Производство эфирного масла в России и странах СНГ, бесспорно, является перспективным направлением бизнеса. Эфирные масла широко применяются в самых разных сферах, среди которых парфюмерия, медицина, косметология, бытовая химия, ароматерапия и т.д. Согласно статистике, ежегодно в РФ реализуется около 800 тонн масел, тогда как конкуренция в этой сфере минимальна.
Несмотря на то, что такое производство точно нельзя отнести к разряду простых, оно способно принести солидную прибыль. В данной статье представлена информация о сырье, технологиях производства, стоимости организации собственного завода и об особенностях организации домашнего мини-предприятия. Именно эти данные могут помочь предпринимателям составить собственный план прибыльного производства, будь то крупный завод, мини-предприятие или небольшой домашний бизнес.
Сырье
Эфирные масла производят из самых разных душистых растений. Их главным отличием является ярко выраженный запах, который возникает именно благодаря наличию в составе масел и так называемых смол. Всего в мире насчитывается около 2,5 тысяч ароматических растений, около тысячи из которых растут на территории России стран ближнего зарубежья.
Доход в мире эфирных масел | DoTerra бизнес | Сколько можно зарабатывать на эфирных маслах?
Впрочем, лишь 200 видов таких растений считаются пригодными для промышленного использования, так как они содержат хорошее эфирное масло в достаточном количестве. Как правило, масло сосредоточено в одном или нескольких органов растения. Именно поэтому обычно в производстве используются определенные части растений, к примеру, цветки розы, листья герани и т.д. Однако предприятия нередко используют и так называемые «балластные» части, которые не содержат большого количества масла, например стебли мяты и лаванды. При использовании подобного сырья необходимо учитывать, что чем больше балластных органов, тем меньше выход эфирного масла.
- Зерновые, к примеру, фенхель, укроп, кориандр;
- Цветочные, например, роза, лаванда, лилия, сирень, гвоздика;
- Корневые: ирис, аир;
- Травянистые: мята, полынь, фиалка, табак, лимон, фенхель;
- Растения, использующиеся для изготовления фиксаторов: лишайник и ладанник.
Некоторые растения могут давать разные виды эфирного масла из разных промышленных частей. Такие масла будут различаться по запаху и составу.
Уровень содержания эфирного масла в разных растениях может варьироваться от 0,04% до 22%. Разрыв очень широк, следовательно, для каждого растения есть своя норма.
Ценность конечного продукта зависит от содержания главных компонентов и пропорциями их содержания. К примеру, хорошее эфирное масло из кориандра должно содержать от 65 процентов линалоола, тогда как качественное лавандовое масло должно содержать 38 процентов лавандулилацетата.
Впрочем, высокий уровень содержания основных компонентов не является единственным залогом качества конечного продукта. Иногда масло, которое содержит достаточное количество данных компонентов в правильном соотношении, не считается действительно хорошим продуктом с точки зрения парфюмерии. Дело в том, в составе могут быть представлены другие компоненты, отличающиеся ярко выраженным неприятным ароматом или вкусом, к примеру, камфора или ментон.
Кроме того, производителю также необходимо учитывать фактор характера связи эфирного масла. Так, масла в сырье может находиться в связанном или свободном состоянии. В первом случае эфирное масло необходимо высвободить путем расщепления гликозидов. Всего же существует три группы сырья:
- Растения, содержащие масло в свободном состоянии;
- Растения, содержащие масло в связанном состоянии;
- Растения, содержащие масло в обоих состояниях.
Именно от принадлежности сырья к одной из вышеперечисленных групп будет зависеть способ хранения и переработки того или иного вида растений.
Сырье, используемое для получения эфирного масла очень разнообразно – качественный продукт можно получать даже из отходов деревообрабатывающей промышленности.
Выход масла из 100 килограмм сырья будет напрямую зависеть от используемого растения. Так, для эвкалипта он составит около 3 кг, шалфея – около 1,5 кг, лаванды – около 3 кг, ромашки – 1 кг и так далее. Для получения 1 килограмма масла розы необходимо переработать от 1 до 2 тонн лепестков, а из 100 килограмм цветов апельсина получают около 50 грамм масла. Разумеется, уровень выхода конечного продукта будет напрямую влиять на его стоимость – чем больше сырья необходимо для получения эфирного масла, тем выше будет цена.
Существуют также так называемые «природные копии» натуральных эфирных масел, которые, по сути, являются химически синтезированной продукцией и не могут использоваться в ароматерапии, ведь полезные свойства имеют только натуральные масла, соответствующие всем международным стандартам.
Производство эфирных масел на заводе
Необходимое оборудование
Выбор оборудования будет напрямую зависеть от технологии производства эфирных масел. Как правило, предприятия, работающие на территории РФ и стран СНГ, используют способ дистилляции, считая его оптимальным вариантом, как с точки зрения расходов, так и с точки зрения скорости и трудоемкости производства.
В этом случае предприятию будет необходимо следующее оборудование:
- Дистилляторы для извлечения масел;
- Теплообменники – для обработки субстанций, содержащих масла;
- Приемные емкости – необходимы для разделения масел из гидролата;
- Кохобационная колонна – необходима для получения конечного продукта из объединенного гидролата.
Стоимость комплекта оборудования для запуска производства может составлять от 700 000 до 1 000 000 рублей. Впрочем, расходы можно существенно сократить, особенно если вы не планируете производить большие объемы продукции на начальном этапе бизнеса. Мини-предприятия могут обойтись специальными комплексными установками, стоимость которых варьируется от 100 до 300 тысяч рублей.
Технология производства эфирных масел
Эфирные масла – уникальный продукт. Их можно получить несколькими способами, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки. Некоторые из них использовались еще тысячелетия назад, тогда как некоторые технологии считаются инновационными и требуют использования самого современного оборудования. Выбор способа производства будет зависеть от того на каких покупателей ориентировано предприятия, выбора сырья, объемов производства и т.д.
Существуют следующие технологии производства эфирных масел:
1. Дистилляция
Дистилляция по праву считается одним из самых экономных технологий для получения масел. При этом данный метод является и самым древним – считается, что его изобрел Авиценна или древние египтяне. Впрочем, несмотря на все свои преимущества, данная технология требует четкого соблюдения инструкций и предельной точности – любое нарушение данной процедуры может привести к потере конечного продукта или ухудшению его качества. Время проведения дистилляции будет зависеть от растения: некоторые виды сырья подвергаются обработке сразу же после сбора, другие же через несколько дней. Существуют также растения, которые необходимо предварительно просушить, а затем дистиллировать.
- Сырье помещается в контейнер с водой;
- Вода нагревается до состояния кипения либо же подвергается обработке паром, что позволяет получить эфирное масло из клеток (крайне важно подобрать правильную температуру, так как превышение нужного показателя может привести к ухудшению качества конечного продукта);
- Полученное масло и пар перемещаются во второй контейнер, где охлаждаются и переходят в состояние жидкости, включающей воду и частицы масел;
- Масло отделяется от воды (оно попросту всплывает на поверхность) и тщательно собирается в отдельные емкости.
Следует подчеркнуть, что оставшаяся после дистилляции вода также приобретает характерный запах и может быть использована в производстве туалетной воды.
Дистилляцию можно проводить повторно. Такая процедура называется ректификация и позволяет максимально снизить количество отходов производства. Впрочем, подобные масла считаются второсортными и неподходящими для ароматерапии.
2. Прессование или отжим
Данная технология применяется исключительно для получения эфирного масла из цитрусовых фруктов. От плода отделяется кожура, после чего она отжимается. Когда-то эту процедуру проделывали вручную, но сейчас на производствах используют специальные центрифуги, удаляющие углероды. Впрочем, такое масло не считается действительно качественным – лучшее эфирное масло по-прежнему получают путем ручного отжима цедры. Некоторые производства смешивают дистиллированное масло с маслом, полученным путем отжима для увеличения выхода конечного продукта.
3. Холодная или теплая экстракция с использованием растворителя
Сегодня на производствах нередко используются растворители, к примеру, этиловый спирт или гексан. Их нагревают, что позволяет извлечь масло из сырья, а затем растворитель отгоняется при низких температурах. Подобная процедура позволяет извлечь массу, имеющую ярко выраженный запах, но она не является эфирным маслом. Для этой субстанции существует особое название – «конкрет».
Она содержит около 50 процентов масел и позволяет получить так называемые абсолюты (концентрированные жидкости) и резиноиды (экстракты смол, используемые в парфюмерии и получаемые из сухих растений). Конкреты всегда обрабатываются спиртом, ведь он позволяет удалить воск из массы. После удаления воска, удаляется и спирт.
- Чтобы получить абсолют, необходимо применять углеводородные растворители. Сырье кладут в растворитель и постепенно нагревают. Полученный раствор фильтруется, что позволяет отделить восковую массу. Она, в свою очередь, смешивается с этиловым спиртом, а затем охлаждается. Полученную субстанцию снова фильтруют, а затем избавляются и от спирта путем испарения. По окончанию этих процедур обработки, получают густую жидкость – абсолют. Чаще всего данная технология используется для обработки роз и жасмина. Полученный продукт является дорогостоящим и пользуется большим спросом.
- Чтобы получить резиноид, в натуральные смолы также добавляется углеводородный растворитель, который затем удаляется при помощи фильтрации и дистилляции. Конечный продукт часто используется в парфюмерии.
Следует подчеркнуть, что данная технология предназначена для получения парфюмерной продукции – для ароматерапии он не подходит, так как всегда содержит следы использовавшегося растворителя.
4. Анфлераж
Данная технология получения абсолюта считается самой древней, долгой, дорогой и энергозатратной. Тем не менее, она позволяет получить очень качественный продукт. Древние египтяне срезали цветы, наносили животный жир на стекла в рамах, затем выкладывали цветы на жир. Эту процедуру повторяли многократно, пока жир не впитает достаточное количество масла.
Полученную субстанцию называли «помадой». Ее растворяют в спирте, который затем испаряют, получая очень качественный абсолют. Сегодня такую помаду получают при помощи той же технологии, но с некоторыми изменениями: жиры намазываются на специальные стеклянные или шелковые пластины, которые и вбирают в себя эфирное масло. Субстанцию также обрабатывают спиртом, получая дорогостоящий абсолют. Производство 10 грамм такого масла может обойтись в 50-100 долларов, следовательно, его розничная цена будет еще выше.
5. Гидродиффузия
Данный способ получения эфирного масла является, пожалуй, самым инновационным. Данная процедура позволяет использовать простое оборудование и проходит гораздо быстрее, чем дистилляция. Для получения жидкости, состоящей из пара и масла, растительное сырье кладут на решетку и обрабатывают конденсированным паром. Затем полученную жидкость охлаждают, отделяя воду от эфирного масла. Несмотря на то, что эта технология производства является очень перспективной, качество конечного продукта еще не исследовано до конца, т.е. возможность использования полученных таким способом эфирных масел в ароматерапии все еще находится под вопросом.
6. Размачивание или мацерация
Данный метод также предполагает растворение масел, но не в специальных растворах, а в жирных маслах. Измельченное подсушенное сырье помещается в колбу с подогретым жирным маслом, и на протяжении недели выдерживается на свету, что позволяет разрушить клетки и получить эфирное масло. Далее жидкость фильтруют и охлаждают, получая в результате массажное масло высокого качества.
Стоимость организации производства
Размер инвестиций в подобное производство будет зависеть от многих факторов. Чтобы определить приблизительную сумму расходов, необходимо выбрать виды масел, которые будут изготовляться на предприятии. Многие начинающие предприниматели делают выбор в пользу самого доступного сырья – ромашки, мяты, сосны. Растения можно как закупать, так и выращивать самостоятельно.
В целом, инвестиции в подобное предприятие включают в себя следующие статьи расходов:
- Аренда склада и производственных помещений – около 3 тысяч долларов;
- Оборудование и монтаж – около 25 тысяч долларов;
- Зарплата сотрудников (около 5 человек) – около 5 тысяч долларов;
- Оформление всех необходимых документов – около 500 долларов;
- Прочие расходы – около 1 тысячи долларов.
Доход предприятия будет зависеть от объемов сбыта, способа реализации (эфирное масло как готовый продукт или как сырье, продаваемое крупным парфюмерным, продуктовым или другим компаниям). В среднем, инвестиции в собственный завод по производству эфирных масле окупается через два года. Ежемесячная прибыль будет зависеть от ассортимента производимой продукции, способа производства, количества работников и т.д. Как правило, эта сумма варьируется от 1,5 до 3 тысяч долларов.
Производство эфирных масел в домашних условиях
Необходимое оборудование
Для изготовления эфирных масел в домашних условиях понадобится дистиллятор и емкости для хранения масла. Небольшой дистиллятор можно приобрести в интернете или же сделать самому, из подручных материалов – скороварки, стеклянной трубки, кастрюли и сепаратора. Разумеется, если вы планируете изготовлять масло на продажу, в больших объемах, лучше приобрести дистиллятор у проверенного производителя. Стоимость подобного оборудования может составлять от 10 тысяч рублей.
Технология производства эфирных масел в домашних условиях
Производство масел в домашних условиях можно условно разделить на два основных этапа – подготовку сырья и получение эфирного масла.
Подготовка сырья
Если вы не закупаете растения, а выращиваете их сами, вам необходимо правильно определить время сбора «урожая». Оно будет зависеть от вида растения. Лаванду, к примеру, лучше всего срезать, когда расцвело около половины цветов. Розмарин же, напротив, следует собирать, когда распустятся все цветы.
Собирать растения следует осторожно, чтобы не повредить органы, содержащие эфирное масло. Даже при покупке растений следует обращать внимание на их качество. Если продавец использует гербициды для обработки цветов или трав, это напрямую повлияет на свойства конечного продукта.
После сбора сырье необходимо тщательно высушить (это не является обязательной процедурой, но многие все же проводят ее). Для каждого вида трав или цветов используется отдельный метод сушки, однако существует и универсальное правило – сырье ни в коем случае нельзя перегревать, т.е. размещать под прямыми солнечными лучами. Более того, если проводить сушку в темном помещении, можно существенно снизить потерю эфирного масла.
Извлечение масла
Технология извлечения масла из растений в домашних условиях включает следующие этапы:
- Использование дистиллятора. Если вы используете купленный аппарат, внимательно следуйте инструкциям производителя. Заполняйте дистиллятор только чистой, желательно профильтрованной водой. Как правило, данная процедура занимает от получаса до 6 часов и более – все будет зависеть от вида растения и эфирного масла. В дистиллятор необходимо добавить сырье, тщательно проследив за тем, чтобы слой не перекрывал отверстие, через которое выходит пар (расстояние между отверстием и слоем сырья должно составлять около 5 сантиметров). Далее воду нужно довести до кипения, закрыв крышку – это позволит пару выходить только через специальную трубу. На протяжении всей процедуре следите, чтобы в аппарате не закончилась вода.
- Фильтрация. Эта процедура не является обязательной, но многие все же пропускают полученное в дистилляторе масло через обычную, чистую марлю.
- Хранение. Эфирные масла хранят в отдельных емкостях на протяжении нескольких лет – некоторое специалисты считают, что масло с годами становится только лучше. Чтобы продукт не испортился раньше времени, его следует хранить в темных стеклянных бутылках или в емкостях из нержавеющей стали в темном прохладном помещении.
Следует подчеркнуть, что все эфирные масла являются концентратами, и их часто разбавляют другими маслами, также известными как «базовые». Чаще всего используется миндальное или виноградное масло – их можно добавлять как на этапе розлива, так и перед использованием.
Источник: biznesplan-primer.ru
Эфирные масла, аромалампы, кулоны – бизнес по продаже с окупаемостью от 6 месяцев
Бизнес по продаже эфирных масел – перспективная бизнес-идея, которая обусловлена прогнозом роста спроса на рынке на 3-5% к 2019 году, наличием широкого круга потребителей, поставщиками из России, ЕС, Юго-Восточной Азии, Египта. Покупателями масличной продукции выступают бани, сауны, косметологические салоны, создатели мыла и свечей, центры нетрадиционной медицины, студии массажа и ароматерапии, производители натуральной косметики. Рентабельность продаж составляет 30-40%: стоимость оптовой закупки 1 литра масла составляет 2000-5000 руб., а цена его розничной продажи – от 60 руб. за 10 мл. Для нивелирования рисков начать дело можно на базе франшизы.
Продажа эфирного масла – бизнес-идея с перспективами роста
Йога, массаж, правильное питание, медитация – не только полезная, но и модная тенденция. В 2000-е годы в России быстрыми темпами начал расти интерес российских граждан к натуральной косметике и средствам по уходу за телом; растет популярность лечения недугов нетрадиционными методами. На этом фоне открытие магазина по продаже эфирного масла и сопутствующих товаров представляется перспективной бизнес-идеей.
Справка! Натуральные эфирные масла – это насыщенные смеси ароматических углеводородов (терпены, альдегиды, кетоны, спирты, холины, цитокинины, ароматические аминокислоты и т. д.), которые выделяют различные части растения. Они имеют специфический запах и содержат широкий спектр полезных веществ, которые растение накапливало в процессе своего роста.
Производство эфирных масел осуществляется двумя способами:
- на базе водной дистилляции (обработка растений паром);
- путем анфлеража (использование шелковых или стеклянных пластин, покрытых абсорбентом).
Рисунок 1. Минимальная стоимость оборудования по перегонке аромамасел составляет 120 тыс. руб.,
оттого на первом этапе достаточно ограничиться реализацией готовой продукции.
Источник: сайт Equipment.ru
Масляные смеси обычно продают вместе с сопутствующими товарами: аромалампами, ладанками-кулонами, чашами и пестиками для приготовления масляных смесей, свечами для нагревания и др.
Рисунок 2. Изящные аромалампы приобретаются как эффектное дополнение интерьера.
Источник: блог «Голос»
Справка! Вескими аргументами в пользу открытия магазина по реализации натуральных масел выступают данные статистики BusinesStat:
- продажи эфирных масел в России в 2017 году составили 741,5 тонн, что на 30,2% больше объемов реализации 2010 года;
- в 2019 году спрос возрастет еще на 3,4% даже при условии сохранения кризисной ситуации в экономике РФ;
- в 2017 году выручка участников рынка продажи эфирного масла составила 2890,6 млн руб., в то время как в 2019 году она достигнет 3986,2 млн руб.;
- в 2012-2017 гг. средняя стоимость продаж эфирных масел в России выросла на 59,7%.
Какие еще аргументы можно привести в пользу идеи открытия точки по продаже эфирного масла?
- Широкий круг поставщиков. Заказать оптовые партии можно в России, Европе, Египте, Сирии, Юго-Восточной Азии. Ценовая линейка товаров весьма разнообразна.
- Длительный срок хранения. Упакованные в стеклянные бутылки из темного стекла и помещенные в холодильник масляные смеси могут сохранять свои полезные свойства в течение 12-24 месяцев.
- Статус косметического средства. Эфирные масла попадают в категорию косметических средств, что упрощает процесс оформления разрешительной документации.
Для открытия магазина достаточной представляется аренда бутика 15-20 кв. м. в крупном торговом центре с большой проходимостью людей. Параллельно можно организовать продажу эфирных масел через собственный сайт или в социальных сетях.
Потребительская аудитория – кто покупает эфирные масла в России?
Одним из главных достоинств бизнес-идеи выступает широкая потребительская аудитория, в которую входят: массажные салоны и студии красоты, центры восточной медицины, бани и сауны и др.
Лаванда, кедр, розмарин, мята, бергамот
Душица, имбирь, ладан, майоран, шалфей
Нетрадиционные методы лечения
Пихта, кокос, лимонник, сандал
Роза, иланг-иланг, жожоба
Сосна, лайм, бергамот, лаванда, жасмин
Производство кремов и добавок для ванн, мыловарение
Справка! В 2015-2016 гг. в России появилась новая услуга – ароматизация домов и офисов. Специализированные компании заливают в специальные диспенсеры аромамасла и устанавливают их в помещениях для насыщения воздуха полезными ароматными парами. Эти компании также являются активными потребителями аромапродукции.
Рисунок 3. В восточной медицине ароматные масляные смеси выступают неотъемлемым элементом
любых процедур: с их помощью лечат даже алкоголизм, депрессию, бесплодие.
Источник: сайт «Новая теория»
Ароматерапия ныне превратилась в отдельное направление нетрадиционной медицины, что формирует дополнительный спрос на масличную продукцию.
Форматы бизнеса по реализации ароматических масел
Бизнес по продаже эфирных масел может принести желаемую прибыль в двух основных форматах:
- Бутик в крупном торговом центре. Место с большой проходимостью людей привлечет внимание к эко-продукции широкого круга розничных покупателей. В точке продаж важно обеспечить условия для хранения продукции при температуре менее +5 градусов, изготовить пробники для потенциальных покупателей, брошюры с описаниями полезных свойств масляных смесей.
- Лавка при центре йоги, студии массажа, салоне красоты. Посетители подобных учреждений – целевая аудитория точки продаж эфирных масел. Чаще всего такой формат бизнеса потребует меньший стартовый капитал по сравнению с точкой продаж в крупном ТЦ.
- Интернет-магазин. Такая форма реализации предполагает экономию на аренде помещения, но существенно урезает круг потенциальных покупателей: многие из них не ищут целенаправленно такого рода продукцию и нуждаются в пробной оценке. Придется продумать условия доставки.
Важный момент! Продавцы-консультанты в любом из форматов бизнеса должны обладать богатым запасом знаний о свойствах и применении эфирных растительных масел.
Рисунок 4. Внутреннее оформление магазина: в центре – прилавок для дегустации.
Источник: сайт «Апотека Ботаник»
Важный момент! В выходные дни можно организовывать в магазине мастер-классы по изготовлению ароматических свечей, домашнему мыловарению или лекции по ароматерапии.
Где найти поставщиков?
Оптовые закупки ароматных масляных смесей можно осуществлять у российских производителей, в Европе, Юго-Восточной Азии, Египте, Америке.
Источник: moneymakerfactory.ru
Запах женщины: как психолог запустила компанию по созданию индивидуальных ароматов
Вероника Бруховецкая более 15 лет работала психологом – у неё была вполне успешная практика, сложившийся круг клиентов и репутация качественного специалиста. В какой-то момент она увлеклась аромапсихологией – воздействием на психоэмоциональное состояние человека с помощью запахов. И в итоге аромапсихология стала для нашей героини не просто одной из методик работы, а новым делом жизни. О том, как и зачем было создано парфюмерное ателье Aromaobraz, Вероника Бруховецкая рассказала порталу Biz360.ru.
Вероника Бруховецкая, предприниматель, основатель парфюмерного ателье Aromaobraz . По образованию – психолог. Долгое время увлекалась изучением воздействия натуральных ароматов на психоэмоциональное состояние человека. Пять лет назад запустила парфюмерное ателье, которое специализируется на создании индивидуальных ароматов, проведении мастер-классов по созданию парфюмов, а также аромамаркетинге – ароматизации бизнес-локаций эфирными маслами с целью увеличения продаж.
Как появился проект Aromaobraz
Я долгое время работала психологом, и не только практиковала, но и сама проходила множество тренингов по личностному росту. И, как каждый психолог, искала различные способы, которые помогали бы человеку сохранять гармоничное состояние и поддерживать определенный эмоциональный баланс. В какой-то момент, когда у меня был трудный период, и мне было морально тяжело, ко мне «пришла» аромапсихология.
Мне сделали аромадиагностику и разработали ресурсный аромат, который в то время очень сильно мне помог расставить приоритеты в жизни и придал сил двигаться дальше. После этого я решила пройти обучение аромапсихологии и применять этот метод в своей работе.
У меня был очень хороший преподаватель, практик с многолетним стажем. Он разбудил во мне не только интерес к работе с людьми при помощи ароматов, но мне захотелось самой создавать ароматы, которые бы способстWowали раскрытию личности и дополняли образ человека.
Я считаю, что личный аромат способен помочь снять внутренние страхи и ограничения, придать человеку сил и уверенности. Он является своего рода ключом к изменению нашего внутреннего состояния. За несколько лет практики собрано много отзыWow о том, как качественно меняется жизнь моих заказчиков, и это является самой большой наградой для меня.
Линейка услуг
Проект Aromaobraz я придумала и запустила сама, на собственные деньги, без кредитов и инвесторов. Как бизнес он стал развиваться последние три–четыре года, когда мы начали активно работать с корпоративными клиентами. До этого я не сотрудничала с крупными компаниями, были только частные заказчики.
Для частных клиентов мы разрабатываем индивидуальные ароматы, проводим мастер-классы по созданию парфюмов, придумываем аромадизайн квартиры или дома. Корпоративным клиентам адресован аромамаркетинг — разработка запахов для ароматизации офиса или магазина, что благоприятно сказывается на продажах и бизнесе. Компании также заказывают мастер-классы – например, в качестве тимбилдинга или ивентов на презентациях.
В основе моих ароматов – натуральные ингредиенты, я не использую химию. Парфюмы создаются из природных экстрактов — цветов, деревьев, смол, бальзамов и т.д. Всего в нашем ателье «живёт» порядка 200-300 ароматов.
В России, к сожалению, нет необходимого качественного сырья, приходится всё покупать за границей. Поэтому скачок доллара и евро сильно отразился на моей работе. В среднем, цены на сырьё подскочили в 2,5 раза. Я пока стараюсь удержать старые цены, но понимаю, что в ближайшее время стоимость услуг ателье придется повысить. По старым ценам работать уже невозможно, так как проект должен развиваться, а не стагнировать.
Как рождаются индивидуальные ароматы
Процесс разработки и создания аромата происходит следующим образом: клиент приезжает к нам в ателье, мы беседуем, пьём чай, определяем запросы и предпочтения. Потом он «дегустирует» отдельные монокомпоненты, которые я ему предлагаю. После этого у нас уже формируется шорт-лист тех компонентов, которые ему понравились.
Затем я в течении двух-трёх недель работаю над созданием тестовых образцов. Далее они отправляются заказчику на «примерку»; я рекомендую с каждым образцом знакомиться и тестировать его по отдельности, чтобы не спеша прочувстWowать и определиться, какой из предложенных ароматов и будет «тем самым». После этого требуется некоторое время на доработку, и ещё около месяца, чтобы аромат «созрел».
У меня есть готовая коллекция ароматов по девяти женским архетипам. А также коллекция из восьми интерьерных ароматов, которые можно использовать как дома, так и в офисе. Каждый из них имеет определённое тематическое значение: очищение от негативных мыслей, стимулирование творческой энергии и вдохновения, придание уверенности, укрепление благосостояния и т.д.
«Лучший пиарщик для моего ателье – это я сама»
Кроме меня в нашей команде на постоянной основе работают три человека – маркетолог, копирайтер и программист. Пыталась найти специалиста в области PR, но так и не нашла. Возможно, просто не получилось, а может быть и так, что лучший пиарщик для моего ателье – это я сама.
Мы не вкладывались в рекламу, всегда развивались с помощью «сарафанного радио». Сначала человек заказывает аромат для себя, и очень быстро ощущает качественные изменения в своей жизни. После этого ему хочется, чтобы родные и близкие также смогли изменить свою жизнь. Поэтому наши клиенты не только рекомендуют ателье своим знакомым, но и часто приобретаются подарочные сертификаты для родственников, друзей, коллег и партнёров. Нередко девушки дарят парням поход в ателье; и наоборот — мужчины делают сюрпризы своим дамам.
Цены на некоторые услуги парфюмерного ателье Aromaobraz: создание индивидуального запаха – от 8500 рублей, участие в групповом мастер-классе – от 1800 рублей, индивидуальный мастер-класс – 7000 рублей, корпоративный аромамаркетинг – 50 000 рублей.
Целевой аудиторией проекта являются люди, которые ценят и любят себя, стремятся к индивидуальности, не хотят быть как все. Есть стереотип, что если мы создаём ароматы, то большинство наших клиентов – женщины. Это не так, у нас много клиентов-мужчин. Они не только внимательно относятся к своей одежде и стилю, но и к тем ароматам, которые используют.
Поэтому для меня неудивительно, когда мужчина желает создать свой персональный аромат. Хотя, стоит признать, женщины на данное предложение реагируют более эмоционально.
. Однажды ко мне пришли ребята, которые занимаются продажей ядов для змей – эти яды изготавливают на основе эфирных масел и предназначены для отпугивания змей с дачных участков. Раньше они работали с итальянскими поставщиками, но после скачка курсов валют закупать у них продукцию стало очень дорого, и они решили попробовать воссоздать формулу с моей помощью. У нас всё получилось, заказчики остались довольны. А для меня это остаётся одним из самых необычных проектов, над которыми я работала.
Что дальше
Я вложила в свой проект и его развитие порядка 100 тысяч евро. Это были не единоразовые вложения, а периодические инвестиции. Например, существенная сумма на первом этапе была потрачена не только на закупку сырья и флаконов, но и на обучение и поездки к поставщикам. Я много раз летала во Францию и Италию, работала с частными парфюмерами, получала знания и опыт.
Парфюмерное ателье – это живой организм, требующий постоянного внимания и вложений; это как ребёнок, который чем старше становится, тем дороже обходится.
Проект развивается не так быстро, как хотелось бы. Но с каждым годом появляется всё больше приверженцев натуральной парфюмерии, а значит – число наших клиентов будет расти. И те, кто уже попробовал, – будут рекомендовать нас своим знакомым. А значит, впереди у нас – хорошие перспективы.
Источник: biz360.ru
Как я начал зарабатывать на ароматах для дома
Основатель бренда Love Aroma Александр Проничев рассказал, как он нашел свободную нишу и превратил увлечение в бизнес.
Как появилась идея бизнеса?
В далеком 2012 году я работал в транспортной логистике, и мама привезла мне пару ароматов для дома в виде аромадиффузеров с палочками. На тот момент это было её новым увлечением. Я тогда даже не придал этому значения и подумал «ерунда какая». Один аромат я поставил на работе, в кабинете отдела, а второй взял к себе домой.
Спустя несколько дней я стал замечать, что мне нравятся эти ароматы. В том же году я часто путешестWowал со своими друзьями по Европе. Одна поездка плавно перетекала в другую. За пару лет я посетил Брюссель, Брюгге, Мюнхен, Амстердам, Париж, Рим, Прагу… И вот как раз в Европе я стал обращать внимание на ароматы для дома в различных магазинах с косметикой и селективной парфюмерией.
Российские туристы активно интересовались ими и покупали в больших количествах, как сувениры. В 2014 году, отработав несколько лет в транспортной логистике, после своих путешествий, я загорелся идеей бизнеса ароматов для дома. Я рассказал об идее развивать это направление маме, чему она была очень рада. А вот друзья наоборот отнеслись к идее скептически, — сказали, что это ненужная затея и похоже на баловство для потребителей. Безусловно они в каком-то смысле были правы, ведь продукция не первой необходимости, но меня всегда привлекало что-то новое.
Первые шаги
Будучи студентом меня начала привлекать парфюмерия, я очень хотел открыть собственный парфюмерный бизнес в Москве. Но в то время у меня был ветер в голове, круг друзей без энтузиазма, ни навыков, ни опыта, ни знаний… Но прошло несколько лет и я всё-таки решился.
Поскольку я заразился идеей нового бизнеса, насмотревшись на европейские точки, я задался вопросом, интересно ли данное направление российским потребителям? Посмотрел запросы в интернете, провел анализ спроса и предложения, прикинул, во сколько мне обойдется реклама и решил, что хочу стать первооткрывателем в данном направлении. Решил начать с создания интернет-магазина, применив свои навыки и знания, полученные во время самообучения в сфере интернет-маркетинга, продвижения и грамотного наполнения сайта. Правда, создавая сайт, я больше думал о реальном магазине формата shop-and-shop (открытый небольшой островной магазин). Так появился сайт и личный бренд Love Aroma, построенный на личной любви к ароматам.
Финансы и бренды
Кредит брать я не хотел, вкладывал деньги из собственных средств. Сайт сделал самостоятельно, реклама в интернете обходилась в 3 копейки, так что онлайн-продажи вскоре стали приносить прибыль. Сначала я покупал европейские бренды ароматов на российских сайтах. Затем понял, что это дорого и уже искал бренды на европейских сайтах; и через них выходил на дистрибьюторов в Москве.
Я понимал, что ароматы нужно подбирать, полагаясь только на свое чувство вкуса. Мне было важно попробовать продукцию на себе перед тем как выставлять ее на продажу.
После запуска онлайн витрины и рекламной кампании я понял, что товар пользуется хорошим спросом. Конкуренции практически не было, а люди привозили аромадиффузоры из-за границы. Сейчас в магазине порядка 8 брендов. Лично я любитель свежих и ягодных ароматов: Collines de’Provence (Франция) и Еeatro Fragranze Uniche (Италия). Марки с очень вкусными ароматами граната, белых цветов, черной смородины, инжира, красного и белого винограда. Сложные композиции ароматов с шафраном, сандалом, удом и ванилью — не моё. Когда дело касалось выбора древесных или сладких ароматов, приходилось звать на помощь знакомых, которые любили такие звучания. Они мне помогали подбирать ароматы, которые имели неплохой спрос у покупателей. Проработав в онлайне в течение 3 лет, в 2018 году, я наконец-то пришел к открытию розничной точки в торговом центре. Бутик сразу отпал, потому что я искренне считал и до сих так считаю, что формат «дверей» в рамках торгового центра устарел. А вот давняя идея островной точки более привлекательна, как с точки зрения вложений, открытости для людей, так и с более широкими возможностями визуального оформления и выкладки. Начиная с 2015 года, я присматривал место под будущий островок. Случайно наткнулся на список строящихся ТЦ. Мне понравился торговый центр на Кутузовском, «Океания», но открывался он только через 2 года. Я не захотел идти на компромисс и на уступки со своей совестью — выбирать точку, которая была свободна на тот момент. Я знал, чего хочу и знал, где именно хочу разместиться. Поэтому набрался терпения и, в итоге, дождался открытия торгового центра «Океания». Островок находится на входной зоне с большой проходимостью. Окружающие нас магазины и кафе считают нашу точку украшением торгового центра. И для меня это существенный показатель вложенного труда. Расходы на открытие островка:
- стоимость открытия — 2,5 млн. рублей,
- точка безубыточности — через 6 месяцев,
- окупаемость — планируется через полтора года.
Ассортимент в точности повторяет бренды интернет-магазина. На прилавке — аромадиффузеры, ароматические свечи, интерьерные духи, ароматы для авто, косметика по уходу и парфюмерия для тела. В день открытия точки была хорошая выручка — 29 000 рублей. Мы сделали за день примерно 10 продаж. Ежедневно продаём около 10 — 15 позиций, это в среднем 8-10 продаж.
Покупателям очень нравится виноградная коллекция Teatro. У меня спрашивали — а есть еще похожие композиции, но подешевле? За полгода я специально нашел и подобрал только 3 варианта винограда для разной целевой аудитории магазина, от middle (среднего) — до люкса. Так появились разные звучания винограда по разной цене: виноград, малина и земляника, белый виноград с нотками яблока и шампанского, виноград с черникой, виноград сорта мускат.
Мой островок этим и отличается от прочих монобрендовых магазинов — я постоянно нахожусь в поиске новых ароматов и с радостью делюсь ими со своими новыми и постоянными покупателями.
За год работы уже успели обзавестись постоянными клиентами. Это не только женщины, но и мужчины. Женщин, конечно больше, но есть и мужская аудитория.
Правильно подобранный аромат придаёт уверенности. В нужный момент может расслабить или наоборот заставить конструктивно мыслить. Как для женщин, так и для мужчин это немаловажно.
В разное время года мы меняем акценты в ассортименте на сезонные ароматы. Скажем, летом — лёгкие и свежие, осенью — теплые фруктовые нотки, зимой — сладкие и древесные, весной — цветочные и фруктовые.
В основном люди берут аромадиффузеры и наполнители к ним (рефиллы) для спальни и ванной, или кому-то в подарок. Мужчинам нравятся свежие и древесные ароматы, иногда тяжелые; женщинам яркие цветочные и фруктовые.
«Подводные камни» бизнеса ароматов в торговом центре
Мне пришлось прогибаться под требования торгового центра. Например, без получения разрешения со стороны ТРЦ, запрещено проводить фото и видеосъемку островка. За нарушение любого пункта правил накладываются денежные санкции. Приходится быть очень гибким.
Есть немало абсурдных, на мой взгляд, правил с размытыми и неточными формулировками, трактовать их можно как удобно и, при желании со стороны ТРЦ, можно схлопотать штраф. Но большинство правил направлены на соблюдение коммерческой дисциплины, что скорее полезно для предпринимателя и его бизнеса. И кстати, это порой является очень серьезным рычагом в вопросе управления продавцами и соблюдением с их стороны трудовой дисциплины.
Самым основным, на мой взгляд, подводным камнем в моём деле является знание продукции, его особенностей, тонкостей и нюансов. Отсутствие экспертной оценки в своем деле несет за собой недовольных клиентов, если таковые случились, а следом за недовольство и Wowсе их отсутствие. Причина проста, — потеря доверия. Человек никогда не придет ещё раз за товаром, если ему что-то не понравилось или он Wowсе счел себя обманутым.
Ну и вишенка на торте — это подбор и обучение персонала, который бы отвечал всем требованиям заданного мной уровня. Смог бы грамотно подобрать клиентам аромат и рассказать о правильном его использовании также, как это делаю я, а в идеале лучше меня.
Сложности с онлайн-кассой
С самого начала я знал, что островку Love Aroma нужен банковский терминал. Мой бизнес не может сущестWowать без возможности принятия банковских карт и безналичной оплаты.
Открывался в сжатые сроки, поэтому быстрее начал выбирать, где купить подходящую кассу по функционалу и отдельно терминал с низкой процентной ставкой эквайринга. Нашел сервис «ПРИМИ КАРТУ!». Меня устроила низкая процентная ставка. Ребята приехали, сами все подключили, оформили за меня, а я просто отправил им реквизиты.
До приобретения отдельного торгового эквайринга у меня был неприятный случай с кассой. Как-то у нас «слетела» касса одного известного производителя со встроенным банковским терминалом. Незадолго до этого к островку подошла клиентка. Я ей помог быстро выбрать ароматы для трехэтажного дома.
Когда дело дошло до оплаты на сумму в 52 000 рублей — мне пришлось танцевать с бубном и читать про себя мантры, лишь бы касса «прекратила истерику» и заработала. Увы, касса не заработала. А у клиентки была только карта, о чем она так и сказала довольно расстроенным голосом.
Конечно же мы искали всевозможные решения выхода из ситуации, но самым подходящим было объяснить, где найти банкоматы. Она сказала, что попробует снять деньги и вернуться за покупкой, но мы с девушкой так и прождали в надеждах до окончания рабочего дня. Клиентка не вернулась. Поверьте, неприятно — это не то слово, которым можно описать наши чувства. 52 000 рублей с одного чека и такой грандиозный провал.
Я подсчитал, ежеквартально на точке, 70-75 % клиентов расплачиваются банковскими картами. Вообще работа с безналом удобнее и безопаснее в тысячу раз. Снижаются риски ошибок со сдачей, исключаются махинации со стороны продавцов с кассовыми чеками, защищаются от различного мошенничество с купюрами.
Продавцу не нужно отсчитывать сдачу или бегать по соседям в поисках размена денег, клиентам нет нужды снимать наличку, оперативность расчета за покупки вырастает, головной боли с инкассацией и переводом наличных на р/с в банк тоже нет, стоит это удовольствие недорого в процентах. Если учесть все плюсы эквайринга, могу уверенно заявить, что это 100% экономия денег и увеличение дохода в бизнесе.
Досье:
Александру Проничеву 33 года. Учился на специалиста в области государственного и муниципального управления. Затем долгое время работал в сфере рекламного производства и транспортной логистики. В 2014 году увлекся ароматами и парфюмерией для дома. В 2015 году создал свой интернет-магазин Love Aroma.
Затем открыл островной магазин в Москве, в торговом центре «Океания» на Кутузовском.
Источник: spark.ru