рублей . Соответственно, за час можно насобирать этого добра на 1200 рублей . За день, на сколько хватит сил. Александр вместе с женой, однажды за день собрал более 100 таких мешков.
Вот и получается, если собирать хотя бы часов 5 , то при не хитром подсчете, получается, что за день у него получилось «нахалтурить» на 6000 рублей.
Такие шишки охотно покупают на авито, по разным ценам, начиная от 100 рублей мешок и выше. Кто то продает по штучно за 1-2 рубля за штуку.
Кроме того, в больших городах магазины, которые занимаются продажей удобрений, садово-огороднической продукцией, могут приобрести ваши шишки по договорной цене. Это примерно от 200 рублей за мешок.
На самом деле, идея по заработку на шишках не нова, ей порядка 15 лет. Но распространяться оно стало совершенно недавно. Поэтому, не все магазины для садоводов, знают ещё что с ними нужно делать )
Если у вас есть фантазия и расчетливая голова, вы обязательно придумаете, как это предложить покупателю!
Конечно, миллионы на этом не поднимешь, но:
Источник: dzen.ru
Как сделать бизнес на варенье из сосновых шишек
Admin
Мало кто знает, что варенье из сосновых шишек – это не только вкусное и полезное лакомство, но и очень интересный с коммерческой точки зрения продукт. Низкая конкуренция и небольшая себестоимость наряду с высоким спросом делают изготовление такого редкого лакомства прибыльным бизнесом.
- Сырьё для производства варенья из сосновых шишек
- Оборудование для производства варенья из сосновых шишек
- Для сбора сырья
- Для хранения сырья и готового продукта
- Для приготовления
- Для упаковки
- Ингредиенты (на 10-литровую кастрюлю)
- Способ приготовления
- Ингредиенты (на 10-литровую кастрюлю):
- Способ приготовления
- Ингредиенты (на 10-литровую кастрюлю)
- Способ приготовления
Сырьё для производства варенья из сосновых шишек
Наилучшими для варки являются молодые шишки – ещё зеленые, не раскрывшиеся. Собирают их весной. В регионах с умеренным климатом лучшее время для сбора приходится на середину-конец мая, тогда как в южных областях к сбору приступают еще в апреле.
Оптимально, когда длина шишки составляет 1-4 сантиметра. На этом этапе созревания они ещё мягкие, и их легко проткнуть деревянной палочкой и снять с дерева. Кроме того, они должны быть клейкими, смолистыми, с выраженным хвойным ароматом – такие содержат наибольшее количество полезных веществ.
Несмотря на то, что поставщика найти несложно, сырьё лучше заготавливать самостоятельно. Лишь в этом случае вы сможете быть уверены в его качестве и, соответственно, в качестве конечного продукта. Поставщики выставляют на продажу уже старые, опавшие шишки, которые годятся разве что на сувениры.
Собирать сырьё следует на значительном удалении от автодорог: шишки быстро накапливают вредные вещества из выхлопных газов, и последующее употребление их в пищу опасно для здоровья.
Оборудование для производства варенья из сосновых шишек
Все оборудование можно условно поделить на четыре категории:
Для сбора сырья
- пики и щипцы для сбора мусора (для снимания шишек с деревьев);
- эргономичная тара (заплечная корзина или котомка).
Для хранения сырья и готового продукта
Для хранения сырья вам потребуется морозильная камера, обеспечивающая температурный режим от -20 градусов, а для хранения готового продукта – холодильная камера, способная поддерживать температуру от 0 до +4 градусов.
Для приготовления
- моечная ванна (для подготовки сырья);
- УФ-стерилизатор для воды (лучше всего от AquaPro).
Для варки можно использовать либо варочный котел, оснащённый миксером, пеногасящим устройством и скребками, препятствующими налипанию варева на стенки (лучшими считаются котлы производства NORMIT), либо печь и кастрюли из нержавеющей стали.
Котел облегчит и ускорит процесс варки, но наложит некоторые ограничения на рецептуру – автоматика не позволит сварить некоторые виды варенья, поэтому с точки зрения эффективности кастрюли предпочтительнее.
Для упаковки
- стерилизатор тары;
- полуавтомат розлива (можно приобрести с функцией укупорки, например, ПАСТПАК ОР);
- автоматический укупорщик (оптимально по цене и качеству – Твист-Офф);
- полуавтомат нанесения этикеток.
Помимо этого вам потребуется транспорт для доставки сырья и готовой продукции и мелкий инвентарь: несколько лотков и совков, пара весов.
Требования к помещению
Чтобы приготавливать варенье, необходимо вентилируемое отапливаемое помещение площадью от 35 м², оснащённое водопроводом, канализацией и электрической линией 380В. Желательно, чтобы помещение имело ворота – это облегчит погрузку продукции.
Необходимый персонал
Для варки 2-4 видов продукции достаточно 2 человек. Квалификация работников не имеет значения.
Технология изготовления варенья из сосновых шишек
Какой бы из рецептов вы ни выбрали, сначала нужно тщательно перебрать шишки и промыть их холодной водой.
Рецепт 1: «Классический»
Это самый простой и популярный рецепт, позволяющий сохранить все целебные свойства сосновой смолы.
Ингредиенты (на 10-литровую кастрюлю)
- 2 кг шишек;
- 2,5 кг сахара;
- 4 литра воды.
Способ приготовления
Шишки замачиваются на сутки в подогретой стерилизованной воде, затем они вынимаются, а в воду добавляется сахар. Настой перемешивается до полного растворения сахара и варится на небольшом огне около 15 минут.
В получившийся сироп нужно вернуть шишки и кипятить в течение 2 часов, периодически снимая накипь, пока продукт не приобретет янтарный цвет.
Если продукт будет слишком густым, в него следует добавить еще воды (около 10% от объема) и прокипятить.
Рецепт 2: «Цитрусовый рай»
Этот рецепт позволяет приготовить вкусный и очень оригинальный продукт, который будет пользоваться большим спросом.
Ингредиенты (на 10-литровую кастрюлю):
- 1 кг шишек;
- 1,5 кг сахара;
- 3,5 литра воды;
- 300 грамм цедры лимона и апельсина;
- сок одного лимона.
Способ приготовления
Шишки нужно варить в течение 4 часов, регулярно снимая накипь. После этого их следует вынуть, а получившийся отвар – остудить и процедить. Затем в отвар нужно добавить сахар и цедру и варить, пока не получится сироп (около 20 минут). За несколько минут до конца варки в смесь добавляется лимонный сок.
Рецепт 3: «Старинный»
Лакомство, приготовленное по этому рецепту, лучше всего подойдет тем, кому не по нраву ярко выраженный хвойный вкус.
Ингредиенты (на 10-литровую кастрюлю)
- 2 кг шишек;
- 6 литров воды;
- 4 кг сахара.
Способ приготовления
Шишки необходимо варить в течение 3 часов на малом огне, периодически снимая накипь. После этого варево нужно снять с огня, накрыть крышкой и оставить настаиваться на 12 часов. Затем все шишки следует вынуть, а в полученный отвар добавить сахар из расчета 1 кг на 1 литр отвара. Получившаяся смесь проваривается в течение 20 минут.
Готовый продукт будет иметь цвет тёмного мёда и медовый вкус, лишь слегка отдающий сосновой смолой.
Рентабельность бизнеса
Стоимость оборудования составит 4-5 тыс. долларов в зависимости от конкретных моделей, а если купить б/у можно сэкономить до 35-40%. Аренда помещения: 200-250 долларов в месяц, еще столько же – коммунальные услуги.
Фонд заработной платы на 3 месяца – $2000. Сырье на тот же срок (сахар, цедра и прочие наполнители) – 2-3 тыс. долларов. Итого: $12 тыс.
Выпуская по 500 стандартных (200 мл) банок в день и продавая их по 3-4 доллара, вы сможете зарабатывать около 6-7 тысяч долларов в месяц.
Как видите, приготовление варенья из шишек как бизнес – достаточно прибыльное дело. Но помните: чем больше видов продукции вы будете производить, тем больше сможете заработать.
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Похожие статьи:
- Как сделать бизнес на сборе макулатуры
- ТОП-10 идей как сделать бизнес в 12, 13, 14 лет
- Гостиничный бизнес: как открыть с нуля мини-отель, гостиницу, мотель, хостел и сделать их успешными
Источник: p-business.ru
Досталось на орехах. Как простые сборщики кедровых шишек зарабатывают по 300 тысяч в месяц — фоторепортаж из леса
В последние недели августа кедровый лес наполняется толпами людей, а маленькие таежные сёла оживают. Здесь проводятся важные операции по переводу кедровых шишек в орехи, а затем и в деньги. Заработанные тысячи — это и дрова, и крупы в мешках, и сено для скота, и, чем чёрт не шутит, даже новый дом или машина, если шишка уродится хорошей.
Для местных, живущих, в основном, в деревеньках, где почти нет никакой работы, кедрач особенно ценен. Прошлый год был небогат на урожай, но этим летом шишка вернулась. Правда, мелкая, кривая, полупустая, но какая-никакая — уже хорошо. Поэтому сюда, на границу областей, в кедровый лес стекаются сотни авантюристов и предприимчивых сибиряков, которые мечтают обогатиться на шишке.
Тут же в лесу они ночуют, разбивают палатки, рискуют здоровьем, играют на курсе скупки орехов (почти как на бирже), заключают выгодные и не очень сделки и получают, наконец, те самые заветные деньги. О том, как это происходит и стоит ли риск того — в репортаже из леса Ксении Лысенко.
О бешеных заработках и о том, как выбрать удачное дерево
Правильную кедру (ударение на последний слог) можно выбирать часами. Одно такое дерево при удачном раскладе принесет три-четыре мешка шишки, а в переводе на орехи — это примерно килограмм или даже больше. Тут как повезет. Поэтому Артем (имя изменено по просьбе героя. — Прим. ред.) уже минут 30 бродит по лесу, щурясь на солнце и время от времени разглядывая верхушки высоких кедров.
Глаз у него наметанный, шишки, висящие на высоте 20–30 метров, он всегда разглядит.
Артем — один из немногих «лазовых» ребят. Таких, как он, почти не осталось. Пока остальные ходят в лес, чтобы собирать упавшие шишки, Артем без страховки, при помощи крепких рук и ног, которые обматывает тряпками, как портянками, лезет на кедр и длинным прутом сбивает шишки. Но прежде, чем рискнуть и полезть на огромную высоту, он выискивает правильное дерево — крепкое, с пышной хвоей и большими шишками.
— На этот полезу, — решает молчаливый и серьезный Артем, показывая на высокий кедр на солнечной полянке.
Считаные минуты у него уходит на то, чтобы подняться к самой макушке дерева. Высоты, по его словам, он не чувствует, вниз тоже смотрит без страха. Кедровые ветки под его ногами опасно трещат, но Артем не останавливается. Он берет длинный прут и шевелит зеленые ветки соседних кедров. Поляну осыпает дождем из кедровых шишек.
Шишка есть и ее много, а значит, Артему повезло. Его ждет хороший улов.
Кедра в лесах Новосибирской области совсем немного. По данным Министерства экологии и природных ресурсов, на начало года общая площадь насаждений, занятых кедровой сибирской сосной (а именно так правильно называется кедр), составляет чуть менее 44 тысяч гектаров. Это Болотнинский, Искитимский, Колыванский, Кыштовский, Маслянинский, Тогучинский и Северный районы.
Жизнь в селах, расположенных в этих семи районах, идет своим чередом, но всё меняется с приходом августа — самого урожайного во всех смыслах месяца в году. Деревни наводняют приезжие охотники за шишкой и ушлые коммерсанты — скупщики кедровых орехов, всюду висят заманчивые объявления о покупке шишки по высокой цене, а в деревне стоит привычный гул машин, обмолачивающих кедровые шишки.
Перед приездом в сёла нам рассказывают, что для шишки сейчас самая лучшая пора — стоит солнечная погода, орехи достаточно спелые, но не перезревшие, часть шишек уже упала на землю, а часть еще держится. Добыть хорошую шишку, богатую на орехи, непросто, а потому килограмм кедровых орехов принимают по 310 рублей — это приличный ценник, как говорят местные. Спустя сутки орехи взлетают в цене. К тому моменту, когда мы въезжаем в село, орехи скупают уже по 330 рублей за килограмм.
Как говорит Фаина (имя изменено), родственница Артема и сборщица шишки со стажем, в прошлом году, когда шишки было совсем мало, орехи принимали по 250–280 рублей. В этом сезоне ценник на орехи стартует с этой отметки.
— 200–300 тысяч за сезон можно спокойно заработать. Но в этом году еще больше будет. Это если кто работать любит, — говорит она, имея в виду простой сбор шишки.
— Но хватка нужна особая. У нас правило есть такое: собрали орехи, нужно сразу же сдавать, не ждать цены побольше. У нас тут парнишка в селе есть, Фарид, он вот орехов набрал, но не сдал. Так они у него все протухли. Опасно еще на сквозняке шишку держать, она портится, потом никому уже не нужна.
Весь труд насмарку, — замечает ее супруг Владимир (имя изменено), бывший сборщик орехов.
Он вспоминает, как шишковал в 80-х годах: тоже лез на кедр, разбивал палатки в лесу, заходил в кедрач обходными тропами по болотам, поскольку основные входы и выходы из леса строжайше охранялись.
Сейчас леса не охраняют, зайти в кедрач и насобирать шишек может любой, поэтому опушка леса исхожена и истоптана. Изредка здесь, как замечает Владимир, устраивают показательные рейды с привлечением полиции и местных лесных инспекторов. В остальном же в лесу царит хаос, чем пользуются некоторые охотники за шишкой.
— Услышите в лесу такой звук, как бензопила работает… Я вначале, как услышал, думал, это лес тут рубят. А это кедротрясы. Из газонокосилок моторы берут, к стволам приставляют, всё вибрирует, и шишка падает. Но это запрещено, можно штраф получить. Дерево потом разрушается и всё.
И так кедра мало осталось, — замечает Владимир.
Уловок в деле сбора орехов немало, часть из них — незаконные. К ним прибегают «залетные» охотники за шишкой — неместные, те, кто уверен, что варварским способом смогут за несколько дней насобирать десятки килограммов орехов, а потом продать их по выгодной цене. Удается не всем.
— Наши ребята и из соседнего села сколотили бригады, поехали в другую область собирать орехи. Там они как на вахте живут неделями в лесу, сдают шишки мешками. Честно сказать, каждый год они ожидают, что разбогатеют. Вот в прошлом году один уехал на «Ниве», а оттуда приехал бородатый и без «Нивы». И такое бывает, — делится Владимир. — Но хорошо зарабатывают те, кто орехи обмолачивает.
Из нашего села Витька в позапрошлом году заработал 9 миллионов, в первый раз в жизни этим занялся. Он орехи принимает, шишку перемалывает, приезжает фура, и он все орехи туда сгружает. Кому сгружает? Я сам не видел, но говорят, что китайцы орехи скупают. Витька посредник как бы.
Сразу же после того сезона построил себе четыре домика и баню — это база теперь. Начал разводить черных бычков особых, фермерством занялся, трактор себе купил.
По его словам, тот самый Витька рискнул и купил специальную установку, обмолачивающую орехи, ее цена — 300 тысяч. Техника себя окупила, а вот остальные, последовавшие примеру предприимчивого земляка Владимира, прогорели, просто потому, что уже в следующем сезоне шишки почти не было.
— А лет пять назад не у нас, а в соседней области, местный чиновник, что ли, завез в лес мигрантов, чтобы те шишковали. Определенная часть ребят взбунтовалась, скандал вырос до области, даже на ТВ что-то показывали. Мигрантов тех выселили, так и чиновника наказали штрафом. Вот такая была история. А так, спокойно можно заезжать, собирать.
Иногда на выезде из леса гаишники стоят, отлавливают машины. Потому что машины бегают там какие? «Жигули» покупают по 15–20 тысяч. За сезон убивают, конечно, так как в лес приходится заезжать, — рассуждает он.
По данным Министерства экологии и природных ресурсов, в Новосибирской области нельзя собирать шишку с применением механического воздействия на стволы и кроны деревьев. Единственный возможный способ — заготовка орехов «путем отряхивания плодов с ветвей крючками на шестах». Объем сбора кедрового ореха, ягод и грибов для личных нужд в нашем регионе также не ограничен.
В случае выявления нарушений при заготовке орехов, в том числе, фактов применения неразрешенных способов, гражданам грозит административный штраф (ч. 3 ст. 8.26 КоАП РФ) в размере от пятисот рублей до одной тысячи рублей с конфискацией «орудия совершенного правонарушения» и всей заготовленной продукции. Должностным лицам грозит штраф от одной тысячи до двух тысяч рублей, юридическим — от десяти тысяч до двадцати тысяч рублей.
Кто идет за шишкой и как рискует
В лес за шишкой отправляются Фаина и Артем, Владимир отошел от дел, да и здоровье не позволяет. Около часа по пыльной проселочной дороге мы едем к кедровым угодьям. Вместо притихшего и радующего своей прохладой леса нас встречает оживленная опушка. Тут и подростки с мешками из-под картошки, рассеянно шарящие по кустам, и деловитые семьи, занятые на сборе орехов.
Есть и явные маргиналы, для них шишка — не более чем легкий заработок. У таких орехи принимают неохотно, скорее всего, собранный ими урожай окажется низкого качества.
Пока Артем выбирает кедр и шустро залазит на него, Фаина рассказывает, каким кедрач был еще пару лет назад:
— Шишка была вот такая, в ладонь не вмещалась. А сейчас что? Во, посмотри, — показывает она мне на маленькую упавшую шишку, раскрывает чешуйки — кое-где нет орехов. — Всё повырубали, поуничтожали. Кедры все стареют, я не знаю, как они вообще что-то дают. Над ними еще вот так издеваются, все эти кедротрясы… Вот до чего дошло.
Выросший ценник на орехи ее не особенно радует, к нему она относится скорее с осторожностью:
— 330 рублей за килограмм — это, конечно, хорошо. Нам. Но тем, кто принимает, еще же лучше, ведь так получается? Значит, китайцы готовы платить. У них же ореха такого нет.
Но скоро, убеждена она, буквально через несколько дней или недель, и китайцы перестанут принимать орехи — как только насытят свой спрос. Отсюда в лесах и толпы народу. Так что пока еще есть спрос, пока за шишку предлагают хорошие деньги, урвать свой кусок сюда приезжают многие.
За час Фаина успевает собрать три мешка шишки, а Артем залезть на два кедра. Правда, второй выбран неудачно, шишек с него падает мало. Фаина и Артем решают сменить место и отправляются на следующую полянку — тут шишка покрупнее.
Вообще, таких охотников за шишкой, как Артем, скупщики орехов ценят особенно. Его урожай самый правильный, шишка крупная, орехи свежие и вкусные. С падальника (те шишки, что опадают сами. — Прим. ред.) орехи могут быть несвежими, поэтому Артема и других «лазовых» скупщики заманивают к себе ценами, предлагают выкупить у них орехи подороже.
Если в одной точке приема орехов подняли цену, свой ценник подтягивают и другие, чтобы совсем не остаться без орехов. Конкуренция между точками позволяет шишкарям зарабатывать на своем труде.
Однако и рисков у Артема и других «лазовых» немало. Он рассказывает, как однажды, пару лет назад, собирая шишку, решил прилечь под деревом отдохнуть — очнулся уже в больнице. Как оказалось, на него упала мощная кедровая ветка. Он получил открытую рану живота, разорвало брыжейку (орган пищеварительной системы человека. — Прим. ред.), пришлось долго восстанавливаться.
— Ну ничего, живой, — кратко замечает Артем.
Его соседу по селу повезло меньше, в прошлом сезоне тот упал с кедра, когда шишковал, и повредил позвоночник. Лежал в больнице, получил костыли, а сейчас пытается добиться инвалидности. Собирать шишки он уже не сможет.
Сколько еще осталось шишки
К обеду маленькая деревня с десятком точек приема орехов напоминает улей. Сюда заезжают со своим уловом опытные шишкари. К их машинам привязаны длинные прутья, из багажников торчат переполненные мешки с орехами, в воздухе стоит пряный запах смолы.
У самой ближайшей к кедрачу точки уже выстроилась очередь. Работает обмолачивающая машина, высокий мужчина обливается потом — он пересыпает мешки с шишкой в саму машину, она надсадно гудит, на поддон высыпаются орехи в скорлупе. Рядом с машиной выросли гигантские, будто бы песочные, барханы — это скорлупа. Эти горы тут повсюду, часть осталась даже с прошлых лет.
— Цена от множества факторов зависит, — рассуждает Евгений. — Выход орехов, сухая ли шишка, где, сколько осталось по регионам. Везде же по-разному кедра. Цена устаканивается заранее изначально, в зависимости от того, есть ли шишка на Алтае, в Томской области, в Красноярском крае, в Забайкалье. Допустим, ездили мы весной отдыхать на Алтай, специально с зятем весь Алтай проехали, поняли, что, ага, шишки там нет. А это значит, тут цена будет высокая.
Евгений сам из Новосибирска, но приезжает сюда работать с шишкой. Его точка расположена подальше от кедрача, сейчас здесь нет людей, но стоит десятка два мешков с обмолоченными орехами. Он вытирает пот и залпом выпивает стакан холодного кваса, он только что закончил перерабатывать орехи:
— Те, кто на закупе и на переработке работает, устанавливает такие цены высокие, но это еще ничего не значит. Ты еще в минус можешь уйти. Это хорошо для местного населения, кто ходит сами в лес. Взял пошел, собрал шишку, заработал. Я лично тут в селе знаю двух человек, которые и больше сделали в позапрошлом году.
9 миллионов, по сравнению с тем, сколько они заработали, и рядом не стояли.
Сам он тоже получил доход с переработки орехов в позапрошлом году, но какой именно, не говорит. Тут же уточняет: сумма гораздо скромнее 9 миллионов. В этом году пока предсказать сложно. Шишка, по его словам, будет «переть» еще точно в ближайшие дни, пока стоит сухая, безветренная погода.
После первого сильного ветра шишки, а точнее падальника, в лесах будет много, поэтому цена на закупку орехов, скорее всего, упадет. Ну а потом снова — как повезет.
— Это вот тут почему-то кедр с ума сошел, который год уже дает шишку. А вообще, кедр ведь раз в 10 лет плодоносит, а дальше отдыхает. Но опять же, и тайги ведь не осталось. Наше государство забило большой на все эти природные ресурсы. Раньше тайга два раза в год обрабатывалась от вредителя стабильно.
Вон, посмотрите. Видите? Тычки стоят, — он показывает на пару высоких деревьев с ржавого цвета хвоей рядом с его точкой. — Это всё, уже конец кедра. А извини меня, вот этим крайним кедрам лет 400 так точно. Тля жрет.
Вон там дальше большая тайга была, но ее всё, уже нет. Если обрабатывать не будут, то нашей тайге года 4–5 осталось.
Он продолжает сокрушаться о вымирающей тайге, пока переставляет мешки с переработанными орехами. Этим вечером он сдаст их скупщикам, ну а дальше собранные сибиряками кедровые орехи, скорее всего, уедут в Китай. Евгений заработает денег.
Артем и Фаина тоже сколько-нибудь заработают. Мы встречаем их на обратном пути, когда они выходят из леса. Несколько часов изнурительной работы, увы, не окупаются.
— Хреново, — грустно говорит Артем, отвечая на вопрос о заработках за день.
Источник: ngs.ru
Бизнес на шишках: детские поделки как вид заработка
Осень – горячая пора в семьях российских школьников и дошколят. Вооружившись шишками, кленовыми листьями и клеем, родители открывают в себе новые таланты и мастерят поделки для конкурса «Здравствуй, осень золотая». После про них редко вспоминают. Поделки покрываются пылью на полках или отправляются в мусорное ведро.
Но предприимчивые родители знают, как дать вторую жизнь детским рисункам и аппликациям. Можно ли заработать на такого рода творчестве? Рынок детского хендмейда изучила Полина Быкова.
Не секрет, что поделки для детского сада и начальной школы чаще всего делают взрослые. По крайней мере, именно они выполняют большую часть работы, а малышу могут доверить выбор цвета или попросить что-нибудь приклеить. Ребёнку важно участWowать в самом процессе, понимать, что ему доверяют, с его мнением считаются. Получается совместный труд двух поколений.
Именно поэтому воспитатели придумывают столько творческих заданий, а не для того, чтобы выяснить, кто из мам и пап креативнее. Со временем места в шкафу под новое творчество уже не остаётся, но родители нашли выход – детские поделки они продают на Авито.
Проанализировав количество объявлений на сайте, эксперты рассказали о значительном росте предложений, по сравнению с осенью прошлого года.
«Школа – это не только традиционные точные науки, но и предметы, требующие развитого воображения и творческих навыков. Дошкольникам и младшеклассникам регулярно задают на дом поделки и аппликации, что рано или поздно приводит к нехватке места на полках в детской. В таком случае оптимальный вариант – дать поделке вторую жизнь, продав её на Авито. На сайте представлен широкий ассортимент поделок на разные темы, все желающие могут разместить своётворчество» – комментирует Алексей Козловский, руководитель категории Lifestyle в Авито.
В этом году количество объявлений о продаже детских поделок в целом по России выросло на 87%. Средняя цена поделки — 400 рублей, это на 11% дешевле, чем в 2020 году. В Москве продавать детское творчество стали на 63% активнее. Купить поделку там можно в среднем за 600 рублей, это ниже на 14% цен прошлого года. В Санкт-Петербурге стоимость не изменилась (500 рублей), а вот выкладывать объявления стали на 41% чаще.
Картонный танк за 500, Баба-Яга – дороже
Но далеко не у всех взрослых хватает терпения и времени, чтобы склеить ёжика из шишек. Да и дети, прямо как в анекдоте, вспоминают про творческое домашнее задание только накануне урока в девять часов вечера. И тут на помощь самым занятым родителям пришёл интернет.
В Сети сейчас много предложений от рукодельниц, которые в кратчайшие сроки обещают смастерить поделку на любую тему и из любых материалов. Приобрести можно уже и готовую работу. В профилях умелиц представлены различные образцы: поделки на 8 марта и ко Дню Победы, для конкурса «Зимняя сказка», тематические — про правила дорожного движения и пожарную безопасность.
Ассортимент большой, а цены разные. Макет танка из цветного картона обойдется в 500 рублей, букет из кедровых шишек — 600. За избушку на курьих ножках в компании с Бабой-ягой родителям нужно будет заплатить две тысячи. Мастерицы обещают, что на конкурсе такая работа займёт первое место.
Цена поделки на заказ зависит от её сложности и используемых материалов. Так, например, масштабная композиция из натурального камня, шишек, коры берёзы и искусственного снега стоит 4000 рублей.
Петербурженка Ольга сейчас на пенсии. Раньше женщина создавала поделки вместе с внуками, потом делала творческие композиции для знакомых. Когда поняла, что такой хендмейд пользуется спросом, стала размещать объявления на Авито. «Чаще всего у меня берут уже готовые работы. К каждому празднику я заранее подготавливаю фигурки и аппликации разной сложности.
Осенью очень популярны поделки из природных материалов, зимой — игрушки на ёлку и новогодние сюжеты. На заказ делаю работы и ко Дню космонавтики, и на 23 февраля. Какие-то идеи беру из интернета, что-то придумываю сама. Я уже не первый год занимаюсь детскими поделками, но стараюсь не повторяться, чтобы каждая работа была индивидуальна».
По словам Ольги, детсадовские поделки для неё — это хобби, которое ещё и приносит небольшой доход. За время работы появились постоянные клиенты, они рассказывают, что её работы всегда привлекают внимание и отмечаются грамотами.
А правильно ли это?
Судя по отзывам, услуги таких рукодельниц весьма популярны. Родители не тратят свой заслуженный выходной на лепку и рисование, а дети получают похвалу от воспитателей. Все довольны. Но, покупая чужие поделки, не оказывают ли родители медвежью услугу своим детям? Со временем у них и Wowсе пропадет интерес и стимул что-то делать самостоятельно.
Зачем? Если за тебя может сделать кто-то другой.
Екатерина, мама троих сыновей, про поделки для детского сада знает всё. В её семье дети всегда готовятся к конкурсам совместно с родителями. Сама идея покупки уже готовых изделий кажется ей неправильной.
«В первую очередь, это развитие мелкой моторики, — говорит Екатерина. — Сначала ребёнка приучаешь рука в руке с родителями правильно держать карандаш, пользоваться ножницами. Детям нравится, когда с ними занимаются, пусть его усидчивости и хватит только на 10 минут, а потом доделают родители. Всё равно какой-то опыт для себя они перенимают. А потом, как им приятно принести поделку в детский сад, рассказать, что смастерили её вместе с мамой и папой. Какие у них счастливые глаза в этот момент!»
Помимо развития различных навыков, совместное рукоделие — это ещё и общение, для ребёнка возможность поделиться, рассказать, что его беспокоит. «Дети сейчас очень рано отдаляются от родителей, они постоянно сидят в гаджетах, даже самые маленькие, ещё дошкольники, — продолжает Екатерина. — Диалога с детьми нет, контакт пропадает, а восстановить его потом получается не у всех».
Конечно, возможность купить готовую поделку – это выход, когда времени на её изготовление совсем нет, а изделие нужно уже завтра. Но есть и другой вариант: предложить ребёнку сделать свою поделку, а после получения оценки, продать её на сайте объявлений. Таким образом, у малыша будет стимул в виде заработка на карманные расходы, а родители не только преподадут чаду урок бизнеса, но и честно выполнять свой долг, проведя вечер за совместным занятием.
Источник: konkir.ru