Как открыть торговую точку

Содержание

Стоит ли открывать свой магазин продуктов? Этот вопрос волнует многих начинающих предпринимателей. Этот бизнес имеет свои отличия от торговли промышленными товарами наибольшим числом требований к качеству товара и его своевременной поставке. Продукты быстро портятся. Чтобы открыть магазин, необходимо предварительно продумать все детали и нюансы.

Закон не запрещает открытие магазина в жилом доме, а вот в помещении, которое имеет статус жилого, – нет. Это означает, что в обычной квартире, не совершая никаких изменений в планировке и не создавая определенных условий, открытие магазина невозможно. Здесь есть свои особенности и требования к данному процессу. На данный момент все условия регулируется ЖК в РФ.

Какие сложности могут возникнуть при открытии магазина в частном доме или квартире?

Открытие магазина – это достаточно сложная задача. Для того чтобы его открыть в многоэтажном доме, необходимо приобрести несколько квартир и оформить их в качестве нежилых. Этот вариант усложняется тем, что придется делать индивидуальный вход, согласовывать с жильцами вопросы пользования общим имуществом, иметь разрешение на перепланировки и т. д. Очень важно осуществить перевод из жилого помещения в нежилое. Для этого нужно обратиться к специалистам, которые имеют большой опыт в данной сфере.

Как открыть торговую точку с нуля? Главное о кассах, ОФД, сервисах

Основная проблема заключается в том, что в квартире нельзя планировать открытие торговой точки, если это помещение не соответствует некоторым требованиям.

Если под вами находится квартира, в которой проживают люди, то вам не удастся открыть магазин. Это значит, что в многоэтажном доме можно открывать магазин лишь на первом этаже.

Вам придется перевести жилое помещение в фонд нежилого и предоставить необходимую документацию в администрацию вашего населенного пункта.

Есть более простой и доступный вариант – аренда помещения под магазин продуктов от собственника. Как правило, объекты располагаются на первых этажах жилых домов в помещениях, которые либо уже прошли процедуру перевода собственности в нежилую, либо изначально подготовленные для размещения в них коммерческих объектов.

Общие требования к торговым точкам в жилых домах

Магазин можно размещать на первом этаже многоэтажного дома или на втором, если первый – нежилой. Вход должен быть отдельный. В каждом магазине регулярно разгружают продукты. Необходимо учитывать, что любую работу правомерно проводить только на стороне дома без окон и днем. Необходимо сделать отдельный подъезд. Это не требуется для торговых площадей, которые меньше 150 кв. м.

В жилом доме нужно собрать подписи жителей дома на согласие открытия магазина. Это не предусмотрено жилищным кодексом, но так он застрахует себя от спорных ситуаций.

В каждом магазине должны быть установлены водонагреватели, канализация и приточно-вытяжная вентиляция. Монтаж всех систем коммуникаций должен производиться автономно от общей системы.

КАК ОТКРЫТЬ ТОРГОВУЮ ТОЧКУ НА РЫНКЕ

Не экономьте на отделке помещения, это очень важно!

Используйте влагостойкие и пожаробезопасные материалы. Вам будет легче получить лицензию от пожарного надзора.

Не стоит забывать про обустройство прилегающей к дому территории. Подъезд и подходы к магазину необходимо облагородить асфальтным или бетонным покрытием. Установите мусорные контейнеры. Нельзя разбивать парковки возле жилых домов.

Наличие вентиляции и воды в помещении обязательно.

Как открыть продуктовый магазин с нуля: пошаговая инструкция

Выбор помещения с учетом требований СанПиН

Уровень продаж зависит от возможности и желания клиентов посещать продуктовый магазин. Хорошо разместить магазин в оживленном месте. Не стоит забывать о том, что хорошие места были уже заняты другими компаниями. Нельзя размещать торговую точку рядом с рынком, школой или другим учебным заведением.

Необходимо учитывать все возможные ограничения на продажу спиртных напитков и сигарет.
Не допускается торговать спиртным и никотином рядом с учебными заведениями.
Если вы хотите привлечь внимание к своему товару, то стоит учитывать потребности покупателей. Также не рекомендуется делать ставки исключительно на работающих людей. Очень часто большая выручка идет от школьников и студентов, возвращающихся домой, а также пенсионеров. Важно иметь постоянных клиентов.
В помещении должен быть вместительный склад, удобное место разгрузки, исправная система канализации, светлый зал.
Люди с ограниченными возможностями здоровья нуждаются в пандусе.
Не менее важна просторная парковочная площадка, чтобы люди захотели остановиться возле магазина.

Необходимо помнить о некоторых правилах при выборе помещения для продовольственного магазина. Есть определенные требования, которых необходимо строго придерживаться.

У входа в магазин необходимо установить вывеску, которая будет хорошо видна прохожим.
Магазин должен обслуживать не менее 1500 покупателей.
Обязательно должен быть хороший подъезд к магазину.
Необходимо помещение для получения товара с отдельным входом.
Невыгодно торговать в непосредственной близости от сетей супермаркетов и торговых центров.

Обеспечение пожарной безопасности

Для этого необходимо:

создать систему противопожарной безопасности в помещении;
установить ответственных лиц, отвечающих за безопасность;
выделить место для размещения схемы эвакуации, а также разместить ее в торговом зале;
учитывать особенности путей эвакуации;
для того чтобы разгрузить товар, необходимо сделать отдельный выход.

Нормы СанПиН

разработать систему зонирования;
учитывать особенности размещения и хранения продуктов, а также их соседства;
обеспечить торговую точку водо-, газо- и электроснабжением;
подписать договор с санитарными службами;
оборудовать контейнеры и место для мусора;
соблюдать температурный режим в здании и в холодильных оборудованиях;

Угол покупателя

федеральный закон «О защите прав потребителей»;
книгу жалоб;
журнал учета проверки контрольными службами;
правила продажи товаров в розницу;
заверенную копию листа записи ЕГРЮЛ;
заверенную копию лицензии на продажу крепких спиртных напитков;
номера телефонов экстренных служб и Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия.

Если вы хотите открыть продуктовый магазин, то вам необходимо обойти близлежащие магазины и посмотреть на число посетителей в этих магазинах. При наличии достаточного количества людей в торговых точках можно смело открывать свой бизнес.

Регистрация ООО или ИП

Выбор формы ведения бизнеса зависит от ассортимента продукции. В ИП запрещена продажа алкоголя, но разрешено продавать пиво.

ООО позволена законом продажа алкогольной продукции.

Нельзя открывать продуктовый магазин самозанятым людям, им можно торговать только тем, что они производят.

Какова разница между ООО и ИП?

Человек получает свидетельство о регистрации в качестве индивидуального предпринимателя.

Для этого не требуется стартовый капитал. В сравнении с ООО меньше отчетности. На УСН готовится декларация 1 раз в год, а на патенте ведется лишь книга учета доходов. Отчет там отсутствует. Работники могут отсутствовать, нет зарплатной отчетности. Продавать алкоголь не получится. На сегодняшний день штрафные санкции для ООО гораздо меньше, чем для ИП.

При неправильном заключении трудового договора грозит штраф в максимальном размере до 10 000 рублей. Компанию же ждут штрафные санкции до 75 000 рублей.

Это может быть один или несколько учредителей. Для открытия ООО необходимо получить уставный капитал. Это сумма, которую учредители вносят при создании компании. Сведения о доходах и расходах должны быть отражены в налоговой декларации за год. Также необходимо вести бухгалтерский учет. В ООО есть директор.

Сведения о зарплате обязательны. В ассортименте нет ограничений. По сравнению с ИП штрафы в три раза больше, иногда и в десятки раз.

Выбор режима налогообложения

Вам необходимо выбрать режим налогообложения и рассчитать налоговую нагрузку. На это у вас есть несколько дней, пока вы будете решать вопрос о режиме. В противном случае у вас будет общая система налогообложения. Это очень сложно и невыгодно.

На общем режиме нет ограничений по доходу, количеству сотрудников, но при этом большой объем предоставляемой отчетности.

Такой вариант подойдет сетям с доходом от 200 млн в год со 130 сотрудниками. В маленьком магазине, скорее всего, лучше использовать УСН или патент.

Фиксированная сумма налога на упрощенке зависит от доходов. На патенте платят фиксированный размер – считается, что это сумма от потенциальной прибыли. Более выгоден патент в случае превышения реального дохода над потенциальным. Хотя тут много рисков.

Если магазин торгует мясной продукций и продажа сократилась летом, то выгоднее было бы трудиться на упрощенке и оплачивать налоги с фактического дохода.

На сайте налоговой службы можно узнать стоимость патента для продуктового магазина.

Необходимые документы для продуктового магазина

Нужно собрать пакет следующих документов:

договор, по которому будет производиться вывоз отходов;
санитарно-эпидемиологическое заключение на помещение;
санитарный паспорт;
свидетельство о проведении аттестации рабочих мест;
разрешение пожарных и МЧС;
медкнижки работников;
договоры на проведение дезинфекции и дезинсекции;
лицензия на сигареты и спиртные напитки;
разрешение для наружной рекламы;
документ, который подтверждает внесение магазина в городской торговый реестр.

Финансовый план

При открытии магазина продуктов даже самый опытный предприниматель может сильно ошибиться в сумме, необходимой на открытие данного магазина.

При организации такого бизнеса надо составить финансовый план. Для этого стоит учесть:

в каком формате будет магазин;
сколько стоит сбор и оформление документов;
тип торговли: прилавочная либо самообслуживание;
план доходов и расходов;
в каком районе города находится магазин, какова его площадь;
предварительный расчет уровня продаж в случае оптимистического и пессимистического варианта;
разнообразие ассортимента;
численность сотрудников и их оплату;
режим, в котором работает торговая точка.

Финансовый план нужен для того, чтобы оценить свои возможности. Зачастую бывает так, что 1 млн рублей не хватает на открытие магазина. Чтобы правильно спланировать открытие магазина продуктов, надо предварительно провести финансовый анализ.

В магазине продуктов питания очень важно иметь большой товарооборот.

Бизнес принесет прибыль, если магазин будет посещать не менее сотни покупателей в день, а лучше – несколько сотен.

Сумма вложений зависит от формата магазина и может составлять от 0,5 до 2 млн рублей. Срок окупаемости в арендованном помещении при успешной торговле составляет в среднем от шести месяцев до 2 лет. Но, как правило, это зависит от первичной цены оборудования, а также фактического уровня продаж.

Покупка и установка оборудования

Для открытия продовольственного магазина необходимо знать, сколько придется потратить на его оснащение. Вся необходимая техника подразделяется на три категории:

холодильное;
кассовое;
стеллажное.

От выбора кассовых аппаратов зависит непрерывность процесса торговли и анализ бизнеса.

Система ЕКАМ предоставляет возможность отслеживать продажи дистанционно.

В магазине товаров необходимо будет приобрести следующее оборудование для кассы.

онлайн-касса для автоматизирования работы магазина;
устройство для считывания штрихкодов;
эквайринг для безналичной оплаты;
весы электронные;
ящик для денег;
дополнительное оснащение.

Можно приобрести бывшие в употреблении стеллажи или холодильники. Таким образом, при использовании такого подхода можно сэкономить 30–50 % от стоимости техники и стеллажей.

Основное условие – это соответствие внешнего вида и размеров оборудования требованиям интерьера помещения.

Летом в жару очень важно установить кондиционер. В среднем затраты на оборудование составляют около 40 % от общих затрат на открытие продуктового магазина. При самообслуживании придется вложить денег еще больше.

Персонал

В придомовом магазине важен продавец с хорошей репутацией. Жители района быстро делают выводы о том, стоит ли им покупать продукты в магазине именно у этого продавца.

Хороший работник торговли – это человек, который всегда следит за порядком и красотой выкладки.

Продавец честный, общительный сможет увеличить средний чек и вызвать доверие покупателей.

Из-за этого, возможно, удастся быстрее и легче привлечь клиентов от конкурентов. Не стоит экономить на качестве товара и хороших продавцах. Надо найти хороших сотрудников и хорошо заплатить им.

В продуктовый магазин нужно будет нанять еще грузчика и уборщицу.

Для того чтобы продавцы стремились к выполнению допродаж, часть их зарплаты должна быть напрямую связана с выручкой.

Поставщики

При поиске поставщиков следует обратиться к региональным оптовым базам. Еще один вариант – это размещение объявлений возле конкурентов. Заинтересованные в сотрудничестве поставщики сами вас найдут.

Зачастую у крупных производителей есть собственная дистрибьюторская сеть.

Предприниматель сможет самостоятельно сделать выбор лучших предложений, основываясь на запланированном ассортименте товаров.

Реклама и маркетинг

Как правило, в рекламе нуждается любой бизнес.

При желании можно обойтись без дорогостоящей наружной рекламы. Достаточно заказать красивую вывеску и прорекламировать магазин в интернете. За пару недель до открытия магазина вывешивают рекламу на окнах со списком ассортимента и проведения акций. Раздают подарки первым покупателям. За счет звуковой аппаратуры привлекают клиентов.

Эффект от открытия будет значительно усилен сарафанным радио.

При позитивном настрое к торговой точке можно рассчитывать на приличный поток клиентов.

Если все пройдет успешно, то это станет прибыльным делом.

Главное – торговые точки в жилых домах открываются ежегодно в больших количествах – значит, это прибыльно и реально!

Каталог объектов

База всех помещений, доступных для аренды

Источник: astrum-estate.ru

Основные этапы открытия Вашего магазина

Идеи малого бизнеса

Поводом для написания статьи как часто бывает, стала реальная практика общения с начинающими бизнесменами, допускающих целый ряд стандартных ошибок, базирующихся на мифах о розничной торговле. Именно это в конечном итоге заставило меня отложить публикацию статей о технологических картах производства полуфабрикатов в малом бизнесе (говорю о производстве котлет, пельменей и еще некоторых продуктов) о самой концепции такого бизнеса можно прочесть в статьях — производство котлет и бизнес на пельменях. Тематика не забыта и они будут опубликованы, подписывайтесь на блог и узнаете о дате их выхода. Сегодня же полностью сконцентрируемся на розничной торговле.

Начнем с общих вопросов, какой и как отрыть свой магазин.

Во-первых, необходимо изначально четко представлять себе значительную разницу в понятии розничной торговле на рынке и торговом помещении, при этом имеются специфические особенности между разными типами таких торговых точек. Говоря о типах торговых помещений, подразумеваем не только сугубо функциональную составляющую, то есть продуктовый магазин или магазин одежды, но опять-таки делим их на:

— те что «стоят» отдельно;
— располагающиеся на территории специализированных торговых комплексов;
— торговые помещения (в формате отдельных помещений) на территории рынков.

Каждый из выше перечисленных форматов имеет целый ряд специфических особенностей, сугубо объективных, обуславливающих разные подходы при организации и открытии магазина, о которых мы собственно поговорим, отвечая на вопрос как открыть свою лавку.

Шаг первый при открытии вашего магазина выбор торгового помещения.

В среде «опытных» розничных продавцов как собственно и в специализированных изданиях бытует мнение, что первым вопрос, на который нужно ответить, открывая свой магазин, является выбор направления, чем будете торговать. Как сами понимаете, речь идет о выборе специализации вашего магазина.

Соглашусь, что аспект выбора товара важен, но если немного отойти от шаблона и проанализировать опыт успешных бизнесменов в сфере розничной торговли, то вырисовывается немного другая картина. Многие известные и успешные инвесторы говорят, что не важно, что и где продавать, а принципиальным является наличие явного или скрытого спроса. Перенеся такой опыт на сферу розничной торговли можно констатировать, что важен не фактор товара или направления, а важен спрос и тогда первый шаг создания своего магазина выглядит как выбор помещения , а под него товар.

На начальном этапе определяемся не только, чем будем торговать, но и где будем торговать. То есть именно на начальном этапе определяем приоритеты, что более важно лично для Вас, чем торговать? или где торговать? (с учетом необходимых вложений). При этом, отдавая предпочтение при выборе именно специализации розничной торговли, Вы должны помнить, что ограничиваете себя по ряду пунктов. К примеру, выбрав торговлю эксклюзивным бельем, Вы должны вычеркнуть из своего списка целые районы города, и место поиска для вашего магазина будет сведено к центру и большим развлекательным комплексам. Плюс зразу увеличивает стоимость открытия вашего магазина, за счет арендной платы и требований по оборудованию.

Такое предположение делаю исходя из практики, которая показывает, что порядка 90% начинающих бизнесменов стремящихся открыть магазин с нуля не до конца определились с товаром.

Одним из самых оптимальных подходов при открытии магазина будет следующие действия:

— изучаем предложение на рынке по аренде помещения, определяя их стоимость место расположение и квадратуру.
— оцениваем потенциальных потребителей той или иной торговой точки с учетом транспортной развязки.
— подбираем номенклатуру товара и сферу торговли.

Советуем к прочтению: Техническое обслуживание медицинской техники

Шаг второй при организации магазина

Собственно второй шаг это выбор направленности вашего магазина и конкретизации номенклатуры товаров, многие думают, что выбор самой идеи магазина (то есть чем торговать) и специализации сходные понятия, на практики в 90% это не одно и тоже.

Пример. Идей собственного магазина может быть та же торговля обувью, вроде как все понятно, но на самом деле это не так. Обувные торговые точки могут быть разными:

— торговые точки с широкой специализацией, тогда нужна большая площадь и соответственно намного больше стартовый капитал и конечно выше арендная плата.

— торговые точки узкой специализацией, к примеру, детской обуви или спортивной. В таком случае требования к помещению снижаются, но увеличивается запросы по месторасположению такой торговой точки.

— лавка для дешевой обуви, обязательное условие наличие крупных транспортных развязок;

— дорогая обувь, место такого торгового помещения должно быть только в элитных районах, или же крупные торговые комплексы (но опять-таки с учетом посетителей и покупателей).

Как вывод, имея одну идею для своего магазина реализовать ее можно в разных формах исходя из имеющихся финансовых ресурсов и конечно же наличия помещения, собственно потому первым при организации магазина будет все-таки торговая площадь.

Именно эта особенность розничной торговли является ее сильной стороной, ведь де-факто имея одну идею, возможно придумать целый ряд интерпретаций.

Шаг третий, как открыть свой магазин

Исходя из имеющихся данных по специализации и месту расположения вашего магазина, набрасываем мини бизнес план по открытию своего магазина. Пускай не смущает слово бизнес план магазина, на самом деле речь не идет о каком-то четко регламентированном документе, говорим о составлении общей сметы расходов на организацию магазина, плюс шаги по практической реализации идеи.

Советуем к прочтению: Взаимозачет между двумя, тремя и более организациями в 2022 году

Что даст составление бизнес плана по открытию магазина?

Во-первых, будет возможность подсчитать, сколько необходимо средств на само открытие вашего магазина. При этом в расходы нужно включать не только средства на приобретения товара, оптимально расходы на ваш магазин разделить по следующим пунктам:

Во-вторых, такой план даст возможность четко спрогнозировать этапы самого процесса открытия магазина. То есть упорядочить организационные моменты процесса.

Совет, не ленитесь, расписывайте на бумаге все мельчайшие этапы, к примеру, поход к пожарникам, покупку вывески.

Шаг четвертый, как открыть свой магазин.

Занимаемся организационными вопросами, этот этап делится на равнозначных сегмента.

С одной стороны после составления бизнес плана и определения, какой магазин отрываем, ведем поиск

Совет, при выборе поставщиков обязательно присматривайтесь и узнавайте их репутацию, не всегда самый дешевый вариант по факт оказывается самым прибыльным. Как простой пример, наличие брака в товаре и невозможность его замены, могут в один миг «скушать» всю прибыль торговой точки.

Совет, оптимально при изготовлении витрин и прочих составляющих торговой точки изготавливать их самим (в смысле не самим, а заказывать по месту), в большинстве случаев это позволяет экономить 10-25%.

3. Изучаем конкурентов с целью определения оптимального ассортимента продукции.

4. Подбираем персонал.

Совет, многие СМИ говорят о без проблемности данного процесса, на самом деле подбор персонала очень кропотливая и важная составляющая, ведь де-факто продавец это лицо магазина и от его общения с покупателем будет зависеть Ваше репутация. Так, что отнеситесь очень ответственно к этому процессу.

5. Вешаем вывеску вашего магазина и начинаем рекламную компанию.

6. Занимаемся оформлением дизайна и планируем выкладку товара.

С другой стороны, зная какой магазин Вы открываете, можно приступать к работе с контролирующими органами. Говорим о получении лицензий, разрешения и конечно определения формы налогообложения, кстати, именно сейчас зная о том, как и какой открывается магазин, можно без труда определится с формой налогообложения и организации самого бизнеса, то есть ИП или юридическое лицо.

Относительно налогообложения то трудно давать конкретные советы не зная, какой и где открывается магазин, так что совет, перед открытием получите консультацию, а лучше наймите на первое время специализированную бухгалтерскую фирму. Не смотря на то, что такой подход более затратный, на первый взгляд, в конечном итоге это дешевле чем проблемы с налоговой.

Советуем к прочтению: Производство мебели: как превратить хобби в бизнес?

Относительно других аспектов работы с контролирующими органами, то учитывая бюрократизм системы, оптимально, как минимум с точки зрения собственного психологического здоровья, привлечь юридическую фирму, специализирующуюся на таких вещах. Конечно, можно делать это и самостоятельно, но просто из личного опыта могу сказать, что имея массу знакомых во всех инстанциях времени это занимает много, а если таковых нет то еще и кучу нервов плюс конечно деньги. В конечном итоге, оформив все самостоятельно можно сэкономить максимум 20-30% от общей суммы, стоит ли нервотрепка таких денег, вопрос философский.

Шаг пятый в открытии вашего магазина.

Собственно само открытие вашего магазина, тут необходимо помнить несколько главных особенностей розничной торговли:

Во-первых, открытие должно пройти с определенной помпезностью, чтобы об этом узнали. Конечно, в зависимости выбранного типа магазина и собственно его направленности подбираем подходящий формат, но все же открытие должно быть знаковым.
Во-вторых, активная рекламная компания, собственно ее начало должно стартовать еще до открытия вашей торговой точки на стадии организации и первым шагом будет установка вывески. В дальнейшем хорошо подойдет плакат с надписью « до акции осталось – 10 дней» ну или что-то в таком плане.
В-третьих, спланируйте на первый месяц торговли какую-то дополнительную фишку, на подобии покупаешь один товар, а в подарок получаешь еще, что-то. Кстати организация таких мероприятий зачастую не так уж и дорога, при правильном подходе.
В-четвертых, на начальном этапе снизьте торговую наценку как минимум в половину по сравнению с конкурентами. Конечно, в таком случае ваша прибыль будет меньше, вместе с тем это привлечет покупателей.

Совет, при открытии своего магазина не бойтесь экспериментировать с выкладкой товара и конечно же прислушивайтесь к мнению поставщиков, их опыт торговли может оказать неоценимую услугу. Как пример простое перемещение товаров в среднем приносит 5-7% рост выручки за счет «внезапных» покупок, то есть когда покупатель приобретает то, что по большому счету не планировал, но увидел и захотел.

На этом завершаем общий раздел по основным шагам открытия вашего магазина и в следующих статья рассмотрим подробней, какие специфические особенности могут быть при открытии конкретных видов розничной торговли. К примеру:

Как открыть продуктовый магазин;
Как открыть скобяную лавку

Выбираем чем торговать – открываем детский магазин

Розничная торговля в малом бизнесе

Как открыть цветочный магазин с нуля

Помогла ли вам статья?

Источник: xn——7kcbekeiftdh9amwkb4d2o.xn--p1ai

Как открыть торговую точку?

Многие бизнесмены начинают собственное дело с открытия небольшого розничного магазина. Это разумно, поскольку риск потерять крупную сумму денег минимален, а для старта этот вариант является наиболее подходящим. Как открыть торговую точку, выбрать месторасположение, правильно планировать ассортимент, выставлять цены и вести грамотный учет?

Независимо от того, будет ли это небольшой магазин продуктов или отдел игрушек, составьте подробный бизнес план магазина, а наши советы вам в этом помогут.

Торговая точка с нуля: основные особенности

Сперва необходимо определить размер вашего стартового капитала, а также какую именно продукцию вы хотите реализовывать. Желательно выбрать смежные группы товаров, к примеру, средства гигиены и полотенца.
Изучите конкурентов, найдите способ выделится среди них, придумайте фишку вашей торговой точки. Постарайтесь, чтобы вблизи конкурируещего бизнеса было как можно меньше.
Если вы решили открыть торговую точку на рынке или в торговом центре, то сначала вам нужно зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. Важно выбрать оптимальную систему налогообложения. Самой распространенной для розничной торговли является УСН.
Месторасположение торговой точки нужно подбирать особенно тщательно. После того, как вы окончательно определитесь, узнайте о стоимости и других условиях аренды. При заключении договора аренды, включите в него пункт о возможности досрочного расторжения.
В соответствии с размерами торговой точки вам необходимо приобрести торговое оборудование – витрины, стеллажи, шкафы. Внешний вид и оформление места продаж влияют на лояльность и доверие покупателей.
Успех розничной торговли и прибыль во многом зависит от продавца. Желательно, чтобы он имел опыт подобной работы, был приветливым и хорошо ориентировался в ассортименте. Услуги продавца необходимы, поскольку если за прилавком будете стоять только вы, то времени на выполнение других организационных моментов не останется.

Теперь рассмотрим все пункты для открытия бизнеса более подробно.

Подготовка документации

Учитывайте, что оформление всей документации – это довольно длительный процесс.

1. Регистрация торговой точки. Подготовьте:

список учредителей;
название;
основой род деятельности;
система налогообложения;
вид уставного капитала (имущественный или денежный);
генеральный директор;
главный бухгалтер.

Нужно получить свидетельство о регистрации юридического лица, одновременно свидетельство о постановке на учет и присвоении ИНН – это регистрация в ЕГР юридического лица, постановка на учет в ИМНС.

Коды ОКВЭД, их присвоит Госкомсат
Регистрация во внебюджетных фондах (пенсионный, медицинский, фонд социального страхования);
Откройте расчетный счет, сделайте печать.

На вывеску для торговой точки понадобится разрешение. Для получения разрешения подайте:

заявку;
регистрационную карточку;
копии свидетельства об открытии фирмы (заверенные нотариально);
договор аренды (нотариально заверенный);
дизайн будущей вывески с печатью;
документ о согласовании размещения вывески с владельцем здания;
цветные фотографии места расположения;
карту расположения.

Заключение Государственного пожарного надзора:

заявка;
свидетельство о регистрации бизнеса;
договор аренды;
поэтажный план здания;
договор, подтверждающий наличие противопожарной сигнализации;
страховой полис.

Санитарно-эпидемиологическое заключения от Роспотребнадзора:

Разрешение на кассовый аппарат (ККМ):

заявка;
договор на помещение, где будет установлена ККМ;
паспорт аппарата;
копии свидетельств об открытии торговой точки и учете в ИМНС;
голограммы Госреестра.

За оформлением всех документов обращайтесь к юристам. Их услуги будут стоить около 35 000 руб, но вся документация подготавливается за 1 месяц.

Выбор и обустройство помещения

Ваш бизнес торговая точка может включать помещение. Выбор зависит от того, какой продукцией вы будете торговать. Помещение можно:

арендовать;
купить;
построить.

Для небольшого магазинчика достаточно 40 – 50 кв.м.

Обязательно просчитайте, какой из вариантов будет для вас оптимальным. К тому же само помещение должно иметь:

достаточно места для товаров и посетителей;
при необходимости, учитывать подъезд, парковку;
при достаточной площади и особенностях ассортимента, разделение на торговое, складское, офисное помещение;
хорошее освещение, систему отопления, систему безопасности (видеонаблюдение, сигнализация).

Конечный вид помещения зависит от выбора продукции и способа торговли: для небольшого продуктового магазина и киоска с газетами нужны абсолютно разные помещения.

Немаловажным является оформление магазина, удобство размещения товаров, их доступность для покупателей. Помните о том, что товар также должен быть в сохранности, при необходимости за витринами, с возможностью доступа только продавцам.

Обратите внимание на основы мерчендайзинга и психологию продаж, в том числе правильную подачу ценников: для дешевых товаров используйте надписи “Распродажа”, “Акция” или “Спецпредложение”; для дорогих – ценник не должен бросаться в глаза. Иногда важную роль играют освещение, музыка, даже запах.

Выбор оборудования

Бизнес план торговой точки включает покупку оборудования, но сначала выберите способ торговли:

через прилавок;
самообслуживание.

От этого будет зависеть выбор торгового оборудования. Если делать мебель под заказ, она идеально подойдет под помещение торговой точки, тем самым вы используете всю полезную площадь.

Самое распространенное оборудование:

торговый прилавок;
морозильный ларь;
витрины;
стеллажи;
кондиционер;
весы.

Сотрудничество: персонал и поставщики

Поставщики должны отвечать ряду требований:

иметь хорошую репутацию;
быть пунктуальными в сроках поставок;
предоставлять качественный товар по приемлемой цене.

Могие поставщики предоставить для вашей торговой точки рекламную продукцию или рекламные стенды.

Персонал – очень важная составляющая любого бизнеса на торговли. К грубым продавцам покупатели вряд ли придут во второй раз. Хороший продавец должен давать консультации по товару, помогать в выборе. Это важный человек, который правильной работе может значительно повысить уровень продаж.

Если торговая точка специализируется на пищевых продуктах, у всех продавцов должны быть санитарные книжки.

Как выставляются цены?

Продумайте ценовую политику, исходя из возможностей целевой аудитории – торгуете ли вы бюджетной или элитной продукцией, на кого рассчитан ваш товар. На начальном этапе бизнеса вы можете выставлять минимальную наценку. Это привлечет покупателей, но будьте готовы к тому, что первое время вы будете получать обратно лишь потраченные средства. Однако не стоит рассчитывать и на значительную прибыль при большой накрутке – продажи, скорее всего, будут нерегулярными.

Выбирайте промежуточный вариант ценообразования. Для этого узнайте оптимальный уровень наценки для товаров, которые вы реализуете. Проанализируйте, какие цены чаще всего устанавливают в вашем регионе. Изучите цены конкурентов и скорректируйте ваши.

Как автоматизировать розничные продажи?

Особенно важно с самого открытия собственного дела получать достоверную оперативную информацию о его текущем состоянии. При этом ведение учета в тетрадке не сможет объективно отразить картину и помочь увидеть, в каком направлении двигаться дальше. Лучше всего автоматизировать торговлю – подобрать программу учета, которая обладает всей необходимой для малого бизнеса функциональностью. Покупка дорогих коробочных продуктов в этом случае не оправдана – существенные расходы на их приобретение и обслуживание могут плохо отразиться на финансовой стабильности небольшой компании.

Современные системы онлайн-учета, в отличие от своих предшественниц в коробках, не требуют установки. Вы всегда сможете быть в курсе дел бизнеса – в дороге, командировке или на отдыхе. К примеру, популярная система онлайн-учета “Большая Птица”, изначально созданная как интернет-приложение, поэтому вам не придется ничего скачивать и обновлять. В ней вы сможете:

организовать продажи в одной или нескольких торговых точках;
пользоваться интерфейсом продавца для регистрации продаж;
формировать отчеты по сменам и за выбранный период;
создавать и печатать необходимые документы;
назначать скидки автоматически и вручную;
проводить наличные и безналичные расчеты с покупателями;
и многое другое.

В “Большой Птице” можно получить исчерпывающую информацию о прибыли, выручке, рентабельности компании, себестоимости и количестве реализованных товаров, динамике продаж, остатках и движению товаров, а также узнать о состоянии безналичных счетов и наличных деньгах в кассах, взаиморасчетах, приходе и расходе денежных средств по статьям.

Главное – автоматизировав розничную торговлю с “Большой Птицей”, вы сможете использовать сканер штрих-кодов и принтеры для печати чеков и этикеток. Это значительно упростит регистрацию продаж и ведение учета в целом.

Начинающие предприниматели могут пользоваться системой совершенно бесплатно и без ограничения по времени.

Открывая торговую точку, постарайтесь учесть все детали: возможность привлечения дополнительных средств, риски, вероятные траты, перспективность направления и актуальность выбранной товарной группы. Успех вашего дела в ваших руках.

Подсчитываем затраты

Итоговую сумму для открытия торговой точки подсчитать практически невозможно, ведь все зависит от масштаба бизнеса, помещения, продаваемых товаром, местоположения, даже основных групп покупателей.

Бизнес по открытию торговой точки повлечет приблизительно такие основные затраты:

Объект Стоимость, руб.

Аренда помещения, в месяц	от 2 500 за кв.м.
Электроэнергия	от 2 500 в месяц
Госпошлина за лицензию на продажу алкоголя	65 000 руб./год
Налогообложения (ежемесячно)	от 7 000 за месяц
Оплата услуг ЦСО (для кассового аппарата)	550 руб./месяц
Изготовление вывески	от 15 000
Закупка товара и доставка	минимум 16 000
Закупка оборудования	около 42 000

Средняя зарплата работников:

Должность Зарплата, руб. (г. Москва) Зарплата, руб. (г. Санкт-Петербург)

Продавец-консультант	34000	25000
Продавец-кассир	27000	22000
Продавец в магазине	30000	22000
Помощник менеджера по продажам	30000	20000
Промоутер	25000	21000
Бухгалтер-аутсорсер	25000	10000

Бизнес идеи выгодных магазинов

Мясная лавка – очень выгодный бизнес, особенно если начинать с продажи свинины и курятины, а уже позже расширять свой ассортимент.

Бизнес на овощах и фруктах – высокорентабельный бизнес, который не требует наличия магазина. Достаточно открыть небольшую торговую точку на базаре с минимальным набором торгового оборудования.

Магазин канцтоваров – успешный бизнес, ведь он предлагает востребованные товары круглый год, но самые большие выручки вам обеспечены вконце лета.

Источник: profbizness.ru