

Не все дачники владеют достаточной площадью земельного участка под огород, и тогда приходится делать выбор между культурами, которые выгодно выращивать на даче, и теми, что лучше купить. Ведь выращивая даже необходимые овощи и ягоды, можно существенно сэкономить семейный бюджет, а порой даже преумножить. Осталось только решить, на каких растениях остановиться, чтобы результат был положительный. Рассмотрим вариант с клубникой.
Что выгодно выращивать на даче
что выгодно выращиватьПлюсы выращивания клубники очевидны, это одна из самых дорогих и скороспелых ягод. Уже в июне первый урожай окажется на рынке, а если её засадить весь участок огорода, то на вырученные деньги осенью можно будет купить на всю зиму морковь, капусту, картофель и тд. К слову сказать, выгода также состоит в том, что не требуется специального образования или дополнительного оборудования. Существует много технологий выращивания этой ягоды на небольших участках. Для прибыльного выращивания на даче клубники, лучше использовать ранние сорта с крупными и вкусными плодами.
Что выгоднее выращивать в огороде?
Также выгодно выращивать на даче рассаду клубники. Из этого может получиться весьма прибыльный бизнес. Часть рассады сажают в качестве маточников, полученные от них усы доращивают и продают. В определённый сезон на рассаду очень хороший спрос. Однако здесь уже руководствуются потребительским спросом, и отдавать предпочтение нужно популярным сортам вашего региона.
Выгоду выращивания на даче этой ягоды можно увеличить, если подойти к этому сточки зрения бизнеса. Дело в том, что клубника дорогая в начале сезона, когда конкуренция ещё небольшая, в самый пик урожайности цены падают, тогда продажу лучше прекратить. Ягоду лучше укладывать в контейнеры на заморозку, а зимой, под новый год, успешно продать гораздо дороже. Для заморозки выгодно выращивать на даче ягоды тёмноокрашенных сортов, например: «Фейерверк», «Коррадо», «Торпеда», «Веснянка», они сохраняют приятный вкус и земляничный аромат.
Что выгодно выращивать в теплице
Для извлечения максимальной выгоды выращивания в теплице, первое что выгодно выращивать в теплицеместо занимают цветы, потом зелень, а овощи лишь на третьем. Если участок небольшой, то конечно предпочтение лучше отдать пряностям: петрушка, лук, укроп и тд. По подсчётам специалистов, зелень в четыре раза выгодней выращивать, чем овощи.
Источник: o-g-o-r-o-d.ru
Что посадить на огороде — список

Четыре самых выгодных культуры овощей которые пользуются большим спросом 🥕🥦🌽🧅
Любого начинающего дачника интересует вопрос, что посадить на огороде. Ведь культур, выращиваемых в нашей стране, существует очень много. Кроме того, недостаточно просто посадить и выращивать на огороде все овощи и зелень подряд. Необходимо учитывать и некоторые нюансы, например, правильное «соседство» растений.
Также важно знать, где именно следует посадить ту или иную культуру на участке, ведь одним растениям требуются светлые места, а другим — тень. Если огородник будет знать все нюансы посадки растений на дачных грядках, то он получит и красивый участок (а цветы великолепно украсят его ландшафтный дизайн) и хороший урожай (подробнее, как сажать и выращивать любое упомянутое ниже растение можно найти в статьях на сайте).
- 1 Планировка посадок на огородном участке
- 1.1 Необходимо распланировать посадки
- 1.2 Выбираем место для культур
- 1.2.1 Требовательных
- 1.2.2 Среднетребовательных
- 1.2.3 Нетребовательных
- 2.1 Овощи, зелень и ягоды
- 2.2 Травы
- 2.3 Полезные, но редкие растения
- 2.4 Цветы
- 4.1 Огурцы
- 4.1.1 С ним хорошо сочетаются:
- 4.1.2 Плохая совместимость с:
- 4.2.1 Допускается соседство с:
- 4.2.2 Рядом с помидорами лучше не высаживать:
- 4.3.1 С ней рядом можно посеять:
- 4.3.2 Плохо соседствуют эти овощи с:
- 4.4.1 Можно сажать около любых овощей
- 4.4.2 Лучшими «соседями» считаются:
- 4.5.1 Предпочитает соседство с:
- 4.5.2 Рядом с картошкой не стоит сажать:
- 4.6.1 Хорошо совмещается с:
- 4.7.1 Отличается совместимостью с:
- 4.7.2 Плохими соседями являются:
- 4.8.1 Совмещаем с:
- 4.8.2 Желательно исключить с:
- 4.9.1 Спокойно реагирует на соседство с любыми овощами
- 4.10.1 Станет хорошим «соседом» для:
- 4.12.1 Нормально развивается, соседствуя с:
- 4.12.2 Плохо совмещается с:
- 5.1 Ранняя весна
- 5.1.1 Морковь
- 5.1.2 Зелень
- 5.1.3 Редис
- 5.2.1 Семенами можно посадить:
- 5.2.2 Рассадой необходимо рассаживать:
- 6.1 С плохим дренажом
- 6.2 Затенённый
- 6.3 Декоративный
Планировка посадок на огородном участке
Перед тем, как засаживать дачный участок, необходимо всё продумать и просчитать. Первоначально определяемся с тем, что именно мы желаем видеть на своем огороде.
Определиться начинающему огороднику помогут несколько вопросов, от ответов на которые в будущем и нужно отталкиваться.
1. Какие овощи и ягоды являются предпочтительными для всей семьи?
2. Планируете ли вы консервировать овощи на зиму?
3. Сколько времени планируете затратить на участок?
4. Хорошо ли его территория освещается солнцем?
5. Подходящие ли климатические условия для выращивания ягодно-овощных культур?
Эти факторы являются самыми главными. Есть, конечно, и другие нюансы, допустим, качество почвы, её дренаж, но они решаемы. Землю можно облагородить, а дренаж обеспечить. А когда участок находится в постоянной тени, если солнце скрывает листва деревьев, например, или в зоне расположения дачи наличествует холодный климат, то в данном варианте удачи не будет, и вырастить все культуры, какие бы хотелось, всё равно не удастся.
Планировать участок необходимо на большом листе бумаги, желательно миллиметровой, в данном случае можно наглядно посмотреть, что, где и как лучше разместить.
Необходимо распланировать посадки
1. Начертить план дачной территории на бумаге, имеющей формат А3. Набросок в данном случае не поможет, потому лучше сделать точные замеры.
2. Обозначить на плане участка все имеющиеся строения и те, которые планируются: сарай, дом, хозяйственные постройки, беседку, бассейн, клумбы с цветами, место для компоста, зону отдыха (барбекю). Если планируется устройство виноградника, то его необходимо отметить отдельно.
3. Сделать несколько копий получившегося плана территории.
4. На свободном пространстве следует обозначить зоны, исходя из степени их освещенности: хорошо освещаемые участки и тень.
5. Обозначить источник воды.
6. Выбрать места расположения теплиц или парников для овощей. Для них потребуется объёмная по площади территория. Также не стоит забывать про расстояние на дорожки (минимум 30 см).

Выбираем место для культур
Чтобы понять, что и где посадить, необходимо все овощи разделить на:
Требовательных
К большому количеству питательных элементов. К таковым относят:
- Томаты,
- капусту,
- огурцы,
- сельдерей,
- тыкву,
- кабачки,
- перец (и сладкий и горький).

Среднетребовательных
Такие овощи придется подпитывать раз за сезон, ими являются:
- Кольраби,
- баклажаны,
- редька,
- лук,
- салат,
- картошка,
- морковь (пожалуйста, её лучшие сорта),
- свёкла (сорта для разных регионов).

Нетребовательных
Таким растениям будет хватать минимального количества питательных веществ. К ним относят:
- Приправы (укроп, базилик, шалфей и прочие),
- фасоль,
- горох.

Составление плана посадки
Чтобы корректно его составить, следует разделить огород на 4 зоны:
1. Для многолетников (земляника садовая и клубника). Раз в несколько лет ягоды следует пересаживать.
2. Под посадку требовательных культур.
3. Для растений, нуждающихся в подкормке раз за сезон.
4. Для нетребовательных культур.
Через сезон, требовательные овощи нужно будет сажать на том участке, где сидели приправы (нетребовательные), на участок из-под требовательных — поместить средне-требовательные, а под приправы освободится территория, где в прошедшем сезоне сидели средне-требовательные овощи. Стоит отметить, что чередовать овощи нужно ежегодно, так как это способствует получению максимального урожая, а почва успевает отдохнуть.
К примеру, капусту (начинаем, конечно же, с выращивания рассады) можно поместить на место пасленовых (помидоров, картофеля, баклажанов, перца), огурцов, лука (а сами пасленовые вообще исключаем в размещении рядом друг с другом).
Огурцы желательно сеять на место перца или шпината, морковь — гороха или томатов.

Для каких культур на огороде необходимы грядки, а для каких нет
Некоторым овощам требуется отдельная территория, так как хорошо расти они могут лишь на своих грядах. Кроме того, некоторые виды овощей вообще не могут расти «по соседству».
Но есть и такие растения, которым не требуется отдельное место, они прекрасно растут вместе с основной культурой. К таким растениям относят:
- Бобы,
- редис,
- свёкла,
- укроп (он отлично растет по всему участку, его можно специально не сажать, а просто раскидать семена),
- репа.
Что можно сказать за виноград
К нему, например, можно «подселить» редис, свёклу или шпинат.

Про малину
Для неё грядки не нужны. Малине будет комфортно вдоль забора, около фруктовых деревьев. Также можно устроить отдельный малинник: посадить кусты в несколько рядков, ширина которых должна быть около 0,6 м, и установить опоры, с помощью которых будут подвязываться кусты. То есть, два ряда малины можно разместить на 1,5 м почвы.
Рядом с малинником можно посеять щавель — это растение будет препятствовать сильному разрастанию кустов. Кроме щавеля, с малиной не сможет «ужиться» ни одна культура.

Список растений для посадки и выращивания на огороде
Овощи, зелень и ягоды
После планировки гряд можно приступать к выбору культур, которые посадим на участке. А выбор огромный:
- Томаты,
- морковь,
- лук,
- баклажаны,
- редис,
- кабачки,
- чеснок (перечень предпочтительных сортов),
- разные виды капусты (бело- и краснокочанная, цветная, кольраби, брокколи. ),
- огурцы,
- тыква,
- перец (сладкий и острый),
- репа,
- свёкла,
- патиссоны,
- фасоль,
- зелень,
- картошка,
- горох,
- кукуруза,
- ягоды (клубника, земляника, малина).

Если дачный участок больших размеров, то на нём можно вырастить все вышеперечисленные культуры. Если места не так много, то придется укоротить список и сажать только те культуры, которые необходимы больше других. Ведь, чтобы обеспечить семью, например, картошкой, будет недостаточно сделать несколько гряд. Под картофель, как правило, выделяются большие территории на участке. Чтобы решить эту проблему, можно пойти иным путем и посадить ранний картофель на небольшой территории, на место, освободившееся, например, от редиса.
А можно задействовать метод Митлайдера (узкие гряды), который, к примеру, на нашем участке (при задействовании 0,8 дачных соток) даёт 5-7 мешков картофеля («плохой»- «хороший» по дождливости и теплу годы). Такой метод применим к: помидорам, луку, свёкле, капусте, моркови, чесноку, кукурузе. (баклажаны и перец на него не реагируют).

Травы
На затенённых участках дачной территории можно посадить зелень, использовать которую можно до конца осени. Тенелюбивыми травами являются:
- Базилик,
- мелисса,
- укроп,
- петрушка,
- мята,
- декоративная полынь,
- тархун.
Выращиваем эти растения и на грядках и на приствольных кругах фруктовых насаждений. В этом случае решается сразу две задачи — наличие зелени и защита плодовых деревьев от вредителей (плодожорки). Если пряные травы разместить на территории около смородины, то удастся отпугнуть слизней от ягодных кустов.Помимо использования этих растений в свежем виде, можно сделать заготовки на зимний период. Достаточно лишь высушить зелень.
Полезные, но редкие растения
Если позволяет территория огорода, то можно посадить редкие у многих на сегодняшний день культуры:
- Ревень,
- руккола,
- мангольд,
- горчица листовая.
Все эти культуры можно посадить на затенённых участках огорода. Для выращивания ревеня достаточно посеять семена и обильно поливать растение. Остальные культуры из списка могут расти и на солнце, однако, именно в тени они смогут надолго сохранить свои вкусовые и полезные свойства.

Цветы
Многие считают, что огород — это место исключительно для посадки овощей. Однако, есть отличные исключения. Цветы также можно посадить на грядках, но все подряд, а полезные, например:
- Бархатцы (по краям рядков),
- лекарственную ромашку,
- тысячелистник,
- настурцию,
- валериану,
- мяту.
Эти растения можно посадить на небольших сделанных клумбочках или на торце рядков.

Как производить посадки на маленьком дачном участке
Дачники, имеющие небольшой участок, всё же могут посадить много культур, но в ограниченных количествах. Кроме того, для небольших дач лучше воспользоваться технологией смешанных посадок, то есть выращивать несколько видов овощей на одной гряде. В этом случае одна культура будет считаться основной, а другие — спутниками. Благодаря смешанной посадке, удастся использовать территорию более рационально, к тому же земля в этом случае будет меньше истощаться. А разные виды культур, при правильном «соседстве», будут оберегать друг друга от заболеваний и вредителей.
Когда используется смешанный метод посева, необходимо между рядами основных растений сеять растения, которые быстро растут и созревают (их ещё называют уплотнителями). Когда основной овощ немного подрастет и ему нужно будет больше места, растения-уплотнители уже созреют, то есть основной овощ сможет беспрепятственно расти дальше. С ролью уплотнителей лучше всего справляются ароматические травы и зелень. Но при таком способе посева огородник должен точно знать, какие растения могут «соседствовать».
Какие культуры совмещаются друг с другом в посадках на огороде
Перед посадкой культур необходимо ознакомиться с информацией, касающейся совместимости культур. Ниже представлен перечень главных культур и растений, которые можно совмещать, а которые лучше сажать на отдалении друг от дружки.
Огурцы
С ним хорошо сочетаются:
- Салат,
- редис,
- подсолнух,
- кукуруза,
- помидоры,
- горох.


Плохая совместимость с:
- Шалфеем,
- фенхелем,
- укропом,
- мятой.
Томаты (помидоры)
Допускается соседство с:
- Чесноком,
- морковью,
- шпинатом,
- луком,
- кукурузой,
- капустой,
- петрушкой,
- ирисами.
Рядом с помидорами лучше не высаживать:
- Картошку,
- свёклу,
- фенхель.
Капуста
С ней рядом можно посеять:
- Свёклу,
- картошку,
- фасоль,
- мяту,
- укроп,
- бархатцы.
Плохо соседствуют эти овощи с:
- Помидорами,
- земляникой.
Баклажаны
Можно сажать около любых овощей
К примеру, цветная капуста, но

Лучшими «соседями» считаются:
- Бобовые,
- ароматные травы.
Картофель
Предпочитает соседство с:
- Капустой,
- редисом,
- кукурузой,
- фасолью,
- салатом.

Рядом с картошкой не стоит сажать:
- Помидоры,
- тыкву,
- огурцы.
Морковь
Хорошо совмещается с:
- Луком,
- помидорами,
- шалфеем,
- чесноком,
- фасолью,
- редисом.
А вот укроп с морковью комбинировать не желательно.

Лук
Отличается совместимостью с:
- Капустой,
- морковью,
- свёклой,
- салатом,
- редисом,
- земляникой.

Плохими соседями являются:
- Фасоль,
- горох.
Перец
Совмещаем с:
- Базиликом,
- кориандром,
- морковью,
- луком.

Желательно исключить с:
- Фенхелем,
- фасолью.
Редис
Спокойно реагирует на соседство с любыми овощами
Салат
Станет хорошим «соседом» для:
- Земляники (клубники),
- свёклы,
- гороха,
- помидоров,
- капусты.
С петрушкой салат «уживается» плохо, а вот с хризантемами — отлично.
Свёкла
Имеет хорошую совместимость с капустой, а вот с помидорами и фасолью «соседствует» плохо.
Фасоль
Нормально развивается, соседствуя с:
- Капустой,
- томатами,
- тыквой,
- морковью.
Плохо совмещается с:
- Луком-пореем,
- чесноком.
Чеснок
При возможности, прекрасно выращивается рядом с гладиолусами.

Что высаживать на огороде в первую очередь, а что во вторую
Ранняя весна
Морковь
Одна из первых культур, которую можно посеять на своем огороде. Лучше выбрать несколько сортов моркови — ранний и предназначенные для хранения. Высеивать рекомендуется больше нормы на случай если всхожесть будет низкой. Когда ростки вырастут см до 4-5, их можно проредить.
Лучше покупать гранулированные семена, поскольку они являются более благонадежными, да и посев их легче осуществить. Посев производится в бороздки, пролитые водой. Их глубина не должна превышать 2 см. Заделывать их не следует, достаточно просто присыпать мульчей, почвой, опилками. Полив следует осуществлять мелкокапельным способом, дважды в день.
Зелень
Также в это время можно посадить зелень: петрушку, укроп и прочую. Под зелень не следует занимать много места, будет достаточно одного рядка, который можно разграничить колышками.
Редис
Является одним из популярнейших ранних овощей. Посадить и выращивать его можно в любом регионе, он быстро дает урожай.
Основной сезон — поздняя весна и лето
Когда в земле появились дождевые черви, можно высаживать большую часть культур. «Разбег» по срокам здесь большой: середина апреля-середина мая.
Семенами можно посадить:
- Петрушку,
- горох,
- свёклу,
- кабачки,
- тыкву,
- огурцы.

Рассадой необходимо рассаживать:
- Белокочанную капусту,
- сладкий перец,
- баклажаны.
Стоит отметить, что у новичков выращивание именно этих растений не вызовет сложностей, поскольку все они являются неприхотливыми. Их достаточно вовремя поливать и избавлять от сорняков.
Что посадить на огороде после отступления заморозков
Когда кукушка начнет подавать голос (но, желательно, успеть до Троицы), можно начинать высаживать те овощи, которые любят тепло, а именно:
- Помидоры,
- болгарский перчик,
- баклажаны.

Из перечисленных овощей самыми неприхотливыми считаются помидоры. Сейчас семена томатов представлены в широком ассортименте, существует много гибридов и сортов, которые могут плодоносить без укрытия, и пасынковать их не придётся.
Сложнее ухаживать за баклажанами. Но нет ничего невозможного — немного теории и терпения помогут справиться с этой задачей.
Все эти растения высаживаются в огороде в виде рассады. Саженцы можно вырастить самостоятельно, посеяв семена за полтора-два месяца до предполагаемой посадки, или купить. Покупая саженцы, выбираем только растения с тёмно-зелёным окрасом и здоровой листвой. В противном случае, хороший урожай получить вряд ли удастся.
Припозднившимся огородникам
Последние посевы возможны даже в последней декаде июня. В это время ещё успеет вызреть скороспелая капуста, картофель (только обязательно пророщенный), репа. Что касается зелени, то опытные овощеводы её специально сеют дважды — весной (пораньше) и на макушке лета, чтобы к началу осени «подоспел» второй урожай. Редиску мы сажаем регулярно, до конца августа.
Другие виды огородов
С плохим дренажом
На очень влажных почвах рекомендуется организовать дренажную систему, которая может быть нескольких видов:
- Вертикальной,
- ливневой,
- глубинной.
Если нет возможности её сделать, то можно подумать, что посадить на таком огороде. Во время всего вегетационного периода ни одно растение не нуждается в излишках влаги. Можно попробовать посадить на огороде культуры, которые могут выдержать повышенное увлажнение. К таким относятся:
Но лучше всего такую территорию засадить цветами, например:
- Купальницей (жарками),
- примулой,
- незабудками,
- болотным гладиолусом.
Затенённый
В этом случае посадить лучше неприхотливые культуры, которые выносят тень, к примеру:
- Пряная зелень,
- салат,
- редис,
- шпинат.
Если тень непостоянная, то можно посадить иные растения:
- Свёклу,
- морковь
- цветную капусту,
- огурцы.

Стоит знать, что такие светолюбивые овощи, как томаты, перец, баклажаны и картофель, без солнышка будут очень плохо расти.
Помимо овощей, на затенённых территориях можно посадить землянику. Она хоть и является ягодой, но активно разводится на дачных огородах. Помимо земляники, место в тени можно отдать смородине — этот куст отлично себя чувствует в таких местах.
Декоративный
Участок, засаженный растениями, даёт волю проявить свою фантазию (не всё же, в конце концов, «упирается» в пропитание!). Каждый сам создает свой огород. Ведь совсем не обязательно, чтобы на нём присутствовали только овощи и ягоды. Для красоты тоже можно выделить немного места.
Тем более что некоторые цветы, например, настурция или бархатцы, способны соседствовать с разными культурами. Тут все зависит от площади доступной территории и фантазии дачника.
Посадки можно разместить так, чтобы получился симметричный узор, интересные живописные группы или концентрические круги.
В месте, где постоянно царит тень, можно поставить скамейку или устроить беседку, посадить декоративные папоротники — и лучшего места для отдыха найти будет невозможно.
Эффектным фоном могут стать занавесы из высоких растений, которые радуют обильным и ярким цветением:
- Декоративный подсолнечник,
- вьющаяся спаржевая фасоль,
- топинамбур,
- мальва,
- георгины и прочие.

Планировка огорода является довольно непростым, но очень увлекательным занятием. Если подходить к этому процессу творчески, всё тщательно продумать и просчитать, то сможете посадить всё задуманное, и дачные грядки станут предметом вашей гордости. А если проявить немного фантазии, то участок ещё станет очень красивым и будет радовать глаз. Любой новичок, при желании, сможет вырастить овощи на огороде. Если в первом сезоне что-то не получится, то на будущий год, при исправлении всех ошибок, результат не заставит себя ждать.
Источник: sotkiradosti.ru
Что выгодно выращивать на даче

Даже если вы владеете совсем небольшим земельным участком, то и он может стать ощутимым подспорьем в пополнении семейного бюджета. Что предпринять, на какой культуре остановиться, чтобы результат не заставил себя долго ждать?
Что выгодно выращивать на даче? Одним из таких растений, несомненно, является клубника. Плюсы ее очевидны: клубника одна из самых скороспелых культур. Посадив ее ранней весной, вы уже в середине июня, а то и раньше, сможете нести ягоды на рынок, пусть даже их будет немного.
Выгодно выращивать на даче и рассаду клубники. Особенно, если часть рассады посадить в качестве маточных растений, а усы от них доращивать, укореняя в школке. Продав рассаду в сезон, можно неплохо заработать. А продолжая это дело, вы из рядового садовода со временем превратитесь в увлеченного коллекционера клубники и обретете новых, таких же увлеченных знакомых садоводов.
Итак, на вопрос, выгодно ли выращивать клубнику, ответ положительный. Да, такую культуру, как клубника и ее рассада, на даче выгодно выращивать.
Купить рассаду клубники желают многие. Однако, тот, кто выращивает рассаду для реализации, должен руководствоваться не столько своим вкусом, сколько потребительским спросом. Какие же сорта чаще всего интересуют потребителя? Конечно, самые ранние сорта клубники, ведь ягоды на рынке в этот период дорогие, и те, кто реализует их излишки, получают неплохой доход.
А если создать для этих сортов минимальное укрытие, то ягоды можно получить недели на две раньше. Надо, правда, учитывать, что цветки растений этих сортов нередко попадают под весенние заморозки.
Среди ранних сортов клубники стоит выделить такие, как американский Хоней, украинский Подарок учителю, польские Карма, Олимпия и Зефир. Для транспортировки в город на рынок особенно подходят ягоды сорта Хоней — они плотные, выровненные, практически не подвержены серой гнили.
Многие садоводы, считают выгодным выращивать на своем участке клубнику на продажу и даже называют ее кормилицей. Но чтобы ягоды отвечали такой оценке, они должны быть крупными, нарядными, достаточно плотными, иначе не выдержат транспортировку. Они не должны течь и терять внешнюю привлекательность во время реализации. Для этой цели хорошо подходят такие сорта, как Хоней, Кент, Корона, Лорд и Редгонлит, которые хоть и чуть кисловаты, зато крупные и транспортабельные, а также Подарок учителю, Мармелада, Маршалл. Одним словом, сорта, радующие глаз.
Среди садоводов немало тех, кого не устраивает сорта клубники на продажу, вероятно, из-за ее плотности. Ведь ягоды некоторых сортов, особенно американской селекции, настолько плотные, что ешь их как яблоки, а хочется нежных. Тут подойдут такие десертные сорта клубники, как Баунти, Малышка. На вкус также очень хороши Полка, Зефир, Дукат, Незнакомка, Юния Смайдс, Пандора, Коррадо. Вкус, конечно, дело индивидуальное, у каждого свои предпочтения.
Но бюджет семьи требует пополнения не только в ягодный сезон. Поэтому многие садоводы в самый пик урожайности клубники, когда конкуренция на рынке велика, а цены невысоки, замораживают ягоды и сразу упаковывают их по порциям в полиэтиленовые пакеты, а зимой, под Новый год, успешно продают клубнику, красиво уложенную в контейнеры.
Лучшие сорта клубники для замораживания следующие: Коррадо (при размораживании ягоды не расползаются, сохраняют приятный земляничный аромат и вкус), хороши для этого также ягоды сортов Фейерверк, Торпеда, Веснянка. В общем, для заморозки, предпочтительнее брать темноокрашенные крупноплодные сорта.
К слову, Фейерверк — лучший сорт клубники для варенья – ягоды не развариваются и сильно не обесцвечиваются. Не варенье, а красота – ягодка к ягодке.
Закономерным спросом пользуются новые сорта клубники и это объяснимо: почти каждый садовод в душе коллекционер. Но многих интересуют и сорта уже не новые, а те, о которых наслышаны за их высокие качества. Хочется увидеть их своими глазами, попробовать на вкус. К этим сортам можно отнести Белруби, Кардинала, Эльвиру, Трубадура, Маршала, Машеньку, Лорда и другие.
Короче, что выгодно выращивать на дачах и огородах вы, очевидно, поняли. А как правильно выращивать клубнику, чтобы она приносила в бюджет семьи ощутимый доход, мы расскажем следующий раз.
Источник: www.fazenda-box.ru
