Как заработать миллион на огороде

Когда речь заходит о создании собственного бизнеса, все сразу понимают под этим офис с определенным количеством сотрудников и с бумажными делами, но не все задумывались, что достаточно прибыльный бизнес можно запустить не только в больших городах, но и в селах и деревнях. Какой же бизнес наиболее выгоден в сельской местности и является ли земледелие удачным вложением средств или не стоит заниматься земледелием в Кыргызстане , рассказал в интервью Tazabek экс-министр сельского хозяйства и мелиорации КР, директор Республиканской государственной семенной инспекции Таалайбек Айдаралиев .
Он сообщил, что многие подходят к вопросу земледелия, не осознавая полную ответственность и не просчитав возможные риски.

«Некоторые земледельцы, не предусмотрев все нюансы, начинают сажать на полях ту или иную культуру, а потом после созревания не могут ее сбыть по разным причинам. Сейчас мы в составе Евразийского экономического союза и ситуация только начала изменятся в хорошую сторону, просто это произойдет не сразу, так как у нас сейчас переходный период и мы только 1 год в составе ЕАЭС ».

Миллион на 40 сотках! Как заработать на огороде?

Пример из жизни: Однажды очень ранней весной я и мой коллега из Японии проезжали мимо одного из сел около Токмока и мы остановились, увидев в чьем-то огороде парники. Японец решил узнать, что же посажено на огороде площадью всего около 10-15 соток. Хозяином огорода оказался дунганин, который рассказал, что в парниках посажена зелень для последующей продажи.

К примеру, зелень считается многолетним растением и можно один раз посадить и потом при правильном уходе пожинать урожай несколько лет. У кыргызов раньше не было такого понятия, чтобы ранней весной уже начать сажать свежую зелень и овощи в парники или использовать парники для выращивания ранних овощей. Многие кыргызы почему-то не привыкли к такой работе. Но необходимо отметить, что кыргызы использовали парники для получения рассады разных сельскохозяйственных культур (табак, томаты, перцы и др.). Если так посмотреть, то в агробизнесе кыргызы совсем не представлены или их немного.

«Я сам из Таласа и помню, что в детстве мы всегда сеяли чеснок, но позже выращивать чеснок в Таласе стало неактуальным и все стали сеять на полях болгарский перец. Это был бизнес, который и сегодня кормит таласцев.

Мелкие партии болгарского перца реализовали в городе Тараз (Джамбул), а также целыми фурами поставляли и до сих пор поставляют в города России и Казахстана . Так с одного села Манасского района еженедельно вывозятся около сотни тонн болгарского перца сорта «Ласточка». А когда в Таласе выращивали чеснок, то люди брали пару чемоданов чеснока и ехали продавать в далекий Сургут и до Магадана . Хотя чеснок забирали в меньшем объеме, чем перцы, но и цена чеснока была гораздо выше. В то время кыргызы тоже пытались заняться агробизнесом, но больше реализовали свой товар на рынке. К примеру, сейчас в Иссык-Атинском районе построен томатный завод, который будет экспортировать свою переработанную продукцию в Европу. Сейчас заводчане своими силами на 600 га земли выращивают помидоры, которые в скором времени окажутся на заводе».

К примеру, если на 1 га земли посадить чеснок, то при самых скромных расчетах можно получить 1 тонну урожая.
Тогда получается, что 1000 кг*250 сомов=250 000 сомов (без учета расходов).
Я считаю, что будущее за чесноком!

Всем известно, что в прошлом и позапрошлом году в стране сильно подорожал чеснок, цена которого достигла 400 сомов за килограмм. После этого все стали сеять чеснок и цена опять упала. Недавно я увидел, что в Иссык-Кульской области многие посадили чеснок, так как урожайность хорошая и цена лучше, чем на другие культуры.

Об адаптации

Если сейчас посмотреть, то каждая сельскохозяйственная культура адаптировалась под тот или иной регион страны. К примеру, Иссык-Кульская область приспособилась выращивать картофель, абрикосы, вишни, яблоки и так далее и сейчас они даже сеять ничего не будут, так как привыкли уже к такому бизнесу. Представители северного побережья Иссык-Куля может быть согласятся заниматься земледелием, так как они в основном заняты обслуживанием туристов, но вряд ли они согласятся сеять на полях зелень. Также жители Таласа привыкли сеять фасоль и перец, жители Кемина — картофель.

Об отличившихся селах

В мае мы были в Араване и видели, что 1 килограмм капусты стоит 5 сомов, когда в Бишкеке 1 килограмм стоил 35 сомов. Земледелец, который выращивал капусту, в большинстве случаев не может сам вывести свой товар за пределы своего региона и ему приходится продавать свой товар посредникам по 5 сома, который привезя в Бишкек эту капусту, получает доход даже несколько раз больше самого земледельца.

Этим могут заниматься не все, только те, у кого есть нюх и жилка к торговле. Также есть село Александровка (недалеко от Сокулука), где проживают в основном дунгане и занимаются выращиванием морковки и лука. Они каждый год получают очень хороший урожай. Посадив на 1 га земли морковку, по осени получают урожай, который превышает 60 тонн.

Не каждый сможет на таком участке получить такой урожай, необходимо ухаживать за землей. Там земледельцы на 1 гектар земли тратят 1 тыс.кг удобрений, так как у них есть средства и возможности для приобретения столько удобрений.

Посчитаем прибыль

Если земледелец на 1 га земли посеет пшеницу, то получит максимум 4 тонны урожая. Правительство скупает пшеницу у земледельцев по 13 сомов и тогда получается, что 4 000 килограмм*13 сомов=52 000 (прибыль без учета затрат на семена, труд и перевозку). Если к примеру, все расходы будут составлять 20 тыс. сомов, то у фермера всего останется 32 тыс. сомов.

Если другой земледелец на 1 га земли посадит лук, то получит урожай в 80-100 тонн. К примеру, оптовая цена на лук 6-8 сомов, то у земледельца будет прибыль уже 800 тыс. сомов и даже если затраты составят не более 350 тыс. сомов, то все равно еще чистыми у земледельца остается около 400 тыс. сомов. Примечание: государство не скупает лук, как это происходит с пшеницей и свеклой, но все, кто занимается земледелием знают, что товар можно легко сбыть в Россию и Казахстан . Лук и другую сельхозпродукцию выращивают только те, у кого есть точка сбыта. Если посадить сахарную свеклу на 1 га земли, то можно получить урожай в 50 тонн. Cахзавод скупает свеклу примерно по 3,5 сома за килограмм и тогда получается, что 50 000 урожая*3,5 сома=175 000 сомов (без учета расходов).

Вывод: Выращивать свеклу — дело не простое и требует терпения и сил, но в тоже время осенью от этого можно получить хороший доход. На выращивание пшеницы затрачивается то же время, но хлопот гораздо меньше и доход в свою очередь тоже небольшой. При первом и втором случае есть гарантийная точка сбыта, то есть земледельцу даже думать не приходится о том, что будут проблемы со сбытом. Также лучше всего для получения большей прибыли иметь несколько гектаров земли.

Капельное орошение земли и теплицы

Те, кто на самом деле хочет заняться агробизнесом, старается построить для себя теплицы, так как именно имея теплицы можно неплохо заработать. В Араване есть трудолюбивые земледельцы, которые на 1 гектаре земли возвел теплицу и получает за год доход в размере до 5 млн сомов. Это все хорошо, но сейчас в век высоких технологий самым прибыльным и оптимальным вариантом является использование капельное орошение в земледелии или возведение теплиц.

Бывают теплицы разного типа, как зимние так и осеннее-зимные. Недавно мы ездили на теплицу с системой гидропоники, где корни растения находятся не в почве, а в специальных кокосовых стружках, но это в более сложных современных теплицах. Есть более простой тип теплиц, где овощи и фрукты посажены как обычно в почву. Урожайность в теплицах гораздо выше, чем при обычном выращивании, так как, урожай можно получать круглый год, при наличии отопления и используя регулируемый полив капельным орошением.

Об арбузах

В советское время арбузы были других сортов (Цельнолистный, Мраморный, Огонек) и внешне они отличались от современных сортов арбуза. Например, сейчас арбузы полосатые, так как сорта зарубежной селекции, а раньше были советские сорта и внешне они были полностью темными и полностью белыми (мраморные). Только позже стали привозить иностранные сорта арбуза и сейчас мы едим только его.

В тот момент кыргызы тоже не стали заниматься выращиванием арбузов, этим стали заниматься дунгане, узбеки, таджики, корейцы, но только не кыргызы. Этим я хочу сказать, что у этих народов уже тогда была некая жилка и способность к земледелию.

Кыргызы же выбирали более простой путь — засеять по весне все поле люцерной или иной травой для скота, некоторые сеяли пшеницу, потом до осени пару раз поливали и все. Приведу пример, в Панфиловском районе живет один дунганин, который занимается капельным орошением и выращивает по этой технологии арбузы. В Чуйской области практически невозможно добиться созревания арбуза раньше чем в Шамалды-Сае (Жалал-Абадской области) и поэтому, что бы не прогореть и не обанкротиться, необходимо высчитать именно тот момент, когда в Шамалды-Сае закончатся ранние арбузы, а следующий урожай еще не созрел. Именно в этот период можно добиться успеха и даже отправлять эти арбузы на юг. Если же одновременно с южными арбузами вытаскивать на прилавки свой товар, то северный земледелец будет в убытке.
В случае с солениямит следует придерживаться такого же метода, как и с арбузами или же все-таки постараться вырастить наиболее поздние сорта овощей, так как на юге к тому времени овощи уже закончат приносить свои плоды, тем самым северные овощи будут проходить на соленья.

Огородный бизнес

Также есть такое понятие как огородный бизнес, то есть посадка кустов малины и земляничной клубники. Малина и клубника — это многолетние растения, за которыми нужно ухаживать. От них можно получить очень хороший доход, так как за сезон они могут цвести по нескольку раз. Вот этим бизнесом хорошо справляются отечественные земляки, экспортируя свой товар в соседний Казахстан тоннами.

Полезные советы: Земледельцы должны правильно оценить свои возможности. Они должны четко понимать, смогут ли они реализовать тот или иной товар. В этом году в большом выигрыше оказались те, кто работает на богарной земле, так как из-за дождливой весны урожай на богаре получился хороший и затраты были практически минимальными.

Особенности земледелия

Источник: news.myseldon.com

Секрет от фермера со Ставрополья Леонида Кима: зарабатываем миллион за сезон

Все люди одинаковы. Все мечтают разбогатеть. Кто-то хочет потратить заработанное на себя, кто-то на семью, кто-то на благотворительность или на развлечения. Неважно, на что. Важно, что большинство только мечтает, не имея при этом понятия, что надо сделать, чтобы завтра стать богаче, чем сегодня.

Об одном из способов, как заработать миллион за сезон, выращивая овощи и рассаду, я хочу вам рассказать. Поехали!

Леонид Ким

Начну с себя. Мне 32 года, есть красавица жена и двое детишек − сын Алексей и доченька Женечка. Живем в одном доме с родителями на Ставрополье за городом Изобильным. Не скажу, что стать богатым − это главная моя цель. Моя цель − обеспечить мою семью, чтобы они были счастливы и ни в чем не нуждались.

А все, что у меня есть для этого, это мои знания (я агроном), мои руки, моя земля − 45 соток и три теплицы, которые я сам сделал. С одной стороны, это уже много, а с другой − нужен был толчок, вера в себя и свои силы. Согласитесь, если вы не верите в то, что делаете, то и начинать не стоит. Я поверил в себя, и в этом меня поддержали мои жена и мама. Для начала я построил теплицу.

Самую простую, сделанную из досок и накрытую пленкой. Купили семена овощей, на которых мы экономить не стали (купили голландские сорта). Ведь, купив хорошую рассаду и получив с нее достойный урожай, в следующем году покупатели вновь вернутся ко мне.

Леонид Ким: «Мой принцип: даже если ты работаешь на земле, сохраняй свое рабочее место в идеальном порядке»

Как построить теплицу в 144 м2 своими руками за 20 тысяч рублей

Для начала я нарисовал чертеж теплицы, чтобы иметь представление, что я хочу видеть на своем участке. Решил, что теплица должна быть большой, поэтому выбрал такие размеры: ширина 6 м, длина 24 м. Высота 2,6 м по центру и 1,5 м – по бокам.

• – на деревянные опоры и доски ушло 11 000 рублей; на пленку (1 рулон) − 6500 рублей;
• – гвозди (около 10 кг) − 1000 рублей;
• – отработанное машинное масло и краска − 1500 рублей.

Итого: 20 000 рублей за теплицу объемом 144 м2 ! Для таких размеров это сущие копейки. Конечно, теплица получилась не идеально красивой, но моя цель построить функциональную теплицу за минимальные деньги. Сделал в ней печное отопление.

Семена на рассаду для продажи начал высаживать с 10 февраля и закончил 20 марта посадкой семян огурцов на рассаду.

Сколько я уже заработал на рассаде в этом году

По результатам этого года хочу сказать, что семян на рассаду можно было сажать на 20 % больше, так как спрос еще был, а у меня уже все было продано. Причем, когда я сеял семена на рассаду, многие мне говорили, что я сажаю слишком много и не смогу это все реализовать.

Итак, с 5 апреля по 15 мая я продал:

• – рассаду капусты: 8 тысяч штук по 6 рублей − 48 000 руб.;
• – рассаду баклажанов: 6 тысяч штук по 8 рублей − 48 000 руб.;
• – рассаду перца «Огонек»: 250 штук по 30 рублей − 7 500 руб.;
• – рассаду капусты цветной: 1 тысячу штук по 8 рублей − 8 000 руб.;
• – рассаду базилика: 2 тысячи штук по 8 рублей − 16 000 руб.;
• – рассаду перца горького: 4 тысячи штук по 8 рублей − 24 000 руб.;
• – рассаду перца сладкого: 15 тысяч штук по 6 рублей − 90 000 руб.;
• – рассаду огурцов: 5 тысяч штук по 10 рублей − 50 000 руб.;
• – рассаду помидоров: 20 тысяч штук по 6 рублей − 120 000 руб.

Итого: 415 500 рублей. Из них около 150 000 рублей были потрачены на семена, на помощника, на расходы по освещению теплиц. Впереди еще овощной сезон. О нем я расскажу уже осенью. А в течение лета расскажу о том, чем удобряю и обрабатываю свои посадки.

Бизнес-идея от фермера по выращиванию зелени

Тут особых навыков и знаний не нужно. Вам лишь нужно знать небольшие технологии выращивания и сроки посева, чтобы попасть на время, когда зелень особенно хорошо продается. На мой взгляд и опыт, выращивание зелени − это очень прибыльный проект, так как при маленьких затратах на посадочный материал и небольших площадях можно неплохо заработать. Особого ухода не нужно: полив, рыхление, удаление сорняков и подкормка один-два раза. При уходе за зеленью не нужно много труда, она растет быстро и за вегетационный период можно собрать несколько урожаев, тем самым увеличив свои доходы.

На зелень всегда есть спрос, независимо от времени года.

Какую зелень выгодней выращивать:

• – лук на перо;
• – укроп;
• – петрушка;
• – кинза;
• – салат;
• – базилик.

Мои дети приучаются к труду с самого раннего возраста

Один из моих примеров: к Новому году я выращиваю и сдаю оптом кинзу − 500 пучков в день по 20 рублей. В розницу продаю по 50-100 пучков в день по 30 рублей. И это только кинза. А есть еще салат, укроп, петрушка, лук.

Бизнес-идея от фермера по выращиванию лука на зелень

Для начала нужно определиться с местом, где вы будете выращивать лук. Это могут быть гараж, теплица, подвал и т. п. Лук в этом отошении очень пластичен и не требователен к свету и температуре. Его можно выращивать на стеллажах в несколько этажей с высотой между этажами в 50 см, таким образом увеличив площадь посадок.

Затем нужно выбрать посадочный материал. Дешевле всего его можно купить, когда идет уборка лука (с августа по сентябрь). Причем, покупать желательно сразу на поле. Во-первых, там он дешевле, во-вторых, вы уже на месте сможете определиться с сортом и качеством. От сорта зависит, какой урожай вы сможете собрать.

Как же выбрать из обычного лука подходящий сорт? Возьмите луковицу и разрежьте ее пополам. Посмотрите в серединку сколько там зачатков пучков? Если всего два, то такой лук лучше не брать. Выбирать нужно тот, у которого есть хотя бы три пучка.

Почву под лук на зелень можно выбирать любую, подойдут даже опилки. Но перед посадкой грунт нужно обязательно слегка промочить, чтобы луковица легко вдавливалась. Сажать нужно вплотную друг к другу, предварительно обрезав верхушки – для равномерного прорастания.

Температурный режим. Чем теплее, тем быстрее лук вырастет до продажного состояния. Например, при температуре +25º С от посадки до сбора пройдет около 18 дней. Чем ниже будет температура, тем медленней будет расти зелень.

Сколько овощей нужно посадить, чтобы «вырастить» миллион за сезон

На рынок мы выезжаем всей семьей

Сразу оговорюсь, что это только приблизительно, так как, на мой взгляд, выращивать только одну культуру невыгодно и рискованно. Я сделал небольшие подсчеты, привел все к среднему знаменателю и вывел следующие цифры.

Баклажан (выращивание в грунте): при урожайности 45 т с гектара и при закупочной цене 1 кг 15 рублей нужно посадить 1,5 гектара.

Капуста ранняя: при урожайности 50 т с гектара и закупочной цене 15 рублей за 1 кг нужно посадить 1,4 гектара. Капуста поздняя: при урожайности 60 т с гектара и закупочной цене 8 рублей за 1 кг нужно посадить 2 гектара.

Огурец тепличный: при урожайности 70 т с гектара и закупочной цене 20 рублей за 1 кг нужно посадить 0,85 гектара.

Лук ранний (желательно, голландские сорта): при урожайности 60 т с гектара и закупочной цене 10 рублей за 1 кг нужно посадить 1,7 гектара.

Помидоры (тепличные): при урожайности 70 т с гектара и закупочной цене 40 рублей за 1 кг нужно посадить 0,35 гектара.

Цветая капуста: при урожайности 30 т с гектара и закупочной цене 30 рублей за 1 кг нужно посадить 1,2 гектара.

Редька белая: при урожайности 30 т с гектара и закупочной цене 15 рублей за 1 кг нужно посадить 2,2 гектара.

Кинза, кориандр: при урожайности 1,5 т с гектара и закупочной цене 150 рублей за 1 кг нужно посадить 4,5 гектара.

Укроп (две срезки): при урожайности 2 т с гектара и закупочной цене 180 рублей за 1 кг нужно посадить 2,3 гектара.

Естественно, что цифры, которые я привел, приблизительны и зависят от сортов, погодных условий и агротехники. Заработать тот же миллион на меньших площадях можно, если вы начнете работать уже с января, выращивая на продажу рассаду

Когда выгодно сажать? В декабре − перед Новым годом и с середины марта по конец мая. Не хочу хвастаться, но мою продукцию на рынке рассады раскупают в первую очередь. Многие сомневающиеся в себе начинающие фермеры и частики часто мне говорят: мол, ты кореец, у тебя в крови заложены трудолюбие и умение хорошо продавать.

Вот если мы сделаем пластическую операцию, сделав себе узкие глаза, и покрасим волосы в черный цвет, то и у нас будут все покупать так же быстро, как и у тебя. Меня такие слова смешат. Я отвечаю, что все дело в том, что нужно трудиться. С покупателями нужно общаться, торговаться, улыбаться, несмотря ни на что.

Ну, кто купит товар (даже самый лучший), если продавец − бука и на покупателя смотрит только как на кошелек. Покупатель − это тоже человек, он пришел на рынок не только за рассадой, но и за хорошим настроением, которое я ему и дарю. Хорошее настроение, улыбка, ежедневный труд, общение и вера в то, что я все делаю правильно − вот мои секреты, благодаря которым я хорошо зарабатываю на своей земле.

Записала Светлана Березнева

Источник: xn—-7sbbncec2cn3hzb.xn--p1ai

Как можно заработать на огороде, что выращивать для продажи, видео

Как заработать на огороде и что вырастить для продажи?

В наше время перед людьми все чаще встает вопрос, как получить дополнительный заработок, а иногда даже и работу. Счастливым владельцам земельного участка можно особо и не задумываться. Чтобы заработать, можно выращивать на огороде овощи и фрукты на продажу.

Нюансы бизнеса с огорода

Прежде чем засадить огород с целью получения прибыли, стоит обратить на некоторые особенности заработка с огорода:

1. Прежде всего, необходимо определится, какие именно культуры сажать – много, но одну, или понемногу, но разные. При выборе культур на посадку большое значение имеет размер земельного участка – чтобы прибыль была ощутимая, он должен составлять не менее 20 соток. На меньшем участке много просто не вырастить, а соответственно не заработать. Хотя, если огородик небольшой, можно посадить один вид растения, например, лук – самый ходовой товар по весне.
2. Поскольку это буде работа по сезону, на зиму придется придумать что-нибудь другое.
3. Для момента получения с огорода прибыли нужно будет затратить немало физических усилий, при этом на большую прибыль уже в первый год рассчитывать не стоит, ведь нужно будет потратиться на семена, удобрения и т.д.
4. Стоит также учитывать возможность осуществления полива огорода, ведь это скажется на урожайности.
5. Немаловажным фактором будет состав грунта и месторасположение огорода. От плодородности почвы зависит и урожай, а участки с черноземом есть не у всех. Кроме того, посаженные без теплиц в северных областях ранние овощи не дадут особой прибыли, а то и Wowсе погибнут.
6. Нужно наперед подумать о транспортировке и определиться, в чем вывозить урожай на продажу. Самым оптимальным вариантом тары будут картонные ящики, сетки или лотки в зависимости от вида выращиваемой культуры.
7. Нужно найти рынок сбыта: продавать лично за прилавком, отдавать перекупщикам или же договориться с магазином о поставке овощей и фруктов.

Сколько и что сажать?

Многие занимаются выращиванием на продажу зелени конвейером: лук, петрушка, укроп. Или высаживают ранние огурцы и помидоры, а также редис. Если посадить помидоры с запасом, рассаду также продают.

Можно засадить весь или большую часть огорода каким-то одним овощем. Неплохо будет начать с картофеля – и хранится он долго, и проблем с реализацией не будет. Если позволяет стартовый капитал, для облегчения ручного труда неплохо будет приобрести мотоблок. Кстати, он пригодится и при выращивании других культур.

Другим вариантом является клубника. Но стоит учесть, что через три года клубника вырождается, поэтому надо будет либо насаживать кусты заново (саженцы можно вырастить самому), либо сменить продаваемую культуру.

А после клубники хорошо посадить чеснок. В уходе чеснок не слишком требователен, хорошо хранится, да и цена при продаже приличная.

Самым большим спросом пользуются ягоды:

Предложений на рынке ягод всегда хватает, а ассортимент – в дефиците. К тому же, некоторые сорта (к примеру, ремонтантная малина) способны давать урожай уже в первый год выращивания.

Ягодные кустарники можно высадить по периметру огорода, оставив его центр по чеснок или картофель.

Как заработать на даче и огороде смотрите видео

Заработок со своего огорода — 440 000 рублей за сезон. С чего начать свой бизнес? Реальный опыт жительницы села

В наше время перед людьми все чаще встает вопрос, как получить дополнительный заработок, а иногда даже и работу. Счастливым владельцам земельного участка можно особо и не задумываться. Чтобы заработать, им можно выращивать на огороде овощи и фрукты на продажу. Это всегда было неплохой статьей дохода для сельских жителей.

Сегодня ничего не изменилось, на этом по-прежнему можно зарабатывать. Имея собственный огород, вы наверняка не покупаете овощи на рынке. К тому же из всего, что растет на приусадебном участке, делаете заготовки на зиму. Труд нелегкий, но как ни странно, приносящий удовольствие.

А как же насчет дополнительной прибыли, которую можно заработать при минимальном вложении средств, применив лишь умение и затратив только свое время? Журнал Reconomica вновь возвращается к основной проблеме села — отсутствию работы. Сегодня свою историю заработка денег в селе нашим читателям рассказывает жительница Саратовской области.

С чего все началось

Меня зовут Эля, мне 35 лет, живу я в селе Малиновка Турковского района Саратовской области.

Я пришла к идее заняться бизнесом в деревне с того, что нужно было как- то жить, ведь в нашем селе работы практически нет. Есть работа только для мужчин, в основном, на тракторах и комбайнах в поле, а женщины сидят дома и ничего не делают, вообще-то, делают, но только для себя: выращивают овощи на семью.

А я решила работать на своём собственном огороде и иметь с него хоть какую-нибудь прибыль.

Моя давняя знакомая имеет свой бизнес на базаре, я позвонила ей и договорилась о том, чтобы она нашла мне там палатку, которую я бы смогла арендовать. Такая палатка быстро нашлась. И я начала продвигать свой бизнес. Также мне надо было иметь много земли в собственности, но она у меня уже была.

Овощная торговая палатка.

Так и вам нужно начать с того, чтобы найти место сбыта товара, иметь землю, а главное — желание и крепкие, сильные руки. Предупреждаю сразу, труд в огороде очень тяжёлый.

Какие овощи я выращиваю

Решила я начать с овощей, которые стоят хорошие деньги. Я начала с чеснока и баклажанов.

Озимый чеснок

Чеснок я сажала в борозды под зиму, то есть поздней осенью. Чеснок, да, озимый, но у нас его, в основном, так сажают.

Секрет в том, что когда сажаешь чеснок под зиму, он проходит стадию закаливания зимой под снегом и урожай на следующий год просто отличный.

Чеснок адаптируется к климатическим условиям и редко подвергается убою при заморозках весной по ночам. Вырастает он всегда крупным и без гнили.

Читать еще: Черешня Овстуженка — описание сорта, фото, подбор опылителей, высота дерева, посадка и уход, видео

Стоимость одного килограмма чеснока — 250 рублей. А так как у меня пять очень больших огородов, я выращиваю каждый год по тонне чеснока и имею с его продажи 250 000 рублей. С них я плачу аренду и зарплату продавцу на базаре. Семена у меня всегда свои.

В итоге, с продажи чеснока чистыми получается примерно 200 000 рублей.

Баклажаны

Баклажаны я сначала сею в теплицы на рассаду, так как их надо посадить рано, где-то примерно в середине февраля. За баклажанами, конечно, нужен очень хороший уход. Они теплолюбивые, южные растения.

Баклажаны требуют хорошего ухода.

Температура для выращивания баклажанов не должна падать ниже 20 градусов тепла. Земля должна быть всегда влажной, но не мокрой и без застоя воды, иначе корни сгниют. Если земля будет долгое время сухой, то рассада может засохнуть, и даже если она вырастет, то есть большой риск получить горькие баклажаны, их вы уже точно не сможете продать.

Удобрять баклажаны нужно обязательно. Так как у нас нет таких условий, и температура воздуха постоянно колеблется, для хороших завязей нужны подкормки и удобрения.

Есть ещё один минус в выращивании баклажанов. Их съедает колорадский жук. Но и из этой проблемы я нашла выход. Я опрыскиваю растения настойкой берёзового дёгтя, и жуков нет! Вот такие хитрости в выращивании баклажанов знаю и использую я.

Клубника и многое другое

У меня в саду растёт клубника (“Виктория”), сажала я её пять лет назад. Представьте только, ничего с ней не делаю вообще, растёт в полутени и даёт огромные урожаи. Клубника бывает крупной и сладкой.

Я тоже её продаю, но не на базаре, а на дому. Жители моего села знают о моей клубнике и покупают её на варенье и компоты.

Беру я за неё 700 рублей за 12 литровое ведро. С моего участка уходит на продажу ведер 30, остальное — я беру себе. Вот выходит, ещё 21 000 рублей я зарабатываю на клубнике.

Клубника вырастает у меня очень крупная.

Я выращиваю не только чеснок, баклажаны и клубнику, а также картофель, горох, фасоль, помидоры, огурцы, дыни, арбузы и многое другое.

Только это растёт уже не в огороде, а на нашем с мужем личном поле. Но это уже совсем другая история, более длинная и проблемная. Ведь в поле нет никаких условий для выращивания, только лишь погодные. И каждый раз мы надеемся на хорошую погоду, но не всегда получается так, как мы хотим и как нам надо.

История с удобрением для огорода

Была в моей жизни не очень хорошая история, связанная с огородом. Мы ведь каждый год, осенью, вносим в землю одного огорода компост (навоз от крупного рогатого скота, переработанный червями).

Это была моя самая глупая ошибка, когда мы внесли его в последний раз:

1. Я сожгла всю землю, и у меня были очень плохие урожаи, именно с этого огорода.
2. Червь съел много моих растений, которые выращивались там для себя: капусту, помидоры, редиску.
3. Налетела тля на огород, из-за запаха навоза и сырости, так как в том году у нас было очень много воды на огороде весной.
4. Червь (проволочник) начал размножаться, и его стало так много, что пришлось этот огород забросить. Было у меня шесть огородов, а осталось пять.

Не повторяйте эту глупость, навоз с червями можно вносить раз в три, а то и четыре года.

Будьте осторожны с внесением удобрений.

Какое удобрение использовать

Но я нашла выход: теперь мы складываем кучу навоза без червей и вносим туда “биолатик” (живые бактерии, которые перерабатывают навоз). Когда эти бактерии работают в навозе, он распадается и совсем не пахнет. Получается очень хороший компост или удобрение.

Вот такой компост можно вносить в землю один раз в два года, если же земля сильно истощена, то можно и каждый год, но не больше двух лет подряд.

Также в огород я вношу ещё 30 мешков мела и мешок доломитовой муки. Это прекрасные удобрения, подходящие для всех видов огородных культур.

Что выходит по деньгам

За один сезон, с чеснока я имею 200 000 рублей, а с баклажанов всегда по-разному, в зависимости от того, какой урожай я соберу.

Прибыль с баклажанов

Ну, возьмём, например, прошлый сезон. В прошлом году я вырастила 800 кг баклажанов. Цена за один килограмм составляет 300 рублей. Я отправляю овощи своей тёте в Москву, там на базаре она их и продаёт.

Цена на баклажаны высокая, так как их практически никто не выращивает, а кушать любят многие. Стоимость каждый устанавливает свою. В магазинах продают напичканные всякой дрянью и химикатами баклажаны, а у меня экологически чистый продукт. Как рассказывала мне тётя, мои баклажаны берут мамочки своим деткам и довольны продуктом, хвалили.

Прибыль с баклажанов получилась 240 000 рублей.

Вот и считайте, за сезон я зарабатываю 440 000 рублей. Этих денег, с учетом того, что половину я выплачиваю работникам, хватает на продукты питания, одежду для моих детей и дожить до следующего сезона и заработка.

Зарплата работникам

Из этих заработанных денег, я плачу за аренду палатки на базаре в размере 10 000 рублей в месяц и работникам на своих огородах (у меня их три человека).

Без работников я бы не справилась.

Каждый из них получает 20 000 рублей в месяц, так как работа в огороде очень тяжёлая: нужно сажать, полоть, поливать, удобрять, травить жука, а уже потом собирать урожай. Сборка урожая — тоже очень трудоёмкий процесс. Во всех этих мероприятиях я тоже, естественно, участвую, а не сижу дома на диване.

Итак, работникам я выплачиваю 60 000 рублей. Они работают только три месяца, значит, все вместе получают 180 000 рублей. Вы скажете, что это много, но нет. Без работников этот труд невозможен.

Что остается

Теперь подсчитаем, сколько же у меня денег остаётся на руках, а остаётся всего лишь 250 000 рублей. Из этого ясно, что или чеснок, или баклажаны я выращиваю только для того, чтобы заплатить зарплату и аренду. Ну и иногда, имею тысяч 20 с клубники.

В итоге, за весь сезон моя зарплата составляет 250 000-270 000 рублей. Я думаю, это лучше, чем ничего не делать и сидеть, считая копейки.

Проблемы и трудности

Конечно, в каждом деле есть свои трудности и проблемы. В моем бизнесе проблема может возникнуть только из-за погодных условий, например:

Это всё может легко убить ваш урожай, и все ваши труды будут напрасны.

Любые из этих овощей могут приносить вам прибыль.

Советы начинающим

Будьте внимательны к своему труду:

• придумайте материалы для укрытия огорода от плохой погоды;
• хорошо и качественно уничтожайте насекомых-вредителей;
• следите за состоянием почвы, проверяйте на влажность и кислотность.

А клубнику мы эту действительно не трогаем уже 5 лет, ну почти пять лет — 4,5 года. Как мне говорили, эта клубника называется Виктория, она неприхотлива. У нас есть ещё в одном доме такая же, растёт, ничего тоже с ней не делают. Единственное, она у них мелкая, а у меня крупная. Сад у меня расположен возле реки, может поэтому ей там так хорошо.

Читать еще: Посадка бузины черной весной, как вырастить на даче черенками и из семян, видео

Совет я дам такой: если у вас есть силы, первый взнос на дело, а также много земли, то тогда вы смело можете заняться этим бизнесом и стать настоящим огородником:

• начинайте выращивать неприхотливые овощи, например: чеснок, лук;
• наймите хотя бы одного работника, с ним вам будет намного легче.

И вперёд зарабатывать деньги! Желаю удачи вам в вашем бизнесе!

Как можно заработать на огороде, что выращивать для продажи, видео

Огород как бизнес: за сезон можно заработать больше миллиона!

О том, что деньги кончились и пора сажать картошку, пишут сотни блоггеров. Вот, к примеру, пара постов из нашей рубрики «Стена плача» (авторские орфография и пунктуация сохранены).

Звонит мне по мобильнику подруга:

— Возвращаюсь от мамы, — говорю.- Забирала у нее цветочный горшок и немного земли. Хочу ананас посадить.

На том конце телефонной линии возникла некоторая заминка, а потом подруга завопила:

— Ого! На дворе кризис, а она ананасы высаживает. Картошку сажай. И огурцы.

— Ну, дорогая моя! это у кого какой кризис. Мы вот в ананасах нуждаемся, а кому-то картошка важней. А мы вообще потом будем наши ананасы на вашу картошку менять! Все картошку сажают, много вас таких. А нас, ананасоводов сомсем мало.

Еще в очередь к нам выстроитесь, за продуктом. …А почему бы и нет? И теперь смотрю я на горшок с ананасом и думаю: «Расти, расти, дорогуша, я тебя потом выгодно обменяю!»

Первые майские праздники, года за три точно, когда я не поеду на неделю на море. Грустно. И главное, не очень понятно — как так получилось?

Поеду в деревню сажать картошку

Поймав это настроение читателей, редакция «В кризис.ру» решила ответить на два вопроса. Во-первых, насколько выгодно «сажать картошку» и можно ли превратить это в бизнес? Во-вторых, можно ли прокормить семью из трех человек за счет небольшого дачного участка?

Выращивайте траву!

О всех прелестях жизни садовода корреспонденту «В кризис.ру» охотно рассказал глава Союза садоводов России Василий ЗАХАРЬЯЩЕВ:

— По итогам переписи, у нас в стране на данный момент 41 миллион семей имеют земельные участки. 21 миллион семей владеют садовыми, дачными и огородными участками.

«У нас в стране на данный момент 41 миллион семей имеют земельные участки. 21 миллион семей владеют садовыми, дачными и огородными участками. 20% садоводств не имеют света, 50% не имеют нормальных дорог и 90% не имеют нормального водоснабжения»

Если взять Петербург, то здесь 598 000 садовых участков, расположенных в соседней Ленинградской области. Еще 25 000 участков — на территории города. Огромное число жителей, порядка полутора миллионов, являются хозяевами участков в Ленобласти. Кроме того, 320 тысяч семей владеют приусадебными участками, которые достались людям в наследство. Если брать этот миллион человек, лишь 10% из них относятся к среднему классу, остальные — это социальная прослойка малообеспеченных.

Более того, 20% садоводств не имеют света, 50% не имеют нормальных дорог и 90% не имеют нормального водоснабжения. Хотя сейчас, в пору кризиса, о нас, садоводах, наконец, вспомнили. Уже в 80 садоводствах при поддержке «Красного креста» появятся медпункты. Так что в этом отношении кризис сыграл нам на руку.

Нужно помнить, что земля – это великое благо, которая дает человеку неоценимые богатства. Заработать в кризис на огороде – проще простого. Если рассматривать садоводство как бизнес, то самое выгодное сегодня – разведение травы. Я имею в виду сельдерей, петрушку, укроп, салаты. Выращивать эту зелень наиболее эффективно, потому что один пучок зелени стоит 10 рублей.

1 кг картошки стоит те же 10 рублей, но с картошкой мороки много больше, чем с зеленью. Зелень проста и доступна. На наших огородах можно получить три урожая зелени за сезон. Первый урожай – в начале мая под пленку сеем зелень и потом постоянно продаем ее на рынке или около метро.

«Если взять территорию в 100 кв. метров (одна сотка) и посадить зелень, то это даст чистую прибыль порядка 150 000 рублей за сезон. Один пучок зелени продается за 10 рублей. То есть, на стандартном участке в 6 соток можно за лето заработать почти миллион»

Все остальные культуры – для души. К примеру, клубника требует сохранности –должен быть дачный огород, чтобы ее не украли, также она требует тщательного ухода, химикатов и удобрений. Клубника – на продажу дорогая (литровая банка – стоит в сезон не меньше 50-100 рублей), но с ней много хлопот. Если взять территорию в 100 кв. метров и посадить зелень, то это даст чистую прибыль порядка 150 000 рублей за летний период. 1 пучок зелени (50 грамм) продается сейчас за 10 рублей.

Еще выгодно выращивать и продавать черноплодную рябину. Вы можете собрать на участке в 6 соток свыше 200 кг черноплодки – это 400 банок по 20 рублей. Итого: 8 000 рублей. Также люди в кризис подрабатывают и таким очень интересным способом: лично моя тетя выращивает каланхоэ, золотой ус и столетник. Их цена 20 рублей за баночку. Сейчас у нее дома стоит 100 горшков.

Если 200 горшков умножить на 20 рублей, то получается 4 000 рублей в месяц. Практически еще одна пенсия. То есть это отличный бизнес на дому для пенсионеров или домохозяек, если им нужны деньги.

Выращенную продукцию лучше сбывать на рынках выходного дня. Например, в Петербурге рынки у станций метро «Звездная» и «Электросила», Московский рынок сегодня предоставляют бесплатные места для садоводов.

« Огород может запросто обеспечить овощами и фруктами семью на целый год. На 6 сотках можно получить 25 ведер слив, до 1000 кг яблок, 200 кг груш, 300 кг тыкв и кабачков»

И, конечно же, огород может запросто обеспечить овощами и фруктами семью на целый год. На 6 сотках можно получить 25 ведер слив, до 1000 кг яблок, 200 кг груш, 300 кг тыкв и кабачков. Это все реально. Расходы на один дачный участок (поездки, ремонтные работы, удобрения, затраты на лес) сегодня составляют до 50 тыс. руб. в год на одну семью. Да, это немало, но оно того стоит!

В период кризиса я бы рекомендовал сажать свеклу, морковь, тыкву, кабачки (они могут долго храниться в домашних условиях). Картошку тоже выгодно сажать: посадил 1 ведро, а в итоге получаешь 5-7 ведер. Но с ней много мороки, да и урожайность бывает разной. Помидоры и огурцы, безусловно. То есть, в кризис нужно максимально разнообразить свой ассортимент на огороде, — считает главный садовод России Василий Захарьящев.

Читать еще: Как закрепить укрывной материал на грядке, самодельные фиксаторы

Редактор журнала «Приусадебное хозяйство», кандидат биологических наук Юлия БЕЛОПУХОВА также говорит о том, что в кризис собственный огород может стать для семьи спасением от любых экономических потрясений:

— Чтобы обеспечить себя, сейчас лучше высаживать лук, картофель, кабачки, белокочанную капусту. Все остальное требует достаточно большой сноровки и опыта. К примеру, смородина, малина – это ягоды долгосрочной посадки, сейчас их уже не высаживают. В условиях кризиса люди уже не станут начинать с нуля выращивание культур, плодоносящих не в первый же год. Но если семья хочет посадить что-то и может подождать хотя бы год, рекомендую, в первую очередь, обратить внимание на земляничник, потому что эта ягода очень рентабельна!

« Горожанин, который в кризис решил прокормить семью за счет огорода, должен сначала ответить на важный вопрос — где и как он будет хранить урожай?»

Горожанин, который в кризис решил прокормить семью за счет огорода, должен сначала ответить на важный вопрос — где и как он будет хранить урожай? К примеру, молодой и ранний картофель семья сможет съесть, средний урожай они тоже смогут съесть, а потом где хранить картофель? Если нет погреба, то в городской квартире все или скиснет, или замерзнет и испортится на балконе. Поэтому нужно отводить под посадки столько площади, чтобы вы реально смогли весь урожай или съесть сразу, или сохранить.

Что касается времени, которое садоводу нужно будет провести на грядках, то тут все зависит от опыта. Если опыт есть, то уход за стандартным огородом на участке в 6 соток не отнимает много времени – до полутора часов в день (на полив, на прополку и на рыхление почвы). Если опыта нет, то это по времени может растянуться и на 5 часов в день.

Если смотреть на огород как на бизнес в кризисные времена, то, конечно, подход к выбору рассады совсем другой. Когда человек ориентирован на получение прибыли, нужно выбрать не больше трех культур. Лучше всего сейчас выращивать зеленый лук (перо), укроп и петрушку. Если человек сможет освоить корневую петрушку – тоже хорошо, так как она отлично идет на рынке, в особенности в период заготовок. Но, к примеру, в Петербурге лук как бизнес не хорош, так как в северных регионах он растет плохо.

Еще можно брать редкие растения, то есть то, что в магазине не купишь. Но здесь уже требуется профессионализм. Я бы, например, посадила физалис фруктовый или земляничный. Его в магазинах и на рынках редко увидишь, но на него есть спрос, так как он является лечебным растением. Из экзотики также можно попробовать вырастить редкие сорта цикорных салатов.

Но тут нужно очень серьезно подумать, куда все это сбывать? Потому что такая продукция идет либо в кафе, либо в рестораны.

Также имеет смысл заняться выращиванием шампиньонов или каких-то других грибов, которые можно вырастить на участке. Они как раз к осени дают отдачу и на этом можно неплохо заработать. Реально выращивать и цветы к 1 сентября. Цинии, астры, васильки, лилии – в принципе, в сезон эти цветы продаются хорошо.

«Надо учесть, что сейчас многие рванут всё выращивать. И по закону рынка, цены будут падать, потому что все выйдут с зеленью и кабачками. Тут важно угадать, чтобы твой товар отличался»

Надо учесть, что сейчас многие рванут всё выращивать. И по закону рынка, цены будут падать, потому что все выйдут с зеленью и кабачками. Тут важно угадать, чтобы твой товар отличался от остального товара. К тому же нужно понимать и объемы того, что ты выращиваешь. К примеру, для бизнеса менее гектара картофеля выращивать не имеет смысла, а вот для самообеспечения этого более чем достаточно, — считает редактор журнала «Приусадебное хозяйство» Юлия Белопухова.

На одних овощах не проживешь

Если рассмотреть крайний, кризисный вариант рациона семьи, которая весь год будет питаться тем, что смогла сама вырастить за лето, то получается, что выжить ей удастся, но полноценный рацион обеспечить не получится. Как утверждают диетологи, такое питание категорически вредно для человеческого организма.

Руководитель отделения сердечнососудистой патологии клиники института питания РАМН, доктор медицинских наук, профессор Алла ПОГОЖЕВА не советует переходить на фруктово-овощную диету даже в кризис, когда другие продукты окажутся недоступны.

— Такое питание очень похоже на жесткое вегетарианство. Ну, в принципе, люди живут на строгом вегетарианстве, но они недополучают много необходимых для организма веществ. Дело в том, что только смешанное и разнообразное питание полноценно обеспечивает организм всеми нужными веществами. Если вообще исключить из рациона продукты животного происхождения и употреблять только овощи и фрукты, организм будет обделен многими незаменимыми аминокислотами, которые влияют на иммунитет.

Также человек будет лишен некоторых витаминов группы «В» (к примеру, В12, В2). Организм будет обделен железом, так как железо в основном содержится в продуктах животного происхождения – там, где есть кровь. Наконец, человек будет лишен кальция, так как он содержится преимущественно в молочных продуктах. А современному человеку кальций необходим, особенно в пожилом возрасте.

« Конечно, овощи и фрукты очень полезны, но только ими одними питаться, увы, нельзя. Даже в кризис нужно покупать молочные продукты, яйца»

Такое питание далеко не полноценно и будет сопровождаться различными нарушениями обмена веществ. Организму будет сложно бороться с вирусами, и если человек расположен к каким-либо заболеваниям, он ими обязательно заболеет. Я бы не советовала планировать такое питание, потому что подобный рацион будет вредным. Конечно, овощи и фрукты очень полезны, но ими одними питаться, увы, нельзя. Даже в кризис нужно покупать молочные продукты, яйца, — предупреждает доктор медицинских наук Алла Погожева.

Екатерина БЕЛОВА, главный врач-диетолог «Клиники «Доктора Ионовой» также говорит о том, что нельзя целый год питаться только фруктами и овощами.

— Целый год так питаться нельзя. Иначе будет масса различных осложнений в виде заболеваний. Может появиться микроэлементоз, может возникнуть анемия, выпадение волос, ломка ногтей, общая слабость.

С детства нам говорили: ешьте овощи и фрукты – в них есть все витамины! Это не так. К примеру, незаменимая группа витаминов «В» есть только в злаках. Конечно, здорово, что у людей есть свои огороды, что они могут позволить себе экологически чистый продукт. Но ко всему этому нужно добавить определенное количество белковых продуктов.

Если нет возможности покупать мясо, тогда пусть это будут творог или яйца, что экономически выгоднее. Обязательно нужно есть крупы, они недорогие, так что их тоже можно себе позволить. В принципе, этого будет достаточно, чтобы иметь полноценное питание, — советует врач-диетолог Екатерина Белова.

Источник: my-na-dache.ru