Что выпить чтобы заработал желудок и кишечник после отравления

Каждый человек хотя бы раз жизни сталкивался с пищевым отравлением. Спутать подобное состояние практически невозможно – болит живот, мучает диарея, может возникнуть тошнота и рвота. Все это нередко сопровождается повышенной температурой и общей слабостью.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) подсчитала, что ежегодно в мире происходит более двух миллиардов случаев пищевых отравлений 1 .

Чтобы понять, как бороться с пищевым отравлением, необходимо знать причины и последствия. Нужно понимать, в каких случаях можно справиться с проблемой самостоятельно, а когда необходимо оперативно обратиться к врачу, ведь осложнения ждать не будут.

Причины и виды пищевых отравлений

В целом можно выделить 2 основные причины пищевых отравлений:

• реакция организма на продукты, которые отличаются от ежедневного рациона 2 .
• патогенная флора (бактерии, грибки), вирусы и токсины, попадающие в организм преимущественно с зараженной пищей.

В каждом уголке мира обитают свои возбудители инфекции и они готовы моментально атаковать желудочно-кишечный тракт человека, стоит только зазеваться.

Как Восстановить Кишечник? 4 самых важных действия!

В жаркое время года шанс отравиться возрастает многократно, ведь продукты хранятся меньше, а бактерии размножаются гораздо быстрей. Особенно часто пищевое отравление встречается во время путешествий, поэтому существует отдельное понятие — «диарея путешественника». Отправляясь на юг, в Азию, Ближний Восток, Африку, Южную Америку или жаркие острова, мы переносим резкую смену климатической зоны, пробуем непривычную национальную кухню и пьем местную воду. Все это в сочетании с новыми для нашего организма бактериями и вирусами может стать причиной пищевого отравления.

В США было подсчитано, что из 1000 заболевших человек после путешествий, 1/3 всегда страдает от диареи и пищевого отравления. Кишечная палочка становится самой частой причиной резкой диареи за рубежом 1 .

Детский организм еще более уязвим. Для неокрепшего организма причиной отравления может стать все, что угодно, особенно в путешествии: невымытые руки, игра в песке, необычные сладости или фрукты. Случайный глоток воды из бассейна или моря также может сказаться на состоянии кишечника ребенка.

Признаки пищевого отравления и возможные осложнения

Несмотря на то, что пищевое отравление возникает из-за разных причин, его проявления на первых порах всегда однотипны, а симптомы похожи.

Главной особенностью любого отравления является скорость, с которой оно возникает. Все происходит очень бурно и быстро – уже через несколько часов или в ближайшие сутки организм сигнализирует о проблеме 1 .

Организм человека – саморегулирующаяся система и потому пытается избавиться от возбудителей любым способом. Это может проявляться общим недомоганием, диареей и болью в животе 3 :

• Боль в животе разного характера, но чаще резкая и достаточно сильная. Кишечник реагирует на большинство токсинов и бактерий спазмом.
• Интоксикация организма – головная боль, слабость, боль в мышцах и ломота в суставах.
• Диарея – также яркий симптом пищевого отравления, проявляющий себя практически в каждом случае.

При сильном отравлении могут добавляться другие симптомы – тошнота, рвота и повышенная температура 3 :

Народные рецепты: как избавиться от пищевого отравления?

• Тошнота является одним из ярких примеров того, как организм пытается противостоять пищевой инфекции и вывести бактерии Wowне. Тошнота может сопровождаться отрыжкой и чувством тяжести в животе.
• Рвота – еще один из защитных механизмов организма от возбудители инфекции. При сильном и прогрессирующем отравлении рвоту необходимо контролировать, иначе возможно сильное обезвоживание.
• Синдром дегидратации. Условиями для подобного симптома будет активная рвота или диарея. Организм человека за короткий срок теряет огромное количество жидкости, что может выражаться сильной жаждой и головокружением, вплоть до потери сознания. Особенно опасна дегидратация у детей, которые при сильном отравлении моментально теряют все запасы воды в организме.
• Повышенная температура тела. Подобным образом организм реагирует на любую атаку. Пищевое отравление не исключение, организм пытается бороться, что проявляется повышением температуры от 37,5º С до 40,0º С – все зависит от конкретного вида вируса или бактерий.

Лечение пищевых отравлений

В первую очередь, для восстановления организма необходимо диетическое питание, которое поможет восстановить нормальную работу желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).

При возобновлении питания после отравления необходимо соблюдать общие рекомендации 3 :

• Питаться нужно часто и небольшими порциями.
• Жареное, тушеное, острое, соленое и жирное строго запрещено.
• Про алкоголь и газированные сладкие напитки следует забыть на время лечения и дальнейшего восстановления.

• Важно соблюдать температуру подачи блюд — она должна оставаться нейтральной – ни холодно, ни жарко.
• Преимущественный способ готовки – варка и пар.
• Блюда должны быть легкими, преимущественно постными и привычными организму.

Домашняя аптечка или аптечка путешественника всегда должна включать в себя лекарственные препараты от отравления.

Самые востребованные средства 3,4 :

• Адсорбирующие препараты или сорбенты. Без подобного средства не должна обходиться ни одна аптечка. В задачу сорбента входит всасывание токсина и его дальнейшее выведение из организма.
• Препараты для улучшения пищеварения. Помогают организму полноценно усваивать пищу и будут особенно актуальны после победы над отравлением.

• Спазмолитики или обезболивающие препараты. Спазмы и боли в желудке или кишечнике также могут быть реакцией организма на внешнюю «атаку». В задачу подобных лекарств входит расслабление внутренних мышц и снятие спазмов, в результате чего проходит боль.

Столкнувшись с пищевым отравлением, в первую очередь важно справиться с острым периодом проблемы, но не менее важно задуматься о периоде реабилитации пищеварительной системы, ведь воспалительный процесс нарушает ее привычную работу 6 . Одним из следствий такого нарушения может стать нехватка пищеварительных ферментов, которые отвечают в организме за расщепление и усвоение пищи. В результате организм испытывает дефицит питательных веществ, а человек даже после выздоровления еще некоторое время может ощущать неприятные симптомы — дискомфорт в животе, тяжесть после еды, периодические нарушения стула и прочее.

Для поддержания пищеварения после отравления могут пригодиться ферментные препараты панкреатина 5 . Они называются ферментными, потому что содержат пищеварительные ферменты, идентичные тем, что вырабатываются организмом.

Пищеварительные ферменты – это особый тип соединений, предназначенных для расщепления углеводов, белков и жиров для их последующего усвоения в организме.

Как работают ферментные препараты?

Ключевая задача ферментного препарата – в точности воссоздать физиологический процесс пищеварения, заложенный природой. Для этого препарат должен тщательно и равномерно перемешиваться с пищей в желудке, а затем одновременно с ней попадать в кишечник. Чтобы выполнить это условие, ферментный препарат должен состоять из множества маленьких гранул, и чем мельче эти гранулы, тем эффективнее препарат 7 .

Размер имеет значение! Эффективность ферментного препарата напрямую зависит от размера частиц панкреатина: чем они мельче, тем эффективнее препарат 7 .

На сегодняшний день Креон ® – единственный ферментный препарат панкреатина, содержащий действующее вещество в наиболее эффективной форме выпуска – капсулы с минимикросферами 8,9 . Креон минимикросферы ® — это мельчайшие частицы, созданные для лучшего усвоения пищи и произведенные по запатентованной технологии. Это значит, что другие препараты, доступные на рынке, не имеют возможностей ее повторить.

Препарат Креон ® действует уже через 15 минут после попадания в кишечник, помогая устранять тяжесть в животе, дискомфорт после еды, вздутие, метеоризм, боль и жидкий стул при нехватке ферментов после отравления 5-7,10 .

Для нормализации пищеварения после отравления Креон ® следует принимать на 5- 6 день и далее на весь период восстановления 6,10 . Креон ® удобен не только для взрослых, но и для детей с рождения, а также пожилых людей. При сложностях с проглатываем капсулы ее можно раскрыть и смешать Креон минимикросферы ® с пищей 10 .

Более подробно о препарате Креон ® можно узнать в специальном разделе.

При усугублении состояния или изначально тяжелом отравлении могут потребоваться помощь врача и дополнительные лекарственные препараты 4 :

• Антибиотики против бактериальной инфекции.
• Противорвотные препараты. Во время сильной рвоты могут оказаться необходимы, во избежание сильной потери жидкости в организме.
• Регидранты. При сильном отравлении свойственно терять много жидкости, а вместе с ней минералов и солей. Регидранты восполняют потери и предотвращают обезвоживание.

В зависимости от степени тяжести отравления может потребоваться промывание желудка для выведения токсинов или внутривенное введение физиологического раствора и раствора глюкозы 3 .

читайте также

Креон ® или проверенная таблетка?

Преимущества Креон ®

Креон ® или другие капсулы?

Креон ® 10000

ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО

Когда желудку и кишечнику не хватает ферментов

Что отличает Креон® 10000 от других препаратов на основе панкреатина?

Как избавиться от дискомфорта в желудке после еды?

• 1 Голубовская, О. Современные подходы к диагностике и лечению диарейных заболеваний / О.А. Голубовская // Семейная медицина – 2015 г. – №3(59) – С. 35-40.
• 2 Васильев, Ю. Энтеросорбция как эффективный метод в комплексной терапии острых кишечных инфекций / Ю.В. Васильев // Медицинский совет – 2013 г. – №10 – С. 60-63.
• 3 Хоффман, Р. Экстренная медицинская помощь при отравлениях / Р. Хоффман, Л. Нельсон, М.Э. Хауланд, Н. Льюин, Н. Фломенбаум, Л. Голдфранк // М., Практика – 2010 г. – С. 63-69, 1315-1319.
• 4 Токмалев, А. Применение энтеросорбентов в лечении острых кишечных инфекций / А.К. Токмалев // РМЖ – 2011 г. – №32 – С. 2096-2101.
• 5 Захаренко С.М., Мехтиев С.Н. Ферментные препараты в патогенетической терапии диарейных инфекций. Детские инфекции, №3, 2010, С. 47-52.
• 6 Плоскирева А.А., Горелов А.В. Алгоритм терапии острых кишечных инфекций у детей. Лечащий врач #03/16 https://www.lvrach.ru/2016/03/15436428 вход от 06.08.2020
• 7 Löhr JM, Hummel FM, Pirilis KT et al. Properties of different pancreatin preparations used in pancreatic exocrine insufficiency. Eur J Gastroenterol Hepatol., 2009; 21(9): 1024-31.
• 8 Ивашкин В. Т., Маев И. В., Охлобыстин А. В. с соавт. Рекомендации Российской гастроэнтерологической ассоциации по диагностике и лечению ЭНПЖ. РЭГГК, 2018; 28(2): 72-100.
• 9 Панкреатин в виде минимикросфер содержится только у Креон ® по данным инструкций по медицинскому применению панкреатинов, опубликованных на Государственном реестре лекарственных средств на 27.07.2022
• 10 Инструкция по медицинскому применению лекарственного препарата Креон® 10000, капсулы кишечнорастворимые, от 02.07.2020.
• RUS2239626 (v1.1)

Статья написана при участии экспертов Abbott

• Креон ® 10000
• Креон ® 25000
• Креон ® для детей
• Инструкция
• Где купить Креон ®

• Преимущества Креон ®
• Как работает пищеварение
• Правильное питание
• Вопрос-ответ

• Политика по персональным данным
• Условия он-лайн использования
• Обратная связь

18+ Информация, представленная на сайте, предназначена для просмотра только совершеннолетними лицами.

Материал разработан при поддержке компании ООО «Эбботт Лэбораториз» в целях повышения осведомлённости пациентов о состоянии здоровья. Информация в материале не заменяет консультации специалиста здравоохранения. Обратитесь к лечащему врачу.

При использовании интернет-ресурса https://kreon.ru в порядке ст. 9 Федерального закона от 27.07.2006 N 152-ФЗ «О персональных данных» (далее – ФЗ «О персональных данных») пользователь сайта https://kreon.ru даёт согласие ООО «Эбботт Лэбораториз» на автоматизированную обработку в т.ч., но, не ограничиваясь на передачу в сторонние сервисы анализа посетителей Yandex.Metrika; Yandex Webmaster; Google Tag Manager обработку данных о посетителе (а именно, cookies, IP-адрес, URL страницы, заголовок и реферер страницы, предполагаемое географическое положение, часовой пояс, возраст, пол, версия и язык браузера, разрешение дисплея, версия операционной системы и вспомогательного программного обеспечения, учет взаимодействия с сайтом, модель устройства, поисковые системы, глубину просмотра, список скачанных файлов, интересы посетителя, список посещённых страниц и проведённое время на сайте).

Закрыть окно

Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, а также Ваш опыт взаимодействия с ним. Продолжая работать с сайтом, Вы даете согласие на использование файлов cookies и обработку таких данных. Подробнее: Политика по персональным данным и Условия онлайн использования

Источник: kreon.ru

Лучшие таблетки от отравления для взрослых

Чаще всего причиной расстройств пищеварения становятся инфекция или испорченная пища. Риск отравления особенно повышается летом и в новогодние праздники. Узнаем, какие таблетки от отравления помогут справиться с проблемой

Отравления – это большая группа патологических состояний, которые возникают в результате воздействия на организм различных токсинов – от промышленных до бытовых. Наиболее частыми видами отравлений считаются пищевые токсикоинфекции – это употребление недоброкачественной пищи, зараженной патогенными микробами или их токсинами.

В большинстве случаев при пищевых отравлениях продукты питания заражены патогенными бактериями, например, сальмонеллой или кишечной палочкой, стафилококком или вирусом, таким как норовирус. Симптомы пищевого отравления проявляются в течение 1-2 дней после употребления загрязненной пищи, хотя этот промежуток может варьироваться от нескольких часов до нескольких недель.

В большинстве случаев все признаки отравления исчезают через несколько дней, и человек полностью восстанавливается. Зачастую для облегчения состояния достаточно диеты и обильного питья. Если симптомы отравления тяжелые, или человек более уязвим для серьезной инфекции (например, пожилой возраст или наличие хронических заболеваний), может потребоваться дальнейшее лечение и даже госпитализация. В этом случае врач обычно назначает исследование кала, чтобы выяснить причину отравления, и назначить антибиотики, если есть бактериальная инфекция.

Если пациенту грозит обезвоживание, ему могут назначить противорвотные препараты. При большинстве отравлений необходимо принимать растворы для регидратации, ферментные препараты и сорбенты, лекарства для восстановления микрофлоры. Лучшие таблетки от отравления для взрослых могут подобрать только врачи, хотя есть ряд препаратов, которые можно применять в домашних условиях.

Рейтинг топ-5 по версии КП

Мы подобрали ряд препаратов, которые наиболее часто покупают при пищевых отравлениях во взрослом возрасте. В нашем материале они расположены по мере их доступности в аптеках и увеличения цены за упаковку. При осложнениях и ухудшении состояния на фоне лечения обязательно нужно вызвать врача на дом.

Активированный уголь

Активированный уголь выпускается в форме плоских таблеток черного цвета и оказывает энтеросорбирующее, противодирейное и дезинтоксикационное действие.

Активированный уголь помогает связывать попавшие в организм ядовитые вещества и препятствует их всасыванию. Он показан для применения при интоксикациях различного происхождения, пищевых отравлениях, отравлениях лекарствами, солями тяжелых металлов и другими ядами.

Противопоказания: повышенная чувствительность к углю активированному, язвенные поражения и кровотечения в ЖКТ, атония кишечника

Показать еще

Полисорб

Еще один энтеросорбент, но уже в виде порошка. Действующее вещество Полисорба — кремния диоксид, который способен вбирать в себя токсические и ядовитые компоненты. Показания для приема Полисорба довольно обширны — от интоксикаций различного происхождения до вирусного гепатита.

Противопоказания: язва желудка и 12-ти перстной кишки, кровотечения из желудочно-кишечного тракта, атония кишечника и непереносимость препарата.

Фильтрум-СТИ

Фильтрум-СТИ является природным энтеросорбентом. Действующее вещество – полимер лигнин, который получают при переработке древесины. Лигнин помогает связывать и выводить из организма патогенные бактерии, токсины, лекарства, соли тяжелых металлов, яды, алкоголь, аллергены.

Средство применяется при острых отравлениях лекарствами, алкалоидами, алкоголем, солями тяжелых металлов и другими ядами, пищевых токсикоинфекциях, пищевой и лекарственной аллергиях.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость препарата, не рекомендован при обострении язвенной болезни, атонии кишечника.

Показать еще

Энтеросгель

Это энтеросорбент, выпускаемый в виде пасты, а не таблеток. Его действующее вещество — полиметилсилоксана полигидрат. Энтеросгель применяется при острых и хронических интоксикациях, кишечных инфекциях, метеоризме, пищевой и лекарственной аллергии.

Противопоказан он при чувствительности к компонентам, кровотечениях в ЖКТ и кишечной непроходимости.

На заметку

Белый уголь

Действующим веществом белого угля также выступает диоксид кремния.

Белый уголь является не лекарственным средством, а БАД-сорбентом. Он применяется при острых и хронических интоксикациях, кишечных инфекциях, диарее, отравлениях лекарствами, алкоголем, солями тяжелых металлов. Препарат помогает устранять тошноту и расстройства стула.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в фазе обострения.

Показать еще

Как выбрать таблетки от отравления для взрослых

Если отравление тяжелое или длится более суток, необходимо обратиться к врачу. Специалист может определить причины пищевой токсикоинфекции, подобрать таблетки от отравления у взрослых. В случае выраженных симптомов применяют препараты следующих фармакотерапевтических групп:

• антибиотики и кишечные антисептики, если доказана микробная природа инфекции;
• препараты для связывания и выведения токсинов (активированный уголь, Энтеросгель, белый уголь);
• средства для приведения в норму моторики кишки (прокинетики) и противорвотные препараты;
• растворы для оральной регидратации (смеси на основе солей и глюкозы);
• пробиотики и пребиотические препараты, синбиотики;
• дополнительные препараты для устранения симптомов (жаропонижающие, антидиарейные).

Любые лекарства и их сочетания должен подбирать только врач, исключив хирургические заболевания, опасные состояния и осложнения.

Типы инфекции

Загрязнение пищи обычно вызывается бактериями, но иногда оно может быть вызвано вирусами или паразитами.

Полезно знать

Кампилобактер. В нашей стране кампилобактерные бактерии являются наиболее частой причиной пищевых отравлений. Бактерии обычно содержатся в сыром или недоваренном мясе (особенно в птице), непастеризованном молоке и неочищенной воде. Инкубационный период (время между употреблением загрязненной пищи и появлением симптомов) пищевого отравления, вызванного кампилобактерией, обычно составляет от 2 до 5 дней. Симптомы обычно длятся меньше недели.

Сальмонелла. Бактерии сальмонеллы часто встречаются в сыром или недоваренном мясе, сырых яйцах, молоке и других молочных продуктах. Инкубационный период обычно составляет от 12 до 72 часов. Симптомы обычно длятся от 4 до 7 дней.

Листериоз. Бактерии Listeria могут быть обнаружены в ряде охлажденных, готовых к употреблению продуктах, включая предварительно упакованные бутерброды, приготовленное нарезанное мясо и паштет, а также мягкие сыры (бри или камамбер). Все эти продукты должны быть съедены до даты их использования.

Это особенно важно для беременных женщин, потому что листериоз во время беременности может вызвать осложнения беременности и родов, а также может привести к выкидышу. Инкубационный период может значительно варьироваться, от нескольких дней до нескольких недель. Симптомы обычно проходят в течение 3 дней.

Кишечная палочка или Escherichia coli представляет собой бактерии, обнаруживаемые в пищеварительной системе многих животных, включая человека. Большинство штаммов безвредны, но некоторые могут вызвать серьезные заболевания. Большинство случаев эшерихоиза возникает после употребления в пищу недоваренной говядины (особенно фарша, гамбургеров и фрикаделек) или употребления непастеризованного молока. Инкубационный период обычно составляет от 1 до 8 дней. Симптомы обычно длятся несколько дней или недель.

Шигеллез. Бактерии шигеллы могут испортить любую пищу, которая была вымыта в загрязненной воде. Симптомы обычно развиваются в течение 7 дней после употребления загрязненной пищи и продолжаются до недели. Инфекция, вызванная бактериями шигеллы, известна как бактериальная дизентерия или шигеллез.

Вирус, который чаще всего вызывает диарею и рвоту – норовирус. Он легко передается от человека к человеку через загрязненную пищу или воду. Сырые моллюски, особенно устрицы, также могут быть источником инфекции. Инкубационный период обычно длится 24-48 часов, а симптомы обычно проходят через пару дней.

Пищевое отравление, вызываемое паразитами, встречается редко. Паразитарные инфекции, которые могут распространяться в загрязненной пище, включают в себя:

• лямблиоз – инфекция, вызванная паразитом под названием Giardia intestinalis;
• криптоспоридиоз – инфекция, вызванная паразитом под названием Cryptosporidium;
• амебиаз – тип дизентерии, вызванной одноклеточным паразитом (амеба), называемым Entamoeba histolytica.

Симптомы пищевого отравления, вызванные паразитом, обычно развиваются в течение 10 дней после употребления загрязненной пищи, хотя иногда это может занять несколько недель, прежде чем вы почувствуете себя плохо. Если отравление не лечить, симптомы могут длиться долго – иногда несколько недель или даже несколько месяцев.

Популярные вопросы и ответы

Мы задали вопросы о причинах отравлений, возможных вариантах лечения и устранении последствий врачу-гастроэнтерологу, терапевту Вере Самсоновой.

Почему может быть отравление?

— Пища может быть загрязнена возбудителями или их токсинами на любой стадии во время ее производства, обработки или приготовления. Например, она может стать опасной, если:

● не готовить еду полностью (особенно, не прожаривать мясо);
● неправильно хранить продукты, которые необходимо охлаждать при температуре ниже 5 °C;
● хранить приготовленную пищу без охлаждения в течение длительного периода;
● есть пищу, которую трогал тот, у кого есть диарея и рвота.

Может происходить перекрестное загрязнение, например, если вы готовите сырую курицу на разделочной доске и не моете ее перед приготовлением пищи, которая не будет термически обрабатываться (например, салат), так как вредные бактерии могут распространяться от разделочной доски в овощи для салата. Это также может произойти, если сырое мясо хранится над готовыми к употреблению продуктами, а соки из мяса капают на пищу.

Что делать, если у вас отравление?

— Большинство людей с пищевым отравлением выздоравливают дома и не нуждаются в особом лечении, хотя в некоторых ситуациях вам следует обратиться к врачу за советом (см. ниже). Пока вы не почувствуете себя лучше, вы должны отдыхать и пить жидкости, чтобы предотвратить обезвоживание. Старайтесь пить много воды, даже если вы не хотите пить.

Ешьте, когда вы чувствуете себя хорошо, но сначала попробуйте легкие блюда и придерживайтесь мягких продуктов (тосты, сухарики, бананы и рис) пока не начнете чувстWowать себя лучше.

Растворы для пероральной регидратации (ОРС), которые можно приобрести в аптеках, рекомендуются для пожилых люди и людей с хронической патологией.

Когда надо вызывать скорую?

— Вам следует обратиться к медикам, если ваши симптомы серьезны:

● если вы не можете пить жидкость, потому что у вас много раз повторяется рвота;
● симптомы не проходят через несколько дней;
● у вас есть симптомы серьезного обезвоживания, такие как спутанность сознания, учащенное сердцебиение, впавшие глаза и мочеиспускание практически без мочи;
● вы беременны;
● вы старше 60 лет;
● у вас есть хроническое заболевание, такое как воспалительные заболевания кишечника (ВЗК), поражения сердечного клапана, диабет или заболевание почек;
● у вас слабая иммунная система, например, из-за лекарств, лечения рака или ВИЧ.

В этих ситуациях вам могут назначить антибиотики, или направят в больницу, чтобы за вами присматривали более внимательно.

Можно ли самому заниматься лечением?

— Пищевое отравление обычно можно лечить дома, не обращаясь к врачу. Большинство людей почувствуют себя лучше через несколько дней. Важно избегать обезвоживания, выпивая много воды, так как вам нужно заменить любые жидкости, потерянные в результате рвоты и диареи.

Вы также должны:

● отдыхать как можно больше;
● есть, когда хотите, — сначала придерживайтесь легких и нежирных блюд;
● избегать алкоголя, кофеина, газированных напитков и острой и жирной пищи, потому что они могут ухудшить ваше самочувствие.

Источник: www.kp.ru

Первая помощь при пищевом отравлении

Готовясь к праздникам, мы даже не подозреваем, какими опасными могут оказаться для нас праздничные угощения. Особенно опасны такие традиционные блюда, как грибы, мясо, рыба.
При отравлениях различной формы (бактериальной или токсической) – разная тактика оказания первой помощи. Если вы почувстWowали недомогание, похожее на пищевое отравление, то в первую очередь, подумайте, какой именно продукт стал причиной проблемы.

Бактериальные отравления бывают вызваны большим количеством микробов, или их продуктами жизнедеятельности. Если перед приготовлением пищи продукты были плохо вымыты, или недостаточно прошли термическую обработку, или условия хранения были неправильными, то риск отравления повышается.

Причиной же токсических отравлений, могут стать дикорастущие грибы, или любые консервированные блюда, которые могут привести к ботулизму. При появлении таких симптомов как: помутнения сознания, двоение в глазах, паралич неба, языка, лица, глотки, дыхательных путей необходимо немедленно вызвать «скорую помощь». Так как это, может свидетельстWowать о развитии ботулизма. Это заболевание требует срочного лечения, иначе оно может привести к смертельному исходу, или к тяжелым последствиям.
Так же за медицинской помощью необходимо обратиться, если таких неврологических симптомов нет, но отравление случилось после застолья с грибными блюдами. Самые распространенные симптомы пищевого отравления – тошнота, рвота, диарея, боли в желудке и кишечнике.

При бактериальном отравлении, необходимо поступить следующим образом:

• Полностью очистить желудок и кишечник. Впервые часы после попадания продукта в организм, надо за один прием выпить 1,5 л раствора 0,1% перманганата калия (перед тем как пить, проследите, чтобы он полностью растворился в воде), или 2% раствора пищевой соды, а затем вызвать рвоту. Потом нужно промыть желудок чистой водой, до его полного очищения. Так же необходимо поставить клизму с 2л кипяченой воды, чтобы освободился кишечник.
• Употреблять много жидкости. Это необходимо для того, чтобы избежать обезвоживания организма и потери электролитов (микроэлементов), неизбежных при диарее и рвоте. Пить лучше минеральную не газированную воду, некрепкий и не очень сладкий чай, регидрон (комплекс солей, 1пакетик на 1л воды – пить в течение суток).
• Удалить токсические вещества из организма. Помогают в этом такие препараты как: энтеросгель, смекта, энтеродез и активированный уголь.
• Для уменьшения болей в животе, можно принять спазмолитики (но-шпа, дюспаталин).
• Для облегчения работы поджелудочной железы рекомендуется принять ферментативные препараты (креон, панкреатин, мезим-форте по 1-2 капсулы 3 раза в день).

При отравлении обычно не хочется, есть, да и не нужно – еда может только ухудшить состояние. Главное выпивать, как можно больше жидкости. После того, как острые симптомы отравления проходят, необходимо придерживаться щадящей диеты (овсяная и рисовая каши, приготовленные на воде; легкий рисовый или овощной суп, картофельное пюре без масла).

Если за сутки состояние не стало лучше, или поднялась температура – необходима консультация доктора. Если температура выше 37, и обычные средства не помогают, если рвота постоянная, а диарея – больше десяти раз в сутки – надо обязательно обратиться к врачу. Так же медицинская помощь необходима, если отравился ребенок, или пожилой человек.

Что касается отравлений грибами, то знайте, что после улучшения состояния в результате очищения желудка, вскоре может снова наступить ухудшение. Если не обратиться Wowремя в «скорую», то результат может стать трагическим. Но если помощь будет оказана Wowремя, то даже о самом тяжелом отравлении, останутся одни только воспоминания.

Источник: premium-clinic.ru

Что делать при отравлении и как восстановить организм после

Пищевое отравление чаще всего случается в жаркое время года, когда не соблюдаются правила хранения продуктов, а также тогда, когда люди пренебрегают правилами личной гигиены и обработки еды. В критических ситуациях, когда температура тела не сбивается и стремится к отметке 40, а также когда рвота и понос не прекращаются необходимо вызывать скорую помощь. В этой статье мы рассмотрим, как лечить отравление в домашних условиях, рекомендуемую диету и лекарственные препараты.

Чтобы правильно определить лечение, необходимо понимать симптоматику, и через сколько проявляется отравление. Первые признаки могут наступить буквально через 15 минут после приема интоксикационного продукта, но не более чем через сутки. Сколько длится отравление, зависит от скорости оказанной помощи, а также количества принятых сорбентов и вспомогательных веществ.

Рассмотрим, какие основные симптомы у отравления:

• тошнота
• рвота и понос
• боли, рези, тяжесть в области желудка
• повышение температуры
• воспаление кишечника проявляется наличием слизи в стуле

Повышение температуры тела является естественной реакцией на воспаление в организме, при этом важно понимать, какое допустимое значение температуры при отравлении – не выше 39 градусов. Если показатели выше или симптомы не проходят дольше трех суток, стул имеет зеленоватый оттенок, то необходимо в срочном порядке обратиться за медицинской помощью.

Что делать при отравлении, какую помощь необходимо оказать пострадавшему?

При первых признаках отравления необходимо обеспечить пострадавшему безопасное место, после чего ориентироваться по симптомам и обстановке.

Что делать при отравлении в домашних условиях:

• очистить желудок
• принять сорбенты
• пить много воды

Перечень, что можно принимать при отравлении в домашних условиях сводится к активированному углю, смекте, а также имеющимся спазмолитикам. Решение о том что пить при отравлении , ребенку или взрослому, необходимо принимать врачу, поскольку не все препараты могут быть безопасны или эффективны для детского организма.

Что нельзя делать при отравлении:

• употреблять пищу, сладкие напитки, алкоголь
• находиться в душном помещении
• принимать обезболивающие и жаропонижающие препараты без консультации врача

При серьезных симптомах и без соответствующего осмотра человек не знает, какие действия при отравлении могут оказать помощь, а какие только ухудшат состояние или продлят сроки негативного самочувствия.

Оказание первой помощи при отравлении, что выпить

При отравлении что принимать, какие лекарства принимать?

Помимо очистительных процедур, необходимо знать какие доступные препараты и таблетки принимают при отравлении.

Оптимально, если что-то из следующего списка всегда будет в аптечке:

• сорбенты (активированный уголь, фильтрум, энтеросгель, смекта, полисорб)
• сорбенты с пробиотиками (лактофильтрум, бактистатин)
• кишечные антисептики (фурагин, эрсефурил)
• спазмолитики (но-шпа, дротаверин, бускопан)
• антациды (альмагель, фосфалюгель, гастал)

Сколько активированного угля и других сорбентов пить при отравлении рассчитывается индивидуально в зависимости от массы тела. Принимаются они до тех пор, пока не восстановится стул. Какая помощь необходима при отравлении, необходимо узнавать у врача, который может назначить комплексную терапию.

Нет времени читать длинные статьи? Подписывайтесь на нас в соцсетях: слушайте фоном видео и читайте короткие заметки о красоте и здоровье.

Мегаптека в соцсетях: ВКонтакте, Telegram, OK, Viber

Источник: megapteka.ru

Пищевое отравление: как помочь

Скоро новогодние праздники, а значит — обильные застолья и множество угощений. Довольно часто в этот период встречаются отравления некачественными пищевыми продуктами. Поэтому важно знать не только основные симптомы этого состояния, но и как можно помочь пострадавшему до приезда скорой помощи.

Основные факторы отравления

Причин, из-за которых возникает отравление, много.

• Употребление просроченных продуктов. Токсины, которые выделяют размножающиеся бактерии, являются основной причиной интоксикационного синдрома.
• Неправильная подготовка ингредиентов. Причинами интоксикации нередко становятся недожаренное мясо или рыба, недоваренные яйца. Поэтому основное правило профилактики пищевой интоксикации — соблюдать правила и условия приготовления пищи. Сюда же можно отнести и тщательное мытье необходимых ингредиентов. Руки тоже должны быть чистыми.
• Некачественная консервация. Многим хочется побаловать себя и близких вкусными закрутками домашнего приготовления. Здесь нужно быть очень осторожным. Запрещено употреблять в пищу консервацию, если на банках вздуты крышки, а на продуктах появилась налет или плесень.
• Ну и еще одна частая причина отравлений — грибы. На новогодний стол стараются поставить все самое вкусное, в том числе и маринованные грибочки. Покупать их можно только в магазинах, ни в коем случае не с рук у непонятных бабушек. При самостоятельной заготовке нужно строго соблюдать все правила сбора и консервации этих вкусных лесных даров.

Конечно, всех причин возможной интоксикации избежать невозможно. Отравиться можно и некачественной магазинной продукцией. Но знать и соблюдать основные правила профилактики нужно обязательно.

«Европейский уровень медицины и сервиса»: как работают стационары «СМ-Клиника»

Стационары сети «СМ-Клиника» продолжат полноценный прием пациентов в праздничные дни

Диарея, рвота и другие симптомы

При интоксикации часто возникает боль в животе. Конкретной локализации при этом обычно нет. Могут развиться болевые спазмы — так называемая кишечная колика.

Для отравления характеры сильная тошнота с последующей рвотой, которая может быть многократной. После нее больной обычно на короткое время чувствует облегчение. Симптомы могут немного поменяться при отравлении грибами. В этом случае облегчения после рвоты не наступает.

При интоксикации довольно часто бывает диарея. Она может сопровождаться ощущением вздутия живота и болевыми спазмами.

Возможен подъем температуры тела (до 39°С), сопровождающийся головной болью, учащением сердцебиения и нарушением дыхания. Если интоксикация выраженная, а помощь не оказывается, то может развиться нарушение сознания. Пациент при этом становится вялым и заторможенным.

Что можно сделать до приезда скорой помощи

При возникновении симптомов интоксикации необходимо сразу обратиться за медицинской помощью. При вызове бригады скорой помощи диспетчеру по телефону сообщают причину вызова, возраст пациента, и его точное местонахождение. До приезда специалистов пациенту оказывают первую помощь.

Что можно сделать:

• Очищение желудка. Своевременное проведение этой процедуры поможет очистить желудок от остатков пищи. Больному дают выпить не менее литра простой чистой воды, затем вызывают рвоту. Для этого достаточно надавить пальцем на корень языка. В отдельных источниках можно прочитать о том, что промывание желудка рекомендуется проводить раствором марганцовки. Лучше этого не делать. Неправильно разведенный раствор может стать причиной повреждения слизистой пищевода и желудка.
• Обильное питье чистой воды. После прочищения желудка пациенту желательно дать пить воду. Лучше, если она будет минеральной, обязательно без газа. Пить нужно строго понемножку, буквально по 3-4 глотка, но часто. Такое питье — хорошая профилактика тошноты и рвоты.
• Больному можно дать сорбенты — они связывают токсины и предупреждают обезвоживание организма. Расчет дозировки должен исходить из информации, указанной в аннотации к лекарственному средству.
• Если больной потерял сознание, то его необходимо уложить в безопасное положение. Пациента укладывают на бок, придают устойчивое положение. Для надежности под спину можно подложить валик из свернутого одеяла. Такое положение необходимо для предупреждения аспирации рвотными массами. Но в любом случае оставлять больного одного до приезда скорой помощи ни в коем случае нельзя.

Помощь нужно начинать оказывать сразу, как только появляются первые симптомы. Это может сохранить не только здоровье пострадавшего, но и его жизнь.

Профилактика

Основная профилактика отравлений — соблюдение правил приготовления и хранения пищи. Все продукты должны проходить термическую обработку, соответствующую рецептам.

Обязательно нужно следить за сроком годности ингредиентов, из которых готовятся блюда. Недопустимо использовать просроченную продукцию или ту, которая хранится в ненадлежащих условиях.

То же самое касается и уже готовых блюд. Совсем не обязательно на Новый год готовить салаты «тазиками» и есть их потом до Рождества. Лучше готовить небольшими порциями, а потом сделать еще несколько свежих блюд. Получится и разнообразней, и для здоровья полезней и безопасней.

Хранить готовые блюда нужно в холодильнике. Многие хозяюшки готовят столько, что складывать угощения становиться просто некуда, и начинают выставлять их на балкон или другие «прохладные» места. Ненадлежащее хранение тех же салатов может привести к тому, что они быстро пропадут. А это и потраченные понапрасну усилия и время, и возможное отравление.

Обязательно нужно быть осторожными с домашней консервацией. Ни в коем случае не покупать ее у непонятных продавцов на рынке. Очень часто отравление развивается вследствие употребления старой консервации. Домашние закрутки должны быть свежими. Не нужно хранить прошлогодние и откровенно старые заготовки.

Перед тем как открыть новую банку, ее нужно внимательно осмотреть на предмет целостности. Крышка не должна быть вздутой или покрытой ржавчиной.

Соблюдение этих простых правил профилактики поможет избежать отравления некачественными продуктами. Важно заботиться о собственном здоровье и самочувствии своих близких.

Источник: medaboutme.ru