Пользу грудного молока сложно переоценить. Поэтому многие мамы стараются как можно дольше самостоятельно кормить своих детей — или же ищут самую лучшую альтернативу. А ведь спрос, как известно, всегда рождает предложение.
В последние годы естественное материнство стало не просто обязательной частью жизни многих женщин, но и настоящим трендом. Наряду с освоением разных технологических новшеств мамы стараются обеспечить своим детям и все то, что положено природой.
Но как бы ни были хороши искусственные смеси, большинство мам все равно склоняет свой выбор в пользу грудного молока. И врачи солидарны с ними.
«Грудное молоко — это идеальная пища для младенцев. Помимо белков, жиров, витаминов и минералов ребенок на грудном вскармливании получает от матери и антимикробную защиту. Состав грудного молока зависит от потребностей ребенка. Например, молоко женщины, кормящей недоношенного ребенка, будет отличаться от молока мамы, ребенок которой кормится уже несколько месяцев.
СКОЛЬКО МОЖНО ЗАРАБОТАТЬ С ОДНОГО ЛИТРА МОЛОКА?
К тому же, молоко адаптируется к меняющимся потребностям младенцев. Например, если малыш заболевает, в грудном молоке увеличивается количество лейкоцитов и антител для борьбы с инфекцией. Смеси так не могут», — делится главный врач клиники «Семейная» в Истринском районе Мария Чахнашвили.
Впрочем, такое полезное кормление грудью по силам не каждой молодой маме. Одни жалуются на недостаточное «прибытие» молока, а у других оставляет желать лучшего его качество — например, при появлении чрезмерной прозрачности, жидкости и минимальной жирности.
Но и в таком случае на помощь женщинам не всегда приходят искусственные смеси. Некоторые настолько желают отстранить своего ребенка от всего ненатурального, что считают лучшим вариантом… купить грудное молоко другой женщины.
Молочный бизнес
«Архангельск. Предлагаю замороженное молоко по цене 150 рублей за 100 мл. Или свежее, каждое утро по цене 250 рублей за 100 мл, если вы готовы его сами забирать. Без вредных привычек, есть медкнижка, соблюдаю гипоаллергенную диету».
«Санкт-Петербург и область. Готова продавать свое грудное молоко. Свежее за 250 рублей 125 мл, замороженное за 200 рублей 125 мл. Моей девочке 1,5 месяца, молока в избытке. Буду рада вам помочь».
«Ярославль. Пpодам cвежee, сцеженное гpудноe молоко, 100 мл за 100 рублей. За рaз могу oтдaть 1400 мл! Я мамa двух детeй. Mолoко жирненькое и питательное.
Ребенок очень хорошо набирает вес, быстро наедается, активный и хорошо спит».
Таких объявлений в интернете очень много — почти в каждом городе нашей большой страны можно найти как минимум одну «молочную фею», которая готова поделиться с другими мамами таким важным компонентом. А некоторые женщины за отдельную плату готовы предоставить дополнительные услуги — к примеру, пройти медицинские обследования, исключить из рациона те или иные продукты или продолжить сцеживание после того, как перестанут кормить собственных детей.
Сколько можно заработать на молоке?
«Одна девушка так сильно переживала за качество моего молока, что просила меня сцеживаться прямо при ней, чтобы я ее точно не обманула насчет свежести и происхождения своего молока. И я брала за это больше денег — по 500 рублей за каждые 100 мл», — рассказывает одна из кормящих мам в тематической группе.
Электрический молокоотсос с двумя бутылочками INTELLIGENT RH228
Реклама. ООО «Яндекс»
Электрический молокоотсос LACTEA Smart Lite
Реклама. ООО «Яндекс»
Medela Пакеты для хранения грудного молока 180 мл
Реклама. ООО «Яндекс»
Накладка для сбора грудного молока Philips AVENT Isis Comfort (SCF157/02) 6 шт
Реклама. ООО «Яндекс»
Портативный электрический молокоотсос CmBear с режимов массажа и лактации сцеживание
Реклама. ООО «Яндекс»
Контейнер / пакеты для хранения и заморозки грудного молока Nuobi Dr. Du. Du, 200 мл, 30 шт.
Реклама. ООО «Яндекс»
Электрический молокоотсос Philips AVENT Ultra Comfort SCF332/31
Реклама. ООО «Яндекс»
Ручной молокоотсос Medela Harmony Essentials Pack
Реклама. ООО «Яндекс»
По словам таких необычных предпринимательниц, в первую очередь они продают свое грудное молоко Wowсе не из-за желания заработать. Просто им очень жалко брать и выливать его в раковину — осознавая, что какие-то дети рядом могут нуждаться в подобной помощи. Кто бы что ни говорил, но все же материнство заставляет задумываться о происходящем вокруг.
Цифры и факты
Умалчивать о материальной выгоде такого способа «заработка» было бы неправильно. Уже спустя несколько дней после родов у среднестатистической женщины появляется по 400-500 мл молока, и со временем его становится только больше. Если верить сообщениям некоторых женщин на тематических форумах, то таким образом им удается заработать и по тысяче, и даже по две тысячи рублей в день — в зависимости от региона, в котором они живут. И конечно, от желания посвящать этому больше внимания и требовать за это деньги вообще.
«Я вообще не хотела брать денег от тех, кому помогаю — ведь изначально не считала это самоцелью. Просто отдавать свое грудное молоко для меня было тоже неприемлемо. Нужна какая-то выгода! Все-таки я трачу время на сцеживания, соблюдаю диету — пусть, в первую очередь, для своего собственного ребенка, но все же.
Поэтому я просила заинтересованных в моем молоке мам просто давать что-то взамен, полезное ребенку — например, пачку подгузников или что-то в этом роде», — поделилась с нами жительница Подмосковья, 29-летняя Елена. Она недавно родила первенца и решила попробовать силы на рынке «молочных фей», чтобы не выливать остатки имеющегося у нее молока.
Рука помощи
Конечно, многим кормление своего ребенка молоком чужой женщины, о которой почти ничего неизвестно, кажется сомнительным удовольствием. Ну разве можно закрыть глаза на ее возможные болезни и вредные привычки?
Большинство молодых мам отказываются от подобных предложений даже своих соседок по палатам в роддомах, у которых молоко появилось быстрее, чем у них самих. Лишь единицы благодарны за такой опыт и, поняв его важность, при возможности и сами становятся «молочными мамами».
На просторах Рунета есть даже специализированное сообщество «Молочная мама». Его представительницы стараются помогать тем, кто нуждается в грудном молоке, а при необходимости и сами пользуются услугами своих новых приятельниц.
«Мой сын родился недоношенным, на 34-й неделе беременности. У меня не было возможности кормить его грудью, но я продолжала сцеживаться, чтобы не пропало молоко. Меня предупреждали, что лактация может прекратиться или остаться недостаточной, если не прикладывать к груди ребенка.
Но за то время, пока мне удалось наконец начать его самостоятельно кормить, я успела заморозить почти 7 литров молока! И после всех трудов, после всей борьбы за это молоко, рука не поднималась его выбросить. Как я была рада, что кому-то оно могло пригодиться, и кто-то согласился его взять», — делится одна из участниц проекта Ася.
Конечно, представительницы «Молочной мамы» не преследуют материальных целей. Однако для тех, кто хочет легально заработать на продаже своего грудного молока, есть банки донорского молока. Правда, по официальной информации, в России пока имеется лишь одно такое предприятие — при столичном «Научном центре здоровья детей». Хотя есть реальный спрос на куда большее их количество.
«Вокруг донорского грудного молока существует множество стереотипов. Но еще в древние времена многих детей сразу после рождения отдавали кормилицам, так как альтернативы в виде смесей ранее не было. Также практика вскармливания донорским молоком была широко распространена в СССР.
Тогда были специальные банки донорского молока, и талончик на такое молоко давал педиатр в обычной поликлинике. Сегодня во многих странах мира работают молочные банки, которые собирают его у кормящих мам и продают нуждающимся семьям — в первую очередь, с ослабленными и недоношенными детьми. В России, к сожалению, эта практика почти не распространена», — объясняет главврач Мария Чахнашвили.
Источник: www.woman.ru
Заработок на молоке, выгодно ли это? Реальные цифры дохода и расхода.
Как гласит известная присказка — в сельском хозяйстве не будешь богатым, а будешь горбатым. Разберёмся?
Любое дело выгодно, если оно экономически оправданно. То есть если при сведении баланса затрат и доходов ты в плюсе — значит, выгодно. Другое дело, что желанные суммы плюса у всех разные, и всегда надо помнить, что часть чистого дохода придётся пустить на дальнейшее развитие, иначе любое дело очень быстро придёт в упадок.
- Любое дело, в том числе и подсобное хозяйство, без дальнейшего развития обречено.
А без сена никуда!
У нас, например, купить любые зерновые не проблема, хотя и не особо дёшево, а вот цена сена зашкаливает, и выпас практически пустой. Так что сена приходится тратить даже больше, чем в регионе с более длительной зимой.
Да, мы такие — пожрать любим!
Но фактически у нас выходит 15-25 т. в месяц общей прибыли, без учётов расходов, от одной коровы в течении лактации. Два месяца в запуске, пару недель молозивного периода, до запуска тоже пару недель молоко на всякий случай изымаем из оборота. То есть 9 месяцев из 12 корова даёт прибыль. Плюс ещё телёнок — заработок за месяц.
Самое выгодное всё равно остаётся продажа молока, а не переработка. Тем не менее, вчера вот просепарировала 70 литров, почти весь суточный удой — из сливок выйдет примерно 3.5 кг масла. По 700 р./кг. На масло — очередь. Обрат я использую для обезжиренного творога, но спрос на него невысокий, а хлопот достаточно, так что в основном — лафа для поросят (это не расточительство, это прибыль — экономия покупного корма, с молока свиньи растут просто замечательно).
Молочные реки, сливочные берега.
То молоко, что не продано, приносит косвенную прибыль (если, конечно, не выливать на землю). Молочные отходы идут на откорм свиней и птицы, много молочки используется для питания, а это экономия и качество вместе, откорм телят — тоже отсроченная прибыль.
Тоже прибыль. Ну то есть когда-нибудь будет ею.
Стали ли мы богатыми? Ну смотря как поглядеть. Свобода в душе — дорогого стоит. Финансовое благополучие, на мой взгляд, присутствует. Возможно, требования у нас не особо шикарные, но к чему стремимся, то и удаётся воплотить. Думаю, если поставить себе цель купить личный вертолёт, то вполне возможно будет себе её позволить.
Только вот зачем? Соседям пыль в глаза от винта пускать?
Поэтому имеем то, что имеем. Есть цели, есть пути реализации. Значит, жизнь продолжается.
А что на счёт горбатости? Ну так если работа приносит удовлетворение, то вряд ли она согнёт к земле. Скорее, скучное прозябание на нелюбимом месте состарит раньше времени.
Так что скорее и не богатые, и не горбатые, а вполне себе счастливые. ))
Источник: dzen.ru
Молоко бизнес идеи
Материал на тему: «Молоко бизнес идеи» с полным объяснением и обоснованием.
Ферма подойдет жителям загородных домов, «молоко на колесах» принесет небольшой доход, а вот молочный магазин – рентабельная бизнес-идея, пусть и сложная.
Будущему предпринимателю понадобятся знания основ торговли и коммуникабельность: нужно наладить контакты с заводом, который будет не только основным поставщиком, но и сможет по договоренности покрыть часть расходов.
Оформление документов
Чтобы открыть малый бизнес, необходимо зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель, получить следующие документы и разрешения:
- Выбрать вид экономической деятельности – ОКВЭД. Возможен такой вариант – Розничная торговля молочными продуктами и яйцами;
- Допуск к работе от СЭС;
- Справка пожарной службы, что помещение подходит для торговли;
- Обязательно наличие книги жалоб и предложений;
- Оформление санитарных книжек персоналу.
Молоко – скоропортящаяся категория продуктов питания, поэтому возможно придется ежедневно оформлять в санэпидемстанции свидетельство о качестве.
Поиск помещения
Помещение будущего магазина должно соответстWowать нормам СЭС и пожарной инспекции. Иначе с этими службами возникнут проблемы.
Торговая точка должна быть проходимой. Подойдут рыночные ряды, торговые центры, школы, детские сады, центральные улицы города. Хотя здесь можно сделать «ход конем»: спальные районы выигрышны, если они новые. Сыграет в вашу пользу отсутствие конкуренции.
Второе условие – пространство магазина. Нет смысла в маленьком киоске, если только он не расположен на рынке или в ТЦ. Покупатель смотрит на внешний вид продукции. Красиво расположить в витринах товар возможно в помещении более 25 кв метров. Оно должно быть светлым, просторным, с удобным парадным входом.
В помещении оборудуйте подсобную комнату для хранения, желательно склад. Выделите место для отдыха продавца.
Закупка оборудования
Молоко – «капризный» продукт, требующий особых условий. Нужны качественные холодильники.
Среднему по размерам магазину лучше выбрать холодильную витрину со встроенным механизмом хладоснабжения. Еще понадобятся:
- Полки для товара;
- Весы;
- Морозильные камеры;
- Холодильные камеры;
- Столы и стулья;
- Видеокамера для зала.
Обязательная покупка – это онлайн касса. Необходимо продумать и дизайн магазина.
Виды товаров
Предприниматель должен решить, чем торговать: свежим фермерским молоком или продукцией пастеризованной.
Торговать свежим молоком сложно из-за короткого срока годности. Продукция с заводского производства открывает широкие возможности. Предложите покупателям такую акцию: по пятницам в магазин привозят свежее молоко с фермерского хозяйства.
Включите в ассортимент:
- Молоко;
- Творог и творожные продукты: сырки, пасты, йогурты;
- Кефир;
- Различные сорта сыров;
- Молочные коктейли.
Продукция нужна разнообразная. Если это сыр, то нескольких видов, молочные коктейли – разных вкусов и производителей.
Начать необходимо с основного ассортимента, постепенно расширяя продукцию. Не хватайте все подряд, пока вы «не в теме».
Подбор сотрудников
Если стартовый капитал не велик, то первое время можно попробовать постоять у прилавка самому. Взять помощника для подсчета бухгалтерии и продавца на смену. Понадобится и грузчик.
Персонал стоит подбирать не спеша, тщательно. Фактически, от него зависит и выручка, и привлекательность магазина. Критерии отбора:
- Наличие высшего или средне-специального образования;
- Санитарная книжка;
- Коммуникабельность;
- Отзывчивость.
Продавца можно взять на работу с минимальным опытом. Всему можно научиться, главное, чтобы он имел приятный внешний вид и умел располагать к себе покупателей.
Бухгалтерию на первом этапе можно вести самому. Если доплачивать продавцу, то по договоренности, он может убирать помещение.
Поиск поставщиков
В век сети Интернет поиск сотрудников или поставщиков не представляется особой проблемой. Но важно найти надежные компании. Читайте отзывы, обязательно съездите к поставщикам, чтобы узнать нюансы на месте.
Лучше взять с собой юриста, чтобы избежать мошеннических схем. «Сарафанное радио» тоже прекрасно работает. Нельзя спешить. Можно походить, поспрашивать, позвонить и найти того, с кем вы сработаетесь.
Реклама бизнеса
Ее стоит продумать особенно тщательно. Значение имеет расположение торговой точки. Она работает сама на себя: в новом спальном районе при минимуме конкурентов люди сами послужат рекламой, рассказывая о новом магазине друзьям и знакомым.
Как сделать новый магазин популярным:
- Хорошая наружная реклама: красочная вывеска, заметные указатели;
- Продуманные акции для привлечения клиентов: например, «В честь открытия магазина, при покупке двух пачек масла или сыра, третий в подарок»;
- Использование Интернет-пространства. Заведите страничку в популярных соцсетях и рекламируйте свою продукцию.
Чего делать НЕ стоит:
- Раздавать листовки. Сейчас такая реклама крайне непопулярна. Листочки просто не читают. А вы потратитесь на услуги рекламного агентства и зарплату промоутеру.
Если имеется большой стартовый капитал, то разместите объявление об открытии на местном телеканале.
Затраты на открытие бизнеса
Основные расходы пойдут на закупку оборудования и товара, аренду помещения.
Примерный финансовый план:
- Аренда помещения: 250 – 300$
- Закупка первой партии товара – от 1000$;
- Покупка оборудования в магазин – 2300$;
- Рекламная кампания – 100 – 150$;
- Заработная плата- 250$.
Остальные расходы пойдут на оформление документов и прочие непредвиденные расходы.
На какую прибыль рассчитывать
Доход складываться от таких факторов при планировании бизнеса: расположении точки, качества продукции и хорошей рекламы.
Наценка на молочные продукты примерно 30 процентов. Молоко и наценка на него под контролем у специализированных государственных органов. Эта информация есть на профессиональных сайтах.
Открытие молочного магазина
Это высокорентабельный малый бизнес, но сопряженный с рисками.
[2]
При правильном планировании и терпении бизнесмен может закрепиться в сфере предпринимательства и открыть успешное дело.
Производство сгущенного молока как бизнес
Основная проблема рынка сгущенного молока в том, что он переполнен низкокачественным продуктом, а проще говоря – не соответствующим ГОСТу. Состав многих известных брендов сгущенки очень далек от идеала и представлен в виде растительных жиров, эмульгаторов и стабилизаторов. На этом можно отлично сыграть, организовав производство высококачественного продукта согласно, всех требований предъявляемых межгосударственным стандартом к качеству (ГОСТ 2903-78 , Р53436-2009).
Читайте так же: Хороший заработок в интернете бесплатно
Необходимое оборудование
Для организации небольшого производства идеально подойдет установка по производству сгущенного молока УСМ-4 из цельного молока.
Технические характеристики установки:
- Производство сгущенного молока – 11 кг/цикл.
- Продолжительность цикла – 4 часа.
- Объем бака – 30 л.
- Потребление электричества – 3,5 кВт/ч.
- Вес – 45 кг.
Производя сгущенное молоко на данной установке, вы получите ряд преимуществ:
- Во-первых, это помещение, площадь которого составит не более 20 м², включая холодильное оборудование для хранения и охлаждения молока. Естественно, оно должно соответстWowать всем санитарным и гигиеническим нормам.
- Во-вторых, установку УСМ-4 может обслуживать всего один человек, и пока длится один производственный цикл, он также может занятья ее фасовкой или другой необходимой работой.
Требуемое сырье: что лучше цельное молоко или сухое молоко?
Для получения 1 кг сгущенного молока необходимо:
- Молока цельного жирностью 3,5% — 2,5 литра.
- Сахара – 0,45 кг.
Вот как раз цельное молоко в производстве сгущенки и есть основная проблема.
Перед тем как заняться подобным бизнесом, первое, что нужно сделать – это найти стабильных поставщиков цельного молока. Второе – это обеспечить его доставку к месту переработки, а также должное хранение. Но и на этом проблемы не заканчиваются, так как цельное молоко – это сезонный продукт. То есть в осенне-зимний период его мало, оно дорогое или его вообще нет. Поэтому мы оптимально производить продукцию из сухого молока.
Если стабильную поставку цельного молока обеспечить довольно трудно, то с сухим молоком вообще нет никаких проблем, так как в нашей стране его в избытке, как отечественного, так и иностранного производства. В принципе по своему составу сухое цельное молоко с массовой долей жира 3,5% ничем не отличается от жидкого молока, однако сделанная из него сгущенка имеет яркий, характерный привкус и, соответственно, будет стоить дешевле. Но себестоимость такой сгущенки будет ниже на 20%, и за счет увеличения объема производства увеличивается прибыль.
Какое оборудование необходимо для восстановления сухого молока.
Для того чтобы делать сгущенку из сухого молока, необходимо приобрести восстановитель сухого молока. Наиболее оптимальный вариант для мини-цеха – это мини линия ВСМ-100 (182 000 рублей).
- Емкость бака – 100 л.
- Потребление электричества – 19 кВт/ч.
- Площадь помещения – 1,2 м².
- Масса агрегата – 200 кг.
Анализ себестоимости
Для сравнения произведем расчеты себестоимости изготовления сгущенки из цельного и сухого молока.
1. Цельное молоко:
Необходимое кол-во продуктов на 1 кг сгущенки:
- Молоко цельное жирностью 3,5% — 2,5 литра.
- Сахар – 0,45 кг.
Себестоимость 1 кг сгущенного молока (в расчете на компоненты) – 47,4 руб. Из расчета:
- 1 литр молока 15 руб. (2,5 л Х 15 руб. = 37,5 руб.);
- 0,45 кг сахара – 9,9 руб. (1 кг сахара – 22 руб.).
2. Сухое молоко.
Необходимо кол-во продуктов на 1 кг сгущенки:
- Молоко сухое – 0,3 кг.
- Сахар – 0,4 кг.
Себестоимость 1 кг сгущенного молока (в расчете на компоненты) по ТУ – 38,8 руб. Из расчета:
- 0,3 кг сухого молока – 30 руб. (1 кг сухого молока – 90-100 руб.);
- 0,4 кг сахара – 8,8 руб. (1 кг сахара – 22 руб.).
Согласно проведенного анализа видно, что себестоимость изготовления сгущенки на сухом молоко ниже на 18 %, чем при производстве из цельного молока.
Капиталовложения, доходы и расходы
Следующие показатели доходов и расходов будут основаны на производстве сгущенного молока из сухого молока. Фасовка продукции производится ручным способом в пластиковую тару.
- Установка УСМ-4. ( 3 шт) Стоимость 1 ед. – 20 тыс. руб.
- Восстановитель сухого молока ВСМ-100. Стоимость – 182 тыс. руб.
Итого: 242 тыс. руб.
Расчет потенциальной выручки.
Для начала рассчитаем месячный объем продукции исходя работы цеха 30 смен в месяц, смена – 8 часов. Производительность 22 кг. продукции за смену.
Оптовая цена за 1 кг. продукции 100 рублей, исходя из этого рассчитаем месячную выручку:
- Себестоимость изготовления 1 980 кг. сгущенки составляет 76 264 руб.
- Постоянные расходы (Оплата труда 2 работника, аренда помещения, транспортные и прочие расходы, налоги) – 70 000 руб.
- Чистая прибыль за месяц = 198 000 руб. – 76 264 руб. – 70 000 руб. = 51 736 руб.
- Окупаемость вложений в покупку оборудования составляет 5 месяцев.
Молочный бизнес
Молочная мини ферма семейный бизнес.
В этой статье мы рассмотрим основные трудности, с которыми придётся столкнуться при организации молочной семейной фермы.
Молочный бизнес — мини ферма.
В зависимости от того на какое количество коров будет Ваша ферма, нужно предварительно определиться с рынком сбыта молока. Конечно, молоко в любом количестве можно свободно отдавать оптовикам, они сами к Вам приедут, но цена молока, по которой берут оптовики НАМНОГО ниже рыночной. Чтобы хорошо зарабатывать на молоке, его нужно реализовывать самостоятельно.
Если начинать с 3 – 5 коров, то проблем с реализацией не будет, практически всё молоко по хорошей цене у Вас будут разбирать на дому односельчане. Но так бывает не постоянно, поэтому часть молока всё же придётся возить на рынок. Тогда возникает следующий вопрос, как продавать на рынке, и какие разрешения для этого нужны.
На рынок можно возить не только молоко, но и творог (жирный, нежирный), сметану. Эту продукцию берут постоянно и она долго на прилавке не стоит. Но не надейтесь, что у Вас в первые дни торговли будут всё раскупать, первое время часть молока придётся везти обратно. Кроме Вас на рынке тоже достаточно продавцов молока, и у них свои постоянные покупатели.
Фермер привёз молоко на рынок, скажем в 7 утра, постоянные клиенты уже знают постоянное место, где он торгует, и время, во сколько привозит, сразу набегает очередь и всё раскупается за пару часов. Поэтому в первые месяцы торговли придётся собирать своих постоянных покупателей, если Ваша продукция хорошая, молоко вкусное, то через пару месяцев и у Вас будут всё разметать.
Читайте так же: Заработок в интернете без вложений развод
Для торговли молоком и молочной продукцией на рынке, существуют правила, которые регламентируются администрацией рынка и СЭС (санэпидемстанцией), которая есть на каждом продуктовом рынке. Для торговли на рынке нужно заплатить за место сбор, платится в день торговли одноразово за день. Торговать можно только в месте, отведённом под торговлю молочной продукцией. Предварительно лучше обратиться в СЭС рынка и узнать необходимые требования для торговли, обычно СЭС требует справку от ветеринара, санитарную книжку на продавца и берёт молоко на анализ. Но это нужно уточнять, на каждом рынке свои правила.
Молочная ферма семейный бизнес.
Для организации семейной мини фермы понадобится помещение под, коровник с участком под сенокос. Что касается помещения, то тут есть несколько вариантов, можно выкупить полуразваленную ферму в ближайшем селе. Помещение такой фермы, конечно, придётся ремонтировать, но зато к ферме уже подведено электричество, установлены столбы под линию, стоит трансформатор, стоит скважина на воду. Сделать подключение электричества к новому помещению очень дорого. Чтобы приобрести заброшенную ферму нужно обратиться в местный сельсовет, бывают случаи, что заброшенные фермы отдают бесплатно как помощь начинающим фермерам.
Ещё как вариант построить ангар из профильных труб и укрыть профнастилом, такое помещение можно использовать не только как коровник, но и для хранения сена.
Особое внимание следует уделить заготовке сена, а его понадобится немало, на каждую корову около 2,5 – 3 тонн на период с октября по май. Заготовка сена процесс трудоёмкий, без техники заготовить сено даже на 3 коровы это адский труд, поэтому нужно постараться в первую очередь приобрести хоть старенький трактор с косилкой и граблями, со временем можно приобрести и тюкователь для сена.
Также в качестве корма ля коров используется свекла, картофель, фураж, всё это нужно выращивать и тут как раз трактор с плугом, сажалкой и прочим навесным существенно облегчит работу на ферме.
В зависимости от планируемого количества поголовья, нужно определиться с породой и закупить молодняк. Приобрести телят или коров можно в ближайших фермерских хозяйствах.
Что касается прибыли, то тут всё подсчитывается индивидуально, но исходя из средних показателей надоев, это примерно 15 литров молока в день с одной коровы и периода лактации 9,5 месяцев уже можно взять стоимость литра молока в Вашем регионе и прикинуть предполагаемый доход. Но тут также надои зависят от породы, если взять, например высокопродуктивную молочную породу Гольштейны, то у них надои по 30 литров молока в день.
[1]
Организовать молочную ферму не каждому под силу, это дело требует больших усилий и самоотдачи, для настоящего фермера это не просто бизнес, а смысл жизни.
Производство и продажа молочных продуктов
Последние годы правительство нашей страны мотивирует работников с/х к развитию и процветанию производства и предпринимательству. Спрос на натуральные продукты постоянно растет, особенно на качественную молочную продукцию. Именно поэтому производство и продажа молочных продуктов является актуальной и достаточно прибыльной бизнес-идеей.
Основной момент
При производстве и продаже молока и молочных продуктов первым делом нужно определиться с будущими объемами выпускаемой продукции и количеством коров, которые необходимы для реализации данной бизнес-идеи. Для начала рекомендуют купить не менее 3-4, а лучше 5-6 дойных коров, которые способны дать за год доения от 4 тыс. литров молока.
Следует заранее принять решение касательно основной цели производства. Имеется в виду вопрос новорожденных телят. Если цель – производство исключительно молока и молочных продуктов, то еще до появления потомства у коров телят стоит продать фермерам, которые держат мало скота (1-2 коровы) и при этом не тратить на их выкармливание молоком больше 10 дней.
Кроме того, при разработке бизнес-плана следует учитывать сезонность и периоды беременности. Некоторые коровы могут давать молоко до самого отела, однако ветеринары не советуют этого делать, так как в вымя вводится лекарство, способствующее восстановлению молочных желез и предотвращению мастита.
Ассортимент
Как и в любом производстве и торговле, еще до начала открытия предприятия или регистрации предпринимательской деятельности необходимо продумать ассортимент продукции, которую надо произвести и реализовать. Следует определиться с географией покрытия. К примеру, населенный пункт, в котором вы проживаете, и близлежащий город.
Составьте список молочной продукции для закупки техники и необходимого сырья. Ассортимент должен быть разработан на основе спроса целевой аудитории. Надо определить, какой молочной продукции не хватает, какие изделия востребованы покупателем. Например: цельное или пастеризованное молоко, творог, сыр или брынза, твердый сыр, йогурт, сыворотка или сметана.
или непогода, например, дождливая погода.
Дополнительные направления торговли — продажа фермерских молочных продуктов: творог, сливочное масло. Но, не забывайте, что на эти продукты также нужны справки из ВетКонтроля, а также сертификаты соответствия.
Если все же торговля молоком почему-то не пошла, то отбить вложения в бочку можно, реорганизовать направление деятельности, например, начать продажу кваса или свежей рыбы — бочка из под молока как раз подойдет под эти направления.
Смотрите также:
Специально для hobiz.ru
Мнение, вопросы, сообщения об ошибках в это материале оставляйте, пожалуйста, в комментариях.
Источники
- Брейли, Р. Принципы корпоративных финансов / Р. Брейли, С. Майерс. — М.: Олимп-Бизнес, 2015. — 587 c.
- Якимкин FOREX: Как заработать большие деньги / Якимкин, Василий. — М.: Омега-Л, 2015. — 416 c
- Еремина, Софья Иностранные инвестиции в малой экономике: / Софья Еремина. — М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2018. — 304 c.
Источник: bisnessidea.ru