Как рассчитывается себестоимость единицы продукции

Расчет себестоимости единицы продукции (работ, услуг) в действующей практике называется калькулирование, а документ, в котором оформляется этот расчет, — калькуляцией. Как отмечалось выше, разработка плановой калькуляции себестоимости основных видов выпускаемой продукции входит в состав плановых расчетов по себестоимости. Следует также иметь в виду, что калькулирование выполняет и ряд других важных функций в системе управления предприятием. В частности, позволяет контролировать динамику себестоимости отдельных изделий, способствует вскрытию и использованию резервов производства, является ориентиром при установлении отпускных цен. Поэтому калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг), в отличие от других плановых расчетов по себестоимости, является одной из постоянно выполняемых функций планово-экономической службы предприятия.

В практике работы промышленных предприятий различают нормативные, плановые и отчетные калькуляции.

Нормативная калькуляция — это себестоимость единицы продукции (деталь, узел, изделие), рассчитанная на основе действующих на начало каждого месяца норм и нормативов расхода живого и овеществленного труда, учетных цен и утвержденных смет расходов по обслуживанию производства и управлению им. Эти расходы (по сметам) включаются в калькуляцию себестоимости в соответствии с принятой методикой их распределения. Нормативная калькуляция по существу является отправной точкой для расчета плановой калькуляции.

Плановая калькуляция единицы продукции составляется на основе прямых затрат по нормативной калькуляции данного изделия на начало планируемого года с учетом планируемого изменения этих затрат в плановом периоде, обусловленных планом инноваций. Косвенные расходы включаются в плановую себестоимость в соответствии со сметами расходов по ним и принятой методикой их распределения. Плановая калькуляция разрабатывается, как правило, на год, а в отдельных случаях на квартал.

Отчетная калькуляция составляется на основе фактических затрат живого и овеществленного труда, учетных цен и утвержденных смет расходов по обслуживанию производства и управлению им.

Номенклатура калькуляционных статей нормативных, плановых и отчетных калькуляций на конкретном предприятии (для обеспечения возможности проведения контроля, анализа) должна быть и, как правило, является единой.

Общие принципы расчета затрат на единицу продукции также едины, однако в зависимости от специфики производства, организационной структуры управления в практике планирования применяют разные методы калькулирования. К числу наиболее распространенных из них относятся:

• • общий;
• • позаказный;
• • попередельный;
• • попроцессный;
• • метод частичного калькулирования себестоимости (ди- рект-костинг).

Общий метод калькулирования себестоимости единицы продукции широко распространен и по существу является основным па промышленных предприятиях. Основан па классификации затрат по производственному назначению и месту возникновения и заключается в расчете себестоимости продукции по калькуляционным статьям расходов.

Перечень статей, используемых при калькулировании себестоимости единицы продукции, приведен в § 16.1. В табл. 16.5 представлен один из вариантов формы плановой калькуляции себестоимости единицы продукции, применяемой па машиностроительных предприятиях, с методикой расчета ее статей.

Таблица 16.5

Плановая калькуляция себестоимости единицы продукции

Наименование калькуляционной статьи

Методика расчета статьи

1. Сырье и материалы

2. Покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты, работы и услуги производственного характера

3. Возвратные отходы (вычитаются)

4. Топливо и энергия на технологические цели

5. Основная заработная плата основных производственных рабочих

6. Дополнительная заработная плата основных производственных рабочих

7. Налоги, отчисление в бюджет и внебюджетные фонды, сборы и отчисления местным органам власти

8. Расходы па подготовку и освоение производства

Q ^нр^осв осв » 100

или Зжв = ^ св

9. Погашение стоимости инструментов и приспособлений целевого назначения и прочие специальные расходы

о ^пр-^инс ии » 100

расходы по содержанию и эксплуатации машин и оборудования

о _ ^о АА эк 100

расходы по организации, обслуживанию и управлению производством

11. Общехозяйственные расходы

О _ ‘- > ()- Г1 ОХ 100

12. Технологические потери

q ‘^пр Г1 тп тп _ 100

13. Потери от брака

14. Прочие производственные расходы

О ^пр п пр 6 » 100

15. Производственная себестоимость

16. Расходы па реализацию

о ^ проком ком » 100

17. Полная себестоимость

Примечание. Н, — принятый процент отнесения г-х расходов па себестоимость продукции; Cj — смета г-х расходов; С*р — сумма с 1 по 7 и с 10 по 13 статью калькуляции; С*р — сумма с 1 по 11 статью калькуляции; С*р — сумма с 1 по 12 статью калькуляции; Л Г ; — программа выпуска соответствующих изделий.

Для составления плановых калькуляций себестоимости единицы продукции предварительно необходимо:

• • разработать и утвердить для калькулируемых изделий спецификации па сырье и основные материалы, покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты;
• • произвести расчет технологической трудоемкости изготовления изделия;
• • произвести расчет смет косвенных расходов.

Расчет затрат по отдельным статьям калькуляции осуществляется следующим образом.

Затраты на сырье и материалы (в том числе для осуществления техпроцессов), покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты, топливо и энергию на технологические цели рассчитываются исходя из принятых для планируемого года норм расхода материальных ресурсов на единицу продукции и планируемых цен их приобретения с учетом транспортно-заготовительных расходов. Перечень используемых при этом сырья и материалов, покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов берется из спецификаций. Аналогичным образом производится расчет затрат на работы и услуги производственного характера.

По статье «Возвратные отходы» учитывается стоимость остатков сырья, материалов, полуфабрикатов и других видов материальных ресурсов, образовавшихся в процессе превращения исходных материалов в готовую продукцию по цене их целесообразного использования в своем производстве или цене возможной реализации на сторону.

В статью «Основная заработная плата основных производственных рабочих» включаются расходы на оплату труда основных производственных рабочих и других работников, непосредственно связанных с изготовлением продукции, выполнением работ и услуг [1]. В ее состав входит оплата работ по сдельным расценкам и тарифным ставкам (повременщиков), доплаты и выплаты, принятые на предприятии за неблагоприятные условия труда, премии рабочим за производственные результаты по действующим премиальным положениям и некоторые другие выплаты. Рассчитывается на основе технологической трудоемкости изготовления изделия и действующих премиальных положений.

В статье «Дополнительная заработная плата основных производственных рабочих» учитываются выплаты за непроработанное на производстве (неявочное) время: оплата трудовых и социальных отпусков, льготных часов подростков, перерывов в работе кормящих матерей, времени, связанного с прохождением медицинских осмотров, выполнением государственных и общественных обязанностей, учебных отпусков, единовременные вознаграждения за выслугу лет и др. [1]. Как статья калькуляции «Дополнительная заработная плата» рассчитывается в процентах к основной заработной плате производственных рабочих.

Процент дополнительной заработной платы может быть рассчитан по следующей формуле:

где Зф доп — фонд дополнительной заработной платы основных производственных рабочих, руб.; Зфосн — фонд основной заработной платы основных производственных рабочих, руб. [1]

Остальные статьи калькуляции — это косвенные расходы, которые распределяются между изделиями на основе разрабатываемых смет.

При рассмотрении методики расчета статей калькуляции, приведенной в табл. 16.5, следует иметь в виду, что в ней формализованы наиболее часто встречающиеся методы расчета тех или иных статей. На промышленных предприятиях могут применяться и применяются некоторые другие методы расчета как прямых, так и косвенных затрат.

Позаказный метод калькулирования применяется на предприятиях индивидуального типа производства. Отличие данного метода от метода, изложенного выше, состоит в следующем:

• • планирование затрат осуществляется по заказам на изделие или группу изделий. При этом все прямые затраты рассчитываются в целом на заказ в разрезе установленных калькуляционных статей, а косвенные расходы включаются в себестоимость заказа в соответствии с базой их распределения, которая выбирается с учетом специфики деятельности предприятия и характера выполняемых заказов;
• • перечень статей калькуляции здесь несколько уже, поскольку нет необходимости разделения общепроизводственных и общехозяйственных расходов (так как на предприятиях индивидуального типа производства применяется в основном безцеховая структура управления производством), выделения технологических потерь и потерь от брака и др.);

• расчет себестоимости единицы продукции производится путем деления сметы затрат по заказу на количество планируемых к выпуску изделий.

Попеределъный метод калькулирования применяется в отраслях промышленности, где обрабатываемые сырье и материалы проходят последовательно несколько фаз обработки (переделов). Каждый передел завершается получением готового полуфабриката, который может быть направлен на дальнейшую обработку, на следующий передел или реализован на сторону.

Попроцессный метод калькулирования себестоимости продукции применяется в отраслях с ограниченной номенклатурой выпускаемой продукции и незначительным незавершенным производством или его отсутствием (например, в добывающих отраслях промышленности, в энергетике). Здесь, как и на предприятиях с применением попередельного метода, планирование прямых затрат осуществляется раздельно по процессам, а косвенных затрат — в целом по предприятию, т.е. попередельный и попроцессный методы калькулирования обладают определенными сходствами. Различие между ними обусловлено спецификой структуры производственного процесса (выделением переделов или процессов). Поэтому в литературе попроцессный метод часто рассматривается как синоним попередельного метода или его разновидность.

В основе метода частичного калькулирования себестоимости лежит классификация затрат по степени их зависимости от объема производства, т.е. их деления на условно-переменные и условнопостоянные. Сущность метода состоит в том, что калькулируется не полная себестоимость продукции, а только переменные затраты, а постоянные затраты относятся на финансовый результат предприятия в целом. Применение данного метода:

• • обеспечивает снижение трудоемкости калькулирования себестоимости единицы продукции;
• • позволяет усилить контроль за уровнем переменных и постоянных затрат, формированием маржинальной прибыли.

Маржинальная прибыль представляет собой разность между выручкой от реализации единицы произведенной продукции и суммой отнесенных на нее переменных затрат. Можно дать и другое определение маржинальной прибыли — это сумма постоянных затрат и прибыли в обычном понимании этого слова.

Применение метода частичного калькулирования себестоимости упрощает анализ взаимосвязи показателей объема производства, себестоимости, прибыли и маржинального дохода, позволяет руководителям предприятия быстро получать необходимую управленческую информацию и осуществлять переориентацию производства в ответ на изменяющиеся условия рынка. Однако следует иметь в виду, что данный метод на отечественных предприятиях применяется редко и лишь только при определенных условиях (например, для калькулирования себестоимости единицы продукции при неполном использовании производственных мощностей).

Например, коэффициент использования производственных мощностей на предприятии составляет 65 %. Поступил новый заказ на производство 50 единиц j-Pi продукции. Условно-переменные затраты на производство единицы j-Pi продукции составляют 45 000 руб., а условно-постоянные затраты — 95 000 руб.

То есть себестоимость, рассчитанная по общей методике, составляет 140 000 руб. за единицу продукции. Изделия могут быть реализованы по отпускной цене 90 000 руб. за единицу. В случае принятия решения о выполнении заказа предприятие, на первый взгляд, понесет убытки на сумму 2 500 000 руб. (50 х 50 000). Однако на самом деле предприятие может получить маржинальную прибыль 2 250 000 руб. (50 х 45 000). То есть оно не получит прибыль, но возместит 2 250 000 руб. условно-постоянных затрат.

• [1] Фонды основной и дополнительной заработной платы основных производственных рабочих рассчитываются на основе данных расчета ихфонда заработной платы.

Источник: studref.com

Как рассчитать себестоимость по формуле?

Цена каждого товара зависит от его первоначальных затрат на производство, которые рассчитываются по специальной формуле, учитывающей ряд затрат.

Стоимость товара – это сумма, затраченная на его производство. В него входят затраты природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, транспорта, заработная плата производственных рабочих и другие затраты.

Затраты на производство можно разделить на следующие виды:

1. Определение полной себестоимости продукции охватывает все затраты, включая затраты на ведение бизнеса.
2. Понятие предельных издержек соответствует затратам на единицу продукции.

Базовая себестоимость готового изделия рассчитывается с учетом всей себестоимости продукции:

1. В производственном зале. Он покрывает затраты на всех этапах производства.
2. Производство. Рассчитывается путем сложения стоимости производственного цеха и общей стоимости завода.
3. Вместе. Учитываются затраты не только на производство, но и на транспорт и реализацию.

Классификация издержек производства обширна, их можно разделить на множество видов в зависимости от особенностей производства и способов реализации товаров.

Способы вычисления

Единой методики расчета себестоимости продукции не существует. В зависимости от вида продукции, ее производства и многих других факторов себестоимость продукции может рассчитываться различными способами.

Чаще всего в расчеты включают следующие расходы:

• расходы производителя;
• общие издержки производства и распределения;
• затраты на документацию продукта;
• другие расходы, предусмотренные законодательством;

Затраты должны быть оплачены в расчетный период, соответствующий времени производства продукции, а не времени оплаты всех затрат.

Статьи бюджета должны отражать все этапы производства, например:

• стоимость сырья и расходных материалов;
• топливно-энергетические затраты;
• заработная плата производственных рабочих;
• Общая стоимость производственного процесса:
• расходы, связанные с бизнес-потребностями предприятия;
• расходы на продажу;
• другие расходы;

Все эти факторы выражаются в конкретных величинах, и из них выводится формула себестоимости продукции.

Общий вид и расшифровка

Как сказано выше, единой формулы расчета себестоимости товара не существует, при расчете себестоимости того или иного товара могут учитываться различные факторы.

Вот общая формула расчета себестоимости продукции:

• COP = общая стоимость производства + себестоимость единицы проданного товара / единица затрат;

Стоимость рассчитана на:

1. Оценить рентабельность.
2. Установить оптовую и розничную цену товара.
3. Оценить эффективность использования ресурсов в производстве.
4. Рассчитать потенциальную прибыль предприятия.

В процессе производства также существуют такие виды затрат, как постоянные и переменные, которые должны отражаться в себестоимости изготовления продукции. А постоянные затраты существуют для предприятия даже тогда, когда оно ничего не производит.

В общем виде формула расчета себестоимости продукции выглядит следующим образом:

• COP = (общая себестоимость продукции + себестоимость проданных товаров) / расчетная единица;
• COP – общая себестоимость продукции;

Общая себестоимость продукции – это совокупная стоимость сырья, энергии, труда и других затрат, необходимых в процессе производства.

Затраты на реализацию товаров — суммы, затрачиваемые на хранение, транспортировку, оформление товаров.

Единица расчета — количество товара, выраженное в штуках или метрах.

Пример расчета по формуле

Возьмем в качестве примера расчет общих затрат на производство такого продукта, как сумки:

1. 200 000 рублей — сумма общих затрат (включая сырье, работы и др.).
2. 15 000 рублей — сумма, затраченная на организацию продажи товара (транспортировка, хранение, в некоторых случаях включает затраты на рекламу).
3. 1000 шт. — количество мешков, произведенных предприятием в данном месяце.

• ПС = (200 000 + 15 000) / 1000;
• Rs = 215 рублей;

Итого стоимость одного мешка составит 215 рублей.

С помощью Excel

Существуют методы расчета производственных затрат с использованием электронных таблиц Excel. Вот несколько примеров расчета.

Вариант 1

В случаях, когда организация не имеет возможности рассчитать точную себестоимость продукции, может быть произведен примерный расчет. Плановое количество товара и плановые затраты заносятся в таблицу и делятся. Полученная сумма будет стоимостью единицы.

Общая ежемесячная стоимость, руб.	План продаж, шт.	Затраты предприятия на 1 единицу продукции, руб.
300 000	2000	150

Вариант 2

Когда компания выделяет количество, необходимое для производства 1 единицы продукта, она должна рассчитать себестоимость продукции путем сложения переменных и постоянных затрат. Сумма переменных затрат зависит от количества произведенной продукции, а постоянные затраты не меняются.

Переменная себестоимость, руб.	Сумма постоянных затрат, руб.	Целевой объем продаж, шт.	Затраты предприятия на 1 единицу продукции, руб.
двадцать	200 000	2000	150

Методы снижения

Программа снижения производственных затрат

Существуют методы, с помощью которых можно снизить стоимость продукта. Это можно сделать, выполнив подробный анализ совокупных производственных затрат для всех производственных затрат. В этом случае можно спланировать мероприятия по снижению цены товара и рассчитать ее оптимальную стоимость.

Специалисты считают, что одним из самых эффективных способов снижения себестоимости товаров является повышение производительности труда.

Производительность труда – это объем работы при данном объеме работы в данный период времени.

На работоспособность влияют следующие факторы:

1. Уровень квалификации работников, задействованных в производстве продукта. Лучше было бы заменить низкоквалифицированных неквалифицированных рабочих квалифицированными рабочими. Это уменьшит количество производственных рабочих и, следовательно, затраты на заработную плату, что также повлияет на себестоимость продукции.
2. Условия производства и организация рабочего процесса. Завод, оснащенный современным, технологичным оборудованием, будет иметь значительно меньшие энергозатраты, чем устаревший завод. Кроме того, современные устройства позволят снизить процент брака, а значит, и стоимость сырья при производстве товаров.

Еще одним способом снижения себестоимости продукции является кооперация и специализация в производственном процессе. Это позволит сократить расходы на администрирование, управление и другие виды деятельности предприятия.

Это также может сэкономить затраты на производство товаров за счет пересмотра и внесения корректировок и улучшения использования основных средств.

Также возможен пересмотр структуры управления и количества административно-управленческого персонала с целью его сокращения. Поскольку затраты на управление предприятием также влияют на себестоимость продукции и включаются в ее калькуляцию, сокращение численности работников и замена количества качеством также приведет к снижению себестоимости и снижению себестоимости продукции.

Подводя итог, можно сделать вывод, что используя формулу учета затрат и учитывая результат, можно объективно оценить рентабельность производства и основные показатели деятельности предприятия.

Результат расчетов показывает, насколько эффективно используются ресурсы компании и каковы результаты деятельности, направленной на улучшение условий производства и внедрение новых технологий.

Источник: pinchprofit.com

Выбираем метод расчета себестоимости. Опыт компании «RG-Soft»

Расчет себестоимости – обязательный шаг для формирования финансового результата предприятия. Существует несколько методов расчета, каждый из которых, подходит под определенные параметры организации. В связи с этим, каждый пятый звонок в компанию поступает с вопросом: «Каким методом воспользоваться при расчете себестоимости товаров?». В этой статье мы поделимся с вами своим опытом, и расскажем о каждом методе на конкретных примерах.

Для начала немного теории:

• Определение рентабельности продаж отдельных видов товаров. (Коэффициент рентабельности рассчитывается как отношение прибыли к активам, её формирующим. Рентабельность, % = Прибыль (Выручка или стоимость продаж – Себестоимость) / Выручка; )
• Принятие обоснованных решений о корректировке состава учета продаваемых товаров;
• Формирование ценообразующей политики предприятия.

Расчёт себестоимости списания (продажа, использование в производстве и т.п.) производится, в целом, за месяц или на конкретную дату документом «Расчёт себестоимости товаров» непосредственно (расчёт производится с начала месяца до конца дня документа «Расчёт себестоимости товаров») или из «Помощника закрытия месяца».

При выборе метода расчета себестоимости немаловажным является наличие/отсутствие партионного учета. Партионный учет необходим для:

• Хранения информация о каждой партии товаров;
• Ведения сложного учета НДС;
• Партионной оценка стоимости;
• Продажи на экспорт;
• Включения/исключения НДС в стоимость.

Виды расчета себестоимости:

1) Предварительный расчет:

Предназначен для использования торговыми организациями в целях определения оценочной стоимости закупаемых материальных ценностей в течение отчетного периода. Выполняется способом «Средняя за месяц». Рассчитанные значения используются для определения валовой прибыли организации при условии выполнения плана продаж. Для предварительного расчета себестоимости можно настроить регламентное задание. В этом случае расчет осуществляется относительно быстро.

2) Фактический расчет:

Выполняется по итогам месячного отчетного периода с полным расчетом стоимости партий движения номенклатурных затрат. При этом виде расчета себестоимости можно выбрать любой метод определения стоимости списания материальных ценностей, описанных выше. Для фактического расчета себестоимости предусмотрено универсальное рабочее место «Закрытие месяца», использование которого позволяет отразить все операции по закрытию отчетного периода.

Прикладные решения компании «1С» позволяют одновременно вести учет себестоимости в ценах изначального поступления (стоимость, по которой товар поступил в первую организацию предприятия) и в ценах поступления в каждую отдельную.

Расчет себестоимости для группы компаний.

Для каждого склада рассчитывается своя себестоимость. Метод оценки выбирается при создании учетной политики. Расчет себестоимости можно производить для одной или нескольких организаций. Если на предприятии используется схема «Интеркампани», то себестоимость должна рассчитываться по всем организациям, входящим в структуру «Интеркампани», одновременно по одному методу расчета.

Методы расчета себестоимости:

Все примеры приведены на базе «1С:Управление Торговлей 11.2». В других программных продуктах компании «1С» себестоимость рассчитывается аналогично.

«Средняя за месяц»:

Выполняется расчет по средней цене за отчетный период без учета партий. Общее значение себестоимости используется, как для выбывших товаров, так и для остатков на складе.

Средняя за месяц = (Стоимость остатка + Стоимость поступления) / (Количество остатка + Количество поступления).

Одна организация, занимающаяся торговлей ковров Российского производства, обратилась к специалистам компании «RG-Soft» с целью выбрать наиболее подходящий метод расчета себестоимости. Компания закупает товары только на территории России, цена на товары не зависит от курса доллара и в зависимости от времени может меняться незначительно. Исходя из этого, отсутствует необходимость вести партионный учет. В связи с этим, специалисты «RG-Soft» предложили выбрать метод «Средневзвешенной оценки». Рассмотрим пример расчета себестоимости одной номенклатуры в данной компании.

Информация, которая была внесена в информационную базу, представлена в таблице 1.

Источник: www.rg-soft.ru