Добровольная смерть. Рассказываем, как работает процедура эвтаназии во всем мире
Процедура добровольного прекращения жизни, которая называется эвтаназия, принята не во всех странах. Существуют индивидуальные правила для проведения эвтаназии, а также виды и показания. Рассказываем, какой бывает эвтаназия, как проходит процедура и какие для этого существуют препараты.
Читайте «Хайтек» в
Что такое эвтаназия?
Эвтаназия — это процедура добровольного прерывания жизни человека по его же просьбе. Обычно для проведения процедуры есть показания в виде неизлечимой болезни или невыносимых мучений. Аналогичный термин используется для ветеринарной процедуры, однако она более распространена, нежели эвтаназия. «Эвтаназия» произошла от греческих слов «смерть» и «хорошо». Впервые эти понятия в медицинском контексте были использованы ученым Фрэнсисом Бэконом в конце XVI века. Он заявил, что врач должен не только исцелять пациента, но и избавлять от мучений, вызванными недугами, от которых нет лечения.
15 ИДЕЙ ДОМАШНЕГО БИЗНЕСА С МИНИМАЛЬНЫМИ ВЛОЖЕНИЯМИ В 2020 ГОДУ
Какая бывает эвтаназия?
- Активная эвтаназия
В таком случае смертельная инъекция совершается непосредственно по просьбе человека. При активной эвтаназии врач должен получить разрешение родственников или самого больного.
Происходит преднамеренное действие с целью прерывания жизни, и это всегда трактуется двояко. Бывает умерщвление из сострадания — врач прерывает жизнь пациента, переносящего жуткие страдания и не имеющего надежды на исцеление.
- Пассивная эвтаназия
При пассивной эвтаназии жизнеподдерживающее лечение не начинается или пациент отказывается от ранее намеченного курса лечения.
В таком случае пассивная эвтаназия — это когда смертельно больному человеку прекращают оказывать медицинскую помощь, что ведет к скорой естественной смерти. Такой вид эвтаназии называют методом отложенного шприца. Также сюда входит недобровольная эвтаназия — проводится без согласия больного (если он находится в бессознательном состоянии), решение принимают его родственники на основании соображения облегчить тяжелое состояние.
Где разрешена эвтаназия?
- Нидерланды
В 2002 году парламент Нидерландов утвердил список состояний, при которых врач может выступить ассистентом добровольному уходу больного из жизни путем смертельной инъекции или таблетки. Однако для того, чтобы провести процедуру, нужно дождаться одобрения решения от специального «комитета по этике».
В стране эта процедура популярна среди иностранцев. Так как разрешено проводить ее не только представителям местного населения, но и гражданам других стран. Помощь в искусственном умерщвлении больных осуществляется в специализированных клиниках.
Закон принят в 2002 году, вслед за Нидерландами. Доступно только бельгийцам, постоянно проживающим в государстве. Есть ряд ограничений — больной должен быть в состоянии физического страдания, которое невозможно корректировать, в качестве ассистента выступает только давно лечащий пациента врач. Именно лечащий врач может купить набор для эвтаназии, который продается в ряде аптек. Известно, что большинство принявших добровольную смерть в Бельгии сделали это у себя дома.
Эвтаназия в США легализована в нескольких штатах. Первым стал штат Орегон. Там приняли закон «О достойной смерти», где указано, что врач прописывает тяжелобольному человеку смертельную дозу, а введение лекарства (инъекции) осуществляет больной. В 2008 закон приняли в Вашингтоне, еще через год — в Монтане. Позже присоединились Вермонт и Калифорния.
Вообще эвтаназия на данный момент легальна в десяти штатах: Калифорния, Колорадо, округ Колумбия, Гавайи, Монтана, Мэн, Нью-Джерси, Орегон, Вермонт и Вашингтон.
В Канаде добровольно уйти из жизни могут неизлечимо больные люди старше 18 лет. По закону право на смерть в Канаде получили только граждане страны. Для иностранцев эта процедура недоступна. Большинство канадцев поддерживает закон, по которому их тяжелобольные родственники могут легко расстаться с жизнью. При этом смерть должна быть «обоснованно предсказуема».
В начале 2017 года Мексика решилась на легализацию «смерти по желанию». Тогда в Мехико приняли первую в истории Конституцию города, включающую «Закон о достойной смерти».
Также сегодня стало известно, что жители Новой Зеландии на референдуме проголосовали за разрешение эвтаназии. Ее одобрили более 65% населения. Закон о ее легализации вступит в силу в 2021 году.
Как происходит процедура?
Для начала нужно написать заявление, часто требуется делать это с определенными интервалами, чтобы подтвердить желание человека. Специальный комитет, в состав которого входят психологи, юристы и врачи, рассматривает показания к эвтаназии на основании истории болезни.
Далее необходимо подтвердить осознанность решения человека и оценить его психологическое состояние. Врач должен увериться, что недуг неизлечим и физические муки пациента невыносимы. Важно удостовериться и в отсутствии другого способа избавить человека от мук.
Если запрос на проведение эвтаназии одобрен и человек подтверждает намерение расстаться с жизнью, запускаются юридическое оформление процесса и медикаментозная подготовка.
Процедуру проводит исключительно врач и лишь с применением медицинских средств. Как происходит эвтаназия людей — зависит от законодательства тех стран, где легализована процедура, и от медицинской организации.
Перед тем как делают эвтаназию людям, им вводят обезболивающие препараты. Препараты для эвтаназии человека делают на основе барбитурата. Смертельные таблетки могут вызвать тошноту и рвоту. Поэтому большую эффективность имеет инъекционная форма.
Препараты для эвтаназии
Такие препараты, разумеется, не продают в свободном доступе. Они есть только в специализированный медицинских учреждениях.
Некоторые доктора делают инъекции, в основе которых находится барбитуровая кислота. Она провоцирует спазмы дыхательных путей, что ведет к летальному исходу. Врач ставит укол барбитурата в качестве анестезии, дожидается глубокой фазы наркоза, делает повторный укол с большой дозой вещества, расслабляющего мускулатуру: перестают сокращаться диафрагма и межреберные мышцы — происходит остановка дыхания — наступает смерть.
Первым снова ставится укол барбитурата, чтобы погрузить человека в наркоз. Вторым уколом вводят антиаритмические препараты, которые останавливают сердце. При этом бывают сильные судороги, поэтому такой способ сейчас почти не применяется.
Какое медицинское лекарство будет использовано при эвтаназии, определяет врач, исходя из ранее проведенного курса лечения и результатов анализов и обследований больного.
Читать также
Источник: hightech.fm
Бизнес в декрете: как заработать на домашних борщах, сырниках и котлетах
Многие современные женщины в какой-то момент сталкиваются с тем, что одновременно вести домашнее хозяйство, заниматься детьми и строить карьеру крайне трудно. На все дела просто не хватает времени и сил. Петербурженка Мария Володько увидела в этом идею для бизнеса и начала готовить домашнюю еду на заказ – для других мам. Услуга оказалась востребованной, и Мария теперь — хозяйка кулинарной лавки. О том, почему вкусный борщ иногда доставляется клиенткам вместе с овощными очистками и сколько можно заработать на домашней еде, Мария Володько рассказала порталу Biz360.ru.
Мария Володько, 35 лет, предприниматель из Санкт-Петербурга, основательница сервиса домашней еды «Мама рядом» . Имеет два высших образования — PR-специалист и специалист по государственному и муниципальному управлению, а также неоконченное экономическое. В какой-то момент поняла, что работать по освоенным специальностям не хочет. Во время отпуска по уходу за ребёнком придумала сервис «Мама рядом». Начинала варить супы на собственной кухне, за полтора года проект вырос до офлайн-кулинарии.
Развязать мамам руки
Окончив академию муниципального управления, я поняла, что никогда не буду чиновником. Хочу своё дело! К тому времени успела поработать по своей первой специальности – PR-специалистом. Два раза побывала в декрете. Когда младшей дочери ещё не исполнилось три года, придумала бизнес по приготовлению домашней еды для мам с маленькими детьми.
Как у нас, у мам, получается? Всю неделю отпахала на работе или с детьми (уроки, кружки, врачи, бабушки, готовка, уборка). Потом – бац! — суббота начинается: всё то же самое, только с улыбкой на лице для домашних. Порхай как бабочка от стиралки к посудомойке, желательно в бикини!
Но это невозможно: всю неделю ты «заедала» стрессы и усталость, поэтому в трениках и не такая счастливая, как хотелось бы. Мечтаешь добраться до спортзала или салона красоты, но нужно ещё успеть обед сварить до дневного сна ребёнка. Курицу свежую купила, котлет накрутить бы детям, чтобы на неделю хватило.
А тут ещё день рождения намечается, надо успеть в промежутках на маникюр забежать, волосы покрасить, подстричься, платье бы новое найти, чтобы посвободнее сидело, подарок выискать, чтобы «Ах!», но не очень дорого. Короче, всем мамочкам знакомые истории. Времени ни на что не хватает! Вот так и родилась идея моего проекта «Мама рядом» .Чтобы мамы, которые находятся в отпуске по уходу за детьми, были чуточку свободнее и счастливее.
Я всегда хорошо готовила. С детства всех кормила. У меня большая семья: два брата, папа, дедушка и мы с мамой. Всегда море еды и семейных праздников с застольями. Поэтому мне не привыкать вкусно готовить для других.
Первым блюдом, которое, как мне казалось, понравится другим мамам, стал борщ. Его варят почти все, но мне хотелось, чтобы не было отличия от домашней кастрюли супа – по вкусу и по форме подачи. Вот и родилась идея продавать готовый суп в кастрюле.
16 февраля 2017 года я придумала концепцию проекта «Мама рядом» — и сразу пошла в ИКЕА. На деньги, которые муж выделял на еду и на дом, купила четыре трёхлитровые кастрюли по 699 рублей. Это и был мой стартовый капитал для «Мама рядом».
Шесть литров борща на старте
Сначала сварила 6 литров борща, пригласила своих подруг и подарила суп им. Они рассказали об этом в Instagram и «Вконтакте». Подруги — не блогерши, обычные девчонки, но своими постами рекламу мне сделали.
Первыми клиентами стали друзья друзей и случайные девушки, которым понравились фото в Instagram. Они так и говорили: «Я увидела фото, мне понравилось».
Сначала один клиент в неделю был победой. Потом появилось 2-4 заказа в неделю. Отдавала супы прямо с кастрюлей вместе — под залог. Потом перешла на одноразовую посуду. Все клиентки были очень приятными.
Они так благодарили меня за еду!

Я тоже завела аккаунт проекта в Instagram и «ВКонтакте», которые вела сама. Старательно скриншотила все отзывы о проекте «Мама рядом» и выкладывала их в свои соцсети. Не просила, кстати, писать отзывы специально — стеснялась. Так, благодаря настоящему сарафанному радио, моя клиентская база начала расти.
Успеть всё
Сейчас я не знаю, как делала всё сама в проекте первое время. Я бы такое точно больше не повторила. Откуда были силы?
Если поступал заказ на первую половину дня, варила (и варю сейчас) вечером. Если заказ надо было доставить вечером, то готовила днём. Никому не отказывала — всегда исполняла все пожелания. Спала часто по четыре часа в сутки. Сама в магазин за продуктами бегала, с младшей дочкой. Были очень тяжёлые сумки, каждая весила по 6-7 килограммов.
Потом надо было носить готовые супы и котлеты.
Никто не хотел забирать заказ из моего дома, я отвозила их по клиентам. Первое время — бесплатно по всему городу. От одного заказчика выбегала, чтобы быстрее успеть к следующим. Готовила днём и ночью, затем доставка и опять магазины. Частенько дремала в машине, между доставками, чтоб хоть немного набраться сил.

Параллельно занималась своей семьёй: у нас двое детей, плюс сын мужа часто у нас живёт. Уборка, готовка, уроки со старшим – это всё мои обязанности. Плюс нашу младшую дочь иногда не брали в садик из-за банального насморка.
В ноябре 2017 года я поняла, что не просто не успеваю, а больше не могу жить в таком режиме. Хотелось расти дальше, но я понимала: чтобы развиваться, мне нужны силы и время. Написала в Instagram, что ищу помощницу. Сразу откликнулась девушка, с которой мы до сих пор трудимся.
Накануне нового 2018 года случился первый промах. Я тогда не рассчитала время на мытьё посуды и уборку между готовками. Заказов было очень много. Я посчитала только время на приготовление блюд, а про посуду не подумала – а ведь чистая посуда не бесконечная. Плюс у меня на кухне только четыре конфорки.

Это был мрак. Скорость нарезки — запредельная. Мы не спали с моей помощницей ни минуты. Ни кофе, ни ледяной душ не помогали взбодриться. Но мы справились со всеми заказами. Правда, мне пришлось всю свою прибыль отдать помощнице – за её титанический труд в тот день — за то, что помогала мне, превозмогая усталость.
А моя семья осталась без праздничного ужина, на столе был только «оливье».
Борщ – хит продаж
Чаще всего у меня заказывают котлеты и торт «Наполеон». К праздникам просят сделать праздничные наборы и салаты. А лидер продаж — борщ.
Готовлю его так. Главное – взять для борща мясо на косточке, лучше всего использовать лопатку. Варю бульон, процеживаю его. Делаю зажарку из лука и одной части моркови. Процеживаю бульон, добавляю в него натёртую свёклу, вторую часть моркови. Минут через 10 — картошку с зажаркой, картошки не должно быть много. Ещё минут через 10 кладу в бульон нашинкованную капусту.
Солю, перчу, добавляю томатную пасту (её не надо обжаривать, тогда борщ останется сладким от свёклы, а не кисловатым, как часто бывает), зелень и побольше чеснока. Выкладываю порезанное мясо. Довариваю минуты 3-4. Всё — готово! В подарок заказчику я кладу банку хорошей сметаны и чеснок.

Преимущество моего проекта «Мама рядом» — клиенты знают, кто им готовит и из чего. Отбираю всегда лучшие продукты. Покупаю их в «Метро», «О’Кей», овощи — на рынке. Предпочитаю только проверенные марки: пусть они дороже, но не подведут. Я заслужила доверие своих клиенток и его не потеряю.
Иногда процесс приготовления получается нервным: то мясо не варится — бежишь покупаешь другое. Значит, уже на этом заказе ничего не заработаю. Или, например, грибы кислые попадутся для щей, снова перепокупаешь и ничего не зарабатываешь.
Я делаю суп, может, слишком густым, но так варили моя бабушка и мама. У меня очень много мяса, но как по-другому? В кафе и ресторанах готовят вкусно, но не по-домашнему! По-домашнему, это так, чтобы ложка стояла.
Иногда я даже вместе с готовым супом отдаю клиенткам пакет с очистками от овощей. Чтобы видели, какого качества у меня овощи. Ну и чтобы домохозяйки могли в раковине «оставить следы». Муж придёт — будет доказательство, что девочки сами всё приготовили.
Экономика проекта
3 литра борща стоят у меня 1340 рублей с индейкой, 1350 с курицей и 1500 рублей с говядиной. Половина цены — это стоимость продуктов. Доставка по своему и ближайшему к нему району — Выборгскому, Калининскому — бесплатная. В остальные районы Питера пришлось сделать платную доставку. Минимальный заказ — 1300 рублей.
Больше всего заказов поступает перед выходными — в четверг и пятницу. Во вторник обычно затишье. Заказы собираю в своих группах в соцсетях — только они реально работают.

Негативный отзыв был у меня всего один раз. И то не негатив, и даже не замечание. Мне заказали творожные пасхи, но они не получились треугольной формы, как в классическом рецепте. Они сделаны из очень нежного творога и стали расплываться после того, как я их вытащила из холодильника и повезла к клиентке. В дороге я поняла, что форма получается другая.
Мне стало неловко за результат, я извинилась перед клиенткой и не стала брать деньги за этот заказ.
Сейчас оборот моего сервиса приготовления домашней еды составляет от 3 до 15 тысяч рублей в день. Количество клиентов растёт, что важно. Я могу сказать, что у меня уже в базе больше 300 клиентов. 80% из них — это женщины. Мужчины-клиенты тоже есть, они чаще всего делают заказ на целую семью: например, когда они остаются одни дома с детьми.

…В декабре 2017 года я проходила учёбу у известного шеф-повара, ресторатора и телеведущего Константина Ивлева. Курсы назывались «Кухня открытая». Стоило это достаточно дорого, учитывая, что для учёбы пришлось ехать в Москву и жить там некоторое время. Но мне очень хотелось поучится у него. Ивлев рассказывал про секреты кухни изнутри, учил готовить.
Было очень зажигательно и интересно! Проходили занятия в павильоне программы «Адская кухня». Когда я рассказала Константину о своей идее — открыть кулинарную лавку домашней еды — он улыбнулся и сказал: «Дерзай, удачи!»
Вместо «Мамы рядом» — «Маша рядом»
Расширить проект было естественным процессом, так как готовить в моей квартире стало тесно. Стеллажи с кастрюлями, два холодильника и морозильник уже начинали мешать нормально жить.
4 месяца назад я зарегистрировала ИП. Решила перейти в формат кулинарной лавки. Правда, юридическое название пришлось поменять — теперь оно «Маша рядом». Оказалось, что товарный знак «Мама рядом», под которым я начинала свой проект, уже занят в другом городе. Посмотрела Instagram и сайт того проекта.
Сделали мы свои сервисы практически одновременно, по датам я даже немного раньше запустилась. Но они сразу зарегистрировали товарный знак, а у меня тогда не было возможности это сделать. Значит, так ещё и лучше. Я же работаю открыто, люди знают, что на кухне всё делаю я. Так что может судьба — вставить моё личное имя в название.
Помещение для будущей кулинарии искала через интернет. Пару раз съездила на производства, которые сдают свои кухни по часам, в ночные смены, например. Мне это не понравилось, хотелось помещение новее и чище.

Всё решил случай. Утром после очередной доставки я решила вздремнуть в машине, но перед этим, как всегда, заглянула в телефон. И увидела, что прямо на моей улице, через два дома, сдаётся небольшое помещение под любые цели. Я сразу же набрала телефон, договорилась о встрече. Получилось посмотреть его в тот же день.
Оно мне понравилось и, не раздумывая ни минуты, я согласилась на аренду.
Сделала в нём ремонт. Осталось дополучить договоры от СЭС. Теперь у нас есть все разрешающие документы и санитарные книжки. Хотя я и раньше могла гарантировать своим клиентам безупречную чистоту и гигиену. Я всё делала и делаю так, как будто мою еду будет есть младенец.
Мои клиенты знают об этом, поэтому доверяют мне.
В меню у «Маша рядом» много разных блюд — первое, второе, гарниры, закуски, блины, скоро будут завтраки. Оплата только при получении, предоплаты нет. Кассовый аппарат поставила.
Планирую заказывать некоторые продукты через интернет-магазины — молочку, овощи. Это здорово облегчит нашу работу — не надо будет больше носить тяжёлые сумки. На кухне у меня теперь две помощницы, но планирую расширить штат до трех-четырех человек.
Я ещё реализую свою идею, нарабатываю клиентов. Ни на кого не ориентируюсь, потому что не видела аналогов. Скорее всего, мне придётся перейти на меньшие порции для рентабельности бизнеса.
Я пока пребываю в полном счастье от того, что делаю. Всё, что зарабатываю, вкладываю в развитие своего проекта. Спасибо моему мужу, я бы пока не смогла прокормить себя и детей с этой работой. Но это ведь самое начало!
Мечтаю, что скоро у меня будет сеть домашней кулинарии по спальным районам и одна в центре Петербурга. Я буду проводить мастер-классы для детей, что-то типа кружков. В общем, хочу восемь рук, четыре головы и 72 часа в сутках!
Источник: biz360.ru
Руки делают: как врачи и логисты начинают шить обувь и лоскутные одеяла, делать игрушки и деревянную мебель
Для героев нашего спецпроекта «Руки делают» хобби – не просто увлечение. Для кого-то оно стало отдушиной, для кого-то – второй работой или даже новой профессией.
Новый очаг

Коллекционная кукла Татьяны Симуковой. Фото: личный архив героини
Логист, который в свободное время шьёт обувь, и биолог, создающая растения из бисера — лишь двое из героев нашего спецпроекта. Как их увлечения превратились в дело всей жизни?
Татьяна Малыхина, отоларинголог, шьёт экоплатья с вышивкой
Татьяна Малыхина
Личный архив героини публикации
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Я работаю в поликлинике, а в свободное время шью и вышиваю. У меня пока нет возможности заниматься чем-то одним, да и не хочется – мне нравится такая перемена деятельности, я с удовольствием переключаюсь с работы врача на творчество. Моему хобби несколько лет.
Всё началось с того, что мне хотелось делать повседневные удобные платья, так скажем, для лесных фей, но которым нужно ходить на работу в городе. Поэтому я сделала ставку на натуральные ткани, удобный крой и длину, фасоны, которые не выйдут из моды за пару сезонов. У меня не поточное производство, шью я сама.
Разработала несколько фасонов и под заказчиц подбираю только цвет ткани и размер платья. Есть и готовые платья, но их немного. Они представлены в моем интернет-магазине.
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Личный архив героини публикации
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Главная сложность – не сшить или вышить, а найти ткани. Я работаю только с экоматериалами, а в моем родном Курске их выбор, мягко говоря, небольшой, а про ткань из крапивы и конопли продавцы часто слышат впервые. Пока. Надеюсь, что это изменится. Сейчас выхожу из положения заказами в интернете.
В своих моделях я использую не только ручную вышивку, у меня есть изделия с набойкой штампами и отпечатки растений. Мне нравится комбинировать разные техники. Но в целом стараюсь ориентироваться на актуальные направления. Сейчас тренды в вышивке создают Лиза Смирнова и Карина Кино. У них она выглядит современно и свежо, мне нравится, как они сочетают материалы и цвета.
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Свои эскизы я придумываю сама. Часто гуляю с собакой и сыном на лугу возле дома или в лесу (отсюда и название lesa-luga), и идеи рисунков рождаются сами собой.
Я неплохо разбираюсь в растениях и обожаю сезон цветения трав, как волны цвета сменяют друг друга, шалфей и таволга – фиолетово-белый, потом подморенник и зверобой – жёлтый. Каждый цветок может нести свои ассоциации. Вот мои заказчицы за этим и приходят. Кто-то просит вышить что-то конкретное, например, из детства в деревне, кто-то, как я, просто любит полевые травы.






Item 1 of 7






Item 1 of 7
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Наталья Понина экономист, создает инклюзивные игрушки
Наталья Понина
Личный архив героини публикации
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Я с детства любила что-то делать руками. В разные периоды жизни то вязала, то шила текстиль для детской, то создавала бижутерию из полимерной глины или фетра. Что-то дарила, что-то покупали знакомые. А когда появились дети, я начала вязать игрушки. Сначала для них, потом для родственников. Часть продавала на ярмарках.
Оставить работу и уйти полностью в творчество хотелось, но было страшно, станет ли это прибыльно. В 2018 году я познакомилась с Ольгой Барабановой – ее компания Kinesis создает ультралегкие инвалидные коляски. Меня настолько вдохновила ее история, что через год я уже вязала игрушки для краудфандинга – так мы пытались найти деньги на коляски.
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Фото: из личных архивов, Shutterstock/FOTODOM
С работы я ушла с целью делать что-то полезное и доброе. Честно, я не знала, что это будет. А летом 2020-го мне пришла идея сделать вязаного зайчика в инвалидной коляске – так мне хотелось привлечь внимание к теме инклюзии, показать, что все мы разные. И тогда я поняла: вот оно, моё! Я чувствовала, что делаю что-то действительно важное.
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Фото: из личных архивов, Shutterstock/FOTODOM
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Сейчас проект вырос и несет в себе более глубокую миссию. Помочь родителям через творчество и игру рассказать детям о людях с особыми потребностями, о важности включения их в социальную жизнь. Для этого и создаются магнитные игры, раскраски, брошюры и многое другое. Конечно, такие игрушки – не массовый товар, они прежде всего интересны фондам, общественным организациям.
Многие родители ограждают своих детей от темы инвалидности. И на данный момент проект не приносит таких же денег, как и работа в найме. Я над этим работаю. И верю, что мой талант, фантазия и доброе сердце помогут сделать из моего дела настоящий социальный бизнес.
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Фото: из личных архивов, Shutterstock/FOTODOM
Наталья Гончарова, психолог, делает предметы интерьера из дерева
Наталья Гончарова
Legion-media
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
«Твоя работа с деревом – это хобби или ты что-то зарабатываешь?» – за несколько лет, что я занимаюсь изготовлением мебели и предметов интерьера из дерева, на этот вопрос я отвечала раз триста. Сегодня могу сказать – да, это моя работа. Вторая работа. По первому образованию я психолог, в дальнейшем я получила образование и степень по маркетингу и недавно – еще диплом искусствоведа по направлению «История и теория моды». Сегодня, как и последние 20 лет, я работаю исследователем рынка.
Работа с деревом пришла в жизнь, потому что в 35 я осознала, что достигла в работе всего, чего хотела, и упёрлась в потолок. Помните, как было у Алисы из Зазеркалья? Сегодня я занимаюсь столярным делом: классическим (ручная обработка с помощью рубанка, стамески, пилы и проч.) и с использованием электроинструмента и станков, а также резьбой по дереву. И много учусь.
У меня небольшая мастерская. Ко всему этому я пришла, пройдя через несколько столярных школ.
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Столярка помогла мне даже на мою основную работу (пока еще) и профессию посмотреть другим взглядом – неожиданно для себя я поняла, что меня вовсе не тошнит от ресеча, как еще недавно казалось, а наоборот, я люблю ее и то ощущение, которое она мне дает. Это чувство компетентности и реализованности в профессиональной жизни с достаточным пространством и энергетическим зарядом для того, чтобы идти дальше.
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Жизнь стала более радостной, потому что я имею возможность делать то, что мне нравится, и более гармоничной, потому что в творчестве при разработке изделия, при его исполнении испытываешь настоящий катарсис и даже (если повезет) присутствие некой могущественной силы, которая доступна через творчество.
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Татьяна Пушная, маркетолог, делает вязаные сумки
Татьяна Пушная
Фото: Мария Орешкова
Моему увлечению, которое уже стало и новой профессией, и источником дохода, всего несколько лет. По образованию я математик (в свое время я окончила ФМШ в Новосибирске и Новосибирский государственный университет по специальности «Вычислительная математика»). Потом занималась графическим веб-дизайном, маркетингом. 11 лет проработала в области информационной безопасности, но после второго декрета ушла с работы.
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
И тогда начался творческий период моей жизни. Я пыталась найти себя в разных направлениях. Сначала был скрапбукинг. Я делала открытки, альбомы, проводила мастер-классы и писала статьи в журнал. Все бы хорошо, но всем этим я занималась дома.
Только разложишь бумажки – обязательно что-то или кто-то отвлечет, дети растащат материалы или кот смахнет хвостом! Удовлетворения такая дерганая работа не приносила, скорее, раздражение и усталость.
Я даже хотела вернуться снова на работу в офис, но третья беременность изменила мои планы.
Как будто сама судьба подталкивала меня к решению: ищи себя дальше в творчестве! Тогда я решила пойти учиться живописи. Рисовала я с детства, во взрослом возрасте занималась дизайном рекламы и маркетинга, но комплекс самозванца не покидал меня. Прошла несколько курсов по акварели.
Но как-то все равно чувствовала, что не приносит мне это занятие такого удовлетворения, как хотелось бы. Пока я не узнала про ботаническую живопись. «Вот оно, мое!» – подумала я. Рисовать ботанику мне нравилось и нравится. Я рисовала для стоков, участвовала в выставках.
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Но потом у нас в семье случилось несчастье. После похорон родителей я начала снова вязать, хотя последний раз брала в руки спицы много лет назад. Вязала я свитер. Вязала и распускала – и так три раза. Это успокаивало меня, помогало справиться с горем. Довязала его только через полгода.
А потом наткнулась на мастер-класс по вязанию сумки из рафии. И тогда сделала свою первую сумку – для себя. Потом вторую, третью. А потом подруги начали просить сделать им такие же. Так появилось мое новое дело – я вяжу сумки на заказ и снимаю мастер-классы.
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ




Item 1 of 5
Фото: Мария Орешкова, Shutterstock/FOTODOM




Item 1 of 5
Павел Сергеев, логист, в свободное время шьёт обувь
Павел Сергеев
Личный архив героя публикации
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Тягу к работе руками мне привил отец. Он был доцентом на кафедре автомобилей в Политехе. Всегда мастерил что-то – из дерева, из металла, кожи. У нас дома вся мебель была собрана его руками. Портфель кожаный, с которым он ходил на занятия, был сшит тоже им.
В квартире в центре города была большая лоджия, остекленная и оборудованная под мини-мастерскую. На ней стоял универсальный станок, который в зависимости от конфигурации мог быть циркуляркой, сверлильным или точильным.
Стеллаж на лоджии был забит различным инструментом. Учитывая, что это было собрано в советские времена (времена дефицита всего и вся), для многих, умеющих тогда работать руками, это было своего рода настоящим богатством. Естественно, я не мог остаться в стороне и часто помогал отцу. Так потихоньку освоил работу с деревом.
В 8 лет отпилил ножки у табуретки, просверлил в них дырки и прибил гвоздями к какому-то бруску. Классная получилась машинка. Родители правда сильно ругались из-за табуретки.
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
В 14 лет сделал простой планер. Напилил лонжероны на циркулярке, лобзиком – нервюры и фюзеляж. Крылья обклеил бумагой. Винт купил, сделал резиномотор и запустил. естественно, он не полетел, а рухнул носом в землю. Потребовался серьезный ремонт.
Пришлось обращаться к отцу за матчастью. Планер я отремонтировал, и он, конечно, полетел. Но я тогда многое понял про центровку и подъемную силу крыла.
Фото: из личного архива, Shutterstock/FOTODOM
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Обувью я занялся случайно. 9 лет назад. У моей жены была мастерская по изготовлению женских сумок. Оставалось много кусочков кожи. Мы тогда подумали и решили: а не сшить ли нам к этим сумкам обувь?
Нашли мастера, организовали ему рабочее место, купили оборудование и. ничего не получилось. Мастер нас подвёл – ушел, а мы остались с горой оборудования для обуви и инструментами. Продать его оказалось непросто, и какое-то время оно простаивало. Но однажды я решил: «Почему бы мне не попробовать? YouTube в помощь!»
Первые туфли долго валялись в моей мастерской в качестве примера того, как делать не надо. Были и вторые, и третьи. и десятые, которые я выкидывал после длительных часов работы над ними. Как оказалось, дьявол кроется в деталях, на видео этого не увидишь. Туфли, которые можно было надеть и носить, я сделал далеко не сразу, но меня охватил азарт: «Я смогу сделать хорошую обувь!»
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Правда, создавая каждую пару, я анализирую, что можно изменить, улучшить – нет предела совершенству. Но каждая в целом – предмет гордости.
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Еще один плюс моего хобби – оно позволяет отвлечься, разгружает голову. Приходишь после трудового дня в мастерскую, начинаешь работать руками и отключаешься от всех проблем. Мелкая моторика что-то переключает в голове. Отдыхаешь таким образом. Сейчас времени на хобби остается очень мало.
Иногда по выходным удается вырваться или поздно вечером. Пять-шесть пар в год для семьи или друзей получается сделать. Причина очень уважительная – маленькие дети, это и радость, и тоже своего рода хобби, занимающее много времени. Но я точно знаю, чем буду заниматься на пенсии!
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Фото: из личного архива, Shutterstock/FOTODOM
Мария Гречушникова, гидролог, шьёт лоскутные одеяла
Мария Гречушникова
Фото: Владимир Аверин. Продюсер: Алена Жинжикова
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Рукоделие в моей семье было неотъемлемой частью жизни и скорее необходимостью, чем развлечением. Бабушка и мама много вязали и шили, ремонтировали, перелицовывали. Так что спицы и иголку я освоила довольно рано. А знакомство со швейной машинкой «Зингер» в три года окончилось прошитым пальцем. Несмотря на это, мы с ней все равно подружились.
В эпоху свалившегося позднее изобилия шитье стало менее актуальным, да и времени особо не было – учеба в МГУ, друзья, походы. Я переключилась на шитье туристического снаряжения для нашей команды.
А когда родилась дочка, начался финансовый кризис. Примерно в это же время я познакомилась с Верой Ярилиной, которая основала мастерскую «Красный клубок» и занималась арт-терапий. С ней я сделала свою первую куклу. Далее училась сама и, наконец, решилась предлагать свои работы в художественный салон города Можайска, начала выкладывать их фото в соцсети с пометкой «продается».
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Фото: Владимир Аверин. Продюсер: Алена Жинжикова. Shutterstock/FOTODOM
Фото: Владимир Аверин. Продюсер: Алена Жинжикова.
Shutterstock/FOTODOM
Вначале их покупали в основном друзья и коллеги, чтобы поддержать, а потом появились заказы через интернет. Одно одеяло покупатель предложил обменять на музыкальный инструмент ручной работы – глюкофон. Иногда клиенты хотят чего-то необычного, придумывают оригинальные заказы. Например, для одного одеяла я бегала по всей Москве и обыскала интернет-магазины в поисках тканей с принтами яблок и яблоневого цвета.
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
А любимая моя тема – морская. Мне нравится также шить в акварельной технике, подбирая переходящие друг в друга по цвету лоскутки. Дома все шкафы ломятся от запаса тряпочек, которые я привожу из разных поездок. Есть ткани даже из Непала.
Фото: Владимир Аверин. Продюсер: Алена Жинжикова. Shutterstock/FOTODOM
Продажа одеял и кукол значительно поддержала нас, пока дочка была маленькая, и я не могла полноценно заниматься основной работой на географическом факультете МГУ. В последнюю пару лет, когда она подросла, стало существенно легче – днем я в университете, но вечерами очень приятно разгрузить голову, складывая калейдоскоп из цветных лоскутков. Помимо одеял я шью как себе, так и на продажу лоскутные сумочки, платья и юбки, чехлы для ноутбуков, мебели, одежду с лоскутными элементами.
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Фото: Владимир Аверин. Продюсер: Алена Жинжикова. Shutterstock/FOTODOM
Фото: Владимир Аверин. Продюсер: Алена Жинжикова.
Shutterstock/FOTODOM
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Екатерина Романова, биолог, делает растения из бисера
Екатерина Романова
Личный архив героини публикации
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Мне всегда нравились растения, наверное, логично, что у меня появилось такое увлечение. В детстве в родном Кемерово я ходила в кружок кактусоводства, потом училась в химико-биологическом классе в лицее, участвовала в биологических олимпиадах, занималась исследованиями и выступала на школьных конференциях. Дальше были Новосибирский университет, аспирантура, защита кандидатской диссертации и 18 лет работы по специальности.
Личный архив героини публикации
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Это чудесное время, о котором я не жалею. Просто в какой-то момент всё изменилось. На языке психологии это называется «выгорание». Я уволилась из Центрального Сибирского ботанического сада, где работала научным сотрудником.
Тогда я уже несколько лет делала растения из бисера, у меня было довольно много заказов и даже постоянные заказчики, мне было чем заняться и чем заменить доход от основной работы. Поэтому решение сделать свое увлечение единственным источником заработка далось не так сложно. Хотя и непросто было отказаться от деятельности, которой посвятила полжизни.
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Личный архив героини публикации
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Но от ботаники я никуда не ушла, она так и продолжает жить в моих работах. Не знаю, можно ли назвать то, что я делаю, бизнесом. Мое занятие все-таки ближе к искусству, хотя и приносит неплохой зароботок. Сейчас я уже могу позволить себе брать только те заказы, которые нравятся мне самой: мои работы востребованы во всём мире.
Личный архив героини публикации
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Больше всего я люблю заказы с техзаданием вроде: «Вот тебе картинка (или латинское название), сделай, пожалуйста, модель». Идеально, если это растение я еще никогда не делала. Значит, будет новая схема и несколько часов предельно интересной работы.
Legion-media
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Татьяна Симукова, бухгалтер, создаёт коллекционных кукол из фарфора
Татьяна Симукова
Фото: Анастасия Бельтюкова, из личных архивов
Я делаю кукол уже более 15 лет. Долгое время совмещала хобби и основную профессию – была успешным и востребованным налоговым консультантом и главным бухгалтером. Не буду скрывать, оставлять высокооплачиваемую работу было страшно. Я решилась на это, только когда мои куклы стали пользоваться спросом, я начала обучать других, меня приглашали в разные города поделиться опытом. Совмещать две деятельности становилось все сложнее.
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Фото: Анастасия Бельтюкова, из личных архивов, Shutterstock/FOTODOM
Фото: Анастасия Бельтюкова, из личных архивов, Shutterstock/FOTODOM
Надо было оставить что-то одно, и я выбрала творчество. Теперь я художник авторской куклы, преподаватель, член Союза художников ДПИ России, участник международных выставок и конкурсов. У меня своя мастерская-студия, есть возможность менять график работы под себя. Мне кажется, что свобода выбора была определяющей в моем решении. Как хочу, так и планирую свой день.
Хотя часто работаю в среднем по 12–16 часов. С удовольствием погружаюсь в любимое дело.
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Фото: Анастасия Бельтюкова, из личных архивов, Shutterstock/FOTODOM
Художественные куклы бывают из разных материалов. В своих работах я часто использую запекаемую полимерную глину. Но моя главная любовь – куклы из фарфора. Меня вдохновляет само осознание того, что она будет радовать кого-то долгие годы и передаваться по наследству. Я счастлива, что мои работы нравятся и их приобретают в частные коллекции по всему миру.
У вас есть увлечение, которое вы бы хотели сделать профессией?
Есть / Уже превращено
Пожалуй, нет
Фото: Анастасия Бельтюкова, из личных архивов, Shutterstock/FOTODOM
Загрузка статьи.
Источник: www.novochag.ru
Меню на Новый год

Предновогодние дни — это почти всегда суета и марафон. Задача из рубрики «миссия невыполнима» — успеть завершить все важные дела, купить подарки и продукты, убраться и украсить дом, накрыть на стол, и все это без долгих очередей, выматывающих автомобильных пробок и охотой за теми продуктами, которые еще остались на полках магазинов.
Предновогодние дни могут быть наполнены спокойствием и радостью, а время на кухне — весельем и атмосферой праздника. Чтобы подготовка новогоднего стола не заняла много сил и времени, мы придумали для вас это новогоднее меню. В него вошли самые быстрые, красивые и удобные в приготовлении блюда — классические салаты, основные блюда на всю семью или компанию, несложные, но очень праздничные десерты и коктейли. Пока вы запекаете мясо, нарежьте салаты и замесите тесто для десерта, а напитки приготовьте вместе с друзьями.
Казалось бы, дальше в магазин. Но мы не любим сложности. Чтобы подготовка к Новому года была максимально быстрой и комфортной, рекомендуем заказать все продукты в «СберМаркете». Кстати, уже больше полугода ингредиенты для всех наших рецептов можно заказать прямо на странице блюда, буквально в два клика.
Внимание, сервис доступен для мобильной версии сайта Eda.ru. Выбираете рецепт, затем магазин, проверяете набор продуктов и кладете его в корзину — подробнее о том, как это работает, читайте в нашей статье. Вы идете по своим делам, например покупать подарки или в гости, а служба доставки выбирает лучшие из имеющихся продуктов, заботливо упаковывает их и привозит к вам домой в удобное время. Забудьте про тяжелые сумки, списки продуктов и чек-листы. Вам привезут все необходимые ингредиенты — забыть что-то невозможно.
Еще один повод попробовать сервис «СберМаркет» прямо сейчас — акция: за первый заказ от 1500 рублей вы получите скидку в 600 рублей. Введите промокод СберМаркет при оплате корзины и получите приятный новогодний подарок.
Салаты и закуски
Бутерброды с икрой, укропом и сметаной

Теперь она нарядная на праздник к нам пришла… Ассоциация с красными шарами (в виде икринок), снегом (сметанной намазки) и зеленой елочкой (в виде опушки у хлеба из мелко наструганного укропа) в новогоднюю ночь никого не смутит и не покажется слишком прямолинейной. Кстати, вырезать из хлеба кружочки можно посадить детей и использовать формочки для печенья, тогда на столе будут не только круглые канапе, но и в виде звезд и полумесяцев.
Источник: eda.ru
Каталог рецептов
![]()
Юлия Высоцкая, рецепты которой пришлись по душе российским телезрителям, готовит в своеобразном авторском стиле, которому можно при желании научиться. Если вы хотите постичь азы кулинарного искусства, смотрите телепередачи «Едим дома», запоминайте тонкости и секреты приготовления блюд и практикуйтесь на собственной кухне. Рецепты от Юлии Высоцкой отличаются простотой и доступностью продуктов, но при этом они потрясающе изысканны и оригинальны.
Истории кулинарного искусства известны десятки тысяч блюд, но кулинарные рецепты Высоцкой вобрали в себя все самое лучше, что существует в культурах разных стран и народностей. Юлии удалось объединить культурные традиции всего мира и адаптировать их для россиян. Нет ни одного гурмана, который хотя бы раз не пытался приготовить по рецептам Ю.Высоцкой, и самое интересное — блюда получаются всегда. Даже неопытные кулинары довольны результатами, которые вдохновляют их на дальнейшие подвиги на кухне.
Существует множество кулинарных книг, но максимальный эффект можно получить от видеоуроков или пошаговых инструкций с фотографиями. Народная мудрость гласит — лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать.
Читайте рецепты от Высоцкой с фото и пользуйтесь подробными пошаговыми инструкциями для того, чтобы ваша жизнь стала ярче и вкуснее!
Источник: www.edimdoma.ru
