Тогда я работал в экономическом еженедельнике Деньги (ИД КоммерсантЪ). Мы периодически делали обзоры разных рынков, примеривали на сеья разные виды заработка. Вот и дошли до магических услуг. Увы, пользуются ими не только малообразованные и впечатлительные деревенские дамочки.
Помню, как один весьма успешный бизнесмен жаловался мне на гендиректора одной из своих компаний: «Чувствую, какая-то в офисе атмосфера тяжелая — даже голова заболела. Поделился ощущением с Алексеем, новым управляющим аудиторским направлением. А тот говорит, мол, это просто он с утра колдовал, образовавшееся биополе еще не рассосалось, вот и подавляет. Представляешь?» И раньше чем я успел рассмеяться, он продолжил: «Ну я тоже иногда колдую по вуду, но после моих манипуляций атмосфера остается нормальная!»
Множество известных мне вполне вменяемых людей с высшим, по большей части техническим, образованием в моменты отчаяния ходили к экстрасенсам прояснить судьбу пропавшего родственника, получали у гадалок прогнозы относительно грядущего брака, даже пытались исцелиться обрезанием энергетических хвостов и т. п. Можно не сомневаться, что не постеснявшиеся рассказать о своих обращениях к волшебникам — это лишь верхушка гигантского айсберга. А ведь еще существует море бизнесменов, которые не заключают контракты, предварительно не посоветовавшись с астрологом, не раскинув карты Таро или не сбегав к гадалке.
Как устроено грибоводство на кофейной гуще в Бельгии
Итак, на деньги редакции я дал рекламу: «Маг высшей ступени по шкале шотландской школы посвящения. Снимаю наложенные проклятия и порчу, кодирую на удачу в бизнесе, повышаю в должности, вычищаю биополе, возвращаю любимых, устанавливаю астральные связи. Цены умеренные. Тел. 8-903-. «
Первый звонок по объявлению раздался в семь утра дня выхода газеты. Женщина с южным акцентом спросила, сколько я возьму за устранение соперницы. На встречный вопрос «Соперница угрожает просто любви или браку?» получил пояснение: «Это вторая жена моего мужа. Сколько стоит, чтоб они развелись?» Судя по напору в голосе, женщина готова была прямо сейчас мчаться и платить.
Промямлив что-то вроде того, что как белый маг разрушать уже заключенные браки не берусь, повесил трубку. Второй звонок был от девушки, по голосу вполне вменяемой, которую интересовало повышение в должности. Узнав, что маг — мужчина, она явно смутилась: «Это что ж, я к вам на квартиру пойду. » Уверения, что прием я веду в офисе в бизнес-центре, ее явно не успокоили.
Узнав цену, она пообещала перезвонить и попрощалась. Всего мне позвонило пять человек — все женщины. Кроме уже упомянутых две хотели вернуть сбежавших любовников и одна — снять проклятие, наложенное на нее попутчицей в автобусе. Оказалось, спрос высок!
«Все по-честному, без обмана у волшебника Сулеймана»
Уподобившись реальному бизнесмену, прежде чем запускать проект, я все же решил проконсультироваться с экспертами. Таковыми согласились выступить анонимно администраторы-помощники самих магов. Они и объяснили технологию.
13 способов применения кофейной гущи. И некоторые из них очень неожиданные!
Во-первых, в собственном жилище обычно принимают лишь сельские «колдуны в десятом поколении», чей дом без необходимости обходят стороной уже те же десять поколений. У всех остальных весьма высок риск, что недовольные клиенты придут бить морду. Куда безопаснее снимать офис или квартиру (последнее дешевле), при этом периодически (где-то раз в год) переезжать. Почему переезжать — станет понятно.
Вложиться в антураж и реквизит по минимуму или просто обойтись без такового не получится — помимо всяких крестов, карт Таро, черепов и прочих магических предметов (чем больше, тем лучше) надо сделать правильный дизайн помещения, подобрать мебель, свет. Хорошо, если удастся завести живую сову или змею. ВоздейстWowать на клиента, то есть погрузить в нужное волшебное состояние расставания с деньгами, без должного антуража вокруг (например, в обычной офисной обстановке), как правило, не получается — остаются включенными какие-то защитные рецепторы.
Теперь необходим персонал. Как оказалось, многое зависит от хорошего администратора в приемной. Нового клиента обязательно сначала помаринуют в ожидании перед кабинетом, даже если маг уже давно свободен.
Часто еще в приемной человек начинает делиться проблемами с администратором, задача которого, во-первых, расположить посетителя, настроить на правильное восприятие, а во-вторых, Wowремя сообщить шефу полученную информацию, которую тот потом как бы сам узнает из карт или магического кристалла. Хотя, последнее время многое решается пробиванием клиента по соцсетям.
Некоторые используют группу поддержки — «благодарных клиентов», которые, сидя в очереди в приемной с цветами и конфетами, невзначай рассказывают, из каких бед их вызволил великий маг, а заодно и выведывают проблемы лоха. Администратор необходим также для успокоения или отсеивания пришедших качать права. На случай, когда успокоить просто так не удается и отмазки «маг уехал и когда приедет — неизвестно, звоните» не срабатывают, полезно иметь охранника. У особо продвинутых стоят «жучки», которые фиксируют наличие записывающих устройств. Кроме того, опытный маг никогда не принимает деньги лично — только через помощника.
Правда, по наблюдениям специалистов, чем сильнее колдун напугал клиента, чем страшнее тому показался, тем меньше вероятность любых проблем. Ну как пойдешь выбивать назад деньги у черного мага, который по твоему заказу якобы «недостаточно полноценно» наслал порчу на нужный объект? А вдруг на того человека недослал, а на тебя дошлет?
Как вспоминает администратор одной шаманки, той даже бандиты-клиенты в случае недовольства исполнением не решались угрожать. Случается, что маг договаривается с бизнесменом (из постоянных клиентов) о «поддержке в незримых сферах» какой-то сделки за процент от прибыли. Провалился проект — ну извини, карма такая, а вот если все прошло нормально — гони гонорар. Бывает, что жадность пересиливает мистический страх: бизнесмен делиться не желает и сам начинает прятаться. Соответственно, кинет в итоге или нет, зависит от способности мага в мягкой телефонной беседе намекнуть на непредсказуемые последствия.
Черное — дороже
Теперь перейдем к позиционированию и доходам. Весьма условно маги делятся на белых и черных. Белые обычно благообразного вида, со свечами, иконами и более или менее «светлыми» методами вроде тибетских практик и т. д. Черные создают себе демонический образ и используют черную магию, например колдовство с куклами вуду и прочие дьявольские методики.
Считается, что черная магия дороже — доплата за вредность. Указанная в объявлении или названная по телефону цена первичного визита, как правило, весьма скромная. Более того, в интернете встречаются предложения, где вместо прайс-листа указано «сколько посчитаете нужным».
Ну если даже стоматологи заманивают рекламой бесплатной диагностики, а на месте раскручивают клиента на новую челюсть, то что уж говорить о магах. Несложно представить: «Да что вы, милочка, к вам сейчас никакой приворот не притянет — на вас порча и заговор на смерть, это посерьезнее будет. Надо почистить ауру, сделать защиту. » Насколько магу удастся растянуть курс для клиента, зависит исключительно от опыта первого и платежеспособности последнего. В итоге заманенный на «рекламный» приворот может посетить мага неоднократно, выкладывая за каждый визит в десять раз большую сумму. Оплата «по совести» тоже не снижает доходы: на клиента (в том числе и на его совесть) оказывается такое давление, что он может выложить и весьма существенную для себя сумму.
Шарлатан-недоучка
Что такое хороший маг, клиенты которого остаются довольны и готовы рекомендовать его другим? Ведь в реальности решить проблемы обратившегося человека самоназванный волшебник не в состоянии. Кстати, моя небольшая статистическая выборка откликов по объявлению оказалась весьма характерной для общей картины рынка: 80% клиентов чародеев — женщины.
Неудивительно, что наибольшим спросом пользуется любовная магия: приворот, отворот, устранение соперницы, снятие венца безбрачия, заговор на любовь. На втором месте идут заговоры на деньги и удачу в бизнесе и карьере. И тем не менее хороший маг проблему обычно снимает. По крайней мере, в сознании самого клиента.
Диагностика кармы и последующий ритуал «снятие венца безбрачия» или «приворот любимого», обставленный как православное песнопение, шаманское шоу или ведьмин заговор, как правило, представляют собой просто консультацию психолога. Зачастую не худшую, чем у обычного психолога-шарлатана с настоящим дипломом какого-нибудь коммерческого социального института имени Папандопало.
Кстати, как оказалось, многие маги и сами являются по образованию психологами. В итоге на сеансе клиентку могут успокоить и дать вполне дельные «магические» советы из курса «Этика и психология семейной жизни», которые и вправду способствуют решению проблем на личном фронте. Тем более что результат завтра не обещает никто. Мол, на все требуется время — допустим, пара месяцев или даже полгода на постепенные сдвиги в высших сферах, которые приведут к заказанному изменению. За это время, как говорится, или шах, или ишак сдохнет, а в данном случае или проблема решится сама собой (на горизонте появится жених, вернется загулявший муж), или клиентка перегорит и успокоится.
Конечно, можно заглянуть в магический шар и сообщить, что ничего не видно, так как карма закрыта, но деньги при этом взять. Или просто брать деньги, обещать с три короба, а потом укрываться от клиентов за спиной охранника. Несложно догадаться, что долго практика такого мага не просуществует. А значит, все-таки что-то уметь нужно.
Точно так же, как фокусник в цирке, распиливающий ассистентку или извлекающий кроликов из пустого цилиндра, не является волшебником, но зато обладает иным искусством, пусть называется оно иначе. В данном случае это искусство манипуляции.
По наблюдениям людей из приемной, успешный маг — это от природы отличный психолог и харизматическая личность, владеет техникой НЛП, хороший актер. Контингент, посещающий магов,— люди специфичные, склонные к мистике, а значит, уже подготовленные, нахватавшиеся разных знаний и терминов.
С такими выдать простой пасьянс за гадание на картах Таро или перечисление названий планет за составление профессионального гороскопа не удастся. Получается, даже на шарлатана надо учиться! Почитать книги, войти в курс разных колдовских методик, набраться терминологии. Идеально, если удастся поездить по миру и поприсутстWowать на «мастер-классах» — вживую посмотреть ритуалы дальневосточных шаманов, тибетских монахов или мексиканских колдунов.
Нужно ли в это действительно верить — не знаю, но увлекаться — точно необходимо. Известен пример, когда некая девушка-журналистка, готовя одной известной шаманке рекламные материалы для буклетов и сайта, так увлеклась, что сменила профессию и сейчас неплохо зарабатывает. К сожалению, ко мне это не относится: сама по себе магия мне неинтересна, а значит, профессиональным шарлатаном мне не стать, а непрофессиональным — не заработать.
Источник: dzen.ru
Люди, которые разбогатели на нашей любви к кофе: они смогли придумать, как правильно использовать оставшуюся гущу
Сегодня нашли новые способы получить финансовое вознаграждение от потерь, оставленных нашей одержимостью кофе. Узнайте о людях, которые разбогатели на нашей любви к кофе: они смогли придумать, как правильно использовать оставшуюся гущу.
Изготовление посуды
Однажды дизайнер изделий в Италии Джулиан Лехнер пил свою пятую чашечку эспрессо, когда он решил сосредоточиться на том, как перерабатывать остатки кофейной гущи в новый материал. Сегодня в Берлине, Германия, компания Lechner выпустила вещество для изготовления чашек и блюдцев.
Лехнер бросил работу и основал свою компанию Kaffeeform. Сейчас в ней работает восемь человек и «почти без убыточности», – говорит он. В настоящее время компания собирает 500 кг (1 102 фунта) использованной кофейной гущи в месяц бесплатно из кафе в нескольких минутах ходьбы от их помещений.
«На изготовление одной кофейной чашки уходит шесть порций кофе. По мере увеличения прибыли, компания будет постепенно снижать цену. В будущем мы хотели бы пойти в массовое производство. В мире много отходов кофе», – говорит он.
Производство обуви
Ношение обуви из кофейной гущи кажется слишком удивительным фактом, но есть практическая причина, по словам Амана Адвани, генерального директора и соучредителя находящейся в Массачусетсе фирмы по производству одежды. Оказывается, обувь из кофейной гущи избавляет ее владельца от запаха пота.
В 2012 году Аман и его коллеги из университета создали лейбл мужской одежды. Клиенты сказали им, что одной из самых больших проблем с носками является запах.
«Кофе был естественным и мощным решением – ничто не могло конкурировать», – говорит Аман Адвани. «Если вы пойдете в парфюмерный отдел универмага, вы увидите кофейные зерна на стойках, они нужны чтобы очистить ваше обоняние. Кофе на самом деле нейтрализует запахи».
Запущенные на Kickstarter, их модные носки серии Atlas, включающие 40 % переработанного кофе с полиэфиром, выиграли краудфандинг в размере двухсот тысяч долларов. По словам Адвани, они продают в розницу по 15 долларов США за пару. «Мы рекомендуем обращаться с ними как обычно и стирать после каждого ношения. Но мы слышали, что вы можете носить носки в течение недели без особого запаха», – говорит он.
Изготовление пряжи
American Eagle входят в число 110 модных лейблов, которые работают с тканью S. Cafe, изготовленной из пряжи, содержащей от 1,3 до 1,6 % молотых наночастиц кофе.
Пряжа из кофе используется в основном для спортивной одежды, но из нее также можно изготавливать нижнее белье или другую одежду. Она поставляется тайваньскими текстильными компаниями Singtex, фирмой с доходом в прошлом году 45 миллионов долларов, из которых S.Cafe составляла 7,4 миллиона долларов.
«Мы бесплатно собираем кофейную гущу в разных кофейнях. Эти кофейни рады предоставить нам возможность бесплатно сэкономить на утилизации отходов», – говорит инженер Вонг, глава компании.
Для розжига гриля
Остатки от вашего латте теперь могут стать топливом, чтобы зажечь ваше барбекю. Брикеты в форме колбасы – это новейший продукт Bio-bean, британской фирмы по чистым технологиям, которая ежегодно перерабатывает 50 тысяч тонн кофейной гущи на своем заводе в Кембриджшире.
По словам Артура Кея, основателя и генерального директора компании, углеродонейтральные бревна сделаны почти полностью из отходов, но горят без намека на кофейный аромат. «Мы используем некоторые натуральные органические связующие для увеличения срока службы и удержания их вместе», – говорит он.
Кей придумал эту концепцию три года назад, когда учился на архитектора и проектировал кофейню. Заметив количество выброшенных отходов кофе, он натолкнулся на идею превратить их в углерод-нейтральное биотопливо.
Они собирают землю от кафе и ресторанов, а также на фабриках, где производят кофе. Фирмы передают их бесплатно, потому что это экономит деньги на утилизацию отходов. Полученные кофейные бревна поступят в продажу в супермаркетах, садовых центрах и на площадях гаражей в Великобритании этой осенью.
Удобрение для сада
Когда компания Greencup изучала идеи переработки, она углубилась в часто упоминаемый садоводческий совет, что использованная кофейная гуща может оживить почву.
«Британцы – самые известные любители садоводства в мире, поэтому садовый продукт был фантастическим способом привлечь людей к идее утилизации кофейных отходов», – говорит менеджер Greencup Адам Фэйрвезер.
После нескольких лет исследований, работая с Императорским колледжем и ботаническим садом, фирма разработала 100 % органическое удобрение. Оно изготовлено из кофейных отходов, собираемых потребителями кофе, в сочетании с другими натуральными ингредиентами, такими как бракен и древесная зола, и имеет сертификат высокого качества от British Biochar Foundation.
Изготовление ювелирных изделий
После целого дня ношения собственных колец ручной работы Розали Макмиллан иногда улавливает слабый аромат кофе, доносящийся от ее пальцев. Это связано с тем, что британский производитель ювелирных изделий создает украшения, содержащие 70 % переработанного молотого кофе, которые в основном собирают в офисах в Лондоне.
Для своей последней коллекции Макмиллан использовала материал кофе со стерлинговым серебром для создания ожерелий, браслетов, колец и сережек. Она продает их онлайн, а также через несколько магазинов в Великобритании, в том числе в бутике в лондонском ювелирном квартале Hatton Garden.
Источник: businessman.ru
Как заработать на кофейной гуще
Многие современные люди по утрам любят себя баловать крепким ароматным кофе. Однако практически никто из кофеманов не задумывается над тем, что даже из кофейной гущи можно извлекать неплохую прибыль.
Производство кофейной посуды
Джулиан Лехнер – один из студентов итальянского университета (факультет дизайна) после приготовления очередной порции бодрящего напитка, используя кофе в зернах, решил использовать кофейные отходы «по назначению». Кофейную гущу дизайнер использовал в качестве основного сырья при производстве чашек и блюдец.
Посуда получилась не только привлекательной, но также прочной и устойчивой к химическим веществам. Благодаря этому ее спокойно можно очищать с помощью посудомоечной машины. Предметы гарнитура обладают приятным кофейным ароматом, однако они не имеют привкуса кофе.
Кофейная ткань
На данный момент одним из наиболее популярных материалов выступает ткань S.Cafe. При ее создании производитель использует пряжу, содержащую порядка 1,5% наночастиц кофейной гущи. Поставщиком этой ткани является текстильное предприятие Singtex (Тайвань). Материал используют при создании нижнего белья и одежды для занятий спортом.
Носки из кофейной гущи
Несмотря на то, что это звучит очень необычно, но носки из кофейной гущи действительно производятся. Эта идею развил Аман Адвани, являющийся создателем компании Ministry of Supply, головной офис которой располагается в штате Массачусетс (США). Совместно с несколькими выпускниками технологического университета (штат Массачусетс) Адвани в 2012 году открыл предприятие по пошиву одежды.
Спустя некоторое время клиенты фирмы стали жаловаться на появление сторонних запахов при использовании обычных носков. Решить эту задачу помогла экологичная гуща от кофе для кофемашины. Посредством обработки из карбонизированной массы кофе извлекаются все масла. Далее полученное сырье добавляют в волокна нити, изготавливаемой на основе полиэфира.
Топливные брикеты для барбекю
Автором проекта является компания bio-bean (Британия), которая ведет свою деятельность в сфере экологически чистых технологий. Решение было принято не зря. Оказалось, что из представленного сырья получаются качественные, экологичные и энергоэффективные брикеты, предназначенные для барбекю. Отмечается, что за 1 год работы завода, который располагается на территории графства Кембриджшир, осуществляют переработку порядка 50 т кофейной гущи.
Источник: freshcoffee.ru
Как заработать на кофейной гуще
Но некоторые люди — от инженеров до дизайнеров — нашли новые способы извлечь финансовую выгоду из отходов, которые мы производим из-за пристрастия к этому бодрящему напитку.
Пять лет назад Джулиан Лехнер, студент факультета дизайна одного из итальянских университетов, пил очередную чашку эспрессо, когда ему в голову пришла необычная идея.
Он решил посвятить свою дипломную работу производству новых материалов из использованной кофейной массы.
Сейчас он живет в Берлине, и ему удалось создать материал для производства кофейных чашек и блюдец, пригодных для мытья в посудомоечной машине. Да, именно из кофейной гущи.
Немецкой компании Kaffeeform достаточно кофейной гущи от шести порций кофе, чтобы сделать из них кофейную чашку и блюдце
«У них есть легкий кофейный аромат, который сохраняется в течение пары недель», — говорит 30-летний дизайнер, продающий наборы из чашки и блюдца для эспрессо за 19,90 евро, а для капучино — за 24,90 евро.
«Но они не оставляют кофейного привкуса. Из них можно пить чай, и он сохранит свой оригинальный вкус».
Около года назад Лехнер оставил работу в сфере дизайна, чтобы основать собственную компанию под названием Kaffeeform со стартовым капиталом в размере 40 000 евро, полученным благодаря частному финансированию.
В прошлом Адвани работал бизнес-консультантом, и ему приходилось проводить много времени в самолете. Ему не нравилось, что носки, подходившие к его деловому костюму, к концу дня становились влажными.
Поэтому он отрезал верхнюю часть обычного носка и прикрепил к ней влагопоглощающую нижнюю часть спортивного носка.
Это были его первые «функциональные носки». До идеи, связанной с кофе, оставалось совсем немного.
В 2012 году совместно с другими выпускниками Массачусетского технологического университета он основал компанию по производству мужской одежды под названием Ministry of Supply в Кембридже, штат Массачусетс. Для этого им пришлось привлечь частные инвестиции в размере 8,5 млн долларов.
Натуральным и при этом очень эффективным решением стал кофе — с ним ничто не могло сравниться
Клиенты жаловались ему, что одной из главных проблем при ношении носков было появление неприятного запаха.
«Натуральным и при этом очень эффективным решением стал кофе — с ним ничто не могло сравниться», — говорит 31-летний Адвани.
«Если вы зайдете в отдел парфюмерии торгового центра, на прилавках вы увидите кофейные зерна. Их используют для того, чтобы, понюхав, освежить обонятельное восприятие, ведь кофе нейтрализует любые запахи».
Проект по выпуску носков серии Atlas был запущен на портале Kickstarter три года назад. На производство изделий, на 40% состоящих из переработанного полиэстера с добавлением кофейной массы, удалось собрать 204 601 долларов.
По словам Адвани, эта серия носков с розничной стоимостью 15 долларов за пару (чуть меньше тысячи рублей) в настоящий момент является одним из популярнейших продуктов компании.
В ходе специальной обработки из карбонизированной кофейной массы, предоставляемой предприятиями по обжарке кофе и кофейнями, удаляются масла, а затем ее добавляют в волокна переработанной полиэфирной нити.
«Мы рекомендуем рассматривать их как обычные носки и стирать после каждого использования. Но нам говорили, что даже после недели ношения эти носки практически не пахнут», — говорит он.
Совершенно новый вид ткани
Возможно, вы уже носите на себе кофейную гущу — или как минимум одежду, в состав которой она входит.
American Eagle, Timberland и L. L. Bean — вот лишь несколько из 110 модных брендов, работающих с тканью S.Cafe из пряжи, содержащей от 1,2 до 1,5% наночастиц кофейной гущи.
Эта ткань поставляется тайваньской текстильной компанией Singtex и используется преимущественно для пошива спортивной одежды, а также нижнего белья и модной одежды.
«Увидев это, [его жена] Эми в шутку сказала Джейсону, что ему стоит добавить немного кофе в свою одежду, чтобы „от него не так сильно пахло“ [после занятий спортом]», — говорит Моза Вонг, заместитель главы отдела маркетинга в Singtex.
Так обычная шутка превратилась в нечто большее.
Сегодня для производства серии тканей S.Cafe Singtex ежедневно использует около 500 кг кофейной массы.
«Кофейни отдают нам кофейную гущу бесплатно. Они делают это с удовольствием, ведь это помогает им сэкономить на вывозе отходов», — говорит Вонг.
Топливо для барбекю
Отходы, оставшиеся после приготовления чашечки латте, теперь могут превращаться в топливо для барбекю.
Именно такой инновационный продукт — топливные брикеты для барбекю цилиндрической формы — предлагает британская компания bio-bean, работающая в области экологически чистых технологий.
Ежегодно на заводе в графстве Кембриджшир она перерабатывает 50 000 тонн кофейной гущи.
По словам 25-летнего Артура Кея, основателя и главы компании bio-bean, эти брикеты практически полностью состоят из использованной кофейной массы, отличаются нулевым уровнем выбросов углерода и при сгорании не издают никакого кофейного запаха.
«При их производстве мы используем натуральное органическое связующее вещество, чтобы брикеты были более прочными и не разваливались, ведь кофейная гуща состоит из очень мелких частиц», — говорит он.
Эта идея появилась у Кея три года назад, когда он, будучи студентом, изучающим архитектуру, разрабатывал дизайн для кофейни.
Заметив то, сколько кофейной гущи просто выбрасывают в мусорный ящик, он задумался над тем, как превратить ее в биотопливо с нулевым уровнем выбросов углерода.
Получив финансирование в размере 10 млн фунтов (860 млн рублей) из частных и государственных источников, он основал компанию bio-bean, в которой на настоящий момент работает 30 сотрудников.
Тысячи кофеен, ресторанов, а также фабрики по производству растворимого кофе, аэропорты и железнодорожные вокзалы бесплатно отдают им использованную кофейную гущу.
Сделанные из нее кофейные брикеты можно будет приобрести в супермаркетах, садовых центрах и автозаправочных станциях Великобритании уже этой осенью.
«Брикеты Coffee Logs способны полностью заменить ископаемые виды топлива и древесную биомассу. Они горят дольше и дают больше тепла, чем древесина, поэтому покупатели могут сэкономить на каждом килограмме топлива», — говорит Кей.
Удобрение для почвы и средство от слизней
Занимаясь поиском решений в области вторичной переработки сырья, британская кофейная компания Greencup решила поглубже вникнуть в известный многим любителям садоводства совет по поводу использования кофейной гущи в качестве удобрения.
«Британцы — самые заядлые садоводы в мире, поэтому мы сочли, что идея по переработке кофейных отходов найдет у них широкий отклик», — говорит директор Greencup по инновациям Адам Фэйруэзэр.
Потратив несколько лет на исследования в сотрудничестве с Имперским колледжем Лондона и ботаническими садами, фирма сумела создать полностью органическое удобрение и средство для борьбы со слизнями.
В его состав входит кофейная гуща, поставляемая клиентами Greencup в объеме от 200 до 300 тонн в год, а также другие натуральные ингредиенты, такие как папоротник и древесная зола.
Новый продукт прошел сертификацию Британского фонда биоугля, получив при этом высокую оценку.
Удобрение для почвы на основе кофейной гущи от Greencup продается в садовых центрах по 7 фунтов стерлингов за четыре литра (около 600 рублей), а пятилитровая банка кофейных гранул для улучшения почвы от Greencup стоит 10 фунтов.
По словам владельцев компании, расположенной в Лондоне и зарабатывающей 2 млн фунтов в год, часть прибыли от продаж удобрения они отдают на благотворительность.
Оригинальные украшения
Снимая с пальцев собственноручно сделанные кольца, Розали Макмиллан время от времени улавливает легкий аромат кофе, исходящий от ее рук — а все потому, что она создает украшения, на 70% состоящие из переработанной кофейной гущи.
Она живет в Великобритании, и сырье получает преимущественно из лондонских офисов.
Помимо кофе, в состав изделий входят измельченные кусочки джутовых мешков, в которых поставляется кофе, а также биосмола в качестве связующего вещества.
«Большинство людей считают по меньшей мере странным работать с таким материалом, но для меня это естественно, — говорит 33-летняя Макмиллан, партнер фирмы по переработке пластика. — Это чудесный материал, ведь он по душе людям со всего мира».
При создании своей последней коллекции под названием Java Ore, включающей ожерелья, браслеты, кольца и серьги, она использовала кофейный материал в сочетании с серебром высокой пробы и сусальным золотом.
Макмиллан уже много лет занимается изготовлением ювелирных украшений. По ее словам, она потратила несколько тысяч фунтов на то, чтобы превратить свое хобби в бизнес.
Ее изделия можно найти в интернете, а также в нескольких британских магазинах, в том числе в одном из бутиков лондонского ювелирного квартала Хаттон-Гарден.
Цены на украшения варьируются от 83 фунтов (7200 рублей) за кольцо Java Rock, покрытое 22-каратным золотом, до 468 фунтов за массивное ожерелье Java Rock, сделанное из переработанного серебра высокой пробы и сусального золота.
Устав от однообразных листочков папоротника, которые бариста, мастера кофейных машин, рисовали на молочной пенке перед тем, как подать ему кофе, Гидак аль-Низар решил создавать собственное кофейное искусство у себя дома.
Однажды утром индонезийский художник из Бандунга (провинция Западная Ява) развил эту идею.
«Мне было лень делать кофе с молочной пенкой, поэтому я пошел на кухню и приготовил обычный молотый кофе. Допив напиток, на дне чашки я увидел кофейную гущу», — говорит 27-летний парень.
«Мне показалось, что я вижу в ней изображение Грима, вымышленного существа из книги о Гарри Поттере. У меня разыгралась фантазия, и руки сами начали рисовать».
Используя кисть, зубочистку, кофейную гущу, капли кофе и клей, он создает утонченные произведения искусства на керамике, меламине и сухих листьях.
Будучи сторонником защиты окружающей среды, он очень рад тому, что в своих работах может использовать пищевые отходы — около двух ложек кофейной гущи для каждой.
Серия его рисунков под названием Zero Waste Coffee Art («Безотходное кофейное искусство») собрала более 45 000 подписчиков в Instagram и была выставлена в столице Индонезии Джакарте.
Он продает свои произведения коллекционерам преимущественно через интернет по цене от 150 до 780 долларов США.
«Почему именно кофе? Потому что я его обожаю, — говорит он. — Кофе — это праздник! Мне бы хотелось, чтобы люди поняли простейшее значение моих работ. Они не о том, насколько мы талантливы, а о том, что мы любим делать и сколько радости это нам приносит».
«Я бы хотел, чтобы в мире было больше любви и мира. Наслаждайтесь каждой каплей этого чудесного напитка!»
Интересна тема? Подпишитесь на персональные новости в ДЗЕН | Pulse.Mail.ru | VK.Новости | Google.Новости.
Источник: www.agroxxi.ru
Чашка бодрости – с собой: как заработать на кофейной гуще
Партнёр рубрики – Tele2 | Стартап | 04.11.2016 00:46:01
Сегодня купить стаканчик кофе с собой в Архангельске можно где угодно: от киоска с пирожками до ресторана в центре города. Но Егор ТАСКАЕВ, владелец кофейни «Кофеварка», уверен, что таких заведений, как у него, в областном центре больше нет.
«Кофе в Архангельске варят повсюду, но других мест, ориентированных, как мы, исключительно на этот напиток, приготовленный из отличного зерна, я не знаю», – говорит Егор Таскаев.
По мнению предпринимателя, секрет успеха его «кофейного» бизнеса – в качестве продукта, уровне сервиса, местоположении заведения и общей ценности этих показателей с учетом цены для покупателя.
Егор Таскаев год назад вложил около полумиллиона рублей в открытие своего дела. Плана, что все молниеносно окупится, у предпринимателя не было изначально.
«Для меня окупаемость – это когда собственник бизнеса может позволить себе нанять руководителя и уже не решает сам управленческие задачи – лишь получает прибыль, – пояснил он. – Конечно, кофейня приносит деньги, но для меня как человека, совмещающего две роли, это пока зарплата менеджера, а не прибыль «акционера».
Егор Таскаев считает, что заниматься подобным бизнесом стоит только при готовности фанатично контролировать качество продукта и умении наладить постоянную обратную связь с клиентами. Егор как владелец кофейни не боится плохих отзыWow и расценивает их как стимул стать лучше. Хуже всего, – считает он, – если гость заведения никак не отреагирует на качество кофе и просто больше не придет.
«Кофеварка» расположена не в центре города (на Троицком пр., 121/2). Егор вместе с двумя бариста, помимо популярного бодрящего напитка, привлекают посетителей регулярным обновлением рецептов: устраивают тематические дни в честь разных видов кофе.
«В 2017 году я планирую открыть еще одну кофейню: большую по площади и ближе к центру города. Мы полностью готовы конкурировать с «мастодонтами» нашего рынка общепита, – рассказал Егор Таскаев. – Да и постоянные клиенты просят сделать это скорее. Разве я могу им отказать!»
Совет эксперта
Александр КУЛЬБА, директор архангельского филиала Tele2:
– В бизнесе, как и при приготовлении хорошего кофе, важно соблюдать пропорции и уделять внимание качеству каждой составляющей: сервису, закупкам, продажам, продвижению. Ни один компонент нельзя упускать из виду. Обязательно ставить цели и жестко контролировать сроки окупаемости бизнеса, а на пути к ней – планомерно увеличивать выручку и сокращать издержки. Например, расходы на связь: общение с сотрудниками, переговоры с поставщиками, оперативное обновление страницы кофейни в социальных сетях и ответы клиентам.
Команде «Кофеварки» я бы посоветовал перейти на бизнес-обслуживание. Вполне достаточно номеров владельца кофейни и двух бариста, чтобы стать корпоративным клиентом Tele2. С открытием второй кофейни можно будет подключить к сети новых сотрудников. Подобрать тариф и услуги, которые позволят более эффективно управлять бизнесом, поможет персональный менеджер оператора. На мой взгляд, кофейне подойдет тариф «Гамма», в пакет которого входит 500 минут для звонков на все номера Архангельской области и России, 500 SMS и 5 Гб мобильного интернета за 240 рублей в месяц.
Преимущества тарифов для бизнеса – в безлимитном общении внутри коллектива, что значительно сокращает расходы на связь. А включенного в пакет интернет-трафика достаточно, чтобы поддерживать общение с действующими и потенциальными клиентами в социальных сетях: Instagram и «ВКонтакте», где «Кофеварка» ведет аккаунты.
Источник: bclass.ru